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4 フライパンに⽶油(ハンバ
【ハンバーグ】 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ レトルトタイプ 2袋プラス糀 生塩糀 小さじ1魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 小さじ2鶏もも挽き肉 400g玉ねぎ(みじん切り) 1/2個卵 1個片栗粉 大さじ2ガーリックパウダー 小さじ1/4パプリカパウダー 小さじ1/4米油(玉ねぎソテー用) 小さじ1米油(ハンバーグ焼き用) 小さじ1【トッピング】 とろけるチーズ 40gパセリ 適量【ソース】 プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ1魚沼産コシヒカリ使用 糀みつ 小さじ1中濃ソース 小さじ1鶏がらスープの素 小さじ1トマトペースト 大さじ1/2水 150ml
調理時間:約40分　

(4)ホ
【a】とろ～り卵の肉みそキャベツ 豚ひき肉 200gキャベツ 1/4個(正味300g)小ねぎ 1/2束(正味50g)「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用 1箱溶き卵 4個分【b】和風カレー焼うどん ゆでうどん 3玉牛薄切り肉 180gピーマン 4個(正味140g)にんじん 1/2本(正味75g)A「ほんだし」 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1Aカレー粉 大さじ1/2小ねぎの小口切り 1/2束分 ピザ用チーズ 200g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約748kcal　

【b】ホットプレートの空いている片面に(1)の玉ね
【a】 豚ひき肉 300g小ねぎの小口切り 1束分にんじんのみじん切り 1/2本分Aしょうがのすりおろし 小さじ2A片栗粉 大さじ1「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用 1箱溶き卵 2個分【b】 ウインナーソーセージ 4本豆苗 2袋ホールコーン缶 100g玉ねぎ 1/2個B「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2B「ほんだし」 大さじ1 ピザ用チーズ 200gミニトマト・好みで 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約579kcal　

(4)【
【a】 豚ひき肉 300g玉ねぎのみじん切り 1個分Aパン粉 大さじ3A牛乳 大さじ2A溶き卵 1/2個分Bカットトマト缶 1缶Bトマトケチャップ 大さじ2B中濃ソース 大さじ1B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1【b】 じゃがいも 2個ブロッコリー 1/2個しめじ 1パックウインナーソーセージ 4本Cカレー粉 大さじ1/2C「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1/2「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1 ピザ用チーズ 200g「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約546kcal　

(4)【b】ホットプレートの空いている片面に(1)のベーコン・にんじん・
【a】 豚こま切れ肉 300g玉ねぎ 1個(正味180g)ピーマン 8個(正味240g)パプリカ(赤) 1/2個(正味70g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ4トマトケチャップ 大さじ2・1/2【b】 ご飯 700gベーコン 2枚玉ねぎ 1/2個にんじん 4cm(正味40g)ホールコーン缶 40g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ4バター 15gパセリのみじん切り 少々 ピザ用チーズ 200g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
カロリー:約735kcal　

(6
キャベツ 2枚ウインナーソーセージ 3本ロールパン 2個 キャベツ・使いきり食材の3/4量 1・1/2枚(75g)ウインナーソーセージ・使いきり食材の2/3量 2本「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1バター・好みで 適量トマトケチャップ・好みで 適量キャベツ・使いきり食材の1/4量 1/2枚(25g) ウインナーソーセージ・使いきり食材の1/3量 1本水 3/4カップ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1こしょう 少々粉チーズ・好みで 適量パセリのみじん切り・好みで 適量
カロリー:約362kcal　

さらに(1)の白菜1/4量、(2)のホワイトソー
白菜 2枚牛ひき肉 75g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2玉ねぎのみじん切り 1/4個分(50g)にんじん・みじん切り 1/8本分(25g)にんにくのみじん切り 1/2かけ分A「Rumic」ホワイトクリームソース 1袋A牛乳 1カップB赤ワイン 大さじ1Bホールトマト缶 1/2缶(200g)B砂糖 小さじ1/2B「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Bローリエ 1/2枚「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1ピザ用チーズ 30g
カロリー:約368kcal　

水気がほぼなくなるまで炒め煮にし、塩・こしょうで味を
ドライカレー挽き肉(牛)300gれんこん中輪切りで3cmほど玉ねぎ1/2個白ねぎ1/2本しいたけ大1枚しめじ1/2株グリンピース(冷凍)大さじ2ほどにんにくひとかけオリーブオイル適量Aカレー粉大さじ1強コンソメ(顆粒)小さじ1B水100ml日本酒大さじ2ほどみりん大さじ1強ケチャップ大さじ3ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2塩・こしょう適量バター15gごはん(温かいもの)人数分オムレツ卵(4人分の場合)6個(1人分1.5個)牛乳60ml塩適量※卵1個に付きひとつまみオリーブオイル、粉チーズ、乾燥イタリアンパセリ(あれば)適量
調理時間:約30分　カロリー:約843kcal　塩分:約4.6g

6.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、5のいんげんを卵液ごと、ピッタリつけて並べ入れ、両面をしっかり
「かじきの甘酢炒め」　かじき…1切れ　下味 ・塩、こしょう、片栗粉…各少々　ピーマン…1個　長ねぎ…1/4本　しょうがのせん切り…少々　甘酢 ・とりガラスープの素、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2 ・酢、トマトケチャップ…各大さじ1/2 ・水…大さじ2　サラダ油「いんげんピカタ」　卵液 ・溶き卵…1/2個分 ・粉チーズ…小さじ1 ・塩、粗びき黒こしょう…各少々　さやいんげん…6〜7本　オリーブ油「きのこの炒めマリネ」　しめじ…1/3パック(約30g)　フレンチドレッシング(市販品)…小さじ2「ごま塩ご飯」　ご飯…茶碗1杯分　白いりごま…小さじ1塩
カロリー:約583kcal　

4.同じフライパンにオリーブ油少々を足して中火で熱し、かぶを入れて約1分焼く。こんがりと
「めかじきのフライ」　・かじき…1切れ　・水溶き小麦粉 ・小麦粉、水…各大さじ2　・ころも ・パン粉…大さじ3 ・粉チーズ…大さじ1 ・パセリのみじん切り…少々　・サラダ油…大さじ3　・トマトケチャップ…適量「しめじのおかかあえ」　・しめじ…1/3パック(約30g)　・削りがつお…小1袋(約3g)　・みりん…小さじ1　・しょうゆ…小さじ1/2「かぶの葉ご飯」　・かぶの葉のざく切り…2〜3本分　・温かいご飯…茶碗1杯強　・白いりごま…小さじ1〜2　・酒…小さじ1　・塩…小さじ1/3　・オリーブ油…少々卵…1個かぶ…1/2個キャベツ…1/4枚オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう、サラダ油
カロリー:約834kcal　

えびは塩水の中ですすいでから、尾を残して殻をむき、背に切り目を入れて背ワタを取り、塩・こしょう各
・豚薄切り肉 250g・小麦粉 適量・溶き卵 2コ分・パン粉 適量・中濃ソース 大さじ2・レモン汁 大さじ1/2・レモン 1/3コ分・えび 12～16匹・にんにく 1かけ・ローリエ 2枚・赤とうがらし 3～4本・マヨネーズ 大さじ2・キャベツ 3枚・ゆで卵 3コ・スライスアーモンド 適量・チーズ 40g・ポテトチップス 適量・香菜 適量・たまねぎ 1コ・クミンシード 小さじ1・トマトジュース 1缶・カレールー 100g・ガラムマサラ 小さじ1/2・水 カップ3・温かいご飯 丼4杯分・バター 大さじ1・ターメリック 小さじ1/3・にんにく 1/2かけ分・塩 ・こしょう ・揚げ油 適量・オリーブ油
調理時間:約60分　カロリー:約770kcal　

まな板にのせて粗熱を取り、長さを半分に切っ
・米 540ml・米酢 カップ1/3・砂糖 大さじ1+1/2～2・塩 小さじ1+1/2～2・卵 3コ・はちみつ 大さじ1+1/2～2・酒 大さじ1・塩 少々・納豆 50g・キムチ 50g・ツナ 50g・スイートコーン 50g・マヨネーズ 大さじ2+1/2・いか 75g・たらこ 75g・青じそ 3枚分・梅干し 35g・削り節 4g・砂糖 小さじ1/2・まぐろ 150g・きゅうり 1本分・アボカド 1/2コ分・レモン汁 少々・スティックチーズ 8本・リーフレタス 適量・青じそ 適量・わさび 適量・焼きのり 15～20枚・サラダ油 ・酢
調理時間:約40分　カロリー:約840kcal　

6【ケチャマ
材料(2人分)【ピザ生地】直径約20cm・2枚分 ※1枚分ずつ計量しておく薄力粉200g砂糖小さじ1塩小さじ1/2ベーキングパウダー小さじ1/2サラダ油小さじ2薄力粉(打ち粉用)小さじ2【ケチャマヨソース】カゴメトマトケチャップ大さじ2マヨネーズ大さじ2サラダチキン(食べやすい大きさにちぎる)1個ブロッコリー(小房に分けて電子レンジ加熱)100gカゴメトマトケチャップ大さじ1ピザ用チーズ160g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml
調理時間:約30分　カロリー:約921kcal　塩分:約5.4g

材料(3人分)豚ロース肉(1cm厚さ)3枚(約360g)　塩小さじ1/3　こしょう少々　強力粉大さじ3※小麦粉代用可サラダ油大さじ1バター10g卵3個粉チーズ大さじ3パン粉大さじ3塩0.4gこしょう0.1gパセリ(みじん切り)適量※乾燥パセリ代用可カゴメ基本のトマトソース295g1缶生クリーム小さじ4塩少々こしょう少々バターお好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlで
調理時間:約20分　カロリー:約608kcal　塩分:約2.3g

*キャベツの食物繊維やにんじんのβカロテン、トマトのリコピンなどいろいろな栄養が含まれています
材料(2～3人分)キャベツ6枚にんじん60g合いびき肉250g玉ねぎ1個卵1個パセリ小さじ2粉チーズ大さじ2塩適宜こしょう少々カゴメトマトジュース食塩無添加(720ml)1カップ水150mlおろしにんにく(チューブ入り)小さじ2おろししょうが(チューブ入り)小さじ2コンソメスープの素(顆粒)5gオリーブ油大さじ1砂糖小さじ1塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約50分　カロリー:約450kcal　塩分:約2.1g

3ホットプレートにサラダ油を熱し、具材を並べ
材料(2~3人分)【下味冷凍】銀鮭2～3切れカゴメトマトケチャップ大さじ4カゴメ醸熟ソースウスター小さじ2プレーンヨーグルト大さじ4【当日準備の食材】カゴメ 高リコピントマト2～3個かぼちゃ200gブロッコリー1株まいたけ1パックサラダ油大さじ1ピザ用チーズ80gエキストラバージンオリーブ油大さじ1塩少々黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなけ
調理時間:約20分　カロリー:約519kcal　塩分:約3.2g

2フライパンにオリーブ油を熱し、(2)を転がして、ソテーし一度取り出す。3「基本のトマトソース」をフライパンに入れ、(2)を並べる。蓋をして中火で7～8分蒸し焼きにする。4時間差で、モッツァレラチーズとミニトマトを加え、チーズが溶けるまでさらに蓋をして2～3分加熱する。全体に塩と黒こしょう、パセリを振って完成。ワンポイントアドバイス*お好みの野菜を豚肉で巻き、トマトソースで蒸し煮するだけ!肉巻きにすることで、お野菜もおいしく頂けます。
材料(2～3人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶豚バラ肉 薄切り300g塩少々こしょう少々アスパラガス1束にんじん1/2本黄パプリカ1/2個しめじ1/2パックミニトマト4個モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)1袋サラダ油大さじ1黒こしょう少々パセリ(乾)適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約684kcal　塩分:約2.2g

4煮込みハンバーグ用ソースとトマトケチャップ、塩を加え沸騰したら、型を抜いた残りのかぼちゃ、れんこん、ブロッコリーを入れ、フタをして弱火で6
材料(4人分)【ハンバーグ】合いびき肉400g玉ねぎ(みじん切り)1個パン粉大さじ4牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々かぼちゃ100gれんこん1/2節(約100g)しめじ1パックブロッコリー1/2株サラダ油大さじ1カゴメ煮込みハンバーグ用ソース1袋カゴメトマトケチャップ大さじ2塩少々スライスチーズ4枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ50
調理時間:約20分　カロリー:約471kcal　塩分:約2.4g

材料(4枚分)お好み焼き粉200gキャベツ1/2個(600g)卵2個豚ばら肉(薄切り)12枚水240ml和風だしの素(顆粒)大さじ1サラダ油小さじ2カゴメ基本のトマトソース295g1缶スライスチーズ100gミックスチーズ(シュレッドタイプ)100g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約15分　カロリー:約729kcal　塩分:約6.2g

ワンポイントアドバイス*パスタ以外にもバケットに塗ったり、チキンに
材料(3人分)春菊ノジェノベーゼソース春菊1/2束にんにく1かけくるみ25gオリーブ油50g粉チーズ大さじ1.5塩小さじ1/2海老とブロッコリーのトマトクリームソースカゴメアンナマンマ濃厚トマトクリーム1瓶ブロッコリー1/2個むきえび150gスパゲッティ(乾)240g赤パプリカ1個黄パプリカ1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約20分　カロリー:約1230kcal　塩分:約10.g