「カリフラワー > 洋食」 の検索結果: 206 件中 (1 - 20)
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小房に分けたカリフラワー150gを容器に入れる。フレンチドレッシング大さじ2を全体にまぶして10分間以上おく。カリフラワーの葉少々を加えてもよい。 ・カリフラワー 150g・フレンチドレッシング 大さじ2
NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは3mm厚さのいちょう切りにし、カリフラワーは小房に分ける。鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら、にんじん、カリフラワー、グリーンピースを加える。にんじんに火が通ったら、塩、こしょう各少々で調味する。 にんじん…4cmカリフラワー…1/4個冷凍グリーンピース…20〜25粒顆粒スープの素…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約28kcal
レタスクラブ
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カリフラワーは小房に分ける。鍋に入れ、【A】を加えてふたをし、弱火で10~15分間蒸し煮にする。粗熱を取り、カリフラワーと煮汁大さじ3~4をミキサーに入れ、ピュレ状にする。味をみて足りなければ塩を足し、生クリームを加えてさらになめらかにポッテリするまでかくはんする。 ・カリフラワー 1コ・水 カップ1/2・バター 30g・塩 小さじ1/3・生クリーム 大さじ2・塩 少々 調理時間:約25分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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1.カリフラワーは小房に分け、細かく切る。削りがつおは茶こしに入れて湯3/4カップを注ぎ、だし汁をとる。2.鍋に1のカリフラワー、だし汁を入れて火にかけ、約5分煮る。カリフラワーがやわらかくなったら牛乳を加える。再び煮立ったらみそ小さじ2を溶き入れる。 牛乳…1/2カップカリフラワー…1/3個強(約100g)削りがつお…小1袋(3g)・みそ カロリー:約62kcal
レタスクラブ
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(1)カリフラワーは小房に分けてゆでる。玉ねぎはみじん切りにし、じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。(2)鍋にA、(1)のカリフラワー・玉ねぎ・じゃがいもを入れてフタをして煮立て、弱火で20分煮、火を止める。(3)(2)の具をつぶし、Bを加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。クルトンを添える。 カリフラワー 80g玉ねぎ 40gじゃがいも 1/2個A水 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々B牛乳 3/4カップクルトン 適量 カロリー:約96kcal
味の素 レシピ大百科
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カリフラワーはよく洗い、水けをしっかりきる。鍋に牛乳と顆粒チキンスープの素を入れ、火にかける。煮立ったらカリフラワーを頭を下にして加え、落としぶたをして弱火で10分間くらい煮る。カリフラワーの上下を返して生クリームを加え、カリフラワーが柔らかくなるまで、落としぶたをして弱火でさらに5~10分間煮る。小麦粉とバターを練り混ぜた【ブールマニエ・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal
NHK みんなの今日の料理
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カリフラワーの茎に切り目を入れ、裂くようにして小房に分ける。ボウルに水カップ2、塩小さじ1、酢大さじ1/2を入れてよく混ぜる。カリフラワー、ミニトマト、【ハーブ】の材料を**2**で順に軽く洗い、水けをきる。【ディップ】をつくる。イタリアンパセリ、バジルを刻み、マヨネーズ、生クリームと混ぜ合わせる。皿の中心に【ディップ】を置き、周りに**3**を盛りつける。 調理時間:約7分 カロリー:約230kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.カリフラワーは小房に分ける。2.カリフラワーは水から入れて塩ゆでする。つぼみがほろっとくずれるくらいのやわらかさになったらざるに上げ、木べらでつぶす。3.鍋に豆乳、スープの素、ローリエ、カリフラワーを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして5分煮る。味をみて塩、こしょう各少々を加える。仕上げに粗びき黒こしょう少々をふる。 カリフラワー…120g豆乳…1と1/2カップチキンコンソメスープの素…1/2個ローリエ…1枚塩、こしょう、粗びき黒こしょう カロリー:約90kcal
レタスクラブ
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**2**で取り出したカリフラワーとブロッコリをそれぞれバター大さじ1/2で炒め、軽く塩・こしょうをふる。**3**の鍋に加えて温める程度に煮て、器に ・カリフラワー 2コ・ブロッコリ 1/2コ・固形スープの素 1コ・牛乳 カップ1・生クリーム カップ1/4・ナツメグ 少々・小麦粉 大さじ1・塩 ・バター ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. カリフラワーは小房に分けてサッと水洗いし、水気をきる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、カリフラワーをサッと炒める。 作り方2. を加え、からめるように炒め合わせる。 カリフラワー 1/2株サラダ油 大1酒 小2酢 小2しょうゆ 小1カレー粉 小1 調理時間:約5分
E・レシピ
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1.カリフラワーは粗く刻む。2.鍋に1、湯2カップ、スープの素、バター5g、粒マスタード小さじ1/2、塩小さじ1/4を入れて強火にかけ、3〜4分煮る。器に盛り、こしょう適量をふる。 カリフラワー…1/4個洋風スープの素(固形)…1/2個・バター、粒マスタード、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal
レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分けてから5mm幅に切る。ほぐれた部分はとっておく。2.器に5mm幅に切ったものを広げて盛り、ほぐれた部分は中央に盛る。塩ひとつまみ、粗びき黒こしょう少々をふり、あればパセリ(ドライ)少々をふり、オリーブ油大さじ1/2を回しかける。 カリフラワー…100g塩…ひとつまみ粗びき黒こしょう、あればパセリ(ドライ)…各少々オリーブ油…大さじ1/2 カロリー:約34kcal
レタスクラブ
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(1)カリフラワーは小房に分け、タテ薄切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。(2)混ぜ合わせたAを加えてあえ、5分ほどおいて味をなじませる。 カリフラワー 150gA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1・1/2A酢 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々 カロリー:約103kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)カリフラワーは小房に分ける。ゴーヤは薄切りにする。(2)鍋に「コンソメ」1個、Aを入れて煮立て、(1)のカリフラワー・ゴーヤをゆで、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに「コンソメ」小さじ1/3、Bを合わせ、漬け汁を作り、アツアツの(2)のカリフラワー・ゴーヤを混ぜて味をなじませる(時間外)。 カリフラワー 1/3個(正味100g)ゴーヤ・綿の部分を除いたもの 6cm分(正味50g)「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個A水 1・1/2カップAターメリック 少々「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/3B砂糖 大さじ1・1/3B酢 大さじ1/2Bこしょう 少々 カロリー:約44kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)カリフラワーは小房に分け、サッとゆでる。えびは背ワタを取って殻をむき、酒をふる。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のえびを加えて、ひと煮立ちしたら、(1)のカリフラワーを加え、塩・こしょうで味を調える。 カリフラワー 80gえび 4尾酒 少々A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2A水 1・1/4カップ「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4こしょう 少々 カロリー:約15kcal
味の素 レシピ大百科
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1.カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。2.フライパンにカリフラワー、ブロッコリー、水大さじ4を入れてふたをし、中火にかける。煮立ったら、約2分蒸し煮にする。ふたを取って水けをとばし、バター15g、にんにくを加える。3.香りが立ったらミニトマトを加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。 カリフラワー…1/2個(約150g)ブロッコリー…1/4個(約75g)にんにく…1片ミニトマト…6個バター…15g塩、こしょう…各少々 調理時間:約8分 カロリー:約84kcal
レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分け、縦半分に切る。赤パプリカは一口大に切る。しょうがは薄切りにする。2.耐熱ボウルにカリフラワー、パプリカ、水大さじ1を入れ、ラップをかけて2分30秒レンチンする。熱いうちに酢、しょうゆ各大さじ1、砂糖小さじ1、しょうがを加えてさっと混ぜ、約10分おいて味をなじませる。 カリフラワー…1/2個(約150g)赤パプリカ…1/4個しょうが…1/2かけ酢、しょうゆ…各大さじ1砂糖…小さじ1 カロリー:約31kcal
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カリフラワーは6等分に切る。豚肉を広げて並べ、塩、こしょうをふる。豚肉の端にカリフラワーをのせ、カリフラワーを包み込むようにしっかりと巻く。残りも同様にする。小麦粉、溶き卵、パン粉を順につける。170℃の揚げ油で、上下を返しながらきつね色になるまで3~4分間揚げる。器に盛ってレタスを添え、レモンを搾って食べる。 ・カリフラワー 1/4コ・豚バラ肉 6枚・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・レタス 適量・レモン 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 適量・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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1.カリフラワーは小房に分け、玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、1を約1分炒める。水1と1/2カップを加え、煮立ったら洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、ふたをして約5分煮る。玉じゃくしなどでカリフラワーを潰し、牛乳1カップ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、煮立つ直前で火を止める。 カリフラワー…150g玉ねぎ…1/4個バター…10g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1牛乳…1カップ塩…小さじ1/2こしょう…少々 カロリー:約121kcal
レタスクラブ
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1.カリフラワーは小房に分ける。ミニトマトはへたを取る。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて沸かし、カリフラワーを加えて煮、やわらかくなったらミニトマトを加え、塩、こしょう各少々で調味して器に盛る。 カリフラワー…1/4個ミニトマト…6個固形スープの素…1個・塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約22kcal
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