セロリを使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「セロリ > 洋食 > おかず」 の検索結果： 65 件中 （41 - 60）
|
。キャベツは芯を少し残して縦半分のくし形に切る。**2**に加え、ふたをしてさらに約20分間煮る。器に盛り、粒マスタードを添える
・鶏もも肉 2本・にんじん 1/3本・セロリ 1/2本・パプリカ 1/2コ・キャベツ 1/4コ・塩 小さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・ローリエ 1枚・粒マスタード 適量 調理時間:約35分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)ソーセージ、にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。セロリはスジを取り、みじん切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを中火で熱し、(1)を入れて炒める。全体にしんなりとしてきたら、「コンソメ」、カレー粉を加えて炒める。香りがたったら水を加え、野菜がやわらかくなるまで煮込む。(3)Aを加えて1分ほど煮詰め、塩・黒こしょうで味を調える。(4)器にご飯を盛り、(3)をかける。好みでイタリアンパセリ、ピンクペッパーを飾る。
ウインナーソーセージ 5本にんじん 1/2本玉ねぎ カロリー:約417kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 豚肉は脂身と赤身の間を包丁の先で筋切りし、両面に塩コショウを振る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. レタスはせん切りにして冷水に放つ。セロリは筋を引き、斜め薄切りにしてレタスと混ぜ合わせ、ザルに上げて、しっかり水気をきる(すぐに食べない場合は、抗菌のビニール袋等に入れ、冷蔵庫で冷やしておく)。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備5. キヌサヤは筋を引き、大きいものは斜め半分に切る。 作り方1. フライパン
調理時間:約25分 カロリー:約336kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キャベツは芯をくりぬき、くり抜いた部分を流水に当てながら水圧で1枚ずつそっとはがす。耐熱ボウルに水でぬれたままのキャベツの葉を重ねて入れ、ラップをかけ電子レンジで2～3分加熱する。水に取って冷めれば軸の固い部分を削ぎ切り、細かく刻む。 下準備2. 玉ネギ、セロリはみじん切りにし、サラダ油少々で炒め、冷ましておく。 作り方1. ボウルにの材料、みじん切りにしたキャベツの軸を加え、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 水気を軽く押さえたキャベツの葉を広げ、1の1/8量を俵
カロリー:約320kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを落として縦半分に切り、切り離さないように横に切り込みを入れて、すぐに水に放つ。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を中火で熱してしんなりするまで炒め、冷ましておく。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦3等分に切る。更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備4. キャベツはせん切りにして水に放ち、水気を切っておく。 下準備5. セロリは筋を引き薄切りにして、キャベツと合わせる。 下準備6. トマトはヘタを落し、8つのくし切り
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 小アジはゼイゴを削ぎ落とし、エラを取り除き、盛りつけた時に裏になる腹に切り込みを入れて内蔵を取り、塩水で洗って水気をふき取る。 下準備2. 玉ネギは上下を少し切り落とし、縦半分に切って、縦薄切りにする。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。パプリカはヘタと種を取り、横薄切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。プチトマトは水洗いする。 下準備5. バットにを混ぜ合わせる。 作り方1. 160°Cの揚げ油に、薄く
調理時間:約40分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 骨付き鶏もも肉は関節部分で2つに切り離し、塩コショウを振る。 下準備2. マッシュルームは石づきを切り落とし汚れを拭き取る。 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切って2～3mm厚の半月切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き小さめの一口大の乱切りにする。 下準備5. 玉ネギは縦半分に切り1cmのくし切りにし、更に横半分に切る。 下準備6. ニンニクは縦半分に切り、ラップではさみすりこ木等でたたいてつぶす。 下準備7. ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆでザル
E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽元は骨の際に切り込みを入れ、火の通りをよくする。塩コショウを全体に振りかけ、薄く小麦粉をまぶす。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。(ここでは新玉ネギを使っています) 下準備3. ニンジンは皮をむき縦半分に切り、薄い輪切りにする。 下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにする。 下準備5. キャベツは太めのせん切りにし、水洗いして水気を切る。 下準備6. インゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を切る
調理時間:約40分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ナスはヘタを落として1.5cm幅の輪切りにし、切り離さないように厚みが半分になるように切り込みを入れる。 下準備2. エビは殻と背ワタを取り、包丁で粒が残る程度の細かさにたたく。他のの材料とねばりがでるまで混ぜ合わせ、更に片栗粉を加えて混ぜ合わせる。 下準備3. キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきっておく。 下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにしてキャベツと合わせる 作り方1. ナスの水気を拭き取り、切り口に小麦粉を薄く振る。エビ種をナスの切り口
調理時間:約30分 E・レシピ
|
|---|
|
大に切り、面取りをして水に放つ。 作り方4. セロリは葉を切り落とし(葉は後でブーケガルニに使うので残しておく)、筋を引い
牛肉(シチュー用) 400〜500g赤ワイン(つけ込み用) 300mlニンニク 3片小麦粉 大2玉ネギ 1.5個トマト 2個ジャガイモ 2〜3個ニンジン 1/2本セロリ 1本サヤインゲン 12本塩 少々パセリ 適量ローリエ 2枚バター 40gコショウ 少々デミグラスソース 1缶(290g)コーンミール 120g牛乳 500mlバター 30g塩 少々 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ニンニクは縦半分に切り、芽を取っておく。 下準備2. 牛もも肉にニンニクの切り口をこすりつける。さらに塩、粗びき黒コショウを全体にすり込み、お肉全体にたこ糸を巻く。キッチンペーパーに包み、常温で約30分おいて余分な水分を出す。 下準備3. 鍋に1000mlのお湯を沸かして炊飯器の内釜に入れ、保温にして水(目安は約200ml位です)を足しながらお湯の温度を70℃に保つ。 下準備4. のセロリ、皮をむいたニンジン、玉ネギは幅2～3mmの薄切りに
E・レシピ
|
|---|
|
1.サーモンは塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、サーモンを入れて両面を約1分ずつ焼き、いったん取り出す。3.セロリを入れてしんなりするまで中火で約2分炒める。4.小麦粉大さじ1と1/2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。5.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。6.マカロニと、塩小さじ2/3を加え、とろみがつくまで混ぜながら6～7分煮る。7.サーモンを戻し
カロリー:約463kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] たまねぎはみじん切りにしてサラダ油で炒める。パン粉は牛乳をかけてしめらせる。 [2] 牛ひき肉、塩、こしょう、卵、[1]をよく練る。[3] [2]を2等分し、手に油(分量外)をぬり、厚さ1cmの楕円形に整える。 [4] たまねぎ、しいたけを薄切りにする。にんじん、セロリ、ピーマンはせん切りにする。[5] フライパンにサラダ油を熱し[3]の中央を少しくぼませて入れる。強火で30秒、弱火にして2～3分、裏返してふたをして同様に焼き、中まで火を通してとりだす。 [6
カロリー:約358kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
真鯛(あら)は塩をまんべんなく振り、熱湯にくぐらせ霜降りにします。冷水でよく洗い流してうろこや血合いを取り除きます。 たまねぎ・セロリはみじん切りにします。 鍋にオリーブ油・おろしにんにくを熱し、香りが出たら(2)を入れ、中弱火でしんなりするまで炒めます。 (3)に(1)・有頭えび・ムール貝・【A】(トマトペースト・白ワイン・水・塩・こしょう・サフラン)を加え2～3分間煮込み、ムール貝の口が開いたら、有頭えび・ムール貝を一度取り出します。 (4)のあくをていねいに取りながら
調理時間:約20分 カロリー:約359kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
1. サラダ油を熱した鍋に、一口大に切ったラム肉を入れて表面を焼き、白ワインを注いでアルコールを飛ばしたらいったん火を止める。 2. 玉ねぎはくし切りに、にんじんは乱切りに、じゃがいもは一口大に切る。セロリの茎は薄切り、葉は粗切り、にんにく、しょうがはせん切りにする。 3. 1の鍋を火にかけ2、カレー粉を加えて軽く炒め、水、チキンブイヨンを入れて沸騰させる。アクを取ったら弱火にしてローリエを入れてふたをし、じゃがいもに火が通るまで15～20分ほど煮込む。 4. 3に水溶き
カロリー:約756kcal 塩分:約2.9g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
個くず野菜(ニンジンの皮、セロリの葉など) 50〜100g水 300ml白ワイン 大さじ2顆粒スープの素 小さじ1ローリエ 1枚粒マスタード 適量
調理時間:約35分 カロリー:約624kcal E・レシピ
|
|---|
|
35g)卵液 ・卵…3個 ・粉チーズ、牛乳…各大さじ1 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々ハンパ野菜(大根、セロリの葉、キャベツなど)…計200gオリーブ油※NG野菜:きゅうりやレタスなど水分の出やすい野菜
レタスクラブ
|
|---|
|
有頭大正えびは背側に縦に切り込みを入れて開き、背わたを取って塩・こしょうをふります。 エシャロット・にんにく・イタリアンパセリはみじん切りにし、室温で柔らかくしたバターと混ぜ合わせます。 (1)の切り口に(2)をぬってパン粉をふり、オーブントースターで約3～4分または魚焼きグリルで約2～3分焼きます。 ＼ POINT / バターの代わりに、オリーブ油を使うとヘルシーに仕上がります。ハーブはお好みで、バジル・オレガノなどもおすすめです。エシャロットの代わりに、たまねぎやセロリ
調理時間:約10分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
せると、少量のバターで風味付けできます。ズッキーニ・トマトの代わりに、パプリカ・セロリ・じゃがいも・かぼちゃ・にんじんなどで
材料 [ 2人分 ]たちうお2切れ 塩小さじ1/3 こしょう少々 小麦粉適宜ズッキーニ1/2本トマト中1個サラダ油大さじ2バター大さじ1レモン1/4個タルタルソース(市販品)適宜 調理時間:約10分 カロリー:約606kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
「いかスナックフリッター」は電子レンジで解凍します。きゅうりは1.5cm厚さの輪切りにします。 (1)・ミニトマト・うずら卵をピックに刺します。 パセリとマヨネーズを混ぜます。 (3)・スイートチリソースそれぞれカップに入れて(2)に添えます。 ＼ POINT / お好みでセロリ・にんじん・ブロッコリー・オリーブなどを使ってもよいでしょう。ディップソースは、マスタードソース・オーロラソースなどでもおいしくいただけます。「いかスナックフリッター」やうずら卵と同じくらいのサイズ
カロリー:約245kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
|
|---|
