「わさび > 和食 > 主食」 の検索結果: 227 件中 (81 - 100)
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1.あさつきは小口切りにする。みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。豆苗は葉先を摘む。2.麺は袋の表示どおりに下ごしらえし、冷水でしめて水けをきる。3.ボウルに入れ、あさつき、みょうが、チーズを加えて混ぜる。4.器に盛って豆苗を添え、塩小さじ1/4、オリーブ油適量をかける。わさび適量を添え、混ぜながら食べる。 トッピング用チーズ…50~60gあさつき…1本みょうが…2個豆苗…適量お好みの麺(そば系)…1食分塩、オリーブ油、練りわさび カロリー:約425kcal
レタスクラブ
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1.「白菜の土鍋炊き込みご飯」を2等分し、おにぎりをにぎる。2.フライパンにサラダ油少々をひき、1を入れる。両面に焼き目がつくまで焼き、取り出して器に入れる。3.小鍋にだし汁1カップ、うす口しょうゆ(またはしょうゆ)、みりん各大さじ1を入れ、火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。4.2に3を回しかけ、練りわさび適量をのせる。 「白菜の土鍋炊き込みご飯」…約1/6量だし汁…1カップうす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、みりん…各大さじ1水溶き片栗粉 ・片栗粉 カロリー:約146kcal
レタスクラブ
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1.いり卵を作る。ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を混ぜる。フライパンに卵液を流し入れて強火にかけ、菜箸4本で焦がさないように手早くそぼろ状にする。2.どんぶりにご飯を盛る。焼きのりを細かくちぎってかける。3.1、まぐろをのせ、練りわさび適量を添え、万能ねぎを散らす。好みでまぐろにうす口しょうゆをかけて食べる。 まぐろ(刺し身)…10切れいり卵 ・卵…1個 ・牛乳…大さじ1 ・砂糖…大さじ1/2万能ねぎの小口切り…適量焼きのり…1枚温かいご飯…どんぶり2杯分練りわさび カロリー:約635kcal
レタスクラブ
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1.万能ねぎは焼きのりの長さに合わせて切る。焼きのりは半分に切る。2.巻きす(またはラップ)に焼きのり1切れを横長に置く。あじの酢じめ(「あじの押しずし」の作り方1、2、5参照。ただし切らない)半身1枚、しょうがの甘酢漬け10g、万能ねぎの半量とともにのせ、巻く。同様にもう1個作る。3.4等分に切って器に盛り、練りわさび適量と、好みですだちのくし形切りを添えても。 「あじの押しずし」のあじの酢じめ…半身2枚万能ねぎ…6本焼きのり…1枚しょうがの甘酢漬け…20g練り カロリー:約58kcal
レタスクラブ
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1.鍋にだし汁1カップ、みりん大さじ1 、塩小さじ1/2を入れ、中火にかける。煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止める。2.どんぶりに温かいご飯小どんぶり1杯分ずつを盛り、「そら豆とえびのビールごろもかき揚げ」を2~3 個ずつのせる。1を等分にかけ、練りわさび適量をのせる。 「そら豆とえびのビールごろもかき揚げ」…2~3個温かいご飯…小どんぶり1杯分(約180g)だし汁…1カップみりん…大さじ1塩…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1練りわさび カロリー:約576kcal
レタスクラブ
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[1] アボカドは適当な大きさに切る。[2] まぐろ、[1]を「追いがつおつゆ2倍」、オリーブオイル、わさびであえる。[3] ご飯に「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」、[2]をのせ、貝割れ菜を添える。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。 なっとういち 超小粒 1パック、まぐろ (刺身用) 200g、アボカド 1個、ご飯 丼2杯分、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、オリーブオイル 大さじ1、、わさび 適量、貝割れ菜 適量 カロリー:約783kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 「金のつぶ とろっ豆」に添付のタレ、昆布のつくだ煮を混ぜ合わせる。大和いもはすりおろす。[2] そばをゆで、冷水でよく冷やしてから、水けをきる。[3] 器に[2]を盛り、[1]、小ねぎ、わさびをのせる。[4] をかける。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 そば (乾) 200g、ミツカン 金のつぶ パキッ!とたれ におわなっとう 2パック、昆布のつくだ煮 50g、大和いも 120g、小ねぎ (小口切り) 適量、わさび 適量、、ミツカン 追 カロリー:約590kcal 塩分:約8.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] そうめんはゆで、冷水で冷やし、水けをよくきる。[2] たこは薄切り、オクラはゆでて小口切りにする。梅干しは種を除いてたたく。[3] そうめんを入れた器に水で1:1(2倍)に希釈した「追いがつおつゆ2倍」または「追いがつおつゆストレート」を注ぎ、[2]を盛り付け、わさびを添える。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。 そうめん (乾) 3束、たこ (ゆで) 足1本、オクラ 2本、梅干し 2個、わさび 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3 カロリー:約361kcal 塩分:約7.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 長いもは細切り、えびは塩ゆで、かまぼこは細切りにする。[2] そばは表示どおりにゆでて冷水でしめる。[3] 小さい器に一口ずつそばを盛り、それぞれに長いも、えび、貝割れ菜を三色に飾る。[4] 「追いがつおつゆ2倍」を水で薄め、わさび、水さらしした長ねぎなどを薬味にする。※栄養成分はつゆを40%摂取するとして計算。 そば (乾) 2人分、、長いも 5cm長さ(半分)、えび 2尾、かまぼこ 1cm長さ(ピンク色のもの)、貝割れ菜 1/2パック、、ミツカン 追いが カロリー:約401kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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真鯛は5mm幅の薄切りにして、【ごまだれ】(めんつゆ・練りごま)に15分以上漬け込みます。 器にごはんを盛り付け、(1)・三つ葉・白ごま・わさびをのせ、熱々のだし汁を注ぎます。 \ POINT / 練りごまを使えば、ごまをする手間が省けます。薬味はお好みで大葉や小ねぎなどを加えてもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]真鯛(刺身用)50gごはん茶碗2杯三つ葉適宜白ごま適宜わさび適宜だし汁適宜ごまだれめんつゆ(3倍濃縮)大さじ1練りごま小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
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サーモンは包丁でたたき、アボカドは1cm角に切ります。 (1)にしょうゆ・わさびを加え、アボカドがくずれすぎないように軽く混ぜ合わせます。 器にごはんを盛り、(2)をのせ、小ねぎを散らします。 \ POINT / お好みで、レモンやライムを添えると、サッパリした味わいがプラスされ、さらにおいしく召しあがれます。 材料 [ 2人分 ]サーモン(刺身用)100gごはん茶碗2杯分アボカド1/2個しょうゆ大さじ1わさび小さじ1/2小ねぎ少々 調理時間:約10分 カロリー:約419kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
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下準備1. の玉ネギ、ピクルスは細かいみじん切りにし、全ての材料を混ぜ合わせる。 下準備2. のご飯に寿司酢を加えて切るように混ぜ、お皿、またはバットに広げて冷ます。 下準備3. アボカドは皮をむき、幅1cmの棒状に切る。カニ風味カマボコは裂く。タルタルソースにゆで卵を加え、フォークでつぶしながら混ぜる。さらに練りワサビを加えて混ぜる。 作り方1. 巻きすに焼きのりをのせ、寿司飯の半量を軽くまとめ、焼きのりの手前1cm 調理時間:約20分
E・レシピ
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より少し手前に味付け中華クラゲとミツバの半量をのせる。向う側の海苔部分に練りワサビを薄く塗り、しっかりと巻き、巻きすごと少しお ご飯(炊きたて) 1.5合分砂糖 大2黒酢 大2.5塩 小2/3海苔 3枚クラゲ(中華味) 40〜50gミツバ 1/2束クラゲ(梅味) 30gグリーンアスパラ 2本塩 少々山クラゲ 2〜3本ワサビ漬け 大2〜3練りワサビ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約427kcal
E・レシピ
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あたたかいごはんに【合わせ酢】(砂糖・塩・酢)を混ぜ、酢飯にします。焼きのりは半分に切ります。 【A】まぐろは拍子木、たくあんは細切りにします。焼きのりに酢飯の1/8量を広げ、大葉を1枚のせ、まぐろ・いか・たくあんの半量をのせて巻きます。 【B】サーモンは拍子木、アボカドは約1cm幅に切りレモン汁をまぶし、サニーレタスはちぎります。マヨネーズとわさびは混ぜ合わせます。焼きのりに酢飯の1/8量を広げ、サニーレタス半量をのせ、サーモン・アボカド・わさびマヨネーズの半量をのせ 調理時間:約20分 カロリー:約447kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
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米は洗ってざるに上げ、15分間くらいおいて水けをきる。炊飯器に入れ、水カップ1を加え、少し堅めに炊く。【すし酢】の調味料を合わせ、砂糖と塩が溶けるまでよく混ぜる。炊き上がったご飯に**2**を加えて切るように混ぜ、すだちを搾りかける。粗熱が取れたらみょうが、しょうが、好みで白ごまを加えてサックリと混ぜ合わせる。**3**の【すし飯】をすべて小さめの一口大に握る。好みでわさびを塗り、半量は、薄切りにしたサーモンマリネをのせる。半量は、青じそで包む。器に盛り、すだちを添え 調理時間:約15分 カロリー:約950kcal
NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば除き、水で洗って水けをきる。鍋に熱湯を沸かし、えびを入れて約1分間ゆで、ざるに上げる。水でサッと洗い、冷めたら水けを拭いて、長さを2~3等分に切る。ボウルに入れ、【A】を加えてからめる。アボカドは包丁の刃元を種に刺して種を除き、皮をむく。縦1cm幅の棒状に切り、レモン汁をふってからめる。[[太巻き|rid=15773]]の**2**と同様にのりにすし飯を広げ、中央にわさびを塗って**1**、**2**を横長に並べる。[[太巻き|rid=15773 調理時間:約25分 カロリー:約580kcal
NHK みんなの今日の料理
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】少々をかける。鶏肉をのせ、【たれ】少々をかけ、香菜を添え、わさびをのせる。 ・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・みりん 大さじ2・砂糖 小さじ1・にんにく 小さじ1/2・ご飯 丼2杯分・白ごま 適量・焼きのり 1枚・香菜(シャンツァイ) 2株・わさび 適量・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約670kcal
NHK みんなの今日の料理
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米は炊く30分以上前に洗い、ざるに上げる。炊飯器の内釜に入れ、分量の水とサラダ油を加えて混ぜ、普通に炊く。【すし酢】の材料を混ぜ合わせておく。ご飯が炊き上がったら大きめのボウルに移し、【すし酢】を回し入れる。しゃもじで切るように混ぜて広げ、ぬらしたペーパータオルをかぶせ、ラップをふんわりとかけて人肌に冷ます。のりは手で小さくちぎる。器にすし酢を盛ってのりを散らし、青じそをあしらって刺身をのせる。好みでわさびを添える。 ・米 2合・水 カップ1+1/2・サラダ油 小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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でわさびをのせる。 ・ご飯 2杯分・なす 1コ・きゅうり 1本・みょうが 2コ・青じそ 1~2本・白ごま 大さじ2・ちりめんじゃこ 20g・レモンの皮 少々・レモン汁 カップ1/4・浅漬けの素 カップ1+1/4・つくね芋 50g・だし 大さじ2・しょうゆ 少々・塩 少々・おろしわさび 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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をのせ、甘酢しょうがを添える。 ・すし飯 2~3人分・たい 150g・きゅうり 1本・おろしわさび 小さじ3/4・甘酢しょうが 適量・しょうゆ 大さじ1/2・酒 小さじ1・みりん 小さじ1/4・塩 小さじ1/5 調理時間:約10分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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