「スパゲティ > 洋食」 の検索結果: 667 件中 (1 - 20)
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スパゲッティをゆで、[[サルサ・ポモドーロ・フレスカ|rid=3878]] 適量であえる。バジルの葉をせん切りにしてのせ、好みでパルメザンチーズをふる。 ・スパゲッティ 適量・サルサ・ポモドーロ・フレスカ 適量・バジルの葉 適量・パルメザンチーズ 適宜
NHK みんなの今日の料理
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、ボウルの余熱で火を通すようにしてよく混ぜる。水分が足りなければスパゲッティのゆで汁大さじ1~2を加える。 ・スパゲッティ 160g・新じゃがいも 80g・たらこ 100g・梅肉 小さじ2・エクストラバージンオリーブ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal
NHK みんなの今日の料理
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最初にスパゲティをゆではじめる(全体備考参照)。冷たいフライパンにバター50gを入れ、中火にかける。バターが溶けて広がり、縁の一部が茶色く色づいて香りが強くなったら、スパゲッティのゆで汁大さじ2を加え、それ以上焦げるのを止める。味をみて、やや塩味が薄く感じる程度に調える。塩味を濃くしたいときはスパゲッティのゆで汁を、薄くしたいときは水少々を加える。保温できる程度のごく弱火にする。**2**に、ゆで上がったスパゲッティの湯をきって加えてサッとからめ、火から下ろす。たらこを加え 調理時間:約10分 カロリー:約627kcal
NHK みんなの今日の料理
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冷たいフライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、中火にかける。にんにくから泡が出てきたら、火を弱め、約5分間かけてじっくりと風味を油に移す。にんにくにトングや菜ばしを刺し、中まで柔らかくなっていたらにんにくを取り出す。赤とうがらしを加え、30秒間ほどフライパンを軽く揺すって辛みを油に移し、赤とうがらしを取り出す。火を止めてスパゲッティがゆで上がるのを待つ。
ここでスパゲッティをゆで始める。(全体備考参照)**2**のフライパンに、スパゲッティのゆで汁大さじ2を少量ずつ数回に 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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昆布は表面の汚れをふいてパスタ鍋に入れ、水2~2.5リットルをはる。一晩(約8時間)おいて、昆布だしをとり、昆布を取り出す。万願寺とうがらしは種を抜き、輪切りにする。フライパンにエクストラバージンオリーブ油大さじ1、**2**を入れ、塩少々、水約大さじ1をふる。中火にかけ、ふたをして焦がさないように蒸し焼きにする。**1**に水の量の約1%の塩を加えて火にかけ、スパゲッティをゆでる。ゆで上げたらスパゲッティをざるなどに上げ、ゆで汁はボウルにとっておく。しっかりとスパゲッティ 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)かぶはくし形に切り、かぶの葉は4cm長さに切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせておく。(3)鍋に「コンソメ」、Bを入れて沸かし、スパゲッティをゆでる。途中、(1)のかぶ・かぶの葉を加えて一緒にゆでる。(4)(2)に(3)のスパゲッティ・かぶ・かぶの葉、ゆで汁大さじ4を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。*スパゲッティをゆでる時、塩の濃度の目安は1%です。 かぶ 2個(140g)かぶの葉 2個分スパゲッティ 160gAからし明太子・ほぐす 40gAバター 大さじ2A カロリー:約548kcal
味の素 レシピ大百科
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鍋に湯約1.5リットルを沸かし、塩を入れる。スパゲッティを広げて加え、菜箸で静かに沈めて中火にし、袋の表示時間を目安にゆでる。ゆで上がったらざるに上げる。たらこは皮に切り目を入れて取り出し、皮を除く。大きめのボウルに入れ、マヨネーズ、牛乳を加え、よく混ぜる。ゆでたスパゲッティを**2**に加えてあえる。器に盛り、刻みのりをのせる。 ・スパゲッティ 160g・たらこ 1腹・マヨネーズ 大さじ3・牛乳 大さじ1・刻みのり 適量・塩 大さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)たこは斜め切りにする。(2)スパゲッティは塩、オリーブオイル各少々(分量外)を入れた、たっぷりの湯で表示時間通りゆでる。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて香りが出るまで熱し、(1)のたこを加えて、サッと火を通す。(4)(2)のスパゲッティを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。最後にしそを加えて混ぜ合わせる。 スパゲッティ 180gゆでだこの足 100gにんにく・輪切り 1かけ分青じそ・せん切り 20枚赤唐がらし・輪切り 少々 カロリー:約499kcal
味の素 レシピ大百科
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あじの干物はグリルでこんがりと焼き、粗熱がとれたら骨と皮をはずして身をほぐす。トマトはへたを取って1センチ角に切る。2リットルの湯に塩大さじ1と1/2(分量外)を加え、スパゲティをゆでる。ゆでている間に、具の準備をする。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら干物を加えて炒め、こんがりするまでよく炒める。トマト、ケッパー、パセリを加えてよく炒め合わせる。スパゲティがゆで上がったら、湯をよくきり、2のフライパンに加えて炒め合わせる。粗挽き黒こしょう
サッポロビール
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トマトの水煮は缶汁ごとボウルに入れ、果肉を手でつぶす。フライパンにエクストラバージンオリーブ油を入れて強めの中火にかけ、香りが出たら**1**のトマトを加え、塩一つまみを加える。たっぷりの熱湯に1.5~2%の塩を入れ、スパゲッティをゆで始める。**2**が煮立ったら中火にし、フライパンを揺すりながら、水分を蒸発させるように煮詰めていく。約2/3量に煮詰まり、トロリとしてきたら火を止め、味をみて塩適宜で調える。ゆで上げて湯をきったスパゲッティを加えてあえ、パルメザンチーズ 調理時間:約10分 カロリー:約500kcal
NHK みんなの今日の料理
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にんじんは、チーズおろし(またはスライサー)の目の粗いところを使ってすりおろす。湯を沸かし、1%の塩を入れ、スパゲッティをゆでる(全体備考参照)。にんにくは縦半分に切って芯(しん)を除く。フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにくを入れて中火にかけ、香りがたったらにんにくは取り出し、いったん火を止める。桜えびを入れ、中火でサッといためて、塩少々をふる。ゆで上げて湯をきったスパゲッティと、ゆで汁大さじ1~2を加えてサッとからめて火を止める。にんじんを加え、よく混ぜる。器に盛り 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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油揚げは縦に半分に切ってから、1.5cm幅に切る。水菜は根元を除き、2cm長さに切る。柚子の皮はみじん切りにする。スパゲッティをゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、油揚げをパリッとするまでいため、水カップ3/4と昆布を加えて軽く煮詰める。昆布のだしが出たら取り出し、塩少々で調味する。ゆで上がったスパゲッティを加え、よく混ぜたら水菜を加えてさらによく混ぜる。味をみて足りないようなら塩を足す。器に盛って柚子の皮を散らす。 ・スパゲッティ 180g・水菜 60g 調理時間:約15分 カロリー:約600kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにあさりを入れ、白ワイン、オリーブ油・水各大さじ2をふりかけてふたをし、中火にかけて蒸し煮にする。時々ふたを開けて様子を見、あさりの口がすべて開いたら、ボウルなどに取り出す。なべにたっぷりの湯を沸かして塩を加え(湯の量の1%。この場合は1.5リットルの湯に対して大さじ1が目安)、スパゲッティを加えてゆで始める。表示時間を参考にして、アルデンテ(芯が少し残るくらいの堅さ)にゆでる。ゆで上がった**2**のスパゲッティを**1**のフライパンに入れ、マジックペースト 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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しいたけは根元の堅い部分は切り落とし、かさと軸をみじん切りにする。たまねぎはみじん切りにする。鍋に湯約2リットルを沸かし、塩大さじ1強(20g)を加える。スパゲッティを広げて加え、中火で袋の表示時間より1分間短くゆでる。ゆで汁大さじ1をとっておく。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて炒める。透き通ってきたら、しいたけを加えて約5分間炒める。塩・こしょう各少々、牛乳を加えて、手早く混ぜる。ゆで上がったスパゲッティの湯をきって入れ、とっておいたゆで汁、粉 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ベーコンは1cm幅に切る。ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。(2)鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。(3)フライパンを熱し、(1)のベーコンを炒め、(2)のスパゲッティ・(1)のAを加えて手早くあえ、半熟状にする。(4)器に盛り、粗びき黒こしょうをふり、イタリアンパセリを添える。 スパゲッティ 280gベーコン 7枚A卵黄 3個分A粉チーズ 50gA生クリーム 1/2カップA牛乳 1/2カップA「瀬戸のほんじお」 少々A カロリー:約618kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を加えて、スパゲティをゆでる。[2] 菜の花は半分に切り、塩(分量外)を加えた熱湯でサッとゆでたら氷水に取り、水けを絞る。にんにくは薄切りにする。赤とうがらしは種を取る。パセリはみじん切りにする。[3] フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火でじっくり炒め、香りが出てきたら、赤とうがらしを入れる。にんにくがきつね色になってきたら、パセリ、アンチョビーペースト、「プロが使う味 白だし」、水、菜の花を加えて一煮立ちさせる カロリー:約669kcal 塩分:約4.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. たっぷりのお湯に塩を加えてスパゲティを袋の表示通りにゆでる。ベーコンは2cm幅に切る。 2. ボールに【A】の卵黄を入れてほぐし、残りの【A】の材料といっしょに混ぜ合わせる。 3. フライパンを熱し、1のベーコンとたたいたにんにくを入れ、弱火でベーコンがカリカリになるまでじっくりいためる。 4. 1のスパゲティを3に加えてさっと混ぜ、2を回し入れ、中火にかけながら手早く混ぜて器に盛り、黒こしょうをふる。 彩りキッチン® ハーフベーコン 8枚 スパゲティ 200g 調理時間:約25分 カロリー:約824kcal 塩分:約2.0g
日本ハム レシピ
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ベーコンは5mm厚さに切り、5mm幅の棒状に切る。【卵ソース】の材料はボウルに混ぜ合わせておく。フライパンに、オリーブ油大さじ1+1/2を弱火から中火で熱し、**1**のベーコンを入れてカリッとなるまでじっくり炒める。出てきた脂は捨てる。一度火を止めて、ブランデーを加えてから再び火をつけてフランベする。ベーコンの半量をトッピング用に取り出す。鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯の量に対して1%の塩を加えてスパゲッティをゆではじめる。ゆで上がったらざるに上げ、しっかりと水けをきる 調理時間:約20分 カロリー:約750kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)なすは5mm幅の輪切りにする。ベーコンは3cm幅に切る。スパゲッティはたっぷりの湯に塩(1%塩分)を入れて表示通りにゆでる。(2)フライパンにバターを熱し、(1)のベーコン・なすを入れ、なすがしんなりするまで炒め、スパゲッティのゆで汁、「コンソメ」、(1)のスパゲッティを加え、トマトケチャップをからめる。(3)器に盛り、パセリを散らす。*お好みで粉チーズをかけてお召し上がり下さい。*なすは油を吸収しやすいので、炒めている時に焦げつきそうになったら、 スパゲッティのゆで カロリー:約502kcal
味の素 レシピ大百科
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スパゲッティを堅めにゆでる。なべに[[ミートソース|rid=646]]を入れ、混ぜながら沸騰させ、生クリームを加えて塩・こしょう各少々で味を調える。スパゲッティを皿に盛りつける。**2**をかけて、好みですりおろしたパルメザンチーズをふる。 ・スパゲッティ 300g・ミートソース 400g・生クリーム 大さじ4・パルメザンチーズ 適宜・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約560kcal
NHK みんなの今日の料理
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