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「セロリ > 中華」 の検索結果： 179 件中 （101 - 120）
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「さんま蒲焼」の身はほぐし、セロリ・長ねぎの白い部分はみじん切りにします。 (1)・こしょうをよく混ぜ合わせます。 ぎょうざの皮に(2)をのせてふちに水をぬり、包みます。たっぷりの熱湯でゆで、浮いてきたら器に取り出します。 (3)に少量のゆで湯を入れ、長ねぎの青い部分を粗みじん切りにして散らし、黒酢・ラー油を添えます。 ＼ POINT / セロリの代わりに、たまねぎ・にんじん・ピーマン等でもよいでしょう。ぎょうざの皮は水ぎょうざ用などの厚めのものを使いましょう。
材料 調理時間:約10分 カロリー:約299kcal 塩分:約0.7g ニッスイ レシピ
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甘夏は上下を切り落とし、包丁で皮をむいて、果肉を切り離し種を取り除きます。セロリはすじを取り斜め3mm幅に切り、ミニトマトは縦4等分に切り、ディルは細かく刻みます。 ほたてはバットの上に置き、塩少々をふり、下味をつけます。 バッドにほたて、ミニトマト、ディル、セロリ、塩、こしょう、オリーブオイルを混ぜ合わせたら、平らに広げラップをかけて冷蔵庫で20分ほど置きます。 最後に甘夏を混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて完成です。 ＼ POINT / マリネの時間は置き過ぎないように
ニッスイ レシピ
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とうもろこしは4～5cm長さに切って縦半分に切る。セロリは軸と葉に分け、軸は筋を取って5～6cm長さに切り、太い部分は縦に2～3等分に切る。鶏手羽中は骨に沿って切り目を1本入れる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、セロリの葉以外の**1**を加えてもみ込み、ねぎをのせて10～15分間おく。鍋に**2**のねぎを入れ、その上に残りの**2**をのせて酒を回しかけ、ふたをして強火にかける。フツフツしたら弱めにし、15分間ほど蒸し煮にする。ふたを取ってセロリの葉を加え、サッと混ぜる。器
調理時間:約30分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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キャベツ、たまねぎ、セロリ、ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱してキャベツ、たまねぎ、セロリを入れ、色が変わってしんなりするまで中火で炒める。取り出して冷まし、出た水けをしっかり絞る。ボウルにひき肉、ねぎ、にんにく、しょうが、【あんの調味料】を入れて、粘りが出るまでよく練り混ぜる。キャベツ、たまねぎ、セロリを加えて練り混ぜ、かたくり粉、ごま油大さじ1を加えてさらに練り混ぜる。シューマイの皮の真ん中に、**1**の1/36量(大さじ2/3くらい)をのせ、皮の縁に
調理時間:約35分 カロリー:約30kcal NHK みんなの今日の料理
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であえ、種を除いて細く切った赤とうがらしを混ぜる。1/4量をお弁当用に取り分け、保存容器などに入れて冷蔵庫で保存する。
・牛薄切り肉 70g・酢 小さじ2/3・砂糖 小さじ2/3・ごま油 小さじ2/3・酒 小さじ2/3・にんにく 1/2かけ・かたくり粉 小さじ1・ジャンボピーマン 1/2コ・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・サラダ油 少々・ねぎ 5cm・セロリ 5cm・セロリ 適量・もやし 1袋・赤とうがらし 2本・ごま油 大さじ1・塩 適量・こしょう 適量 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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春菊は葉と軸に分け、葉は3～4cm幅に切り、軸は縦に薄切りにする。セロリは筋を取って薄い小口切りにする。パプリカはヘタと種を取り、細切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えて手であえる。
・春菊 1/2ワ・セロリ 40g・パプリカ 1/6コ・酢 大さじ1+1/3・砂糖 小さじ1/3・ごま油 小さじ1/3・にんにく 小さじ1/4・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・花椒粉(ホワジャオフェン) 少々 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで豚|rid=13276]]適量は1～2mm厚さの薄切りにし、耐熱皿に並べる。皿ごと蒸し器に入れて2～3分間蒸す。きゅうり・セロリ各適量を縦に薄切りにし、**1**の中央に盛って、【ウンパイローのたれ】(下ごしらえ・準備参照)を好みの量かける。
・ゆで豚 適量・きゅうり 適量・セロリ 適量・しょうゆ カップ3/4・砂糖 約100g・ねぎ 1本分・しょうが 1かけ分・八角 1コ・陳皮 1かけ・桂皮(シナモン) 1枚・しょうゆ 適量・酢 少々・ラーユ 少々・にんにく NHK みんなの今日の料理
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セロリは4～5cm長さの斜め切りにする。ししとうがらしは縦に切り目を入れる。ピーマンは種を除いて1cm幅に切る。フライパンにごま油大さじ1を熱し、野菜を焼く。焼き目がついたらボウルにとってポンスじょうゆ、削り節であえ、器に盛り、白髪ねぎをのせる。
・セロリ 1/2本・ししとうがらし 4本・赤ピーマン 1/2コ・黄ピーマン 1/2コ・ポンスじょうゆ 大さじ2・削り節 少々・白髪ねぎ 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約92kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 塩クラゲはたっぷりの水につけて塩気を抜き、食べやすい長さに切って水気を切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、セロリは筋を引いて薄い小口切りにして合わせ、もむようの塩少々でもみ、しんなりしたら水気を絞る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 全ての材料を和えて、器に盛り分ける。
クラゲ(塩蔵) 1袋キュウリ 1本セロリ 1/2本塩(もむ用) 少々作り置き甘酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1練りからし 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約20kcal E・レシピ
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作り方1. キュウリ、セロリは筋をひき、ニンジンはそれぞれ10cm長さの拍子木切りにする。分量外の塩少々を振り、しばらく置き、でてきた水気は拭く。 作り方2. 鍋にの材料を全て入れて中火にかけ、一度沸騰させて火を止める。熱いうちに、(1)の野菜を入れて粗熱を取る。 作り方3. 瓶などに移し、冷蔵庫でよく冷やし完成。
キュウリ 1本セロリ 10cmニンジン 1/2本米酢 200mlみりん 100ml甜菜糖 大さじ2八角 2個赤唐辛子 1本五香粉 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal E・レシピ
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を止める。
鶏むね肉 1枚セロリ 10センチパプリカ(赤) 1個ピーマン 1個塩 小さじ1/4こしょう 少々酒 大さじ1片栗粉 適量にんにく 1かけサラダ油 大さじ3オイスターソース 小さじ1しょうゆ 小さじ1粗挽き黒こしょう 小さじ1水 1/4カップ サッポロビール
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だら火を止めて、**3**に入れる。**1**の魚に黒こしょう適量をふり、強力粉をまぶす。**5**を170℃の揚げ油に入
・ひらめ 300g・強力粉 適量・たまねぎ 1/4コ・パプリカ 1コ・セロリ 1本・エリンギ 2本・だし 180ml・酢 大さじ4・みりん 大さじ3+1/3・うす口しょうゆ 大さじ2+2/3・砂糖 大さじ1+1/2・赤とうがらし 2本・柚子(ゆず)の搾り汁 大さじ4・にんにく 1かけ分 調理時間:約30分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は繊維に沿って3等分に切り、厚い部分は、繊維に沿って厚みの半分まで切り目を入れて開く。塩小さじ1/4を全体にまぶしておく。
しょうがはせん切りにする。ねぎの青い部分は、水大さじ2とともに器に入れ、手でもんで大きくちぎる。ねぎの白い部分は、縦に切り目を入れて芯を除き、せん切りにする。きゅうり、セロリもせん切りにし、トマトはヘタを除いて食べやすく切る。
耐熱皿に**2**のねぎを敷き、**1**の鶏肉を重ならないように並べ、しょうがをのせる。**2**の水と紹興酒を回しかけ
調理時間:約25分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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の縁が白っぽくなってフワッと盛り上がってきたら、へらなどで底から大きく返しながら、まとめていく。**5**がフワリとまとま
・卵 3コ・粗塩 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/3・酒 小さじ2・しょうが汁 小さじ1/2・こしょう 少々・かに 1缶・ねぎ 3cm分・セロリの葉 1本分・チキンスープ 160ml・しょうゆ 少々・塩 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 小さじ2弱・サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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焼き豚は3cm長さのせん切りにし、セロリは3cm長さの細切りにする。にんじんは3cm長さのせん切りにする。鍋に【ソース】の材料を合わせて入れ、よく混ぜて中火にかけ、かき回しながらトロリとするまで煮る。小麦粉大さじ1/2を同量の水で溶き、のりとする。春巻の皮に**1**を均等にのせ、のりを皮の周囲にぬり、具を包み、両面にごま油小さじ1をぬる。オーブントースターの天板にオーブン用の紙をのせて**3**を並べ、約5分間焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、さらに2～3分間焼く。皿
調理時間:約25分 カロリー:約215kcal NHK みんなの今日の料理
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牛もも肉は細切りにして、しょうゆ小さじ2/3、酒小さじ1、こしょう少々をまぶしておく。セロリは筋を除き、みじん切りにする。【A】 の材料を合わせておく。ビーフンは軽くほぐし、180℃の揚げ油に入れて手早く返しながら揚げ、紙タオルにとる。冷めたら手で細かくくずす。中華なべを熱し、サラダ油大さじ1を入れて全体になじませる。セロリを入れ、中火で軽くいためてから牛肉を加え、手早くいため合わせる。肉がほぐれて全体に色が変ったら**3**の合わせ調味料を回し入れて底から大きく返し、全体
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5mm幅の斜め切りにする。きくらげは石づきを除く。セロリは筋を除いて一口大に切る。そのほかの野菜類は、すべて食べやすく薄切りにする。【ドレッシング】の材料はよく混ぜ合わせる。なべに湯1リットルを沸かし、塩小さじ2、サラダ油小さじ1を加える。火の通りにくいにんじん、ブロッコリ、カリフラワー、セロリを順になべに入れてゆでる。続けてジャンボピーマン、しょうが、ヤングコーン、きくらげ、エリンギ、ねぎもサッとゆでる。**3**をざるにとって、紙タオルやふきんでよく水けをふき取り
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)セロリはピーラーでタテにリボン状に薄切りし、冷水につけておく。パクチーはザク切りにする。(2)耐熱ボウルにAを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。いったん取り出して混ぜ、さらに2分加熱して肉みそを作る。(3)ボウルにBを入れ、分量の水を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜ、スープを作る。(4)そうめんはゆでて、冷水で洗い、水気をきる。(5)器に(4)のそうめんを盛り、(2)の肉みそをかけ、水気をきった(1)のセロリ・パクチーをのせ、(3)のスープ
カロリー:約770kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加えてフタをし、途中返して弱火で16～17分煮て火を通し、汁につけたまま冷まし、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(2)きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。セロリはスジを取って5cm長さの細切りにする。(3)(1)の鶏肉を汁から取り出し、表面にBをふり、4～5mm厚さの薄切りにする。(4)器に(3)の鶏肉、合わせた(2)のきゅうり・セロリを盛り、Cのソースをかける。
鶏むね肉 1枚(200g)A水 1カップA酒 大さじ2 カロリー:約266kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)セロリはスジを引っ張って取り除き、5cm長さに切って薄切りにする。にらは4cm長さに切る。ねぎはタテ半分に切り、3mm幅の斜め切りにする。(2)ささ身はスジを取り、長さを半分に切って、包丁を寝かせて入れ、厚みを半分に切る。さらにタテに5mm幅に切る。(3)ボウルに(2)のささ身を入れ、「味の素®」をふって混ぜる。ささ身に「味の素®」のうま味がなじみ、コクが出る。Aを加えてさらによく混ぜる。 (4)小さめのボウルにBを入れて、溶いておく。(5)春巻の皮1枚を広げ、(2
カロリー:約408kcal 味の素 レシピ大百科
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