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「ゆず > 和食 > おかず」 の検索結果: 166 件中 (61 - 80)
かつおのたたき 1さく、トマト 大1個、しょうが (みじん切り) 10g、みょうが 2本、ベビーリーフ 1袋、青じそ 適量、フライドオニオン 適宜、オリーブオイル 少々、ミツカン カンタン酢トマト 適量、または、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約157kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[4] 焼けたらアルミホイルに包み、10分ほど寝かせる。[5] [4]を食べやすい大きさに切る。野菜、きのこと一緒に器に盛り、大根おろしを添える。別容器に「かおりの蔵 丸搾りゆず」を入れる※大根おろしと「かおりの蔵 丸搾りゆず」をからめてお召し上がりください。 からし・わさび・柚子こしょうと合わせるのもおすすめです。※調理時間に寝かせる時間は含みません。
牛サーロイン 1枚、エリンギ 1パック、なす 1本、ピーマン 2個、、牛脂 1個、塩 少々、粗挽き黒こしょう 少々、、、大根おろし 適量、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量、、、からし 適宜、わさび 適宜、柚子こしょう 適宜
カロリー:約507kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
器に盛り、ゆずこしょう適量を添える。
ぶり…2切れ大根…300g長ねぎ…1本サラダ油…大さじ1/2水…60mlとりガラスープの素…小さじ1/2酒…大さじ2塩…小さじ1/4ゆずこしょう…適量
カロリー:約277kcal 
レタスクラブ
食べるときはゆずを添え、搾ってかける。
砂肝…200g九条ねぎ(または長ねぎ)…2本玉ねぎ…小1個(約150g)ゆず…適量塩、こしょう、ごま油
カロリー:約97kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは5cm四方に切る。えのきたけはほぐす。油揚げはペーパータオルではさんで押さえて余分な油を除き、6等分の三角形に切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋に水4カップ、酒大さじ2、とりガラスープの素大さじ1、塩小さじ1を中火で煮立て、1、豚肉を加えて約10分煮る。器にとり分け、好みでゆずこしょうをつけて食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g油揚げ…1 1/2枚キャベツ…400gえのきたけ…大1/2袋(約100g)にんにく…1片酒…大さじ2とりガラスープの素…大さじ1塩…小さじ1好みでゆずこしょう
カロリー:約303kcal 
レタスクラブ
とり手羽元…6本白菜…400g塩…小さじ1/2こしょう…少々酒…大さじ3たれ ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・ごま油…大さじ1 ・白すりごま…小さじ2好みでゆずこしょう
カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
1.白菜は葉と軸に切り分け、軸は8cm長さ、1cm幅の棒状に切る。葉はざく切りにする。2.直径約20cmの鍋に煮汁の材料を入れ、鮭缶を缶汁ごと加えて中火にかける。煮立ったら塩で味をととのえる。3.白菜の軸適量を加えて弱火で煮る。やわらかくなったら葉も適量加えてさっと煮る。ゆずこしょうと、すだちを半分に切って添える。
鮭水煮缶…2缶(約360g)白菜…1/4株すだち…1個煮汁 ・昆布(5cm四方)…1枚 ・うす口しょうゆ、みりん…各大さじ11/2 ・水…2カップゆずこしょう…小さじ1
カロリー:約312kcal 
レタスクラブ
1 水菜は5cm幅、白菜は4cm幅に切り、長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にんじんは型で抜く。 2 豆腐は4等分に、鶏もも肉はひと口大に切る。 3 鍋に「地鶏だし塩鍋つゆ」をよく振ってから入れ、沸騰させる。 4 火の通りにくい具材から順に加え、火が通ったら千切りにしたゆずの皮を散らして出来上がり。
材料(3~4人前) 地鶏だし塩鍋つゆ 1袋 水菜 1袋 白菜 1/4個 長ねぎ 1本 にんじん 2cm 豆腐 半丁 鶏もも肉 200g 鶏団子 8個 ゆずの皮 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1 豆腐、白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは石づきを取り、飾り包丁を入れる。えのきだけ、春菊は根元を切り落とす。 2 鍋に七分目ほどの湯を沸かし、①の具材を加えて煮る。豚肉は洗う程度にくぐらせる。 3 【A】を合わせ、ねぎをたっぷり加えたつけだれにつけ、お好みでゆずこしょうとともにいただく。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 1丁 白菜 1/4株 しいたけ 8枚 えのきだけ 2束 春菊 1束 豚薄切り肉 500g 【A】水 カップ3・1/3 【A】割烹白だし カップ2/3 【A】みりん カップ1/2 ねぎの小口切り 2本分 ゆずこしょう・好みで 少々
調理時間:約25分 カロリー:約352kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)かきは流水でよく洗って汚れを取り、たらは食べやすい大きさに切る。小松菜は5cm長さに切り、大根は粗くすりおろす。 (2)鍋に水、「ほんだし」、A、(1)のかき・たら・小松菜を加え、火にかける。(3)煮立ったら(1)の大根おろしを加え、ゆずを上にのせてひと煮立ちさせる。大根おろし、糸唐がらしを飾る。
たら・1切れ 120gかき(むき身) 120g大根・6cm長さ 160g小松菜 100gゆず・輪切り 2枚水 2カップ「ほんだし」 小さじ2/3A酒 大さじ12/3Aしょうゆ 小さじ21/2Aみりん 小さじ2大根おろし 適量糸唐がらし 適量
カロリー:約135kcal 
味の素 レシピ大百科
凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を入れ、 再沸騰したらうどんをほぐしながら豚バラ肉、切り干し大根を順に加える。3~4分煮たら適宜、塩で味をととのえサラダほうれん草をのせる。お好みでゆずこしょうを添えて召しあがれ!
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 2玉、切り干し大根 40g、豚ばら薄切り肉(7~8cm長さ) 200g、サラダほうれん草(ベビーリーフ) 適量、ゆずこしょう お好みで、白だし 大さじ3、塩 ひとつまみ:約1g
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
生鮭 (切り身) 2切れ、こしょう 少々、小麦粉 適量、、長ねぎ 1本、ししとうがらし 4本、エリンギ 1/2パック、赤パプリカ 1/8個、、サラダ油 適量、赤とうがらし 1本、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約222kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
材料ゆでだこ100gほたて(刺身用貝柱)4個きゅうり1/2本たまねぎ1/4個トマト中1個大葉6枚ポン酢(市販品)大さじ3ゆずこしょう小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
塩麹をぬって蒸すまでの間に5~10分おくと、より味
材料 [ 2人分 ]たら2切れ白菜2~3枚塩麹大さじ2ゆずの皮(細切り)適宜ポン酢しょうゆ(市販品)適宜
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。(5)器に盛り、好みでゆずこしょうをのせる。
スパゲッティ 100g豚バラ薄切り肉 100gにら 1束もやし 1/2袋にんにくの薄切り 1かけ分水 400ml「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1ゆずこしょう・好みで 適量
カロリー:約911kcal 
味の素 レシピ大百科
豚薄切り肉 300g水菜 1束(250g)えのきだけ 1袋(200g)くずきり・乾 50gA水 5カップA昆布・5cm角 1枚A「ほんだし」 小さじ1/4B酒 1/2カップB「やさしお」 小さじ2七味唐がらし・好みで 適量ゆずこしょう・好みで 適量
カロリー:約207kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] ぶりは軽く塩をふり、グリルで焼く。[2] 皿に盛り付け、熱いうちに「味ぽん」または「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。大根おろしを添える。
ぶり 2切れ、塩 適量、大根おろし 適量、ミツカン 味ぽん 適量、、
カロリー:約264kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
ポン酢じょうゆ適量と、好みでゆずこしょうを添える。
とり手羽先…8本(約400g)昆布(5×5cm)…1枚絹ごし豆腐…1丁(約300g)キャベツ…350gしいたけ…4枚酒…大さじ2塩…小さじ1/2ポン酢じょうゆ…適量好みでゆずこしょう
カロリー:約408kcal 
レタスクラブ
※ポン酢、ゆずこしょうなどをつけていただきます。※こしたあとのあご煮干削りは乾燥させて炒め物やチャーハンなどに入れるとおいしく食べられます。
材料(2人前) あご煮干削り 15g 豚ロース薄切り肉 150g えのきだけ 1/2袋 水菜 1/2束 にんじん 1/2本 A 水 2カップ A 酒 大さじ4 A 塩 小さじ1/4 ポン酢 適量 ゆずこしょう 適量
調理時間:約25分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
油を足して[2]とミニトマトを焼く。[4] [3]とたまねぎを混ぜ合わせて器に彩りよく盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかけていただく。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、、たまねぎ (スライス) 1/4個、エリンギ 1本、ミニトマト 4個、黄パプリカ 1/8個、ししとうがらし 2本、、サラダ油 適量、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量
カロリー:約216kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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