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「りんご > おかず」　の検索結果： 62 件中 （1 - 20）
りんごのデザートグラタン
【ソース】をつくる。室温に戻したサワークリームにグラニュー糖を加え、バニラビーンズのさやからこそげ取った種を混ぜる。溶きほぐした卵を少しずつ加えながら、泡立て器でよく混ぜる。りんごは皮をむき、芯を除いて1.5cm角に切る。干しあんずは1cm角に切る。耐熱容器にバター(分量外)をぬる。りんごの半量と干しあんずの全量を並べ、ソースの半量を流す。残りのりんごをのせ、上から残りのソースをかける。バターをちぎって散らし、190℃のオーブンで約40分間こんがりと焼く。
・りんご 2～3コ・サワークリーム 150g・グラニュー糖 30g・バニラビーンズ 1/5本・卵 1コ・干しあんず 6コ・バター 10g
調理時間:約50分　カロリー:約1210kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ポテトとりんごのグラタン
・じゃがいも 4コ・りんご 2コ・生クリーム 150ml・牛乳 50ml・エメンタールチーズ 80g・ナツメグ 適量・塩 ・バター 小さじ1・こしょう
調理時間:約60分　カロリー:約410kcal　
NHK　みんなの今日の料理
ルッコラセルバチコと蕪、りんごのサラダ
1.(a)は混ぜ合わせておく。2.蕪は皮をむき、縦半分に切ってから1cm厚さに切る。りんごは皮付きのまま5mm厚さの一口大に切ってボウルに入れ、レモン果汁で和えてから蕪も加えておく。3.皿に蕪、りんご、食べやすく切ったルッコラセルバチコを盛り合わせ、[1]を適量かけていただく。・菜っ葉の苦味が味噌の旨みでマイルドになります。・りんごは変色しやすいので切ったらレモン汁で和えておきます。
調理時間:約15分　カロリー:約108kcal　塩分:約1.6g
マルコメ　レシピ
りんごのロールカツ
器に③を盛りソースをかけクレソンを添える。
豚ロース薄切り 16枚りんご 2コクレソン 1束■豚肉下味塩、コショウ 適量■衣小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用■レーズンソースレーズン 70g赤ワイン 1カップバター 10g小麦粉 小さじ1砂糖 小さじ1塩、コショウ 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
りんごのロールカツ
器に③を盛りソースをかけクレソンを添える。
豚ロース薄切り 16枚りんご 2コクレソン 1束■豚肉下味塩、コショウ 適量■衣小麦粉、溶き卵、フライスターセブンゴールド国内小麦使用■レーズンソースレーズン 70g赤ワイン 1カップバター 10g小麦粉 小さじ1砂糖 小さじ1塩、コショウ 適量
フライスター おすすめ料理レシピ
りんごとしょうがのかき揚げ
りんごとしょうがは皮付きのまま太めの細切りにする。ボウルに**1**を入れ、小麦粉大さじ1/2を加えて菜箸で混ぜながら全体にまぶす。よく混ぜた【A】を加えてさらに混ぜる。揚げ鍋に米油適量を170℃に熱し、**2**を一口分ずつ入れ、表面が固まってきたら菜箸で転がしながら2分間揚げる。油をきり、塩少々をふる。好みで花椒塩(ホワジャオエン/市販/分量外)などを添える。
調理時間:約15分　カロリー:約120kcal　塩分:約0.3g
NHK　みんなの今日の料理
豚肉のりんごみそ漬け
果肉感のあるりんごシャムを使うと風味が増します。調理時間に漬ける時間は含まれません。
材料(2人分)具材豚肉しょうが焼き用約6枚(200g)調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)80gりんごジャム50g
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約4.8g
マルコメ　レシピ
りんごと鶏むね肉のサラダ
1.りんごは薄切りにする。鶏むね肉は蒸すかゆでて手で裂く。2.ボウルに(a)を加えて混ぜ合わせ、[1]、ヤングリーフを加えて全体に和える。3.器に盛り付け、黒こしょうをふる。・からし酢みそとりんごは好相性です。・ヤングリーフは、水気をよく切ってから和えます。
材料(2人分)具材りんご40g鶏むね肉120gヤングリーフ60g調味料(a)からし酢みそ40g酢8g黒こしょう適宜
調理時間:約10分　カロリー:約152kcal　塩分:約0.9g
マルコメ　レシピ
りんごの糀甘酒生姜マリネ
1.りんごは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてレモン汁と和える。ラップをふんわりとかけ、電子レンジ(500w)で4～6分ほど柔らかくなるまで加熱する。2.ラップを外し、熱いうちに「糀甘酒生姜ブレンド」を加えてなじませる。すりおろしりんごとレモン汁に「糀甘酒生姜ブレンド」を混ぜても。
材料(2～3人分)具材りんご1個調味料糀甘酒生姜ブレンド90mlレモン汁小さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約63kcal　塩分:約0.1g
マルコメ　レシピ
揚げさばとりんごのピリ辛
**1**のさばに衣をからめて同じサラダ油に入れ、時々返しながら約2分間揚げ、同様に油をきる。大きめのボウルに【ピリ辛だれ】の材料を混ぜ合わせ、**3**のさばとりんごを熱いうちに
・さば 2枚・りんご 1コ・溶き卵 1/2コ分・冷水 適量・小麦粉 カップ1/2・かたくり粉 大さじ3・酢 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3・サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約640kcal　
NHK　みんなの今日の料理
Kiriとりんごのパングラタン
りんごは5mm角に切り、グラニュー糖を入れて蒸し煮にする。カップに5mm角に切った食パンを敷き、上に①をのせて煮汁をかけ、5mm角に切ったKiriをのせる。Aをボウルに入れ、泡だて器でポロポロの状態になるまで混ぜる。②の上に③をのせ、オーブン(200℃)で15分焼く。
Kiri6個りんご2個食パン6枚グラニュー糖70gA:バター40gA:グラニュー糖40gA:薄力粉70gA:塩ひとつまみA:レモンの皮のすりおろし1/2個分
伊藤ハム レシピ
すりおろしりんごのデミグラスハンバーグ
1ソース用のりんごは皮がついたまますりおろす。トッピング用のりんごは粗く刻んでおく。2ボウルにハンバーグの材料を入れてこねる。4等分にし小判型にととのえる。3フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色をつける。4トマトケチャップ、醸熟ソースウスター、水、すりおろしたりんごを加え、馴染むように混ぜる。ハンバーグの上にもソースをかけ、沸騰したら、フタをして弱火で5～6分煮込む。
調理時間:約25分　カロリー:約340kcal　塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
みそとりんごのつぶつぶみそドレッシング
1.(a)の材料を瓶などに入れてハンディミキサーでなめらかになるまで混ぜる。 *ハンディミキサーがない場合は、玉ねぎとりんごをおろし金ですりおろし、ほかの材料と混ぜ合わせる。
材料(2人分)具材グリーン野菜(ベビーリーフやキャベツのせん切り、レタスなど好みのもの)適量調味料(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人) 大さじ2玉ねぎ (ぶつ切り)1/16個りんご (皮つきのままぶつ切り)大1/8個酢1/4カップサラダ油大さじ2ごま油大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約200kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
りんごと塩もみ人参のヨーグルトサラダ酢みそがけ
1.人参は縦半分に切ってボウルに入れ、食塩で塩もみし、しっかりと水気を絞る。りんごは5mm厚さの薄切りにし、食べやすい大きさに切る。2.ボウルに[1]を入れてヨーグルトで和え、器に盛り、上から「酢みそ」をかける。
材料(2人分)具材りんご1/2個人参1/2本プレーンヨーグルト1/2カップ調味料酢みそ大さじ1と1/2食塩小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約97kcal　塩分:約0.7g
マルコメ　レシピ
シェーブルチーズときゅうり、りんごのサラダ白みそドレッシング
1.きゅうりは皮を包丁で薄くむき、縦4等分してから種の部分をそぎ取り、小さめの乱切りにする。りんごは皮付きのまま1cm厚さのいちょう切りにし、レモン果汁をかけておく。2.ボウルにシェーブルチーズ、[1]を入れ、塩・こしょうで下味を付け、(a)でザッと絡める。・きゅうりの皮は薄くむき、きれいな色合いを残します。・ペティナイフを使用すると薄くむけます。
材料(2人分)具材シェーブルチーズ (1.5cm角に切る)30gきゅうり1/2本りんご1/6個調味料(a)白みそ小さじ2オリーブオイル大さじ1弱 レモン果汁小さじ1塩・こしょう適宜
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　塩分:約0.9g
マルコメ　レシピ
ひらたけとりんごのアヒージョ
作り方 ・豚肉はひと口大に切り、塩(分量外・少々)をまぶす。ひらたけは食べやすくほぐし、りんごは芯を取ってひと口大に切る。・フライパンに①、にんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れ、中火で5分ほど煮る。・皿に盛り、仕上げに七味唐がらしをかける。※「AJINOMOTO オリーブオイル」の代わりに「AJINOMOTO Eurolive®」(ユーロリーブ)でもおいしく作れます。
材料(2人分) ・豚肉(ポークソテー用) 1枚(120g)・ひらたけ 1パック(100g)・にんにく(みじん切り) 大さじ1・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・七味唐がらし 適量
調理時間:約10分　カロリー:約591kcal　塩分:約1.3g
株式会社J-オイルミルズ　レシピ
ハム係長の厚切りハムのりんごカレー
厚切りロースハムステーキ2枚ご飯適量鶏もも肉100g玉ねぎ1個にんじん1/2本りんご1/2本白ワインあれば大さじ2ケチャップ大さじ1水4カップカレールウ3皿分油大さじ1にんにく1片福神漬け・ピクルス各お好みで適量※ハム係長の顔はピクルスです。
伊藤ハム レシピ
みそ漬け豚肉のりんごバルサミコソース
1.豚肉を広げ、その上に「プラス糀 生みそ 糀美人」を適量塗り、その上にまた豚肉を重ねる。これを繰り返し、全ての豚肉とみそを交互にはさんでしっかりとラップをし、一晩冷蔵庫に置く。2.[1]のみそをよくしごいて豚肉を取り出す。熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を並べ入れて両面香ばしく焼く。3.(a)を回し入れてたれを豚肉にからめる。調理時間にみそに漬ける時間は含まれません。
材料(2～3人分)具材豚肉(しょうが焼き用)300g調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)120g(a)りんごのすりおろし60gバルサミコ酢大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約349kcal　塩分:約2.4g
マルコメ　レシピ
すりおろしりんごとしょうがのスペアリブ
・密閉袋に「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」、Bを合わせ、①のスペアリブを加えて一晩漬け込む。・フライパンを熱し、②を入れて両面こんがりと焼く。器に盛り、好みで焼いたピーマンを添える。
材料(2人分) ・スペアリブ 6本・「AJINOMOTO ヘルシーグレープシードオイル」大さじ2・ピーマン・好み 適量●A・しょうがの皮 1かけ分・酒 大さじ1●B・りんご(すりおろし)1/4個・しょうが(すりおろし)1かけ分・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約772kcal　塩分:約2.6g
株式会社J-オイルミルズ　レシピ
ピリ辛酢鶏×白菜とりんごのサラダ
揚げたての鶏もも肉と、温めたソースを和えることで、味が馴染みやすくなります。
材料(2人分)具材鶏もも肉 (一口大に切る)180g白菜140gりんご160g調味料からし酢みそ大さじ1と1/3片栗粉30gサラダ油適宜(a)酢大さじ1ごま油小さじ1塩・こしょう少々(b)おろし生姜小さじ1濃口しょうゆ大さじ1酒大さじ1/2(c)酢大さじ2弱上白糖大さじ1と1/2豆板醤小さじ1強
調理時間:約20分　カロリー:約404kcal　塩分:約2.7g
マルコメ　レシピ
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