メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「セロリ > 中華」 の検索結果: 179 件中 (141 - 160)
牛肉は3cm幅に切り、セロリ、わけぎは1cm幅の斜め切りにする。きくらげは水で戻し、石づきを除く。梅干しは種を除き、果肉をたたいておく。ボウルに**2**の梅干しと残りの【A】の材料を入れて混ぜ、**1**を加えてさらに混ぜる。器にごま油を薄くぬり、**3**を入れてならす。蒸気の上がった蒸し器に入れ、10~12分間蒸し、そのまま食卓に出す。ラップフィルムをかけて電子レンジに約4分間かけ、一度混ぜてから再度ラップフィルムをして約3分間かけてもよい。
・牛もも肉 300
調理時間:約25分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは斜め薄切りにする。ぶりは4等分に切り、骨があれば除く。小麦粉少々を薄くまぶす。小さめのフライパンに油小さじ1/2を弱めの中火で熱し、ぶりを並べ入れる。時々返しながら、約1分間焼く。ねぎを加え、からめながら約1分間炒める。オイスターソースを加え、約30秒間からめる。弁当箱にご飯、【ぶりのオイスターソース】を詰め、しめじの梅あえ、セロリきんぴらを入れる。ご飯に白ごま・塩昆布をのせる。
・ぶり 1切れ・ねぎ 20g・オイスターソース 小さじ1・小麦粉 ・油 ・しめじ
カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ズッキーニは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩小さじ1/2を全体にふって約10分おき、水で洗って水けを絞る。セロリは斜め薄切りにする。ツナは油をしっかりきる。ボウルにすべて入れ、よく混ぜる。2.春巻きの皮を角を手前にして置き、手前に1の1/6量を置き、手前から巻いて左右を折り畳んでやや平らにする。小麦粉大さじ1/2と水小さじ1を混ぜて、巻き終わりに少しつけて留める。残りも同様にする。3.フライパンに揚げ油を約1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、2を入れる
カロリー:約477kcal 
レタスクラブ
1.はるさめは熱湯約3カップに約5分ひたして水けをきり、粗熱をとる。長い場合は食べやすい長さに切る。2.玉ねぎは縦薄切りにする。セロリは4~5cm長さに切って縦細切りにし、葉は2~3mm幅に切る。小えびは粗く刻み、サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1、2を加えてあえる。
「レンチンサラダチキン」…1/2枚小えび(乾燥)…5gはるさめ…30g玉ねぎ…60gセロリ(葉を含む)…30gA ・しょうゆ、酢…各大さじ1 ・ごま油…小さじ2 ・砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 
レタスクラブ
「活風味かまぼこ(かに風味)」は食べやすい大きさに斜め切り、エリンギはたてに4等分して3cm長さに切ります。黄パプリカとピーマンは3cm角、セロリは1cm幅の斜め切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の「活風味かまぼこ(かに風味)」以外の材料を炒め、あわせ調味料を加えて混ぜます。 全体になじんだらカシューナッツと風味かまぼこを加えて炒め、塩・こしょうで味をととのえます。
材料 [ 4人分 ]「活風味かまぼこ(かに風味)」1パックエリンギ1パック(100g
調理時間:約10分 カロリー:約121kcal 塩分:約1.3g
ニッスイ レシピ
鯛は薄くそぎ切りにします。 だいこん・にんじん・セロリ・きゅうりはそれぞれ約4~5cm長さのせん切りにし、冷水につけてシャキッとさせ、水気を切ります。 長ねぎは白髪ねぎにし、しょうがは針しょうがにします。ピーナッツは粗く刻みます。 中華風ドレッシング・酢を混ぜ合わせて【たれ】を作ります。 器に(2)を敷き(1)を並べ、(3)・香菜を飾ります。食べる直前に(4)をかけ、全体をよく和えます。 \ POINT / 白ごまをトッピングすると香ばしさがアップします。【たれ】は和風
調理時間:約10分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
1.鍋に水2カップとスープの素、サラダを入れて煮立て、はるさめを加え、2〜3分煮る。2.塩、こしょうで味をととのえる。仕上げにラー油少々を加える。
「いかとセロリのさっぱりサラダ」…150gはるさめ…20g中華スープの素…小さじ1・塩、こしょう、ラー油
カロリー:約84kcal 
レタスクラブ
1. 麻婆茄子の「ソース1袋」とマヨネーズを混ぜ合わせる。 2. 野菜をスティック状に切る。 ※野菜は氷水につけて冷やすとよりおいしく召し上がれます。その際はよく水気をとってから盛り付けて下さい。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) 大根 1/4本(約200g) にんじん 1/2本(約100g) きゅうり 1本(約100g) セロリ 1本(約100g) マヨネーズ 大さじ2(24g)
調理時間:約10分 カロリー:約161kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
]冷凍「さぬきうどん」 1~2玉、白菜(ざく切り) 1/2枚、青ねぎ(せん切り) 適量、牛肉(薄切り) 50g、しいたけ 1枚、セロリ(斜め薄切り) 1/4本(約25g)、ごま油 小さじ1、豆板醤 小さじ1/4~、水 150cc、酒 大さじ1、しょうが(薄切り) 2~3枚、中華ブイヨンスープの素 小さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、砂糖 ひとつまみ、しょうゆ 少々、鶏もも肉(小さめの一口大) 50g、しいたけ 1枚、長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本、にんにく(みじん切り
調理時間:約10分 
テーブルマーク 簡単レシピ
いさきは、うろこがあれば取る。腹びれから胸びれのつけねくらいまで切り込みを入れ、内臓を取り出す。流水で腹をきれいに洗い、水気をふいて、両面に3~4本かるく切り込みを入れる。オーブンを180度に予熱する。オーブンの天板にオーブン用シートをしき、いさきをのせる。ごま油少々を塗り、180度のオーブンで20分焼く。にんじんは皮をむき、長さ5センチのせん切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水に2~3分さらしてかるく揉んで、辛みを抜いてから水気を絞る。セロリは長さ5センチのせん切りに
サッポロビール
鶏肉は身の厚い部分に切り目を数本入れる。きゅうりは縦半分に切って5mm厚さの斜め切り、セロリは葉と筋を取って5mm厚さの斜め切りにし、それぞれ塩少々をふって5分間おき、水けを絞る。鍋に鶏肉、ねぎ、にんにく、水カップ3、酒カップ1/4、塩小さじ1を入れて強火で煮立てる。アクを取って弱火にし、6~7分間ゆでる。鶏肉を取り出してバットに入れ、紙タオルをかぶせる。その上から、玉じゃくし1杯分のゆで汁をかけて粗熱が取れるまでおき、縦半分に切って薄切りにする。ゆで汁は大さじ4とっておく
調理時間:約30分 カロリー:約710kcal 塩分:約4.8g
NHK みんなの今日の料理
にんじんはよく洗って皮付きのまま、セロリは筋を取り、それぞれ4cm長さの細切りにする。たらは半分に切る。両面に塩・こしょうをふる。ボウルに衣の材料を合わせ、たらにたっぷりつけ、かたくり粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を2~3cm深さまで入れて170~180℃に熱し、**2**を入れて揚げる。衣が固まってきたら火をやや強めて返し、表面がきつね色になるまで揚げ、油をきる。合わせ調味料は混ぜておく。フライパンにサラダ油小さじ2をひいて中火で熱し、**1**を入れてしんなり
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
、強火にして煮立たせる。**2**の【野菜ペースト】を加え、ふたをして10分間、中火にして煮る。ドライマンゴーを細かく刻み、*
・鶏手羽先 6本・セロリ 8cm・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/4コ・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ1・ドライマンゴー 50g・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1弱・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ご飯 500g・サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
干ししいたけはヒタヒタの水に浸して戻し、粗みじんに切る。戻し汁はとっておく。セロリとたまねぎはすりおろす。ギョーザの肉ダネをつくる。ボウルに豚ひき肉を入れ、**1**のしいたけと**2**を加えてよく練り混ぜる。【A】としいたけの戻し汁小さじ1を加えてさらによく混ぜる。ギョーザの皮に肉ダネを小さじ1程度のせ、皮の縁に水をつけて半分に折り、ひだを寄せるようにして縁を閉じる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2、ごま油小さじ1を熱してギョーザを並べ、強めの中火で焼く。ギョーザ
調理時間:約30分 カロリー:約55kcal 
NHK みんなの今日の料理
する。ツナは缶汁をきってほぐす。ボウルに**4**を入れて混ぜ合わせる。別のボウルに【黒酢だれ】の材料を入れて混ぜ合わせ、*
・ご飯 丼2杯分・オクラ 3本・切り昆布 40g・長芋 40g・セロリ 20g・しょうが 1かけ・ツナ 1/2缶・黒酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ごま油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
固ゆで卵をつくる。鍋にたっぷりの水と卵を入れて強めの中火にかけ、沸騰してから10分間ゆでる。手早く冷水にとって冷まし、水の中で殻をむき、粗みじん切りにする。【中国風チリソース】の材料を小鍋に合わせて弱火にかけ、汁けが8割程度に少なくなるまで煮詰める。フライパンを中火で熱し、ベーコンを入れてカリカリにいため、粗みじん切りにする。たけのこは5mm角に切る。セロリは筋を除いて5mm角に切る。**1**をボウルに入れて【A】を加えてよく混ぜ、**3**も加えて混ぜ合わせる。春巻の皮
調理時間:約25分 カロリー:約570kcal 
NHK みんなの今日の料理
をさばに回しかける。そのまま1時間ほどおく。さばをつけだれから上げて紙タオルで軽く水けをふき、焼き網で皮に焼き目がつく程度
・さば 2枚・きゅうり 1/2本・にんじん 1/4本・セロリ 1/2本・黒酢 カップ3・砂糖 大さじ5・肉桂・八角・陳皮・花椒 (各少々)・赤とうがらし 3本・しょうが 小さじ1・塩 15~20g・サラダ油 カップ1/4
調理時間:約30分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは縦四つ割りにし、種の部分をこそげ取って1cm角に切る。セロリは筋を取って1cm角に切る。ジャンボピーマンはヘタと種を取って1cm角に切る。ボウルに入れ、塩小さじ2/3、酒、こしょうをふって混ぜ、冷蔵庫に30分~1時間入れる。ざるに上げ、水けをよくきって絞る。フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて強火で色が変わるまで炒める。へらでたたくようにして焼きつけて返すと、細かくほぐれる。ひき肉がパラパラにほぐれたら、塩一つまみをふってさらに炒め、しょうがのみじん切り
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
いためる。**3**を戻し入れて、【A】を加えて全体に味がからむまでいためる。
・豚もも肉 150g・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1・にんにくの芽 1ワ・セロリ 1本・エリンギ 1本・ジャンボピーマン 1/2コ・オイスターソース 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
魚のあんをつくる。ねぎ、セロリはそれぞれみじん切りにする。あさつきは小口切りにする。180℃の揚げ油で白身魚を素揚げし、粗熱を取って身を皮ごとほぐす。中華なべにサラダ油大さじ2を熱し、おろしたにんにく、おろしたしょうが、豆板醤を入れてよくいため、【A】を加える。**3**に**1**と**2**を加えてひと煮立ちさせ、味を調えて水溶きかたくり粉でとろみをつけ、最後に酢大さじ1/2を加え、魚のあんを仕上げる。なべに湯を沸かし、卵めんを袋の表示どおりにゆでる。めんをゆでる間に
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加