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「キャベツ > 和食 > サラダ・付け合せ」　の検索結果： 212 件中 （1 - 20）
キャベツのおかか煮
1 キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。 2 厚手の鍋に1のキャベツ、かつお節6gを交互に入れる。水を加えてフタをして弱火にかけ、キャベツがしんなりしたら火を止める。
材料(4人前) キャベツ 1/2個 かつお節 9g 水 大さじ3 刻みのり 適量 しょうゆ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約29kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
塩キャベツ
1.キャベツはペーパータオルで水けをよくふき、太めのせん切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1を加えて、しんなりするまでもむ。
キャベツ…1/2個塩
カロリー:約115kcal　塩分:約5.9g
レタスクラブ
キャベわさ
1.キャベツは4cm四方に切る。2.フライパンに1、水大さじ4、塩小さじ1/4、ごま油小さじ1を入れてざっと混ぜる。ふたをして、中火で4〜5分蒸し煮にする。火を止めて煮汁に練りわさび小さじ1/2を加えて溶かし、全体に混ぜる。
キャベツ…1/8個水…大さじ4塩…小さじ1/4ごま油…小さじ1練りわさび…小さじ1/2
カロリー:約36kcal　塩分:約0.8g
レタスクラブ
しそキャベツサラダ
キャベツはせん切りにし、塩小さじ3/4をふってまぶす。しんなりとしたら水けをしっかりと絞り、ジッパー付きの保存袋に入れて冷蔵庫におく。**2**のキャベツは袋ごとギュッと絞り、もう一度水分を捨てる。青じそをせん切りにして加え、【A】をふって混ぜ、容器に入れる。
・キャベツ 180～200g・青じそ 4枚・白ごま 少々・砂糖 一つまみ・塩 小さじ3/4
調理時間:約15分　カロリー:約15kcal　
NHK　みんなの今日の料理
キャベツのサラダ
(1)キャベツは5cm長さのせん切りにし、ボウルに入れ、塩、「ほんだし」をふりかけて、よくまぶす。(2)わかめは水に5分ほどつけてもどし、水気をきる。(3)5分ほどして(1)のキャベツがしんなりしたら、(2)のわかめを加えて、油、ごまを混ぜる。
キャベツ 100g乾燥カットわかめ 大さじ1(1.5g)「ほんだし」 小さじ1/4「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1いり白ごま 小さじ1
カロリー:約84kcal　
味の素　レシピ大百科
だしキャベツサラダ
1 キャベツは一口大に、きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。 2 【A】のだしパックは中身をだし、すべての材料と合わせ、キャベツ、きゅうりと和える。 3 器に盛り、ごまを散らす。
材料(2人前) キャベツ 5枚 きゅうり 1本 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】ごま油 大さじ1 いり白ごま 適量
調理時間:約5分　カロリー:約118kcal　塩分:約2.2g
ヤマキ　おいしいレシピ
キャベツのホエー漬け
1.キャベツは4～5cm四方に切る。保存用密閉袋にキャベツ、塩小さじ1/2を入れて軽くもむ。2.ホエーとみそ小さじ1/4を加えて軽くもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。
ホエー(約1/2カップ分)　・プレーンヨーグルト…1カップ(約200g)キャベツ…小1/5個(約200g)みそ…小さじ1/4塩…小さじ1/2
カロリー:約42kcal　塩分:約3.2g
レタスクラブ
冷凍キャベツ
1.キャベツは、調理しやすいように2cm幅に切って保存袋に入れる。平らにして、金属製のバットに並べ素早く冷凍!
キャベツ…6枚
レタスクラブ
キャベツとささみのお浸し
1 キャベツは食べやすい大きさに切り、さっと水洗いする。 2 耐熱容器にぬれたままの①のキャベツを敷き、上に鶏ささ身を並べる。 3 【A】をふってラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。そのままおいて余熱で中まで火を通し、粗熱がとれたら鶏ささ身を手で裂く。 4 ボウルに③のキャベツ・鶏ささ身を移し、かつお節3gを加え、「めんつゆ」を回しかけてあえる。しばらくおいて味をなじませる。 5 器に盛り、残りのかつお節3gをふる。
材料(4人前) キャベツ 1/4個
調理時間:約15分　カロリー:約93kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
キャベツのコールスロー
1 キャベツ、にんじんはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。 2 ボウルに①のキャベツ・にんじん・玉ねぎを入れ、塩を加えてサッと混ぜ合わせる。2〜3分おき、余分な水分が出たら水気をきる。 3 混ぜ合わせたA、コーンを加えてさらによく混ぜ、皿に盛る。仕上げにかつお節をのせる。
材料(2人前) キャベツ 1/4個 にんじん 1/3本 玉ねぎ 1/4個 塩 小さじ1/3 ホールコーン缶 1缶 Aマヨネーズ 大さじ5 Aかつお節 3g Aレモン汁
調理時間:約10分　カロリー:約396kcal　
ヤマキ　おいしいレシピ
キャベツののりあえ
1.キャベツは太い軸を除き、小さめの一口大に切る。かにかまぼこは粗くほぐす。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて混ぜ、キャベツを加え、もむようにあえる。少ししんなりしたら、かにかまぼこを加える。焼きのりを細かくちぎりながら加え、さっとあえる。
かに風味かまぼこ…5本(約35g)キャベツ…100gオリーブ油…大さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩…少々焼きのり…1/2枚
カロリー:約82kcal　塩分:約0.9g
レタスクラブ
無限キャベツ
1 キャベツは一口大に切り、サラダボウルに入れる。 2 塩、かつお節をかけてよく混ぜ、ドレッシングをかけ、刻みのりをのせる。
材料(2人前) キャベツ 1/4個 塩 少々 かつお節 適量 刻みのり 適量 お好みのドレッシング 適量
調理時間:約3分　カロリー:約47kcal　塩分:約1.2g
ヤマキ　おいしいレシピ
キャベツのレンジ蒸し
1 キャベツを半分の大きさに切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかける。 2 電子レンジ(600W)で3～5分、野菜がしんなりとするまで加熱し、熱いうちにストレートそうめんつゆをかける。
材料(2人前) キャベツ 1/4個 ストレートそうめんつゆ 50ml
調理時間:約8分　カロリー:約40kcal　塩分:約0.8g
ヤマキ　おいしいレシピ
塩もみキャベツ
1.キャベツは一口大にちぎる。青じそは小さめにちぎる。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をまぶして約5分おく。2.軽くもんでから水けをよく絞り、ボウルに戻し入れ、しそ風味ふりかけ少々を加えて混ぜる。
キャベツ…125g青じそ…4枚塩…小さじ1/4しそ風味ふりかけ…少々
カロリー:約12kcal　塩分:約0.5g
レタスクラブ
キャベツの即席漬け
1.キャベツは横半分に切って中央の軸を除き、1cm幅に切る。ポリ袋に入れて塩小さじ2 1/2を加え、全体にいきわたらせるようにもみ、空気を抜いて口を閉じて約30分おく。2.1を水でさっと洗い、水けを絞る。器に盛り、好みでしょうゆをかけても。
キャベツ…1/4個(約250g)塩、こしょう
カロリー:約24kcal　塩分:約1.3g
レタスクラブ
キャベツとツナのおひたし
[1]　キャベツは細切りにして、電子レンジ(600W)で1分20秒ほど加熱して、粗熱を取る。[2]　ツナは油をきってほぐす。[3]　[1]、[2]を混ぜ合わせて器に盛り、「味ぽん」をかけていただく。
キャベツ 2枚、ツナ缶 1/2缶、ミツカン　味ぽん 適量
カロリー:約78kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
キャベツとツナのサラダ
[1]　キャベツはせん切りにし、新たまねぎは薄切りにする。[2]　ツナ缶の油をきり、[1]と混ぜ合わせる。[3]　器に盛り付け、「味ぽん」をかける。
キャベツ 2枚、新たまねぎ 1/4個、ツナ缶 1/2缶、ミツカン　味ぽん 大さじ1
カロリー:約63kcal　塩分:約0.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
キャベツとじゃこのおひたし
[1]　キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、かたいところは取り除く。たっぷりの湯に塩(分量外)を入れ、サッとゆでて粗熱を取る。[2]　器に[1]を盛り、しらす干しを散らす。最後に「追いがつおつゆ2倍」をかける。
キャベツ 3枚、しらす干し 大さじ1、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ1
カロリー:約24kcal　塩分:約0.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
ちぎり春キャベツのシンプルサラダ
キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。堅い芯(しん)を除きながら、6～7cm四方ほどに手でちぎる。ボウルにキャベツを入れ、塩、こしょう、酢を加えてよく混ぜる。オリーブ油を加えてさらによく混ぜる。
・春キャベツ 4枚・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・酢 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約70kcal　
NHK　みんなの今日の料理
キャベツのジャコドレ(副菜)
下準備1. キャベツはザク切りにして熱湯に入れ、サッとお湯に通してザルに上げしっかり水気を切る。 下準備2. ミョウガは縦半分に切って更に斜め薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞ってキャベツと混ぜ合わせる。 下準備3. リンゴは皮と芯を取って、4つのくし切りにして更にイチョウ切りにする。分量外の塩を入れた水に放ってザルに上げ、キャベツと合わせて、器に盛る。 作り方1. フライパンにチリメンジャコ、ゴマ油を入れて中火にかけジュワジュワの泡がシュワシュワの小さな泡に
調理時間:約15分　カロリー:約121kcal　
E・レシピ
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