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「もも > 中華 > 主食」 の検索結果: 55 件中 (21 - 40)
鶏肉は1.5cm角に切り、塩・こしょう下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加え、全体をよく炒める。火を止めて、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を加えて混ぜる。
材料(2人分)ごはん400g鶏もも肉1枚 塩小さじ1 こしょう適宜卵2個「辛そうで辛くない少し辛いラー油」大さじ3~4サラダ油大さじ1
カロリー:約911kcal 塩分:約4.3g
桃屋 かんたんレシピ
[1] ビーフンを湯でもどして、水けをきる。具材を細切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、具材を炒め、ビーフンを加える(にらは最後に加える)。「追いがつおつゆ2倍」と水を加える。
ビーフン 2人分、豚もも肉 薄切り 50g、たけのこ (水煮) 25g、にんじん 1/6本、たまねぎ 1/4個、しいたけ 1個、にら 1/6束、しょうが (せん切り) 1/4かけ分、ごま油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ5、水 1/2カップ
カロリー:約499kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ

・ご飯 400g・豚もも肉 70g・白菜キムチ 100g・細ねぎ 5本・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・塩 小さじ1/5・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理

白菜 1/8株鶏もも肉 150gしめじ 1/2パック水 1カップ「Cook Do」白菜のクリーム煮用 1箱ご飯 3杯(丼)
カロリー:約531kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。(4)器に(2)のそばを盛り、(3)の鶏肉・ねぎをのせ、(3)のつゆをかける。
そば 2玉鶏もも肉 1/2枚(100g)長ねぎ 1/4本A水 3カップAめんつゆ(2倍濃縮タイプ) 1/2カップA「丸鶏がらスープ
カロリー:約439kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2cm角に切り、片栗粉をまぶす。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、しんなりしたら(1)の鶏肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。(3)(1)のキャベツを加えてさらに炒め、キャベツがしんなりしたら、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。(4)器にご飯よそい、(3)をのせる。
もも肉 1/3枚(100g)片栗粉 小さじ2玉ねぎ 1/4個(50g)キャベツ 2枚(100g)「Cook Do」干
カロリー:約463kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)チンゲン菜はタテ半分に切る。(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、鶏肉を加える。肉に火が通ったら取り出し、ひと口大に切る。スープはとっておく。(3)別の鍋に湯を沸かし、中華めん、(1)のチンゲン菜を入れてゆでる。(4)器に(3)のめんを入れ、(2)のスープを注ぎ、(2)の鶏肉、(3)のチンゲン菜を盛り、混ぜ合わせたAをのせ、小ねぎを散らす。
中華めん 2玉鶏もも肉・小 1枚(200g)チンゲン菜 1/2株(50g)水 4・1/2カップ「鍋
カロリー:約533kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、「Cook Do」を加えてあえる。(2)ねぎは3cm長さに切り、水菜はザク切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を汁ごと入れ、(2)のねぎを加えて炒める。肉に火が通ったら、(2)の水菜を加えてサッと炒め合わせる。(4)器にご飯をよそい、(3)をのせ、仕上げに糸唐がらしを散らす。
もも肉 2枚(600g)「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱長ねぎ 1本(正味100g)水菜 1束(正味200g
カロリー:約630kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はAをもみ込む。ゆで卵は半分に切る。貝割れ菜は根元を切る。(2)そうめんはゆでてザルに上げ、水にとってもみ洗いをし、水気をきる。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を皮目を下にして入れ、両面をこんがりと焼く。肉に火が通ったら、分量の水を加えてひと煮立ちさせ、「丸鶏がらスープ」を加える。(4)器に(2)のそうめんを盛り、(3)のスープをかけ、(3)の鶏肉、(1)のゆで卵・貝割れ菜をのせる。
そうめん 2束鶏もも肉 1/2枚(150g)A酒 適量A「瀬戸
カロリー:約397kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)白菜はせん切りにし、鶏肉はひと口大に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、焼きそばをほぐしながらパリッと焼き、器に盛る。(3)鍋に水を入れ、「クノール Soup Do」を入れ、よくかき混ぜながら煮立たせ、(1)の白菜・鶏肉を加えて煮る。肉に火が通ったら強火にし、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。(4)(2)の焼きそばに(3)をかけ、小ねぎを散らす。*白菜の代わりに、キャベツを入れてもよいです。
焼きそば用蒸しめん 2玉白菜・1枚 80g鶏もも肉 80g水 1
カロリー:約555kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2cm幅に切る。ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて3分ほど焼く。肉に焼き色がついたら、(1)のねぎを加えてサッと炒める。Aを加え、煮立ったら、フタをして3分ほど煮る。(3)別の鍋に湯を沸かし、めんを表示時間通りゆでて水気をきる。(4)器に盛り、(2)のスープを注ぎ、粗びき黒こしょうをふる。
中華生めん 2玉(220g)鶏もも肉 200g長ねぎ 1/2本(50g)A水 500mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1Aにんにく
カロリー:約502kcal 
味の素 レシピ大百科
1.米は洗ってざるにあけ、30分ほどおく。とり肉は1.5〜2cm角の大きさに切る。2.ぎんなんは殻を割って身を取り出し、小鍋に入れる。ひたるくらいの水を注いで塩少々を加え、火にかける。穴あき玉じゃくしで転がしながら、ふつふつとするくらいの火加減でゆでる。ぎんなんの色が鮮やかになったら水にとり、薄皮をむいて水をきる。3.鍋に油大さじ1/2を熱し、とり肉を入れて木べらで炒める。色が変わったら、2を加えてさっと炒め、米も加えて炒める。油がまわったら、水3カップを注ぐ。鍋底
カロリー:約304kcal 
レタスクラブ
[1] 鶏肉は厚みが均一になるよう開き、をもみ込み、20分ほどおく。片栗粉をしっかりめにまぶす。[2] レタスは細切りにし、皿に敷く。をすべて混ぜ合わせる。[3] フライパンに深さ2cmほどサラダ油を入れて、170~180度に熱する。鶏肉を皮が下になるように入れ、両面色よく揚げ焼きにする。[4] [3]を食べやすい大きさに切り、[2]の皿に盛り、をかける。
もも肉1枚(300g)、、しょうゆ 大さじ1/2、酒 大さじ1、、片栗粉 適量
カロリー:約590kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]豚肉は一口大に切り、塩・こしょうとしょうゆで炒めておく。[2]きゅうり、青じそは細切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。[3]を混ぜあわせる。たれに[1]、きゅうり、青じそを加え、混ぜ合わせる。[4]器にごはんを盛り付け、混ぜ合わせた材料をのせ、上に白髪ねぎを飾る。
もも肉 ブロック 100g、塩・こしょう 少々、しょうゆ 少々、きゅうり 1/2本、青じそ 3枚、長ねぎ 5cm、ご飯 茶碗2杯、、コチュジャン 大さじ2、みそ 大さじ1、ミツカン
カロリー:約460kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
、両面をカリッと焼いて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さじ1を足して中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら**
・中華麺 2玉・ごま油 大さじ1・生しいたけ 1枚・ピーマン 1コ・にんじん 1/5本・キャベツ 40g・たまねぎ 1/4コ・しめじ 1/2パック・にら 1/4ワ・豚もも肉 40g・紹興酒 少々・かたくり粉 少々・サラダ油 少々・塩 少々・こしょう 少々・チキンスープ 大さじ3・紹興酒 大さじ1+2/3・しょうゆ 大さじ1+1/3・オイスターソース
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
方は[[タンタン麺|rid=31542]]のつくり方**3**参照)。**2**のスープを注いでねぎの白い部分を散らし、黒
・鶏もも肉 1枚・中華麺 2玉・絹さや 10枚・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・チキンスープ カップ5・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1・ねぎ 1/3本分・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・黒こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
を添える。
・米 カップ2・鶏もも肉 200g・紹興酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・塩 少々・サラダ油 大さじ1・ザーサイ 100g・ねぎ 1本・チキンスープ カップ2+3/4・ごま油 大さじ1・しょうが 15g・みつば 適量
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛肉は細切りにし、【A】を順に加えてよくもみ込む。なすは皮をむき、縦4等分に切ってから斜めに5mm幅に切る。フライパンにサラダ油小さじ1を強火で熱し、牛肉を七分どおり炒めて取り出す。**2**のフライパンにサラダ油小さじ1を足して強火で熱し、なすを表面に油が回るまで炒める。【B】を順に加えて牛肉を戻し、もやしを加えて混ぜる。かたくり粉大さじ1+2/3を同量の水で溶いて加え、とろみをつける。器にご飯を等分に盛り、**4**も等分にのせる。
・牛もも肉(焼き肉用) 150
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
がたったら、豚肉を加えて、ほぐしながら炒め合わせる。豚肉の色が変わったら、ピーマンを加えてサッと炒め、水カップ3+1/2、顆
・中華めん 2玉・豚もも肉 60g・ピーマン 3コ・ねぎ 10cm・酒 少々・しょうゆ 少々・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1/4・かたくり粉 大さじ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2・顆粒チキンスープの素 小さじ1・顆粒だしの素 小さじ1/2・しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・オイスターソース 小さじ1・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
と焼いら、盆ざるにのせ、余分な油をきる。残りのめんも同様に焼く。えびは洗って背ワタを取る。豚肉は一口大に切る。それぞれ、塩、
・中華めん 4玉・しょうゆ 小さじ1+1/2・酢 小さじ1・ごま油 小さじ1・むきえび 200g・豚もも肉 200g・にんじん 120g・ゆでたけのこ 100g・きくらげ 6g・生しいたけ 4枚・グリーンアスパラガス 4本・もやし 1袋・スープ カップ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ3・サラダ油 ・塩
調理時間:約50分 カロリー:約960kcal 
NHK みんなの今日の料理
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