「グリーンアスパラガス > 中華 > おかず」 の検索結果: 11 件中 (1 - 11)
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1.豚こま切れ肉は大きければ一口大に切り、塩少々、酒大さじ1、小麦粉大さじ1/2をもみ込む。グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、4cm長さの斜め切りにする。新玉ねぎは縦7mm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらアスパラガスと新玉ねぎを加え、約2分炒める。オイスターソース、はち・・・ カロリー:約274kcal
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1.グリーンアスパラガスは根元3cmの皮を皮むき器でむき、5cm長さに切る。エリンギは縦横半分に切って縦5mm幅に切る。牛切り落とし肉は酒、片栗粉各小さじ1をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒め、いったん取り出す。3.フライパンを拭いてごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、アスパラガス、エリンギ、水大さじ2を入れて約2分炒める。 カロリー:約401kcal
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好みで食べやすく切って器に盛り、塩適量を添える。 むきえび…10尾(約80g)グリーンアスパラガス…5本(約80g)青じそ…5枚春巻きの皮…5枚水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各小さじ1/2サラダ油…大さじ3こしょう…少々塩、片栗粉 カロリー:約122kcal
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1.グリーンアスパラガスは下半分の皮を皮むき器でむき、5等分の斜め切りにする。絹ごし豆腐は2cm角に切る。豚こま切れ肉は粗く刻む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を約3分炒める。おろしにんにく、アスパラガスを加えて約1分炒める。合わせ調味料、豆腐を加え、弱めの中火で約5分煮る。3.水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。 カロリー:約389kcal
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アスパラガスを加えて炒め合わせ、ふたをして約2分蒸し焼きにする。オイスターマヨを回しかけてからめ、2を戻し入れ、手早く混ぜる。 牛切り落とし肉…150g卵…2個グリーンアスパラガス…3本(約90g)オイスターマヨ ・マヨネーズ…大さじ2 ・オイスターソース…小さじ1塩…少々サラダ油 カロリー:約436kcal
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1.アスパラガスは4cm長さに切る。たけのこは長さを3つに切り、縦1cm幅に切る。めかじきは1cm四方の棒状に切って塩ひとつまみ、こしょう少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、めかじきを炒める。3.色が変わったらアスパラガス、たけのこを加えて約2分炒め、合わせ調味料、バター10gを加えてさっとからめる。 めかじき…2切れ(約200g)グリーンアスパラガス…2本(約40g)ゆでたけのこ…縦1/2個(約100g)塩…ひとつまみこしょう…少々サラダ油…大さじ1/2バター…10g合わせ調味料 ・酒…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2片栗粉 カロリー:約246kcal
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[1] グリーンアスパラガスは、はかまをとってさっとゆで、6cmほどの長さに切る。厚揚げは1cm幅に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにしたにんにく、しょうがと豆板醤を炒める。香りがでたら、豚ひき肉を加え、よく炒める。 [3] [2]にを加える。 [4] 全体に味がなじんだら、[1]と水を加え、弱火にして2~3分炒め煮にする。 カロリー:約213kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)えびは粗く刻み、たけのこは1cm角に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、1cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のえび・たけのこ・アスパラ、「香味ペースト」を入れて混ぜ合わせる。(3)春巻の皮を1枚広げ、(2)の1/8量をのせて巻き、巻き終わりにAの水溶き小麦粉を塗ってしっかり留める。残りも同様に巻く。(4)180℃の油で(3)をきつね色にカリッと揚げる。(5)器に盛り、サラダ菜を添える。 むきえび(大) 8尾ゆでたけのこ・新たけのこ 150gグリーンアスパラガス 4本「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)春巻の皮 8枚A薄力粉 適量A水 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量サラダ菜 適量 カロリー:約322kcal
味の素 レシピ大百科
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むきえび(大) 12尾春キャベツ 1/4個(300g)ゆでたけのこ・新たけのこ 100gグリーンアスパラガス 4本「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約274kcal
味の素 レシピ大百科
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1.アスパラガスは皮むき器で根元のかたい皮をむき、4cm長さの斜め切りにする。はるさめは長ければキッチンばさみで食べやすく切る。豚肉はおろししょうが、酒大さじ1、塩少々をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。8割ほど火が通ったらアスパラガスを加え、さっと炒め合わせる。3.湯1カップ、みりん大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1/2、はるさめを加え、時々混ぜながら約3分煮る。汁けがなくなったらこしょう少々をふる。 豚こま切れ肉…200gはるさめ…50gグリーンアスパラガス…4本(約120g)おろししょうが…3/5かけ分(大さじ1/2)酒、みりん…各大さじ1ごま油、しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1/2塩、こしょう…少々 カロリー:約392kcal
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揚げ鍋(または小さめの鍋)に油を3cm深さまで注ぎ、強めの中火で170℃に熱する(全体備考参照)。**1**のアスパラガスを入れ、中火で約1分間揚げる。竹串を刺してスーッと通ったら ・鶏もも肉 1枚・グリーンアスパラガス 4本・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・卵白 1コ分・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・砂糖 小さじ1/2・ラー油 小さじ1/2・ごま油 小さじ1/2・ねぎ 5cm分・しょうが 3g・片栗粉 ・油 調理時間:約25分 カロリー:約434kcal
NHK みんなの今日の料理
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