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「やまといも > 和食 > おかず」 の検索結果: 4 件中 (1 - 4)
大和芋は皮をむいてすりおろし、「さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味」とよく混ぜておく。を小さめのスプーンを2本使って一口大にまとめ、160℃に熱した油に落としていき、きつね色になるまで揚げる。
材料(2人分)大和芋こぶし大(約200g)「さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味」大さじ3サラダ油適宜
カロリー:約255kcal 塩分:約1.4g
桃屋 かんたんレシピ
「おさかなのソーセージ」は7mm幅のいちょう切り、万能ねぎは小口切りにします。やまといもは皮をむいてすりおろします。納豆は混ぜてねばりを出しておきます。 ボウルに「おさかなのソーセージ」・万能ねぎ・納豆・やまといも・小麦粉を入れて混ぜます。 すし海苔はを縦横各1/3のサイズに切ります。(2)をスプーンですし海苔の上にのせ、三角に包んで形をととのえます。 揚げ油を170℃にあたため、中~弱火で約1分間揚げます。しょうゆ・練り辛子を合わせたたれにつけていただきます
調理時間:約10分 カロリー:約252kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
下準備1. お造りがサクの場合はサッと水洗いし、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。(今回はサーモン、ホタテ、ツバスのサクを使用しました) 下準備2. 大和芋又は長芋は皮をむき、酢水に放ってアクを抜き、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、1.5cm角位に切る。 下準備3. 大根は皮をむいて縦にせん切りにし、冷水に放ってパリッとすれば水気を切る。食べる直前までビニール袋などに入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 下準備4. キュウリは両端を切り落とし
調理時間:約15分 カロリー:約156kcal 
E・レシピ
たら酒とにんじんを加えて約1分間煮て、**1**の干し野菜と豆腐を加える。豚肉を広げてのせ、ふたをして弱火で約10分間煮る。*
・わかめ 20g・大和芋 160g・豚こま切れ肉 80g・寒干し大根 10g・白菜 2枚・凍(し)み豆腐 50g・にんじん 1/4本分・ねぎ 15cm分・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/4・しょうが汁 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1・塩 少々・酒 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.4g
NHK みんなの今日の料理
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