「エリンギ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 76 件中 (61 - 76)
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の皮を下にしてマリネ液ごと入れる。焼き色がついたら裏返し、身のほうをサッと焼く。再び裏返し、肉から出た焼き汁を身のほうにかけ ・鶏もも肉 2枚・塩 少々・こしょう 少々・パプリカパウダー 小さじ2/3・にんにく 1/4かけ・クミン 小さじ1/4・オリーブ油 大さじ2・レモン 4枚・ご飯 200g・たまねぎ 30g・柚子こしょう 小さじ1/2・ミニトマト 2~4コ・エリンギ 1本・イタリアンパセリ 少々・バター ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約700kcal
NHK みんなの今日の料理
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とイタリアンパセリを食べやすい大きさにちぎって加える。サックリと混ぜて器に盛り、くるみを散らす。 ・生ハム 4~5枚・生しいたけ 2枚・しめじ 1パック・エリンギ 1本・オリーブ油 大さじ3・レモン汁 大さじ1・プリーツレタス 3枚・くるみ 20g・イタリアンパセリ 適量・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)しいたけは薄切りにし、しめじ、まいたけは小房に分ける。えのきだけは長さを半分に切り、エリンギはタテに4等分する。(2)キャベツはせん切りにして水にさらし、水気をしっかりきる。(3)耐熱皿に(1)のきのこ類、Aを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。温かいうちにバターを加えて混ぜ、「アジシオ」・こしょうをふって味を調える。(4)器に(2)のキャベツを敷き、(3)を盛り、トマト、クレソンを添える。 しいたけ 5枚(50g)しめじ 1/2 カロリー:約45kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)大きめのボウルに分量のぬるま湯、「コンソメ」を入れて混ぜて溶かし、Aを加えてマリネ液を作る。(2)れんこんは1cm幅の半月切りにし、水でサッと洗い、水気を拭く。(3)エリンギは根元を切り、タテ1cm幅に切る。かぶは茎を5cm残して切り、皮をむいてタテ4~6等分のくし形に切る。(4)玉ねぎはタテ8等分のくし形に切る。パプリカはタテ8等分に切る。かぼちゃは皮つきのまま洗って種とワタを取り、3~4cm長さ、1cm幅に切る。(5)フライパンにオリーブオイル大さじ1を弱めの中火 カロリー:約239kcal
味の素 レシピ大百科
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てトーストし、3をのせたり、はさんだりしていただく。(トーストしなくても十分おいしく楽しめます) 材料 (つくりやすい分量) お好みのパン(石窯ちぎりフランス、フランスパンなど)適当しいたけ80gしめじ80g舞茸80gエリンギ80gオリーブオイル大さじ2にんにく(みじん切り)1片白ワインビネガー大さじ1タイム(枝)2本ローリエ1枚 調理時間:約20分
TAKAKIBAKERY レシピ
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下準備1. の準備をする。エリンギは縦半分に切る。マイタケ、ブロッコリーは、小房に分ける。サツマイモ、カボチャは、薄くスライスして耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で加熱し、最初にサツマイモ、カボチャをこんがりと焼き色がつくまで焼き、取り出す。次に残りの野菜とプチトマトを入れ、同様に焼く。 作り方2. 鍋に豚ひき肉、酒、みりん、ニンニク、ショウガを入れて混ぜながら中火にかける。 作り方3. 肉 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. シイタケは石づきを取り、軸と笠に切り分け、かたく絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸は2~4等分に笠は食べやすい大きさに切る。 下準備2. エリンギは、縦に4~6等分に切る。エリンギが長い場合は横半分に切る。シメジ、白ブナシメジは石づきを切り、小房に分ける。 下準備3. ニンニクはヘタを取り、縦半分に切り芽を取ってみじん切りにする。赤唐辛子はヘタを取って種を出してみじん切りにする。 下準備4. パセリはみじん切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきり 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. カボチャは薄切りにし、水でぬらさずに耐熱皿に並べ、ラップを掛けて電子レンジで2~3分加熱し、少し柔らかくする。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切る。 下準備3. ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取る。 下準備4. グリーンアスパラはハカマを取り、皮が固い場合は皮ごとピーラー等でむき、根元の固い部分を少し切り、2~3等分の長さに切る。 下準備5. エリンギは根元を少し切り落とし、縦2~4つに切る。 下準備6. ベーコンは半分の長さに切る。 作り方1 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal
E・レシピ
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下準備1. ○ナスはヘタを切り落とし、縦4つに切る。○カボチャは6~7mm厚の薄切りにする。○ピーマン、赤ピーマンは縦4つに切りヘタと種を取る。○グリーンアスパラはハカマを取り、皮が堅い場合は皮ごとピーラー等でむき、根元の堅い部分を少し切り、2~3等分の長さに切る。○エリンギは根元を少し切り落とし、縦2~4つに切る。 下準備2. のアンチョビは細かく刻み、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 焼き網を熱し、野菜を両面焼き色がつく位まで焼き、熱いうちにマリネ液 調理時間:約25分
E・レシピ
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[1] エリンギは石づきを切って大きいものは縦4等分、小さいものは2等分に切る。しめじは石づきを切ってほぐす。耐熱容器に入れ、ふんわりラップして電子レンジ(600W)で2分ほど火が通るまで加熱する。(鍋でサッとゆでてもよい)[2] きゅうりは4cm長さで縦4等分に切り、にんじんは短冊切り、たまねぎは繊維を断つように5mm幅に切る。パプリカは5mm幅に切る。[3] ジッパーつき保存袋に[1]、[2]と「カンタン酢」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもんで30分 カロリー:約47kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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1...塩鮭はグリルで焼き、身を粗くほぐしておく。2...たまねぎ、しいたけ、エリンギは薄切りにしてサラダ油をひいたフライパンで炒め、仕上げに(1)とバター・しょうゆを加えて塩・こしょうで味を調える。3...水菜は3cm長さに切り、長ねぎは白髪切りにして、混ぜ合わせておく。4...(3)をお皿に盛り付け、(2)をのせてレモンを添える。 4人分 塩鮭...2切れたまねぎ...1/2個しいたけ...1パックエリンギ...1パックバター...20gしょうゆ...小さじ2塩 調理時間:約30分 カロリー:約133kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...しめじ、えのきたけの石づきをとり、それぞれほぐし、エリンギは1cm幅の薄切りにする。2...(1)を耐熱皿に入れ、600wの電子レンジで5分加熱する。3...紫たまねぎは薄切りにする。4...細かく刻んだディルと【マリネ液】の材料を混ぜ合わせる。5...(2)、(3)、(4)を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。6...お皿にグリーンリーフをひき、(5)を盛り付ける。 1人分 しめじ...1パックえのきたけ...1パックエリンギ...50g紫たまねぎ...1/4個 調理時間:約10分 カロリー:約627kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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下準備1. 生シイタケは石づきをとり、汚れを拭き取って軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備2. シメジは石づきをとり、小房に分ける。 下準備3. エリンギは、半分の長さに切って縦6~8つに裂く。エノキの場合は根元を切り落とし、半分の長さに切って、根元はほぐしておく。 作り方1. 塩少々を入れたたっぷりの熱湯で、キノコ類をサッとゆでる。 作り方2. 熱いうちに、合わせたにつけ、味がなじめば、器に盛る。 シイタケ 2〜3枚シメジ 1 調理時間:約10分
E・レシピ
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下準備1. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. エリンギは長さを半分に切り、縦6~8つに裂く。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を加え、キノコ類をサッとゆでて水気をきる。 作り方2. 熱いうちにのボウルにつけ、味がなじんだら、器に盛る。 シメジ 1/2パックエリンギ 1本エノキ(小) 1袋塩 少々赤唐辛子(刻み) 1 調理時間:約15分 カロリー:約81kcal
E・レシピ
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下準備1. シメジ、マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. エリンギは笠に4~6つの切り込みを入れて裂き、長さを2~3等分に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱ボウルにキノコ類を入れて白ワインをからめ、ラップをかけて電子レンジで4~6分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. ザルに上げて水気をきり、に漬ける。味がなじんだら器に盛り、ドライパセリを振る。 シメジ 1パックマイタケ 1 調理時間:約10分 カロリー:約58kcal
E・レシピ
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おさかなのソーセージは輪切り、かぼちゃは角切り、パセリはみじん切りする。 耐熱皿にかぼちゃを並べてラップをし、600Wのレンジで4~5分加熱する。 フライパンにオリーブ油をひき、おさかなのソーセージとしめじを炒め、塩こしょうで調味する。 ボウルに(3)で炒めた具材とクリームチーズとパセリを入れて混ぜ合わせる。 (2)のかぼちゃを加え、形を崩さないようにさっくりと混ぜ合わせる。 お皿に盛り付けてできあがり。 \ POINT / きのこ類はお好きなもの(舞茸・エリンギ 調理時間:約15分 カロリー:約265kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
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