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「もも > 和食」 の検索結果： 1673 件中 （21 - 40）
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[1] 鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。しょうがは薄切りに、にんにくは軽くつぶす。[2] ステンレスまたは樹脂加工の鍋にサラダ油を入れ、鶏もも肉を焼く。、しょうが、にんにく、ゆで卵を加え10分煮込む。火を消して、ふたをして10分程度味を染み込ませる。[3] 器に盛り付け、4cm長さに切った水菜を盛り合わせる。
鶏もも肉 1枚、ゆで卵 2個、水菜 1/2束、にんにく 1片、しょうが 1/2片、、片栗粉 適量、サラダ油 (炒め用) 適量、、、水 カロリー:約467kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏もも肉は、一口大に切る。大根は、7～8mm幅のいちょう切りにする。大根の葉は1cmくらいの長さに切る。 2. フライパンで油を熱し、①の鶏もも肉と大根を入れ中火で1～2分炒めたら、火加減を少し弱めて蓋をする。両面によい焼き色が付くように途中で裏返し、5～6分蒸し焼きにして肉に火を通す。 3. 蓋を取り、①の大根の葉とAを加え、炒め合わせたら出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 1枚(300g) 大根 5cm 大根の葉 50g 油 大さじ1/2 A 鶏がらスープの素 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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1.ねぎ、しいたけ、しょうがはみじん切りにする。2.小鍋に1と甘酢だれの材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。粗熱がとれたら白ごまを加える。3.とり肉は余分な脂を除き、大きめの一口大に切る。塩、こしょう各少々をふり、片栗粉をしっかりまぶす。4.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、約170℃で約3分揚げる。いったん取り出して約3分休ませ、さらに約170℃で1～2分揚げる。5.器にキャベツとともに盛り合わせ、2を回しかける。
とりもも肉…1枚(約300g)長ねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約528kcal レタスクラブ
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下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。ニンジンは皮をむいて乱切りにする。ニンニクは皮をむいて木ベラなどでつぶす。 作り方1. ホーロー鍋を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして並べ、中火で皮目がこんがり焼けたら、上下を返してすぐに鍋から取り出す。 作り方2. 同じ鍋にニンジンとニンニク、シシトウを入れてよく炒め、シシトウのみ先に取り出し、鶏もも肉を戻し入れて、酢を加え、水分がほぼなくなるまでしっかり加熱する。 作り方3. (2)にの材料とひたひたになる程度の分量外の水
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は軽く塩・こしょうをふる。[2] フライパンを中火で熱し鶏肉の皮を下にして入れ、こんがりと焦げ目がつくまで焼き、裏返す。竹串をさして澄んだ汁が出れば焼き上がり。取り出して食べやすく切る。[3] 器に盛り、「やさしいお酢」に柚子こしょうを加えてかけ、貝割れ菜を添える。
鶏もも肉 1枚、塩・こしょう 各少々、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、柚子こしょう 少々、、貝割れ菜 1/2パック(ざく切り) カロリー:約270kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。[2] しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。[3] ステンレスまたは樹脂加工した鍋にと[2]を入れ、煮立たせる。 [4] 煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で10分ほど煮る。[5] 鶏肉を皿に盛り、ゆで卵は半分に切って添える。お好みで小口切りした小ねぎを飾る。※鶏肉を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきますので、出来上がったら煮汁からあげてください。※美味しく召し上がれる期間は具
カロリー:約387kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏もも肉を一口大に切る。 2. キャベツはざく切りにする。もやしは洗って水を切る。 3. フライパンに油を入れて中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして1～2分ほど蒸し焼きにする。 4. 鶏もも肉に火が通ったら蓋を取り、2の野菜を入れて軽く炒める。焼きそば麺を加えて上から酒をふりかけ、麺をほぐしながら炒める。 5. 麺がほぐれたら火を弱めて、焼きそばソースを入れてよく混ぜる。ソースが混ざったら中火に戻して炒め合わせる。 6. 皿に盛り
調理時間:約25分 カロリー:約535kcal 塩分:約4.6g 日本ハム レシピ
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フライパンに鶏肉を皮を下にして入れて中火にかけ、ふたをする。途中、上下を返して両面をこんがりと色よく焼く。鶏肉に八分(ぶ)どおり火が通ったら、【A】と、梅干しを果肉をつぶして加える。時々煮汁を混ぜながらさらに両面を加熱する。煮汁に照りが出てほぼ煮詰まったら火を止める。保存容器に移し、あればみつばをあしらう。
・鶏もも肉 1枚・酒 大さじ2・酢 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・梅干し 1コ・みつば 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal 塩分:約4.4g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切る。鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、**1**の鶏肉を加えて炒める。焼き色がついたら[[春にんじんの梅煮|rid=41321]]を加え、アクを取りながら10分間ほど煮る。
・春にんじんの梅煮 250～300g・鶏もも肉 1枚・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。火が通ったら余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、「さあさあ生七味とうがらし」を加えて和える。
材料(2人分)鶏もも肉(300g)1枚小麦粉大さじ1サラダ油大さじ2さあさあ生七味とうがらし大さじ1 カロリー:約453kcal 塩分:約0.7g 桃屋 かんたんレシピ
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下準備1. 鶏もも肉は少し大きめのひとくち大の削ぎ切りにし、塩コショウをして、小麦粉をからめる。 下準備2. エリンギは食べやすい大きさに切る。キャベツ、大葉はせん切りにし、水菜は長さ4cmに切り、合わせて水に放ってザルに上げる。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて中火にかけ、エリンギを炒めていったん取り出し、分量外の塩を軽く振る。 作り方2. 残りのサラダ油、鶏もも肉の皮側を下にして入れ、強火で焼き色がついたら鶏
調理時間:約20分 E・レシピ
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た汁大さじ2を【しょうがだれ】の材料に加えて混ぜ合わせ、添える。
・豚もも肉 200g・オクラ 8本・パプリカ 1/2コ・エリンギ 1パック・酒 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうが 大さじ2・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、軽く塩をふる。油揚げは油抜きをして縦半分に切り、5mm幅に切る。細ねぎは斜め細切りにする。フライパンを中火で熱し、鶏肉を入れる。鶏肉の片面に焼き色がついたら上下を返し、【A】と油揚げを加えて5分間煮る。冷や麦は熱湯で袋の表示どおりにゆで、冷水で洗って冷ます。器に冷や麦を盛って**2**をかけ、細ねぎをあしらう。
・冷や麦 2ワ・鶏もも肉 130g・油揚げ 1/2枚・細ねぎ 1本・だし カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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切る。フライパンの余分な脂を紙タオルでふき取って鶏肉を戻し入れ、**4**を加えてからめて煮立たせる。**5**に木の芽を散
・鶏もも肉 1枚・木の芽 4～5枚・ししとうがらし 6本・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ2・かたくり粉 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂や筋を取り除く。【A】をボウルに入れてよく混ぜ、保存容器に半量を入れてならす。その上にガーゼを敷いて鶏肉をのせ、ガーゼで覆う。【A】の残りを平らにのせてふたをし、冷蔵庫に入れて1～2日間おく。ねぎは5cm長さに切る。表面加工のしてあるフライパンに、鶏肉を皮側を下にして入れる。弱火にかけてふたをして5分間焼き、裏返してねぎを加え、さらに5分間焼く。鶏肉を食べやすい大きさに切り、ねぎとともに器に盛る。
・鶏もも肉 1枚・戻した酒かす 150g・みそ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 塩分:約4.2g NHK みんなの今日の料理
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もも肉 100～120g・ごぼう 45g・卵 2コ・青ねぎ 適量・だし 120ml・酒 大さじ4・うす口しょうゆ 小さじ1強・粉ざんしょう 少々・砂糖 小さじ2・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ピーマンは乱切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにし、おろししょうが、酒各小さじ1、おろしにんにく、塩各少々を加えてもみ込む。約5分おき、片栗粉を薄くまぶす。2.たれを混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、とり肉を両面揚げ焼きにする。ピーマンを加え、火が通ったら余分な油を拭き取り、2を加えてからめる。
とりもも肉…小1/2枚(約100g)ピーマン…1個おろししょうが、酒…各小さじ1おろしにんにく、塩…各少々たれ ・ポン酢じょうゆ…小さじ2 調理時間:約13分 カロリー:約455kcal レタスクラブ
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鶏肉に塩・こしょう各少々をふる。表面加工のしてあるフライパンに鶏肉を皮を下にして入れ、中火にかけ、ふたをして4分間ほど焼く。8割程度火が通ったら上下を返し、再びふたをして4分間ほど焼く。火が通ったらふたを取り、【A】を加えて全体にからめ、上下を時々返しながら煮汁がトロリとするまで煮詰める。冷凍するときは粗熱を取り、2cm幅に切る。小分けにし、冷凍庫で保存する(全体備考参照)。
・鶏もも肉 2枚・みりん 大さじ3・うす口しょうゆ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約1260kcal 塩分:約7.6g NHK みんなの今日の料理
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大根は小さめの乱切り、水菜は5cm長さに切り、餅は縦半分に切る。鍋にサラダ油をひき大根を炒め、しんなりしたら水、「キムチの素」と味噌を入れ、沸騰したら鶏肉を入れ、鶏肉に火が通ったら餅を加える。餅が柔らかくなったら水菜を加え、ひと煮立ちさせる。
材料(2人分)鶏もも肉(唐揚げ用)400g大根1/3本水菜1/2把餅2個「キムチの素」大さじ5味噌大さじ2水700mlサラダ油大さじ1 カロリー:約698kcal 桃屋 かんたんレシピ
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[1] 鶏肉は厚みに切れ目を入れ、に30分程度漬け込む。オクラはゆでて斜め切りにする。[2] [1]の鶏肉は軽く水けをとり、小麦粉を薄くまんべんなく付け、サラダ油で皮のほうから焼く。[3] 焼き目がついたら裏返し、ふたをしてじっくり火を通す。[4] 最後に残りの漬け汁を加えてからませて、食べやすい大きさに切り、オクラと盛り合わせる。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 1枚、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ2、、小麦粉 適量 カロリー:約362kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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