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「シナモン > 中華」 の検索結果： 14 件中 （1 - 14）
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(1)バナナは皮をむき、長さを半分に切り、レモン汁をふる。(2)ボウルにシナモンパウダー、「パルスイート」を合わせ、シナモンシュガーを作る。(3)春巻の皮1枚を広げてクリームチーズ1/4量を(1)のバナナの大きさに広げる。(2)のシナモンシュガー1/4量をふり、(1)のバナナ1/4量をのせ、春巻の皮のフチにAの水溶き小麦粉を塗り、巻き込む。同様にあと3本作る。(4)中温に熱した揚げ油で(3)の春巻を色よくカリッと揚げる。
カロリー:約278kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうがは細切り(薄切りでもよい)にし、お湯でサッとゆでて小鍋に入れる。八角、シナモン、黒砂糖、水を加え、弱火で約10分間煮る。粗熱を取ってレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。
・しょうが 50g・八角 1コ・シナモン 少々・黒砂糖 40g・水 300ml・レモン汁 小さじ1/2 カロリー:約81kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 手のひ
バター 100gグラニュー糖 60g薄力粉 120gコーンスターチ 50gシナモンパウダー 小1/2〜1強力粉 少々 E・レシピ
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赤とうがらしはヘタを取り、2～3等分にちぎる。にんにくはつぶす。八角は2～3等分に割る。シナモンスティックは2～3等分に折る。**1**の赤とうがらし、にんにく、八角、シナモンスティック、花椒を鍋に入れ、ピュアオリーブ油を注ぎ、弱火にかける。大きめの耐熱ボウルに粗びきとうがらしを入れる。**2**の赤とうがらしが赤黒くなったら**3**に注ぐ。ブクブクと泡立つので、泡が静まったら、ざっと混ぜ、そのまま冷ます。
調理時間:約20分 カロリー:約2490kcal NHK みんなの今日の料理
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らっきょうは、「[[簡単らっきょう漬け|rid=2310]]」の**1**～**3**と同様に下処理をし、消毒済みのホウロウの容器(または耐熱性の保存瓶)に入れる。赤とうがらし、シナモンスティック、八角、にんにく、花椒をお茶用紙パックに入れ、【甘酢】の材料とともに鍋に入れて煮立たせ、熱いうちに紙パックごと**1**に注ぐ。らっきょうが【甘酢】の表面から出るのを防ぐため、ラップでピタリと覆う。完全に冷めたら、ふたをする。
NHK みんなの今日の料理
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*「パルスイート」はお好みで量を加減してください。*シナモンパウダー、カルダモンパウダーは少量(1～2ふり)でしっかり香りがつき
タピオカパール(ゆで) 40gA水 150mlA紅茶(ティーバッグ) 1袋Aシナモンパウダー 適量Aカルダモン・パウダー 適量B牛乳 150mlB「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ2(10g) カロリー:約63kcal 味の素 レシピ大百科
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小鍋にしょうゆ、酒、砂糖を入れて中火にかける。約2/3量になるまで煮詰め、冷ます。**1**に残りの材料を加えてよく混ぜる。
・しょうゆ カップ1/4・酒 カップ1/4・砂糖 大さじ4・酢 大さじ1・ラーユ 小さじ1/2・粉ざんしょう 小さじ1/2・シナモンパウダー 少々 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくとしょうがは皮をむき、包丁などでたたいてつぶす。鶏肉が入る大きくて深めの鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉の皮を上にして入れる。**1**とシナモンスティック、八角、赤とうがらしを加え、鶏肉に煮汁をかけてふたをする。時々煮汁をかけながら、弱火で約15分間煮る(常に小さな泡が出ている状態を保つよう、火加減を調整する)。鶏肉を取り出し、今度は皮を下にして入れ、再びふたをする。時々煮汁をかけながら、**3**と同じくらいの火加減で15～20分間煮る。火を止め、ふたをしたまま約10分間おいて味をなじませ、鶏肉を取り出す。
調理時間:約60分 カロリー:約430kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は全体に塩をもみ込んで約10分間おき、出てきた水けを紙タオルでよく拭く。しょうがとにんにくは皮をむき、包丁でたたいてつぶす。小さめのボウルに【たれ】の調味料を合わせ、好みでシナモンスティック、八角を加える。小さくて深さのあるフライパン(または鍋)にサラダ油を熱し、しょうが、にんにく、豚肉を入れる。中火で約3分間焼いて返し、裏面も約2分間焼く。全体に焼き色をつけたら弱火にしてふたをし、途中で2～3回返しながら、さらに8～10分間焼いて八分(ぶ)通り火を通し、取り出す。しょうがとにんにくも取り出す。
調理時間:約45分 カロリー:約830kcal 塩分:約5.4g NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで豚|rid=13276]]適量は1～2mm厚さの薄切りにし、耐熱皿に並べる。皿ごと蒸し器に入れて2～3分間蒸す。きゅうり・セロリ各適量を縦に薄切りにし、**1**の中央に盛って、【ウンパイローのたれ】(下ごしらえ・準備参照)を好みの量かける。
・ゆで豚 適量・きゅうり 適量・セロリ 適量・しょうゆ カップ3/4・砂糖 約100g・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・八角 1コ・陳皮 1かけ・桂皮(シナモン) 1枚・しょうゆ 適量・酢 少々・ラーユ 少々・にんにく 少々 NHK みんなの今日の料理
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ふたを取ってサラダ油少々を回しかけ、2～3分間こんがりと焼き色をつける。器に盛り、好みでバルサミコ酢を添える。
・ギョーザの皮 20枚・牛ひき肉 100g・にんじん 80g・たまねぎ 20g・しょうゆ 小さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・黒こしょう 少々・シナモンパウダー 少々・バルサミコ酢 適宜・サラダ油 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)Aを鍋に入れて火にかけ、沸騰させて火から下ろし、冷ましておく。(2)卵の殻の表面のみにひびを入れ、(1)に3～5日漬け込む(時間外)。(3)豆腐をひと口大の角切りにする。オクラ、長いもは5mm角に切る。みょうがはせん切りにして水にさらし、水気をきる。(4)皿に(3)の豆腐を円形に並べ、豆腐の上に(3)のオクラ・長いもをのせ、中央に(2)の卵を割り入れ、蒸し器で卵が半熟状になるまで3～5分蒸す。(5)(4)の豆腐の上に(3)のみょうがを散らす。
カロリー:約199kcal 味の素 レシピ大百科
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鍋にしょうゆ、砂糖・酒、水カップ1+1/2、だし用パックに詰めた【A】を入れて強火にかける。煮立ったら鶏もも肉を入れ、落としぶたをする。再び沸騰してから中火で3分間煮て火を止め、煮汁につけたまま冷ます。小鍋に卵を入れて熱湯を注ぎ、中火にかけて7分間ゆで、すぐに冷水にとって殻をむく。**2**の煮汁が人肌に冷めたらゆで卵を加える。密封容器に移して冷蔵庫で保存する。鶏もも肉は一口大に、卵は半分に切って器に盛り、白髪ねぎとあれば糸とうがらしを添える。
・鶏もも肉 2枚・卵 2コ・ねぎ 1/2本分・しょうがの皮 1かけ分・八角 1かけ・花椒 小さじ1/2・クローブ 2コ・シナモンスティック 1本・ねぎ 4cm・しょうゆ カップ1/2・砂糖 大さじ3・酒 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 味つけ調味
鶏手羽先 8本白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ 1片酒 150ml顆粒チキンスープの素 小さじ2水 250〜300mlウズラの卵(水煮) 1パックショウガ 1片八角 1個梅干し 1〜2個赤唐辛子 1本シナモンスティック 1本白ネギ(青い部分) 1本分実山椒 小さじ1みりん 大さじ1.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2クコの実 小さじ2サニーレタス 1〜2枚 調理時間:約40分 カロリー:約624kcal E・レシピ
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