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《a》をふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜ、粉気が少し残っているところに人参・くるみ・レーズンを加えて切り混ぜ、型に流し入れ、空気抜きをする
砂糖 30g卵(溶いたもの) 1個分サラダ油 50cc[a] 薄力粉 50g[a] ベーキングパウダー 小さじ1/2[a] オールスパイス 小さじ1/4[a] シナモンパウダー 小さじ1/4人参(長さ4㎝せん切り) 70gくるみ 20gレーズン(ドライ) 10g[b] クリームチーズ 100g[b] 砂糖 20g[b] レモンの果汁 小さじ1/2ココアパウダー 適量
調理時間:約40分　カロリー:約275kcal　

(1)ポリ袋にビスケットを入れ、袋の上からめん棒でたたいて均一な大きさにこまかく砕く。ボウルに移し、溶かしバターを加えて混ぜ、型に敷き詰め、冷蔵庫で1時間以上冷やす(時間外)。(2)耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で15秒加熱する。ゴムベラで混ぜてクリーム状にし、砂糖を加えて混ぜる。(3)ボウルにAを入れてよく混ぜ、(2)に少しずつ注ぎ入れ、泡立て器でそのつどよく混ぜる。(4)耐熱容器にBを入れて混ぜ、電子レンジで10秒ほど加熱して溶かし、(3)に加えて手早く混ぜる。(1)の型に流し入れ、冷蔵庫で3～4時間冷やし固める(時間外)。
カロリー:約179kcal　

周囲にバター(分量外)を塗っておく。(2)クラッカーをこまかく砕き、シナモン・やわらかくしたバターと合わせ、(1)の型の底に敷き、押しつける。(3)ボウルにクリームチーズを入れ、クリーム状にし、グラニュー糖を加えて混ぜ、さらに「パルスイート」10gを加えて混ぜる。(4)溶き卵を加えて混ぜ、さらにAを加えて混ぜる。(2)の型に流し入れる。(5)予熱しておいたオーブンで(4)を25分焼く。取り出して、冷ます。(6)ボウルに生クリーム、「パルスイート」小さじ1を混ぜ合わせ、サワークリームを加え、八分立てのかたさくら
グラハムクラッカー 90gシナモン 小さじ1/2バター・常温 50gクリームチーズ・常温 250gグラニュー糖 30g「パルスイート カロリーゼロ」 10g溶き卵 3個分Aレモン汁 大さじ1・1/2Aホワイトキュラソー 大さじ1生クリーム 100g「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1サワークリーム 90gホワイトチョコレート・けずる 適量アラザン 少々
カロリー:約471kcal　

2.バターを耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱して溶かし、1に入れて袋ごともみ込む。型に入れ、スプーンの背で押しつけて平らにし、冷蔵庫に置く。3.生地を作る。ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらで練り混ぜ、やわらかくする。泡立て器に持ち替え、サワークリーム、はちみつを順に加えて混ぜる。4.別の容器に卵を割り入れ、卵黄を加えて溶きほぐし、3に少量ずつ加えて混ぜる。生クリーム、レモン汁、レモンの皮を順に加え、その都度よく混ぜる。ざるに薄力粉を入れ、ふるい入れて粉っぽさがなくなるまで混
生地　・はちみつ…90g　・クリームチーズ…200g　・サワークリーム…50g　・卵…1個　・卵黄…1個分　・生クリーム…3/4カップ　・レモン汁…大さじ1/2　・レモン〈国産〉の皮のすりおろし…1/2個分　・薄力粉…30g底の生地　・グラハムビスケット…60g　・バター〈食塩不使用〉…25gバナナのハニーマリネ　・はちみつ…小さじ1〜2　・バナナ…1本　・レモン汁…小さじ1/2　・シナモンパウダー…少々
カロリー:約334kcal　

・レーズンは熱湯をまわしかけ、ペーパーで水気を除いておく。 ・くるみ(生地用・飾り用)はすべてオーブンでローストしておく(予熱なし170℃約8分)。15g(飾り用)は細かく砕いておく。 ・クリームチーズは室温に戻しておく。 ・パウンド型にクッキングシートを敷いておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(170℃)。 1.ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖を加え、よく混ぜ合わせる。 2.マヨネーズを加え混ぜ、人参を加えさらに混ぜる。 3.aを加え、ゴムベラで切り混ぜる。 4.粉気が少し残るところでレーズン・くるみ(生地用)を加え、粉気が
卵 1個きび砂糖 50gマヨネーズ 大さじ4人参 1本(約200g)[a] 市販のホットケーキミックス粉 150g[a] シナモンパウダー 2g[a] ナツメグ 2gレーズン(ドライ) 50gくるみ(生地用) 30gクリームチーズ 80g粉糖 大さじ1くるみ(飾り用) 15gローズマリー 適量
調理時間:約60分　カロリー:約259kcal　

1.食パン2本にチーズクリームを塗り、バナナを少しずつずらしながらのせ、アーモンドをちらす。キャラメルシロップをかける【バナナキャラメルナッツ】。 2.食パン2本にチーズクリームを塗り
食パン(6枚切り) 2枚[a] クリームチーズ 60g[a] 砂糖 小さじ2バナナ(2～3mmの輪切り) 100gアーモンド(ローストしたもの・粗みじん切り) 5g市販のキャラメルシロップ 小さじ1いちご(縦4等分) 2個分ラズベリー 4個ブルーベリー 4個オレンジ 1/8個ピンクペッパー(ホール) 8粒オレンジ 1/4個グレープフルーツ(ルビー) 1/4個セルフィーユ(チャービル) 適量
調理時間:約25分　

牛乳を加え、さらに切り混ぜる。 3. 【2】の1/3量を別のボウルに取り分け、ココアパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切り混ぜる。マフィン型2個に流し入れる(ココア)。残りは4等分にし、型に流し入れ(プレーン)、うち2つにくるみをちらす(くるみ)。 4. 天板にのせ、予熱を入れたオーブンで焼く(180℃ 18分)。焼き上がりを竹串で確認し、粗熱を取る。 5. ボウルにクリームチーズを入れてハンドミキサーでク
バター(食塩不使用) 60g砂糖 50g卵(溶いたもの) 1個分市販のホットケーキミックス 100g牛乳 40ccココアパウダー 2gくるみ(7㎜角に砕く) 10gクリームチーズ 200gバター(食塩不使用) 30g粉糖 40gレモンのしぼり汁 小さじ1食用色素(緑・青・赤) 各適量チョコペン(白) 1本アラザン 適量
調理時間:約75分　カロリー:約382kcal　

(2)耐熱ボウルにBを入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。全体を混ぜて粗熱を取り、ブルーベリーソースを作る。(3)別の耐熱ボウルにクリームチーズを入れてラップをかけずに電子レンジで50～60秒加熱し、やわらかくする。Aを加えてゴムベラでなめらかになるまで練り混ぜる。(4)ゼラチンは分量の水でふやかし、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジで20秒ほど加熱する。(3)を加えてよく混ぜる。(
クリームチーズ 125gA生クリーム(植物性) 100mlAプレーンヨーグルト 50gA「パルスイート 植物由来」 大さじ2(18g)Aレモン汁 大さじ1/2水 大さじ1/2粉ゼラチン 大さじ1B冷凍ブルーベリー 20gB「パルスイート 植物由来」 大さじ1(9g)クラッカー 30g溶かしバター(食塩不使用) 20g冷凍ブルーベリー・飾り用 6個
カロリー:約573kcal　

3クッキングペーパーをくしゃくしゃにしてから広げ、耐熱容器にセットする。42.の生地を3.に流し入れ、予熱したオーブン200度で25分焼き、網にとり冷ましてから冷蔵庫でキンキンに冷やす。
クリームチーズ入りベビー4個プレミアムベビーチーズ ゴルゴンゾーラ入り4個生クリーム100ml卵1個小麦粉大さじ0.5はちみつ大さじ1.5
調理時間:約35分　カロリー:約1062kcal　塩分:約3.4g

1.いちじくは縦半分に切って横薄切りにし、チーズとともに耐熱ボウルに入れる。2.耐熱容器に牛乳を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約10秒加熱して温め、1に加えてゴムべらで混ぜてなじませる。3.アイスクリームを室温に約5分おいて少しやわらかくし、2に加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて冷凍室で約1時間おいて冷やし固める。
干しいちじく…30g･･･
カロリー:約203kcal　

3.バットごと網の上でさます。粗熱がとれたらバットから取り出して、縦半分、8等分幅に切る。
ホットケーキミックス…100g卵…2個バター(食塩不使用)…20gクリームチーズ…100g牛乳…1/4カップグラニュー糖…50gレモン汁…大さじ3
カロリー:約77kcal　

1 ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。2 ①に豆乳を加え混ぜ、「ダイズラボ パンケーキミックス」を加え、全体をよく混ぜ合わせたらミックスハーブを加える。3 フライパンにココナッツオイルを薄くひき、小さ目に②を流し入れ、弱火でじっくりと焼く。(10個分)・お好みで味噌ディップをつけたり、クリームチーズ、果物やメープルシロップ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約79kcal　塩分:約0.2g

1ゼラチンをパッケージの指示通りにふやかし、湯煎して溶かし、粗熱をとる。2いちご(ムース用)をブレンダーですりつぶす。3生クリームに砂糖を入れて、ツノが立つまで泡立てる。41.～3.のすべての材料を混ぜ合わせ、カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。5固まったら、小さく切ったベビーチーズとダイス切りにしたいちご(トッピング用)を上にのせて完成。
クリ･･･
調理時間:約30分　カロリー:約268kcal　塩分:約0.1g

[[アイスチーズケーキ|rid=31655]]のつくり方**1**、**2**と同様につくり(分量も同量)、クラッカー生地の上に流し入れて冷凍庫で3時間以上凍らせる。器に盛り、好みでミントの葉を飾る。
・クリームチーズ 200g・グラニュー糖 120g・レモン汁 大さじ4・生クリーム カップ1・ミントの葉 適宜・グラハムクラッカー 100g・溶かしたバター 60g
調理時間:約20分　カロリー:約2920kcal　

材料を上から順にミキサーに入れ(抹茶は目の細かい茶こしでふるい入れる)、全体がなめらかに混ざるまでかくはんする。バットに型を入れ、**1**を流し入れる。バットごと天板にのせ、バットの約1cmの深さまで熱湯を注ぐ。180℃のオーブンで10分間、160℃に下げて約30分間焼く。表面はしっかり焼けていて、竹串を刺すとうっすら生地がついてくるぐらいでOK。湯煎をはず･･･
調理時間:約50分　カロリー:約2270kcal　

1.耐熱ボウルに砂糖を加え、ゴムべらで練り混ぜる。なめらかになったら卵を割り入れ、生クリーム、ヨーグルト、レモン汁、薄力粉を順に加え、そのつど泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。ココットに1/4量ずつ流し入れる。2.フライパンに3cm強深さまで水を入れて火にかける。沸騰したら火を止め、ココットを並べる。ふたをし、湯が煮立たないようにごく弱火にかけて約15分蒸し焼きにする。火を止め、そのまま約30分おいて粗熱をとる。冷蔵庫に入れて冷やし、ブルーベリーを飾る。
クリームチーズ…200g卵…1個薄力粉…20g生クリーム(乳脂肪分45%前後)…1/2カッププレーンヨーグルト…30g砂糖…50gレモン汁…小さじ1ブルーベリー…適宜
カロリー:約376kcal　

[[レアチーズケーキ|rid=6091]]の手順**4**～**9**と同様につくる。適当な大きさのグラスに**1**を流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。食べるときに、好みのフルーツソースをかける。
・クリームチーズ 250g・プレーンヨーグルト 200g・生クリーム 200ml・グラニュー糖 50g・レモン汁 大さじ1・粉ゼラチン 3g・水 大さじ2・キウイ 2コ・グラニュー糖 40g・コーンスターチ 小さじ1・レモン汁 小さじ1～2・ラズベリー 200g・グラニュー糖 80g・コーンスターチ 小さじ1・レモン汁 小さじ1・ブルーベリー 200g・グラニュー糖 40g・コーンスターチ 小さじ1・レモン汁 小さじ1～2
調理時間:約30分　カロリー:約2290kcal　

それぞれヨーグルトクリームの1/2量を入れ、同様にして、クッキーとBを入れる。残りのヨーグルトクリームを入れ、仕上げにココアパウダーをかけてミントをのせる。
プレーンヨーグルト 400gクリームチーズ(常温に戻す) 100g砂糖 大さじ4インスタントコーヒー 5g水 大さじ4ラム酒(好みのもの) 小さじ1クッキー(好みのもの) 80gココアパウダー 少々フレッシュミント(あれば) 少々

粗熱を取って、残りのサイダーを加える。グラスに①の果物を入れ、②を注ぎ、冷蔵庫で冷やす。ボウルにKiriを入れ、軟らかくなるまでまぜる。Aを小鍋に入れ、沸騰したら火を止めて粗熱を取り、クリームチーズが入ったボウルに入れて混ぜ、冷やす。③の上に④を流す。
Kiri5個A:水2/3カップ砂糖大さじ3レモン汁大さじ1ぶどう(皮ごと食べられるもの)18粒バナナ1本サイダー500㏄B:砂糖大さじ3レモン汁大さじ1粉寒天1袋(4g)

湯煎をはずしてアルミ箔を取り、粗熱が取れたら型ごと冷蔵庫で冷やす。好みの形に切る。
・生クリーム 85ml・卵 2コ・グラニュー糖 80g・コーンスターチ 10g・かぼちゃ 130g・クリームチーズ 250g・バター 適量
調理時間:約50分　カロリー:約1880kcal