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「キャベツ > 洋食 > おかず」　の検索結果： 261 件中 （161 - 180）
サクサクおいしい!定番豚ロース肉のとんかつ
下準備1. 豚ロース肉は脂身と赤身の境を包丁の先でたたく。 下準備2. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げしっかり水気をきる。(すぐに食べない場合は、ビニール袋などに入れ、冷蔵庫に入れておくといいですね。) 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、半分の長さに切って、キャベツと混ぜ合わせる。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚肉の両面に塩コショウをし、全体に薄く小麦粉をつけ
調理時間:約30分　
E・レシピ
鮭串フライ
下準備1. 生鮭は1切れを4つに切り、骨を取り除く。塩コショウを振り掛ける。 下準備2. 玉ネギ、白ネギは8つに切る。 下準備3. ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取り除き、8つに切る。 下準備4. 竹串に生鮭、玉ネギ、白ネギ、ピーマン、ゆでウズラ卵を順に刺す。 下準備5. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、パリッとすれば水気を切る。貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切り、キャベツのせん切りと合わせ、食べる直前まで抗菌のビニール袋などに入れ冷やして置く
調理時間:約30分　
E・レシピ
パリパリサラダ
下準備1. 春キャベツは芯の部分を切り分けて、葉は手で食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、芯は斜めそぎ切りにして冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦4つに切って薄いイチョウ切りにする。熱湯に入れ、サッとゆでザルに上げる 下準備3. キュウリは両端を切り落とし縦縞に皮をむいて、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. セロリは筋を引いてひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。 下準備5. ミョウガは縦半分に切り
調理時間:約20分　カロリー:約56kcal　
E・レシピ
ナスのエビはさみ揚げ
下準備1. ナスはヘタを落として1.5cm幅の輪切りにし、切り離さないように厚みが半分になるように切り込みを入れる。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、包丁で粒が残る程度の細かさにたたく。他のの材料とねばりがでるまで混ぜ合わせ、更に片栗粉を加えて混ぜ合わせる。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきっておく。 下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにしてキャベツと合わせる 作り方1. ナスの水気を拭き取り、切り口に小麦粉を薄く振る。エビ種をナスの切り口
調理時間:約30分　
E・レシピ
カレー餃子
下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩小さじ1をまぶして10～15分置き、水気を絞る。 下準備2. 玉ネギとエリンギはみじん切りにする。 下準備3. レモンはくし形に切る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉と塩小さじ1/2を入れ、しっかり練り混ぜ、キャベツ、玉ネギ、エリンギを加えてさらに混ぜる。 作り方2. の材料を加えて混ぜ、餃子の皮に適量のせ、皮の縁に水をぬってひだを作りながら包む。 作り方3. フライパンに(2)の餃子を並べて火にかけ、分量外の熱湯を餃子の半分
調理時間:約30分　カロリー:約313kcal　
E・レシピ
ライス入りロールキャベツ
下準備1. キャベツは軸をくり抜き、流水にあてて1枚ずつ葉をはずす。耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで6～7分加熱してしんなりさせて水に取り、粗熱が取れたら水気を拭き取る。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. のご飯は水でサッと洗い、ザルに上げて水気をよくきる。玉ネギ、レンコンは皮をむき、みじん切りにして分量外のサラダ油でサッと炒め、粗熱を取る。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、水洗いしておく。 作り方1. キャベツの葉は軸の固い部分を削ぎ
調理時間:約50分　カロリー:約328kcal　
E・レシピ
カキフライ
下準備1. カキはザルに入れ、ボウルに水を張った中でふり洗いし、やさしく汚れを落とす。塩を入れた熱湯に入れ、20～30秒くらいで取り出し、水洗いしてキッチンペーパーなどで水気を拭き、塩コショウする。 下準備2. キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、レモンは4つに切って、プチトマトは水洗いする。 下準備3. を混ぜ合わせる。 下準備4. 揚げ油を180℃に予熱する。 作り方1. カキに小麦粉、溶き卵、パン粉とをつける。 作り方2
調理時間:約25分　カロリー:約336kcal　
E・レシピ
肉ツリーのトマト鍋
下準備1. パプリカは縦半分に切って種を取り除き、お好みの型で抜いて残りを幅1cmの縦細切りにする。カボチャも同様に細切りにし、耐熱皿に並べてラップをして電子レンジで3分加熱する。 下準備2. キャベツはザク切りにする。玉ネギは6つのくし切りにする。ニンジンは皮をむいて拍子木切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 土鍋にキャベツ、ニンジン、玉ネギを敷き詰める。その上にシメジとパプリカの残りで山を作り、下から豚バラ肉を巻き付ける。 作り方2. 周り
調理時間:約30分　
E・レシピ
チリコンカン
下準備1. 鶏むね肉は豆位の大きさに切る。 下準備2. キャベツは1～1.5cm角に切る。 下準備3. 玉ネギは皮をむき、粗めのみじん切りにする。 下準備4. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 下準備5. 水煮豆缶はザルに上げて軽く汁気を切る。 作り方1. 鍋にサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが立ったら、玉ネギを加える。全体に油がまわったら、鶏むね肉を加えて更に炒め合わせる。 作り方2. 鶏むね肉の色が変わったら、キャベツ、チリパウダー、小麦粉
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　
E・レシピ
チキンメンチカツ
下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて細かく刻み、ウインナーソーセージも細かく刻んで鶏ひき肉と合わせる。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、フライパンに分量外のサラダ油小さじ1を中火で熱し、しんなりするまで炒める。冷めたら他のの材料と混ぜ合わせ、塩コショウをしてよく混ぜ合わせる。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。スプラウトは水洗いして根元を切り落とし、キャベツと合わせる。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、4
調理時間:約30分　カロリー:約577kcal　
E・レシピ
鮭のロールキャベツ
下準備1. キャベツは熱湯でゆで、水に取る。粗熱が取れたら軸の部分は削ぎ切りにする。甘塩鮭は、皮、骨を取り除き、酒をからめて10分程度置く。 下準備2. 豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで1分半～2分加熱する。4等分の棒状に切る。水煮タケノコは薄切りにして熱湯を回しかける。 下準備3. 玉ネギは薄切りにする。スパゲティーは5～6cmに折る。 作り方1. キャベツに甘塩鮭、塩コショウを振った豆腐と水煮タケノコをのせて巻く。巻き終わりをスパゲティーで留める。 作り方2
調理時間:約35分　カロリー:約166kcal　
E・レシピ
サクサクのカキフライ
下準備1. 生カキはザルに入れて分量外の塩水で振り洗いし、そっと水気を拭き取り、塩コショウをする。(ヒント)カキは身が柔らかいので、ザルでやさしく振り洗いして下さい。 下準備2. を作る。ゆで卵はみじん切りにし、玉ネギは細かなみじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる。(ヒント)玉ネギが辛く感じる場合は、布巾に包んで流水にあてながらもみ洗いして、しっかり水気を絞って使えばマイルドになります。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ち、貝われ菜は水洗い
調理時間:約25分　カロリー:約539kcal　
E・レシピ
薄切り肉のポトフ
1.にんじんは8mm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、縦2cm幅に切る。キャベツは4cm四方に切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。豚肉は長さを半分に切り、塩小さじ1/2、酒小さじ1を順にふる。2.鍋に水4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、玉ねぎ、にんじんを入れ、強めの中火にかける。3.煮立ったらキャベツを加え、再び煮立ったらしょうがを加える。豚肉を1切れずつ加え、肉に火が通るまで約5分煮る。4.味をみて足りなければ塩、こしょうでととのえる。5.器に盛り
カロリー:約319kcal　
レタスクラブ
とりじゃがスタミナ蒸し
1.新じゃがいもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。春キャベツは4～5cm四方に切る。2.とり肉は一口大に切って塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れ、約2分焼いて上下を返す。4.水3/4カップ、酒大さじ2、塩小さじ1/2、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、じゃがいも、キャベツを順に加える。5.煮立ったら中火にしてふたをし、約7分蒸し煮にし、ミニトマト
カロリー:約381kcal　
レタスクラブ
シーフードのチーズクリーム煮
1.キャベツは一口大に切る。にんじんは皮つきのまま5mm厚さの半月切りにする。新玉ねぎは縦薄切りにする。冷凍シーフードミックスは凍ったままさっと洗って水けをきる。2.鍋にバター、玉ねぎを入れて強めの中火にかけ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。小麦粉大さじ2を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、シーフードミックスを加え、混ぜながらとろみがつくまで約2分煮る。キャベツ、にんじんを加えてざっと混ぜ、煮立ったらふたをして、弱火で約10分煮る
カロリー:約408kcal　
レタスクラブ
シュクメルリ
1.キャベツはざく切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。じゃがいもは一口大に切る。2.フライパンにバターを中火で溶かし、とりももから揚げ用肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加え、小麦粉大さじ2をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.水1 1/2カップ、じゃがいも、おろしにんにく、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてひと混ぜし、キャベツをのせる。ふたをして、途中混ぜながら約8分煮る。牛乳を加えて混ぜ、ふつふつしたら火を止める。器に温かいご飯を等分に盛り、シュクメルリ
調理時間:約25分　カロリー:約770kcal　
レタスクラブ
シュークルート風
1.キャベツは細切りにする。じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。にんにくは縦半分に切って包丁の腹で潰す。ベーコンは長さを3等分に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったらベーコン、ソーセージを加えてさっと炒める。ベーコンから脂が出てきたら、Aを加えて約1分煮る。じゃがいも、キャベツの順に重ねてのせ、Bを加えてふたをし、弱火で約15分蒸し煮にする。3.ふたを取って混ぜ、酢大さじ1を加えてひと煮立ち
調理時間:約35分　カロリー:約384kcal　
レタスクラブ
ガーリックとんテキ
1.キャベツは一口大に切る。えのきは4cm長さに切ってほぐす。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。豚肉は筋を数カ所切り、塩ひとつまみ、こしょう少々を両面にふり、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ねぎを約1分炒める。キャベツ、えのきを加えてしんなりするまで炒め、塩小さじ1/4をふって器に盛る。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、豚肉を入れ、両面を焼き色がつくまで焼く。合わせ調味料を加え、照りが出るまでからめながら焼く。食べ
カロリー:約401kcal　
レタスクラブ
鶏肉のレモン煮
[1]　キャベツは芯を残して半分のくし形切りにする。たまねぎは4等分のくし形切りにする。にんにくはみじん切りにする。[2]　鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。[3]　フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で加熱する。香りが出てきたら、鶏肉の皮面を下にして並べ、中火で焼く。[4]　鶏肉に焼き色がついたら裏返してフライパンの端に寄せ、キャベツ、たまねぎ、ミニトマト、「カンタン酢レモン」、水を加えてふたする。全体に火が通り、野菜がくったりするまで7～8分煮込ん
カロリー:約426kcal　塩分:約2.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
丸ごとグルメイドステーキの具沢山焼きポトフ
1. キャベツとたまねぎはくし切りにし、にんじんは小さめの乱切りにする。かぼちゃは種を取り除き、8mm幅に切る。ブロッコリーは小房に分け、しめじは石づきを取り除いて一口大に分ける。 2. キャベツ、たまねぎ、にんじんを水で濡らし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する 3. フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し、グルメイドステーキと1のかぼちゃ、ブロッコリー、しめじ、そして2のレンジした野菜を入れて、焦げ目が付くまで焼く。 4
カロリー:約314kcal　塩分:約2.3g
日本ハム　レシピ
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