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1 山いもはすりおろす。 2 ボウルに小麦粉を入れ、【A】を加えながら混ぜる。①の山いもを加えてさらに混ぜ合わせ、冷蔵庫でねかせておく(時間外)。 3 キャベツはせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 4 ②のボウルに、③のキャベツ・万能ねぎ、揚げ玉、溶きほぐした卵を加え混ぜ合わせる。 5 鉄板に油少々を熱し、牡蠣を軽く焼き、めんつゆをかけてからめて取り出す。
調理時間:約25分　カロリー:約516kcal　

1 ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫でねかせる(時間外)。 2 キャベツはせん切りにする。もやしはひげ根を取る。 3 鉄板に薄く油をひき、①の生地の1/4量弱をクレープ状に広げ、かつお節を軽くひとつまみまんべんなくふりかける。 4 ②のキャベツ、揚げ玉、②のもやし、豚肉の順に1/4量ずつのせて①の生地を少量かける。
調理時間:約25分　カロリー:約774kcal　

1 山いもはすりおろす。ボウルに小麦粉を入れ、【A】を加えながら混ぜる。さらに山いもを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫でねかせておく(時間外)。 2 キャベツはせん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。餅は厚さを4等分に切る。 3 ①のボウルに溶きほぐした卵、②のキャベツ・万能ねぎ、ミックスベジタブルを加え混ぜ合わせる。 4 鉄板に油少々を熱し、③の生地の1/4量を丸くのばし、②の餅、ベーコンを等分にのせ、じっくり焼く。
調理時間:約20分　カロリー:約513kcal　

3 ご飯は粒が残る程度につぶし、塩水を手につけながら丸めておく。 4 鍋に【B】を沸かし、②の鶏つくねを入れる。浮いてきたら①のキャベツ・しめじ・にんじん・こんにゃく・かぼちゃ・じゃがいも、③のだんごを加え、火が通るまで煮込む。牛乳を加えてひと煮立ちしたら出来上がり
材料(4人前) 鶏ひき肉 200g ねぎのみじん切り 1/2本分 【A】片栗粉 大さじ1 【A】塩 少々 【A】こしょう 少々 キャベツ 1/4個 しめじ 1パック にんじん 1/2本 こんにゃく 1枚 かぼちゃ 150g じゃがいも 1個 ご飯 茶碗2杯分 【B】割烹白だし カップ1/2 【B】水 カップ3・1/2 牛乳 カップ1
調理時間:約25分　カロリー:約346kcal　

1 キャベツは粗みじん切りにする。山いもはすりおろす。 2 ボウルにお好み焼き粉、【A】を入れて混ぜ合わせる。①のキャベツ・山いも、【B】を加え、手早く均一に混ぜ合わせる。 3 ホットプレートを200℃に熱し、薄く油をひき、②の生地の半量を丸く流し入れ、3〜5分焼く。表面がきつね色になったら、裏返す。フタをして約230℃に上げて5分ほど蒸し焼きにする。
調理時間:約20分　カロリー:約521kcal　

腹側に包丁で切り込みを入れ、背側から手でまっすぐになるように軽く押して、伸ばしておく。残り2尾は、頭、尾を取り、殻をむき、背中に切り込みを入れて背ワタを取ったら、一口大に切る。 キャベツは、粗みじんに切る。 ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ合わせたら、キャベツ、卵、揚げ玉、一口大に切ったえびを加えて混ぜ合わせる。 フライパンを中火で熱し、サラダ油の半量をひいたら、(3)の半量を丸く広げる。 上にえび4尾を並べてのせて、裏側に焼き目がついたら、ひっくり返す。 蓋をして弱火に落とし、中心に火が通るまで3分ほど加熱
材料 [ 2人分 ]「アルゼンチン赤えび」10尾キャベツ1/4固(250g)卵2個揚げ玉大さじ3サラダ油小さじ1お好み焼きソース適量マヨネーズ適量かつお節適量青のり適量【A】薄力粉80gベーキングパウダー小さじ1/2だし汁90ml山芋(すりおろし)10g塩小さじ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約491kcal　塩分:約2.9g

(1)キャベツ、玉ねぎは粗みじん切りにする。ブロッコリーは小房に分けてラップで包み、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・玉ねぎ、ねぎを加えて全体を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を丸く流し入れ、焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼く。
カロリー:約547kcal　

(1)キャベツはザク切りにし、ねぎは小口切りにする。豚肉は長さを半分に切る。(2)ボウルにAを入れてサッと混ぜ、(1)のキャベツ・ねぎ、桜えび、揚げ玉を加えて全体を混ぜ合わせる。(3)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)の半量を流し入れる。焼き色がついたら、(1)の豚肉を半量のせて裏返し、弱火にしてよく火を通す。同様にもう1枚焼く。
カロリー:約789kcal　

(1)キャベツはせん切りにし、ねぎは5mm幅の輪切りにする。(2)ボウルに豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜ、溶き卵、薄力粉、「ほんだし」を順に加え、その都度よく混ぜ、水カップ1/4～1/2を少しずつ加えながら生地のかたさを調節する。(3)(1)のキャベツ・ねぎ、桜えびを加えてさらに混ぜる。(4)フッ素樹脂加工のフライパンに油大さじ1/4を熱し、豚肉半量を広げて入れ、(3)の半量をのせ、中火～弱火で焼く。
カロリー:約403kcal　

(1)キャベツは2cm角に切り、焼きのりは半分に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、「毎日カルシウム・ほんだし」が溶けたら、Bを加えて混ぜる。焼く直前に、(1)のキャベツを加えて混ぜる。(3)ホットプレート(またはフライパン)に油を熱し、(2)の1/4量ずつを2枚分のせ、(1)の焼きのりをのせ、残りの(2)をのせてはさむ。
カロリー:約284kcal　

焼きそば用麺…1袋温かいご飯…80gウインナソーセージ…2本目玉焼き…1個玉ねぎ…1/6個にんじん…1/5本キャベツ…1枚紅しょうが…適量サラダ油、ウスターソース
カロリー:約721kcal　

1.キャベツは繊維を断つようにせん切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2、豚肉を入れ、豚肉をほぐしてから中火にかけて炒める。3.肉の色が変わったら、Aをもう一度よく混ぜてから加える。手早く炒め合わせ、全体にとろみをつける。4.器にご飯を盛って1を広げ、3をのせる。粗びき黒こしょう適量をふる。
豚こま切れ肉…200gキャベツ…小2枚(約80g)温かいご飯…どんぶり2杯分A〈混ぜる〉　・おろしにんにく(チューブ)…2cm　・とりガラスープの素…大さじ1/2　・片栗粉…小さじ1　・水…80mlごま油、粗びき黒こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約614kcal　

1.耐熱ボウルに豚肉、梅しょうがだれの材料を入れて軽くもむ。2.ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。取り出してざっと混ぜ、同様に電子レンジで約1分加熱し、そのまま3～4分おいて余熱で蒸らす。3.器にご飯を盛ってキャベツを敷き、2をのせる。
豚こま切れ肉…200gキャベツ…100g〈せん切りにする〉梅しょうがだれ　・梅干し…1個〈種を除いてたたく〉　・しょうゆ…大さじ1　・おろししょうが、砂糖、水…各大さじ1/2　・片栗粉…小さじ1温かいご飯…小どんぶり2杯分
カロリー:約563kcal　

・そうめん 150g・キャベツ 150g・にんじん 50g・むきえび 80g・いか 80g・めんつゆ カップ1/4・いりごま 大さじ1・酒 少々・かたくり粉 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約405kcal　

1 キャベツ、ピーマン、エリンギは食べやすい大きさに切る。 2 にんじんは半月切りに、ちくわは斜め切りにする。 3 フライパンに①、②、おろしにんにくをのせ、水(分量外)大さじ3を加え蓋をして蒸す。 4 野菜に火が通ったら【A】を加え蓋をして弱火で1分ほど煮る。　 5 うどんを器に盛り、④を上からかける。
材料(2人前) うどん 2玉 【A】お塩ひかえめめんつゆ 100ml 【A】水 500ml キャベツ 2枚 ピーマン 1個 エリンギ 1本 にんじん 1/4本 ちくわ 1本 にんにくのすりおろしチューブでも可:小さじ1 1片分
調理時間:約7分　カロリー:約330kcal　塩分:約3.2g

1 キャベツはざく切り、玉ねぎは3cm幅のくし形切り、しいたけは5mm幅に切る。 2 フライパンに油を熱し、豚ばら肉と①を強火で炒め、火が通ったらほぐしたゆでうどんとAを加える。 3 フタをして1分ほど蒸したら、フタを取りBを加え混ぜる。※お好みで塩・こしょうをかけてどうぞ
材料(2人前) ゆでうどん 2玉 豚バラ肉 100g キャベツ 2枚 玉ねぎ 1/2個 しいたけ 2枚 油 大さじ1 Aあごだし 1袋 A水 50ml Bウスターソース 大さじ1 B中濃ソース 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約594kcal　塩分:約3.1g

ご飯 丼2杯分、生鮭　(切り身) 2切れ、片栗粉 適量、キャベツ 1枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、砂糖 大さじ1、水 大さじ3、、ピザ用チーズ 適量
カロリー:約630kcal　塩分:約2.1g

鶏ひき肉 200g、、ミツカン 穀物酢 大さじ3、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、カレー粉 小さじ2、はちみつ 小さじ1、、ご飯 丼2杯分、キャベツ 100g、温泉卵 2個、長ねぎ　(みじん切り) 適宜
カロリー:約726kcal　塩分:約1.2g

1. キャベツは細切り、小ねぎは小口切りにする。 2. 【A】をだまにならないように合わせ、1を加えてさっくりと混ぜる。 3. 鉄板に2を流し、上にハーフベーコン、紅しょうがをのせてよく焼く。 4. お好み焼きソースをかけ、好みでマヨネーズ、青のりなどをのせる。 ※お好みで卵の黄身を上にのせると、ボリュームも味も増す。
森の薫り® ハーフベーコン 6枚 キャベツ 1/4個 小ねぎ 1/4束 A 小麦粉 60g A 卵 1/2個分 A 水 1/3カップ A 塩 適量 紅しょうが 適量 お好み焼きソース 適量 マヨネーズ、青のり、カツオ節など好みのトッピング 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約250kcal　塩分:約0.8g

1.鮭は皮と骨を除いてそぎ切りにする。キャベツは5cm長さ、3mm幅の細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。2.ボウルに生地の材料を入れて混ぜ、ご飯、キャベツ、ねぎ、天かすを加え、卵を割り入れてよく混ぜる。3.ホットプレートを熱して油大さじ1をひき、鮭を直径12〜15cmに円く並べる。2をのせて直径18cmくらいに円く広げる。
カロリー:約847kcal