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「キャベツ > おかず」 の検索結果: 1798 件中 (121 - 140)
1.キャベツは芯を深めにくりぬき、上から高さの半分ほどまで十字に切り目を入れ、よく洗う。鮭は半分に切る。2.直径約22cmの厚手の鍋に水1 1/2カップ、みそ、みりん各大さじ3、しょうゆ大さじ1を入れ、よく混ぜる。キャベツを切れ目を上にして入れ、強火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、約30分煮る。3.ふたを取り、キャベツの切れ目やあいているところに鮭を加え、再びふたをして約8分煮る。
カロリー:約229kcal 
レタスクラブ
(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。(2)鍋に鶏手羽、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツを加え、中弱火でアクを取りながら、10~15分ほど煮て、粉チーズをかける。
鶏手羽先 2本(100g)キャベツ 3枚(150g)Aトマト水煮缶 1/2カップ(100g)A水 200mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個粉チーズ 小さじ1
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] キャベツは一口大に切る。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒めて色が変わったら、[1]のキャベツを加えて塩少々をし、強火で炒める。キャベツがやわらかくなったら「追いがつおつゆ2倍」をまわし入れ、全体をサックリと混ぜ合わせる。[3] 皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
豚肉 小間切れ 150g、キャベツ 2枚(200g)、塩 少々、ごま油 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、粗挽き黒こしょう 適量
カロリー:約253kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 生鮭は皮を取り、ひとくち大の削ぎ切りにし、塩コショウを振る。 下準備2. キャベツ2cm角に切り、分量外の塩少々を振って軽くもんでおく。 下準備3. 白菜キムチが大きい場合は、ひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、ニンニクと豆板醤を弱火で炒め、香りがたったら生鮭を加えて中火にし、両面焼く。 作り方2. キャベツを加え、強火にして炒め合わせる。白菜キムチとしょうゆを加え、全体を混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約259kcal 
E・レシピ
[5] ゆでたブロッコリーを添える。
鶏もも肉 2枚、たまねぎ 1個、キャベツ 1/4個、、ミツカン やさしいお酢 3/4カップ、ローリエ 1枚、コンソメ (顆粒) 小さじ2、水 2カップ、塩 適量、こしょう 適量、、オリーブオイル 適量、、ブロッコリー 適量
カロリー:約656kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
お好みで塩・こしょうで味を調える。
豚バラ肉 薄切り 300g、塩・こしょう 少々、キャベツ 1/4玉(300g)、にら 1/2束(50g)、もやし 1/2袋(100g)、ごま油 大さじ2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、おろしにんにく 大さじ1/2
カロリー:約387kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
削りがつおを加えてさっと炒め合わせる。
高野豆腐(角切りタイプ)…1/2袋(約30g)キャベツ2~3枚(約200g)にんじん…小1/2本(約40g)しょうがのせん切り…1かけ分削りがつお…小1袋(約2g)煮汁 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1 ・水…3/4カップごま油、しょうゆ、塩
カロリー:約178kcal 
レタスクラブ
1.鍋に水6カップ、酒大さじ2、昆布を入れ、約15分おく。とり手羽先は塩小さじ1/2をふって約10分おき、水けを拭き取る。キャベツはざく切りにする。絹ごし豆腐は6等分に切る。2.鍋に手羽先を入れて中火にかけ、煮立ち始めたら昆布を取り出してアクを除き、弱火にして約8分煮る。キャベツ、しいたけを軸ごとと、豆腐を加え、ふたをして中火にし、煮立ってから約5分煮る。
カロリー:約408kcal 
レタスクラブ
作り方4. を加え、全体にからめば火を止め、器に盛る。好みで、しょうゆ、ウスターソースをかけて下さい。
豚肉(薄切り) 350〜400gキャベツ 1/2個ニンジン 1/2本塩 小さじ1/2コショウ 小さじ1/2サラダ油(オリーブ油) 大さじ1しょうゆ 適量ウスターソース 適量
調理時間:約10分 
E・レシピ
ウインナソーセージ…6本あさり(砂抜き)…250g春キャベツ…1/2個(約250g)酒…1/4カップ塩…小さじ1/3オリーブ油…大さじ1粗びき黒こしょう…少々塩水
カロリー:約284kcal 
レタスクラブ
[1] ベーコンは2cm幅に切る。キャベツはくし形切りにし、たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。にんにくは半分に切り軽くつぶす。[2] 厚手の鍋にオリーブオイル、にんにくを加え中火で炒める。香りが出てきたら、鶏手羽元、ベーコンを加えきつね色になるまで炒める。[3] 「穀物酢」を加え1/4量になるまで、煮飛ばす。キャベツ、たまねぎ、ミックスビーンズ、を加えふたをして弱めの中火で10分ほど煮る。
カロリー:約467kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
5.キャベツをのせてふたをし、弱めの中火で3~4分蒸し焼きにする。6.底面がカリッとし、キャベツが温まったら皿をかぶせ、フライパンごとひっくり返して盛る。7.ペーパータオルをかぶせて形を整え、中濃ソース、マヨネーズ各適量をかける。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g卵…2キャベツ…200g紅しょうが…大さじ1削りがつお…1袋(約4g)中濃ソース、マヨネーズ
カロリー:約333kcal 
レタスクラブ
\ POINT / しらす干しを、かつおぶしに代えてもおいしくいただけます。春には春キャベツや新たまねぎを使うと、より甘くてやわらかなおいしさを味わえます。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本キャベツ大3~4枚しらす干し小さじ2水200ccかつお顆粒だし小さじ1/3酒小さじ1しょうゆ小さじ1/2塩小さじ1/4サラダ油適宜
調理時間:約10分 カロリー:約154kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
(1)キャベツは3等分くらいの大きめのくし形に切り、芯を取る。豚肉は長さを3等分に切る。にんじんはタテ半分に切り、8cm長さ、3mm幅に切る。オクラは斜め半分に切る。(2)(1)のキャベツ2~3枚ごとに、(1)の豚肉・にんじんを等分にはさんで重ねる。(3)半分に切って鍋のフチに沿って敷き詰め、Aを加える。(4)フタをして火にかけ沸騰したら弱火にし、10~15分ほどキャベツがしんなりするまで 蒸し、(1)のオクラを加えて3分蒸す。
カロリー:約323kcal 
味の素 レシピ大百科
キャベツは4等分のくし形に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切って塩、こしょうをもみ込む。【A】は混ぜ合わせる。鍋に**1**のキャベツと鶏肉、トマトの水煮を入れ、【A】を回しかける。中火にかけ、煮立ったらすぐに弱火にし、ふたをして、約15分間蒸し煮にする。途中、焦げつかないよう、火加減に注意する。
・鶏もも肉 1枚・キャベツ 1/4コ・トマトの水煮 1缶・オリーブ油 大さじ2・パセリ 大さじ2・にんにく 小さじ1・塩 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
キャベツは4cm角に切る。油揚げは、ざるにのせて上から熱湯を流し、油抜きをする。3cm長さの短冊形に切る。鍋に【煮汁】のだしを沸かし、キャベツと油揚げを入れて中火で1~2分間煮る。しんなりしてきたら、酒、うす口しょうゆ、塩、みりんを順に加える。ひと煮立ちしたら火を止め、鍋底を氷水につけて一気に冷やし、色どめする。
キャベツ 3枚・油揚げ 1枚・だし カップ1+1/2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 2つまみ・みりん 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 キャベツは1枚ずつはがして芯をそぎ取り、2〜3つに切る。豚肉はひと口大に切る。しょうがはせん切りにする。 2 鍋に①のキャベツ・豚肉・しょうがを順番に重ねていく。【A】を加え、落としぶたをして火にかける。煮立ったら弱火にして10〜15分煮る。 3 取り出して食べやすく切り、器に盛って煮汁をかける。
材料(4人前) 春キャベツ 1/2個(600g) 豚バラ薄切り肉 200g しょうが 2かけ Aめんつゆ カップ3/5 A水 カップ1
調理時間:約20分 カロリー:約272kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
(1)さけ、キャベツはひと口大に切る。豆腐は8等分に切る。大根はせん切りにし、しめじは小房に分け、にんじんは薄い輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら(1)のさけ・キャベツ・豆腐・大根・しめじ・にんじんを加えて煮る。
さけ 4切れキャベツ 1/4個(300g)木綿豆腐 1丁大根 5cmしめじ 1パック(100g)にんじん 1/3本(50g)A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個
カロリー:約235kcal 
味の素 レシピ大百科
フライパンに葉脈を削ったキャベツ・1/2カップほどの水(分量外)を入れ、蓋をして蒸しゆでにしてから冷まします。 ちくわの穴に細切りにしたしょうがを入れ込み、キャベツの葉にちくわを包み巻きます。 (2)を4等分に切って器に盛り、すべての材料を混ぜ合わせた【中華風甘酢たれ】をかけます。
材料 [ 2人前 ]「ちくわ(おいしいものをちょっとだけ)」4本キャベツ4枚しょうが20g中華風甘酢たれ砂糖小さじ2酢小さじ2しょうゆ小さじ2キャベツの蒸し汁小さじ2ごま油少々唐辛子の輪切りお好み(少々)
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
(a)を混ぜ合わせる。1 にんにくは薄切りに、キャベツはざく切りに、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。2 フライパンにオイル(分量外)とにんにくを熱し、香りが出てきたらキャベツのかたい部分と豚薄切り肉を加えて炒める。3 残りのキャベツ、(a)、バターを加えて炒め合わせる。豚薄切り肉はロースやバラなどお好みの部位を使いましょう。
豚薄切り肉 150gキャベツ 200gにんにく 2片(a) プラス糀 生みそ 糀美人 大さじ1みりん 大さじ2バター 10g
調理時間:約15分 カロリー:約425kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
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