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2.香菜は葉を摘んでざく切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。アボカドは1cm角に切って、ライムの搾り汁をかける。チーズは3cm長さの細切りにする。3.ご飯を皿に盛り、1、レタス、チーズ、ミニトマト、セミドライトマト、アボカドを盛り合
タコミート　・牛すね肉〈ビーフシチュー用〉…160g　・玉ねぎのみじん切り…1/2個分　・にんにくのみじん切り…2片分　・香菜の根のみじん切り…2株分　・コリアンダーパウダー…小さじ2　・クミン、フェンネル…各小さじ1/2強　・あればナツメグパウダー…少々　・塩…小さじ1　・粗びき黒こしょう…少々プロセスチーズ…適宜香菜…2株ミニトマト…適宜アボカド…1/2個ライムの搾り汁(またはレモン汁)…1/2個分レタスのせん切り…2枚分あれば「セミドライトマト」…適宜温かいご飯…茶碗3〜4杯分サラダ油
カロリー:約462kcal　

[1]　焼のりは2つ切りにする。アボカドは薄切りにする。たらこは薄皮から外し、ほぐす。から揚げは2～3等分に切る。卵はゆで、ポリ袋に入れて手でつぶし、マヨネーズ、塩・こしょうとあえる。[2]　温かいご飯に「カンタン酢」をふりかけ、切り込むようにまんべんなく混ぜ合わせる。ラップを広げ、1/8量をのせて口をキュッと閉じて丸くする(8個作成)。
カロリー:約437kcal　塩分:約1.9g

桜姫® 鶏むね肉1枚 小麦粉 適量 卵 1個 揚げ油 適量 A しょうゆ 大さじ2 A 酢 大さじ2 A 砂糖 大さじ1 アボカド(2cm角切り) 1個 ミディトマト(2cm角切り) 3個 海老(背ワタを取り殻を取る) 8尾 B マヨネーズ 大さじ2 B 生クリーム 大さじ1 B オリーブオイル 大さじ1/2 B しば漬け(みじん切り) 25g 塩・こしょう 適量 酢飯 2膳 ブロッコリースプラウト 適量
カロリー:約603kcal　塩分:約4.9g

きゅうりはせん切りにし、貝割れ菜は根元を切る。ねぎを粗みじん切りにする。まぐろは、半分は刺身にし、残り半分は粗くきざむ。ねぎの粗みじん切りを混ぜ、包丁でさらに細かくたたいてねぎとろを作る。えびアボカドを作る。えびは耐熱の器に入れ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、粗熱をとる。アボカドは縦半分にぐるりと包丁で切り込みを入れ、両手で持って、反対方向にひねって外し、種を包丁の根元で刺して取り出す。皮をむき、一口大に切っ
米 3合すし酢 90～100ml焼きのり(大判) 適量焼きあなご 100gいくら、とびっこ 各50gサーモン 200gいか刺身 60gねぎ 1/4本きゅうり 1～2本貝割れ菜 1パック青じそ 5～10枚漬物(ごぼうなどの好みのもの) 適量●えびアボカド 1個 むきえび 100g こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ2●カニマヨ カニ風味かまぼこ 100g マヨネーズ 大さじ1●ツナマヨ ツナ(缶詰) 2缶(160g) マヨネーズ 大さじ2

ウインナソーセージ…4本ちくわ…2本ミニトマト…8個アボカド…1個ホールコーン缶…小1缶(約50g)「ちらしずし」のすし飯…全量白いりごま…大さじ2合わせ調味料　・酒…大さじ3　・砂糖、しょうゆ…各大さじ1しょうゆ
カロリー:約482kcal　

冷めたら薄く切る。[5]　の材料を混ぜ合わせ、そこに[2]のほたてとミニトマトを10分程漬ける。[6]　すし飯を握り、①サーモン+アボカドソース、②炙りサーモン、③ほたてとミニトマトのマリネ、④たい+大根おろし、⑤いか+小ねぎ+いりごま　を飾り付ける。「かおりの蔵丸絞りゆず」を添える。※写真は1人分です
ご飯 1.5合分(480g)、ミツカン　すし酢 大さじ3、、サーモン　(刺身用) 100g、ほたて貝　(刺身用) 2個、たい　(刺身用) 50g、いか　(刺身用) 50g、、大根おろし 大さじ1、ミニトマト 1個、小ねぎ　(小口切り) 大さじ1、いりごま 適量、、アボカド 1/4個、粒マスタード 小さじ1、、ミツカン　すし酢 大さじ1、サンキスト(R)　100%レモン 小さじ1、オリーブオイル 小さじ1、黒こしょう 少々、、ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず 適宜
カロリー:約359kcal　塩分:約1.4g

あたたかいごはんに【合わせ酢】(砂糖・塩・酢)を混ぜ、酢飯にします。焼きのりは半分に切ります。 【A】まぐろは拍子木、たくあんは細切りにします。焼きのりに酢飯の1/8量を広げ、大葉を1枚のせ、まぐろ・いか・たくあんの半量をのせて巻きます。 【B】サーモンは拍子木、アボカドは約1cm幅に切りレモン汁をまぶし、サニーレタスはちぎります。マヨネーズとわさびは混ぜ合わせます。焼きのりに酢飯の1/8量を広げ、サニーレタス半量をのせ、サーモン・アボカド・わさびマヨネーズの半量をのせて巻きます。
調理時間:約20分　カロリー:約447kcal　塩分:約1.5g

均一になったら**1**、**2**を加えてあえる。
・きゅうり 1本・キャベツ 100g・アボカド 1コ・スモークサーモン 40g・木綿豆腐 1丁・砂糖 大さじ1+1/2・練りごま 大さじ1・みそ 小さじ2・塩 小さじ1/4・塩
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　

1 ボウルにAを混ぜ合わせる。 2 フライパンを温め、油(分量外)を薄くひき、①の生地1/4量を薄く丸く広げて両面を焼く。 3 アボカドはさいの目に切る。じゃがいもは1cm角に切り、下ゆでする。 4 ボウルに入れ、枝豆とBを加えて混ぜ合わせる。 5 ②のクレープ生地で包み、好みの大きさに切り分ける
材料(2人前) A卵 1個 A薄力粉 30g A牛乳 大さじ3 Aかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g アボカド 1/4個 ホールコーン缶 大さじ2 じゃがいも 1個 枝豆・ゆでたもの 20粒 Bマヨネーズ 20g Bかつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 3g Bマスタード 少々 Bしょうゆ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約148kcal　塩分:約0.3g

3 ②をザルに上げて水気をきり、ボウルに移して【A】を加えてよく混ぜ、冷めたら①、 ミニトマト、水気をきったさば水煮缶を加えて和える。
材料(2人前) ミニトマト 6個 パプリカ(黄) 1/2個 アボカド 1/2個 さば水煮缶 1缶 マカロニ 50g 【A】瀬戸内産いりこだし 1袋 【A】マヨネーズ 大さじ2
調理時間:約15分　塩分:約1.1g

[[かつおのちらしずし|rid=32167]]**1**～**3**と同様にすし飯をつくる。かにかまぼこは粗く裂く。たくあんは縦に4～5mm角の棒状に切る。アボカドは縦に切り目を入れて半分にし、種と皮を除いて縦に1cm角の棒状に切る。ラップを敷いてのり1枚を縦長に置く。すし飯約100gをのせ、のりの向こう側を1cm残して広げる。**2**の具1/6量をのせ、ラップを持ち上げて手前から巻き、ラップで包んで両端をひねって形を整える。
調理時間:約25分　カロリー:約420kcal　

材料(2人前) もちもち厚皮 水餃子(味の素冷凍食品) 6個 アボカド 1/2個 トマト 1個 そうめん 200g 明太子(飾り用) 1/2腹(20g) A:明太子 1/2腹(20g) A:すり白ごま 大さじ3 A:割烹白だし 大さじ2 A:豆乳(無調整) 120ml A:小ねぎ(小口切り) 2本
調理時間:約20分　

1 きゅうりはタテに4等分に切る。アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて4等分に切ってレモン汁をかける。 2 巻きすにのりをおき、すし飯を広げる。その上にラップをのせ、ラップが下になるようひっくり返す。 3 巻きすを取り、かに風味かまぼこと①のきゅうり・アボカドをのせ、混ぜ合わせたAをのせてマヨネーズをかける。 4 ラップを巻き込まないようにしながら、手前からしっかり巻く。
調理時間:約15分　カロリー:約331kcal　塩分:約2.0g

トッピングはお好みでゆでたまご・たまご焼き・えび・白ごまなどを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶「海からサラダフレーク」30gごはん茶碗2杯強アボカド1/4個スライスチーズ1枚ミニトマト2個きゅうり1/2本レモン汁大さじ2砂糖小さじ2塩小さじ2レモン(スライス)4枚
調理時間:約10分　カロリー:約419kcal　塩分:約1.4g

しょうゆ適量、練りわさびを添える。
・ご飯 400g・卵 1コ・アボカド 1コ・きゅうり 1/2本・スモークサーモン 80g・すし酢 大さじ2・マヨネーズ 大さじ1+1/2・しょうが 大さじ1・焼きのり 2枚・白ごま 適量・レタス 適量・練りわさび 適量・塩 少々・しょうゆ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.6g

下準備1. サーモンは幅1cmに切り、ガスバーナーで炙る。アボカドは包丁を縦に入れ、種まで深く切り込みを入れ、両手でひねるように半分に分けて種を取り、皮をむいて幅1cmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。分量外のサラダ油を薄くひいた卵焼き器に2～3回に分けて流し入れ、卵焼きをつくる。冷めたら3～4本の棒状に切る。
調理時間:約20分　カロリー:約696kcal　

5.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、4をそっと入れる。しばらくそのままさわらずに揚げ、浮いてきたら網じゃくしを使ってやさしく油の中で泳がせる。全体がきつね色になり、まわりの泡が小さ
とりささ身…4本卵白…1個分ころも　・クラッカー…4枚　・柿の種、アーモンドスライス、コーンフレーク…各20gアボカド…1/2個ミニトマト...4個カレー塩　・カレー粉、塩…各小さじ1ケチャップわさび　・トマトケチャップ…大さじ1　・練りわさび…小さじ1/2マヨ昆布　・マヨネーズ…大さじ1　・塩昆布のみじん切り…小さじ1小麦粉、揚げ油
カロリー:約319kcal　

さらに練りワサビを加えて混ぜる。 作り方1. 巻きすに焼きのりをのせ、寿司飯の半量を軽くまとめ、焼きのりの手前1cm、向こう側4～5cm位を残して全体に広げる。 作り方2. 練りワサビを混ぜたタルタルソースの半量を手前半分位の所にぬり広げ、
玉ネギ 1/2個ピクルス(キュウリ) 45〜50gマヨネーズ 大さじ5プレーンヨーグルト 大さじ2練りからし 小さじ1塩コショウ 少々ご飯(炊きたて) 400g寿司酢 大さじ2アボカド 1/2個カニ風味カマボコ 6本タルタルソース 大さじ3ゆで卵 1個練りワサビ 小さじ1/2焼きのり 2枚
調理時間:約20分　

【押しずしの型】の内側に酢(分量外)をぬり、「
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50gごはん茶碗2杯分(約300g)きぬさや2枚甘酢しょうが大さじ2アボカド1/2個白ごま大さじ2刻みのり適宜すし酢酢大さじ2.5砂糖大さじ1塩少々押しずしの型牛乳パック1個
調理時間:約20分　カロリー:約419kcal　塩分:約1g

1.「とろたま丼」の卵は室温にもどす。2.「厚揚げキャベツの蒸し焼き」のキャベツは半分のくし形切り、にんじんは縦薄切りにし、厚揚げは4等分に切る。3.「きゅうりのみそアボディップ添え」のアボカドは1cm角に切り、みそ、水各大さじ1、中濃ソース小さじ1と混ぜ、小さい耐熱容器2個に等分に入れる。4.フライパンに2を入れ、キャベツにごま油小さじ1と水大さじ2を、キャベツとにんじんに塩、こしょう各少々をふる。
カロリー:約496kcal