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「コロッケ」 の検索結果： 308 件中 （81 - 100）
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じゃがいもは皮をむき、同じくらいの大きさに乱切りにし、水にさらす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒めて、軽く塩、こしょう、ナツメグをふり、いったん取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1を足し、たまねぎをよく炒め、ひき肉を戻し入れて炒め合わせ、塩・こしょう各少々、ナツメグ少々で味を調える。鍋に**1･･･
NHK みんなの今日の料理
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鍋にたっぷりの水と、よく洗った皮付きのじゃがいもを入れ、強火でゆでる。竹串がスッと通ったら取り出し、皮をむいてつぶす。たまねぎをみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを色づくまで炒める。ひき肉と塩を加えて炒め合わせる。全体がなじんだら黒こしょうをふり、炒め合わせる。ひき肉の色が変わり、肉汁がなくなってきたら、【A】を･･･
調理時間:約40分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、乱切りにして5～10分間水にさらす。たまねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、ひき肉を炒める。塩・こしょう各少々で味を調え、ナツメグを加えたら、いったん取り出す。同じフライパンにサラダ油大さじ1を足し、たまねぎを炒める。薄いきつね色になったら、**2**のひき肉を戻し入れ、塩少々で味を調える。厚手の鍋･･･
調理時間:約40分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもはよく洗って芽をくりぬき、皮つきのまま3～4mm厚さの薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。鍋にバターを溶かし、ねぎとにんにくを入れてしんなりとするまで中火で炒め、塩少々をふる。ひき肉を加えて炒め、塩・こしょう各少々をふる。じゃがいもを加え、サッと上下を返すように炒める。水カップ1/4を加えてふたをし、弱火にして、時々混ぜながら20･･･
調理時間:約50分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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蒸気の上がった蒸し器に、じゃがいもを入れて約30分間蒸す。蒸し上がったじゃがいもは熱いうちに皮をむく。ボウルに入れ、清潔な作業用手袋をした手で粗くほぐす。たまねぎは粗いみじん切りに、えのきだけは1cm長さに切る。フライパンにラード、ごま油大さじ1を熱し、たまねぎを入れて中火で炒める。合いびき肉を加えてナツメグをふり、さらに炒め、肉から脂が･･･
調理時間:約40分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)じゃがいもは3cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、キャベツはせん切りにする。(2)鍋にじゃがいもを入れてヒタヒタの水を加えてゆでる。竹串がスッと通る位ゆでたら、ゆで汁を捨て、火にかけて水分を飛ばす。アツアツの状態でつぶす。(3)フライパンにバターを弱火で熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら中火にし、ひき肉、「コンソメ」を･･･
カロリー:約630kcal 味の素 レシピ大百科
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◆ウインナーときのこの和風クリームコロッケ(1) ウインナーは1cm幅、玉ねぎとしいたけは薄切り、しめじは粗く刻む。 (2) ゆで卵は粗めのみじん切りにする。 (3) (1)をバターで炒め、(2)を加えて塩・こしょうで調味し、粗熱を取る。 [ホワイトソース](4) 鍋にバターを溶かして小麦粉を加え、焦がさないように弱火で約1分炒め、牛乳を少しずつ加えながらのばす。
伊藤ハム レシピ
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ラップをかけて電子レンジ(600W)で竹串を刺してスッと通るまで8分ほど加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら、ラップをはずす。*「時短!かぼちゃのレンジ煮」を使って、「ナイスリメイク!揚げない!かぼちゃの焼きコロッケ」、「ナイスリメイク!かぼちゃサラダのポケットサンド」がお作りいただけます。
かぼちゃ・ひと口大に切ったもの 350gA水 1/2カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ2/3A砂糖 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/3 カロリー:約86kcal 味の素 レシピ大百科
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[[コロッケ|rid=4314]]のつくり方**1**～**4**と同様にしてタネをつくる。仕上げにカレー粉少々をふる。春巻の皮を4つに切り、**1**のタネを棒状に巻いていく。巻き上がりには小麦粉小さじ1/2を倍量の水で溶いたものを皮の端にぬり、とめる。両端は開いたままでよい。揚げ油を180℃に熱し、**2**をきつね色になるまで揚げる。
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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木綿豆腐は両手ではさみ軽く押すようにして水分を出す。ペーパーで包み、皿などの重しをして15分ほど水切りする。じゃがいもはよく洗い、皮付きのまますっと串が通るまで柔らかく蒸す。いんげんは5mm長さに切る。コーンは水分をペーパーで抑える。豆腐の水切りは、手ではさんでぎゅっと押しても水分が出ないくらいまで。豆腐がつぶれるだけで、ぼろぼろにならな･･･
調理時間:約30分 カロリー:約373kcal 塩分:約0.8g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに洗う。 下準備2. コンビーフは缶を開け、ほぐしておく。 下準備3. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備4. キャベツはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にジャガイモ、ヒタヒタの水を入れて中火にかけ、竹串がス～ッと通るくらいまで15～20分ゆでる。お湯を捨て、･･･
調理時間:約50分 E・レシピ
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作り方1. レトルトカレーは半分になるまで煮詰めて冷ましておく。 作り方2. プロセスチーズは4等分に切る。 作り方3. ご飯の1/4量を平らに広げる。(1)、(2)の1/4量ずつをのせて丸く包む。 作り方4. (3)にの小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ、170℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
ご飯(炊きたて) 400gカレー(レトルト) 1袋プロセスチーズ 2個小麦粉 適量溶き卵 適量･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約659kcal E・レシピ
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1.たねのじゃがいもは皮つきのまま半分に切り、耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分30秒、竹串を刺してみてスーッと通るまで加熱する。取り出して、そのまま粗熱がとれるまでおく。2.キャベツとにんじんは、それぞれせん切りにして合わせる。3.耐熱ボウルに、じゃがいも以外のたねの材料を入れ、フォークなどでよく混ぜる。ふんわりとラ･･･
カロリー:約606kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジで約9分、竹串がスッと通るまで加熱し、ボウルに入れてフォークでつぶす。2.豚ひき肉と玉ねぎを炒めたものを解凍して牛乳とともに1に加え、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。8等分してボール形に丸め、ころもの小麦粉と水をよく混ぜてくぐらせ、パン粉をつける。3.揚げ油を中温(約170℃)に熱して、2を色よく･･･
カロリー:約335kcal レタスクラブ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて4～6つに切り、水に放つ。 下準備2. 明太子は薄皮に切れ目を入れ、中身をしごき出す。 下準備3. コーンフレークはビニール袋に入れ、手で粗くつぶす。 下準備4. レモンは4つに切る。 下準備5. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 鍋にジャガイモとかぶる位の分量外の水を加え、強火にかける。煮たったらジャガイモが柔らかくなるま･･･
調理時間:約30分 カロリー:約315kcal E・レシピ
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下準備1. は酒とみりんを鍋に入れ火にかけ1分程加熱しアルコールを飛ばし水としょうゆを加えとろみがつくまで煮詰める。ウナギ蒲焼きは1cm角に切りにつけておく。 下準備2. ジャガイモは皮をむき2cm角に切り水から茹で、柔らかくなったら湯をこぼし、塩を加え粉ふき芋にする。プロセスチーズは1cm角に切る。 作り方1. 粉ふき芋をマッシャーでつぶし、ウナギ蒲焼き、･･･
調理時間:約15分 E・レシピ
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あじの干物は魚焼きグリルに入れる。5分間ほど焼いて取り出し、冷めたら身をほぐす。里芋は洗い、耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジ(600W)に8分間ほどかける。竹串がスッと通るようになったら取り出し、熱いうちに皮をむく。ボウルに入れ、マッシャーでつぶす。**3**に**1**と【ごまだし】、細ねぎを入れてよく混ぜ合わせる。8等分にして、それぞれチーズを･･･
NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、4～6等分に切る。にんじんも皮をむき、薄いいちょう形に切る。鍋に**1**を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかけ、柔らかくなるまでゆでる(にんじんとじゃがいもは同じ鍋でいっしょにゆでる)。湯を捨てたら再び火にかけて水分をとばし、ボウルに移す。マッシャーやフォークでつぶし、熱いうちにバター大さじ1を加えて混ぜる。さけは魚焼･･･
調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉はバットに広げてしょうゆ大さじ2、酒大さじ4、砂糖小さじ2、こしょう少々をふりかけ、5分間おいて汁けをきる。ボウルに卵を割りほぐし、【A】の材料を加えて混ぜ合わせる。小なべに入れて湯せんにかけ、はし3～4本を使ってよく混ぜながら半熟状にし、火から下ろす。器にとって冷まし、たけのこと細ねぎを加えて混ぜ合わせる。8等分に分けておく。**1**の肉1枚･･･
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて四つから六つに切り、たっぷりの水にさらす。たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。じゃがいもをなべに入れ、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、ゆでる。じゃがいもに竹ぐしが通るくらいに柔らかくなったら湯を捨て、もう一度中火にかけて水けをとばし、熱いうちに木べらを使って粗めにつぶす。フライパンにサラダ油小さじ2を温め、･･･
調理時間:約30分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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