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「もも > 洋食」 の検索結果： 991 件中 （321 - 340）
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[1] スパゲティ(1.5mm)は塩(分量外)を加えたたっぷりの湯でゆで、湯をきる。 ゆで汁はとっておく。[2] 鶏もも肉は一口大、トマトは1cm角、しめじは小房に分ける。[3] フライパンにオリーブオイルとにんにく、小口切りにした赤とうがらしを入れ、火にかける。 香りが出たら、一口大に切った鶏肉を加えて炒める。しめじとトマトを加えて炒め、塩・粗挽き黒こしょうで味を調える。[4] スパゲティを加え、ゆで汁1/4カップと「フェデルツォニ バルサミコ」を加えてからめ、器に
カロリー:約609kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏もも肉を一口大に切って塩・こしょうを振り、オリーブオイルを熱した鍋で両面をこんがりと焼いて取り出す。 2. 1の鍋で、皮をむいたにんにく、コリアンダー、フェンネルを炒め、1の鶏肉、ヨーグルトを加えて中火で十数分煮込む。 3. 2のにんにくが中まで十分にやわらかくなったら牛乳を加え、ひと煮立ちしたら塩で味をととのえて器に盛る。粗く切ったパクチー、パプリカパウダーを振る。 ※2.にんにくとハーブは、香りが立つまでしっかり炒めます。※3.牛乳を入れた後、煮込みすぎると分離
カロリー:約440kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
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1. たっぷりの湯に塩を加え、ショートパスタを表示時間の2分ほど短くゆでてザルにあげる。 2. 玉ねぎは薄切り、マッシュルームは4等分にし、しめじは手でほぐし、トマトは角切りにする。 3. フライパンにオリーブオイルとバターを熱し、玉ねぎ、マッシュルーム、しめじを炒める。火が通ったら、表面に塩・こしょうをふった牛もも肉の薄切りを加えて炒める。 4. 3に赤ワインを加え、沸騰させてアルコールを飛ばし、トマト、デミグラスソース、1を加え塩・こしょうで味をととのえる。 5. 4
カロリー:約496kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
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1. 鶏骨付きもも肉に塩・こしょうを振り、ローズマリーの葉とローリエを肉にすりこんでジッパー付きの保存用袋に入れ、冷蔵庫で一晩おく。 2. 1にオリーブオイルを入れる。 3. 炊飯器に70℃のお湯を注ぎ、2を入れて蓋を閉め、保温状態で4時間おく。 4. じゃがいもは皮をむいて3～4つに切り、熱湯で塩ゆでし、柔らかくなったら水けをとばしてマッシャーやすりこ木などでつぶす。再び火にかけて牛乳を加えて混ぜ、なめらかになったら塩・こしょうで味をととのえる。 5. 3を炊飯器から
カロリー:約794kcal 塩分:約2.8g 日本ハム レシピ
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1. 鶏もも肉は肉の多いところに切り込みを入れて、全体の厚さが均一になるように開き、筋切りをする。 2. 【A】を混ぜ合わせる。 3. 1の表面に塩小さじ1/4とこしょう少々(ともに分量外)を振り、2をのせて巻き込み、表面にローリエ、ローズマリーをのせてタコ糸で巻く。 4. 3の表面に塩小さじ1/4とこしょう少々(分量外)を振り、巻き終わりを下にして180℃に熱したオーブンに入れる。オリーブオイル(分量外)を全体にかけ、上下を返しながら20分～30分程焼く。 5. 焼き
カロリー:約373kcal 塩分:約0.4g 日本ハム レシピ
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1. 鶏もも肉を包丁でたたいて粗めのミンチ状にし、【A】を加えて混ぜ合わせたら6等分して大きめの肉団子にする。 2. フライパンにオリーブオイルとバターを入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎを中火で炒め、小麦粉を加えてさらに炒める。 3. 2に1を加えて赤ワインを入れ、沸騰させてアルコールを飛ばす。 4. 3にホールトマト缶、ローリエ、ブイヨン、パプリカパウダー、クミンシードを加えて軽く煮込んだら、塩・こしょうで味をととのえる。器に盛りつけてサワークリームをのせる。 ※1.粗
カロリー:約565kcal 塩分:約2.7g 日本ハム レシピ
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1. 鶏もも肉は一口大に切って、塩胡椒を振る。 2. ブロッコリーはふんわりとラップに包んで600wの電子レンジで1分ほど加熱する。ミニトマトはヘタを取る。 3. かぼちゃは種とワタを取り、ふんわりとラップに包んで600wの電子レンジで2～3分加熱する。ソース用に1/3程度取り分け、一口大に切る。 4. ③で取り分けたかぼちゃの皮を取り除き、ラップに包んでつぶす。耐熱容器につぶしたかぼちゃとAを入れて混ぜ、ラップをかけて600wの電子レンジで1分～1分30秒ほど加熱
調理時間:約25分 カロリー:約408kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
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ボウルにひき肉だねの材料を入れて練る。豚もも肉はほぐして粗挽き黒こしょうを混ぜ合わせる。ローリエ1枚を半分にちぎってパウンド型の底に置き、その内側に豚バラ肉をはりつけるように、少しずつ重ねながら縦横に敷く。はみ出した肉は型の外側にたらしておく。型の中にひき肉だね、生ハム、豚もも肉の順に、それぞれ1/2量ずつ重ね、同様にもう一度重ねる。型からはみ出している豚バラ肉でふたをするように肉の層の上にかぶせる。残りのローリエ1枚を半分にちぎってのせ、アルミホイルでぴったりとおおう。深
サッポロビール
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にし、サラダ油小さじ2を熱して中火にし、**2**を入れる。大きく混ぜて半熟状に火を通し、**4**にのせて残りのバジルを
・卵 3コ・ご飯 茶碗(わん)2杯分・鶏ひき肉 100g・鶏もも肉 100g・たまねぎ 1/4コ・ピーマン 3コ・パプリカ 1/4コ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・バジル 1ワ分・牛乳 大さじ3・ナムプラー 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約629kcal NHK みんなの今日の料理
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。トマトの水煮を缶汁ごと加える。スープの素を軽く砕いてから加え、トマトをくずすようにしながら全体を混ぜ、ふたをせずに中火で約20
・鶏もも肉 500g・さつまいも 1本・れんこん 80g・大根 5～6cm・たまねぎ 1/2コ・ビール カップ1・トマトの水煮 1缶・固形スープの素 1コ・サラダ油 大さじ1・小麦粉 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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。別の耐熱皿にくるみを広げ、ラップをせずに電子レンジに3分間かけて、粗みじん切りにする。ボウルに【マリネ液】の酢、砂糖、塩を
・鶏もも肉 1枚・にんじん 1本・香味野菜 各適量・ローリエ 1枚・白ワイン 小さじ2・くるみ カップ1/3・酢 大さじ2・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ4・にんにく 1かけ・イタリアンパセリ 少々・塩 適量・こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約567kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜はサッと洗って水けをきり、1～2cm角に切る。鶏もも肉は筋を切り、2cm角に切って塩少々をふる。1～2時間おき、出てきた水分を紙タオルで十分にふき取る。にんにくは縦半分に切って芯(しん)を取り除く。チキンスープは温めておく。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、にんにくが薄いきつね色になって油に香りが移ったら取り出す。白菜を加え、その上に鶏肉を置き、水大さじ2をふる。ふたをして白菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。温めたチキンスープを**2**に加えて、2
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにしょうゆ・酢各大さじ2弱、鶏もも肉を入れてもみ、約1時間おく。たまねぎ2コはみじん切り、1コは半分に切って、繊維を断つように薄切りにする。じゃがいもは皮をむいて2～3cm角に切り、塩・ターメリック各小さじ1/4をまぶす。鍋にサラダ油を熱し、**2**のじゃがいもを入れて、2～3分間中火で炒めて取り出す。サラダ油適宜を足して、【A】、みじん切りのたまねぎを入れて少し色がつくくらいまで炒める。たまねぎの薄切りも加え、透き通ったら、しょうが、にんにく、粉とうがらし、残り
調理時間:約45分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は筋切りをし、身の厚い部分に切り目を入れる。塩・こしょうをふり、小麦粉適量を均一に薄くまぶしつける。フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、ローズマリーを加え、強めの中火にかける。少しフライパンを傾けて、にんにくとローズマリーが油につかるようにし、じっくりと揚げて油に香りを移す。にんにくが薄く色づいたら、鶏肉の皮を下にして入れる。中火にし、少しフライパンを傾けて、たまった油をスプーンですくい、鶏肉にかけながら焼く。ローズマリーとにんにくが焦げそうになったら取り出す
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は関節から半分に切り、髄が出るように骨の端を切る。にんじんは4cm長さ、縦2～4等分に切って軽く面取りをする。セロリも同じような大きさに切る。マッシュルームは石づきを切り落とし、大きければ二つから四つに切る。小たまねぎは皮をむく。鍋に湯を沸かし、鶏肉を入れてアクが浮くまでゆでて、引き上げる。煮込み用の鍋に**3**の肉と**2**の野菜、タイム、ローリエ、水カップ2+1/2～3、塩小さじ1+1/3、こしょう少々を入れて火にかける。煮立ったら火を弱め、ふたをして20
調理時間:約45分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、中火でこんがりと両面を焼く。**4**の肉を取り出し、フライパンに白ワインを入れて焼き汁
・そば米 100g・にんじん 1/2本・たまねぎ 1/2コ・セロリ 2本・ジャンボピーマン 1/2コ・ジャンボピーマン 1/2コ・ズッキーニ 1本・さやいんげん 10本・キャベツ 1/4コ・にんにく 大さじ1/2・固形チキンスープの素 1コ・トマトの水煮 カップ1+1/2・鶏もも肉 2枚・白ワイン カップ1/4・パセリ 適量・パルメザンチーズ 適量 調理時間:約90分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は半分に切り、両面に塩小さじ1、こしょう少々をふってよくもみこみ、薄力粉40gをまぶす。りんごは皮付きのまま、5mm幅の輪切りにし、芯を抜いて半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ2、バター10gを熱して**1**の肉を皮のほうを下にして入れ、にんにくを加える。こんがりと焼き色がついたら裏返し、じっくりと両面を焼いて取り出す。【りんごソース】をつくる。**3**のフライパンに分量のバターを溶かし、**2**のりんごを入れて軽く焼き、塩、こしょうをふってフライパン
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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にのせて、幅が広くなるように手でしっかりと広げ、軽く塩、こしょうをふる。**4**を1/8量ずつのせ、2つに折りたたむよう
・豚もも肉 8枚・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/4コ・にんじん 3cm・ゆで卵 2コ・プレーンヨーグルト 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・卵 1コ・小麦粉 大さじ4・水 大さじ1・パン粉 カップ1強・大根 4cm・大根の葉 適宜・塩 ・こしょう ・酢 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩少々をまぶしておく。やまぶしたけは食べやすい大きさに手で裂く。トマトの水煮は手で握りつぶす。フライパンにバター5gとたまねぎを入れて弱火にかけ、透き通って甘い香りがしてくるまでよくいためていったん取り出す。**2**のフライパンを再び温め、バター少々を加えて鶏肉を皮めを下にして入れ、弱火で焼く。焼き目がついたら返して全体を焼く。紙タオルで余分な脂をふき取り、鶏肉を端に寄せてベーコンを加え、いためて**2**を戻し入れる。白ワインを加えて強火
調理時間:約60分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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の香りが移るくらいまで全体をいためる。えびを取り出して頭と尾を残して殻を取る。いかとオリーブ油大さじ1を同じフライパンに入れて
・米 カップ4・ムール貝 16コ・はまぐり 16コ・車えび 6匹・するめいか 2はい・白ワイン カップ1+1/4・ローリエ 1枚・鶏もも肉 200g・ロースハム 100g・さやいんげん 20本・ジャンボピーマン 1コ・トマト 2コ・オリーブ 20コ・にんにく 大さじ4・たまねぎ 1/2コ・レモン 2コ・サフラン 大さじ1+1/2・パセリ 適宜 調理時間:約90分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
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