トマトを使うレシピ洋食サラダ・付け合せ（8ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	トマトのベーコン巻き焼き(副菜) 下準備1. トマトはヘタを切り落とし、4つのくし切りにする。下準備2. ベーコンは長さを半分に切る。下準備3. グリルを予熱する。作り方1. ベーコンにコショウを振り、トマトをのせて巻く。竹串を刺し、アルミホイルで串をおおう。作り方2. グリルの網に並べて焼き、器に盛ってドライパセリを振る。トマト 1/2個ベーコン 2枚コショウ少々ドライパセリ少々調理時間:約10分　カロリー:約31kcal　 E・レシピ

下準備1. トマトはヘタを切り落とし、4つのくし切りにする。下準備2. ベーコンは長さを半分に切る。下準備3. グリルを予熱する。作り方1. ベーコンにコショウを振り、トマトをのせて巻く。竹串を刺し、アルミホイルで串をおおう。作り方2. グリルの網に並べて焼き、器に盛ってドライパセリを振る。
トマト 1/2個ベーコン 2枚コショウ少々ドライパセリ少々
調理時間:約10分　カロリー:約31kcal　

E・レシピ

	トマトと玉ネギのサラダ(副菜) 下準備1. トマトは水洗いし、ヘタをくり抜きひとくち大に切る。下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、と混ぜ合わせ、冷やしておく。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。作り方1. 器にトマトを盛り、を掛け、大葉を散らせる。トマト中4個玉ネギ 1/2個大葉 4枚オリーブ油大さじ2作り置き甘酢大さじ1しょうゆ小さじ2粒マスタード小さじ1 調理時間:約15分　 E・レシピ

トマトと玉ネギのサラダ(副菜)

下準備1. トマトは水洗いし、ヘタをくり抜きひとくち大に切る。下準備2. 玉ネギはみじん切りにし、と混ぜ合わせ、冷やしておく。下準備3. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切る。更に細切りにして水に放ち、水気を絞る。作り方1. 器にトマトを盛り、を掛け、大葉を散らせる。
トマト 中4個玉ネギ 1/2個大葉 4枚オリーブ油大さじ2作り置き甘酢大さじ1しょうゆ小さじ2粒マスタード小さじ1
調理時間:約15分　

E・レシピ

	生ハムとトマトのマリネ 1.トマトは6等分のくし形に切って横半分に切る。2.ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1/2、トマトを入れ、混ぜる。生ハムを半分にちぎって丸めながら加え、粗びき黒こしょう少々をふってさっと混ぜる。冷蔵室に約5分入れ、味をなじませる。生ハム…4枚(約50g)トマト…1個オリーブ油、酢…各大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々カロリー:約114kcal　塩分:約1.4g レタスクラブ

生ハムとトマトのマリネ

1.トマトは6等分のくし形に切って横半分に切る。2.ボウルにオリーブ油、酢各大さじ1/2、トマトを入れ、混ぜる。生ハムを半分にちぎって丸めながら加え、粗びき黒こしょう少々をふってさっと混ぜる。冷蔵室に約5分入れ、味をなじませる。
生ハム…4枚(約50g)トマト…1個オリーブ油、酢…各大さじ1/2粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約114kcal　塩分:約1.4g

レタスクラブ

	トマトとバジルのサラダうどん(イタリアン風) 冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。。トマトは湯むきして一口大に切り、めんつゆで和える。。うどんを盛り付け、トマト、バジル、レモンをのせてドレッシングをかけて召し上がれ。冷凍「稲庭風うどん」　1玉、トマト　1/2個(約100g)、バジル　適量、レモンスライス　1枚、めんつゆ(濃縮)　小さじ2、イタリアンドレッシング(市販)　適量調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

トマトとバジルのサラダうどん(イタリアン風)

冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。。トマトは湯むきして一口大に切り、めんつゆで和える。。うどんを盛り付け、トマト、バジル、レモンをのせてドレッシングをかけて召し上がれ。
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、トマト　1/2個(約100g)、バジル　適量、レモンスライス　1枚、めんつゆ(濃縮)　小さじ2、イタリアンドレッシング(市販)　適量
調理時間:約4分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	トマトのマリネらっきょうとミントのドレッシングトマトはヘタを取り除き、7～8mm幅の輪切りにして器に並べる。らっきょうは小口から薄切りに、ミントは飾り用少々を残してせん切りにし、ボウルに入れる。【A】の材料を順に加え、混ぜ合わせる。1のトマトに塩少々をふり、2をかける。冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる。3を取り出し、飾り用のミントの葉をのせる。・トマト 2コ・らっきょうの甘酢漬け 5コ・ミントの葉大さじ2・バルサミコ酢大さじ1・オリーブ油大さじ2・塩少々・こしょう少々・塩調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　 NHK　みんなの今日の料理

トマトのマリネらっきょうとミントのドレッシング

トマトはヘタを取り除き、7～8mm幅の輪切りにして器に並べる。らっきょうは小口から薄切りに、ミントは飾り用少々を残してせん切りにし、ボウルに入れる。【A】の材料を順に加え、混ぜ合わせる。**1**のトマトに塩少々をふり、**2**をかける。冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる。**3**を取り出し、飾り用のミントの葉をのせる。
・トマト 2コ・らっきょうの甘酢漬け 5コ・ミントの葉大さじ2・バルサミコ酢大さじ1・オリーブ油大さじ2・塩少々・こしょう少々・塩
調理時間:約5分　カロリー:約150kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ズッキーニのトマト煮(副菜) 下準備1. ズッキーニは両端を切り落として、縦半分に切り1cm幅に切る。下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。下準備3. ベーコンは3cmの長さに切る。下準備4. バジルはサッと水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさにちぎっておく。下準備5. 水煮トマト缶がホールの場合は手でつぶしておく。作り方1. 鍋にオリーブ油を弱火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒めて、ベーコンを炒める。脂が出てきたらズッキーニを加えて炒め合わせる。作り方2. 全体にしんなり調理時間:約30分　カロリー:約79kcal　 E・レシピ

ズッキーニのトマト煮(副菜)

下準備1. ズッキーニは両端を切り落として、縦半分に切り1cm幅に切る。下準備2. 玉ネギは粗いみじん切りにする。下準備3. ベーコンは3cmの長さに切る。下準備4. バジルはサッと水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさにちぎっておく。下準備5. 水煮トマト缶がホールの場合は手でつぶしておく。作り方1. 鍋にオリーブ油を弱火で熱し、玉ネギがしんなりするまで炒めて、ベーコンを炒める。脂が出てきたらズッキーニを加えて炒め合わせる。作り方2. 全体にしんなり
調理時間:約30分　カロリー:約79kcal　

E・レシピ

	豆とトマトのフレンチサラダ(副菜) 下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備2. バジルは粗みじん切りにする。作り方1. 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。ミックスビーンズ(水煮) 50gトマト 1個バジル(生) 4〜5枚フレンチドレッシング大さじ1コショウ少々調理時間:約5分　カロリー:約83kcal　 E・レシピ

豆とトマトのフレンチサラダ(副菜)

下準備1. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備2. バジルは粗みじん切りにする。作り方1. 全ての材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
ミックスビーンズ(水煮) 50gトマト 1個バジル(生) 4〜5枚フレンチドレッシング大さじ1コショウ少々
調理時間:約5分　カロリー:約83kcal　

E・レシピ

	豆腐とドライトマトでさっぱりカプレーゼ風たオーブンで60〜90分ほど焼く。(焦がさないように注意し　途中、余計な水分を拭き取るとカリッとしやすい) 材料(2～3人分) パン(石窯オリーブオイルフォカッチャ)1袋_トマト(中玉)2個塩少々ニンニク1/2片オレガノ(お好みのドライハーブで」)小さじ1/230gオリーブオイル大さじ1_豆腐1/2丁塩小さじ1/2程度_塩少々こしょう少々オリーブオイル適量調理時間:約15分　 TAKAKIBAKERY レシピ

豆腐とドライトマトでさっぱりカプレーゼ風

たオーブンで60〜90分ほど焼く。(焦がさないように注意し　途中、余計な水分を拭き取るとカリッとしやすい)
材料(2～3人分) パン(石窯オリーブオイルフォカッチャ)1袋_トマト(中玉)2個塩少々ニンニク1/2片オレガノ(お好みのドライハーブで」)小さじ1/230gオリーブオイル大さじ1_豆腐1/2丁塩小さじ1/2程度_塩少々こしょう少々オリーブオイル適量
調理時間:約15分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	ジャガとトマトのサラダ(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮をむき太めのせん切りにし水に放つ。下準備2. トマトはヘタをくり抜き横半分に切る。種を取り出し、ジャガイモの大きさに合わせて切る。下準備3. キュウリは斜め切りにし、更にジャガイモの大きさに合わせて切り、水に放つ。シャキッとすればザルに上げる。下準備4. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水に放ちシャキッとすればザルに上げる。下準備5. を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯にモヤシを入れひと混ぜしてザルに上げる。作り方2 調理時間:約20分　 E・レシピ

ジャガとトマトのサラダ(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮をむき太めのせん切りにし水に放つ。下準備2. トマトはヘタをくり抜き横半分に切る。種を取り出し、ジャガイモの大きさに合わせて切る。下準備3. キュウリは斜め切りにし、更にジャガイモの大きさに合わせて切り、水に放つ。シャキッとすればザルに上げる。下準備4. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水に放ちシャキッとすればザルに上げる。下準備5. を混ぜ合わせる。作り方1. 熱湯にモヤシを入れひと混ぜしてザルに上げる。作り方2
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ディル香るきのことトマトのマリネ 1...しめじ、ホワイトぶなしめじ、まいたけの石づきをとり、それぞれほぐす。エリンギは2cm幅にスライスしておく。2...トマトは2cmの角切りにする。3...(1)をゆで、流水で冷まし水気を切る。4...【調味液】に細かく刻んだディルと(2)、(3)を加えてよく混ぜ、味を馴染ませる。5...お皿にグリーンリーフを敷き、(4)を盛り付ける。 4人分しめじ...70gホワイトぶなしめじ...70gまいたけ...70gエリンギ...70gトマト...1/4個グリーン調理時間:約20分　カロリー:約247kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

ディル香るきのことトマトのマリネ

1...しめじ、ホワイトぶなしめじ、まいたけの石づきをとり、それぞれほぐす。エリンギは2cm幅にスライスしておく。2...トマトは2cmの角切りにする。3...(1)をゆで、流水で冷まし水気を切る。4...【調味液】に細かく刻んだディルと(2)、(3)を加えてよく混ぜ、味を馴染ませる。5...お皿にグリーンリーフを敷き、(4)を盛り付ける。
4人分しめじ...70gホワイトぶなしめじ...70gまいたけ...70gエリンギ...70gトマト...1/4個グリーン
調理時間:約20分　カロリー:約247kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	キャベツとトマトのマリネオイル大さじ2・アンチョビ 15g・赤とうがらし小さじ2・ローズマリー 3枝・赤ワインビネガー小さじ2・トマト 1コ・塩調理時間:約10分　カロリー:約110kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	すりおろしトマトのサラダ冷やしうどん (1)うどんは熱湯で温め、冷水で冷まして水気をきる。(2)トマトはすりおろし、皮の部分は細かく刻み、「めんつゆ」を加えて混ぜる。(3)レタスはひと口大に切り、きゅうり、しそは細切りにする。オクラは1分ゆでて3mm幅の輪切りにする。ツナ、コーンは汁気をきる。(4)器に(1)のうどんを盛り、(2)のつゆを注ぎ、(3)をのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼりながらかける。ゆでうどん 2玉トマト 2個「ヤマキめんつゆ」 110mlレタス 2枚きゅうり 1/2本カロリー:約501kcal　味の素　レシピ大百科

すりおろしトマトのサラダ冷やしうどん

(1)うどんは熱湯で温め、冷水で冷まして水気をきる。(2)トマトはすりおろし、皮の部分は細かく刻み、「めんつゆ」を加えて混ぜる。(3)レタスはひと口大に切り、きゅうり、しそは細切りにする。オクラは1分ゆでて3mm幅の輪切りにする。ツナ、コーンは汁気をきる。(4)器に(1)のうどんを盛り、(2)のつゆを注ぎ、(3)をのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼりながらかける。
ゆでうどん 2玉トマト 2個「ヤマキめんつゆ」 110mlレタス 2枚きゅうり 1/2本
カロリー:約501kcal　

味の素　レシピ大百科

	いんげんとトマトのオイル煮 1.さやいんげんはへたを取り、長さを半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、水80ml、1、ミニトマトを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、約5分煮る。さやいんげん…80gミニトマト…8個オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々水…80ml カロリー:約76kcal　塩分:約1g レタスクラブ

いんげんとトマトのオイル煮

1.さやいんげんはへたを取り、長さを半分に切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう少々、水80ml、1、ミニトマトを入れて中火にかける。煮立ったらふたをし、約5分煮る。
さやいんげん…80gミニトマト…8個オリーブ油…大さじ1塩…小さじ1/3こしょう…少々水…80ml
カロリー:約76kcal　塩分:約1g

レタスクラブ

	トマトチリソース 1.すべての材料を混ぜ合わせる。めんつゆ…大さじ3 トマト(1㎝角)…大1個分(約200g) タバスコ…10滴レモン汁(または酢)…少々水…大さじ2 レタスクラブ

	トマトの寒天サラダ(副菜) 下準備1. サラダ水菜は水洗いして水気をきり、根元を切り落として長さ4cmに切る。下準備2. ミニモッツァレラチーズはザルに上げて水気をきる。作り方1. 鍋にトマトジュース、粉寒天を加えてよく混ぜ、中火にかけて沸騰状態で混ぜながら1～2分煮て、火を止める。作り方2. 鍋底を氷水に当て、混ぜながら粗熱を取り、トロミがついてきたら、型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。固まったら食べやすい大きさに切る。(ヒント)冷やす時間は調理時間に含まれていません。作り方3. 器にサラダ調理時間:約15分　カロリー:約163kcal　 E・レシピ

トマトの寒天サラダ(副菜)

下準備1. サラダ水菜は水洗いして水気をきり、根元を切り落として長さ4cmに切る。下準備2. ミニモッツァレラチーズはザルに上げて水気をきる。作り方1. 鍋にトマトジュース、粉寒天を加えてよく混ぜ、中火にかけて沸騰状態で混ぜながら1～2分煮て、火を止める。作り方2. 鍋底を氷水に当て、混ぜながら粗熱を取り、トロミがついてきたら、型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。固まったら食べやすい大きさに切る。(ヒント)冷やす時間は調理時間に含まれていません。作り方3. 器にサラダ
調理時間:約15分　カロリー:約163kcal　

E・レシピ

	イカとトマトのバジル和え(副菜) 下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。下準備2. トマトはヘタをくり抜き、熱湯に入れて皮が破れたらすぐ水に取り、皮をむいてひとくち大に切る。下準備3. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. 白ワイン、ローリエを入れた熱湯でイカをゆでてザル調理時間:約15分　カロリー:約159kcal　 E・レシピ

イカとトマトのバジル和え(副菜)

下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにする。足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。下準備2. トマトはヘタをくり抜き、熱湯に入れて皮が破れたらすぐ水に取り、皮をむいてひとくち大に切る。下準備3. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. 白ワイン、ローリエを入れた熱湯でイカをゆでてザル
調理時間:約15分　カロリー:約159kcal　

E・レシピ

	トマとうふサラダ(副菜) 下準備1. トマトは厚さ5mmのイチョウ切りにする。下準備2. キュウリは太めのせん切りにする。下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。下準備4. 貝われ菜は根を切り、半分に切る。作り方1. 器にレタス、キュウリ、トマトの順で入れる。ワカメを上に散らし、豆腐を手でくずしてのせる。作り方2. かつお節と貝われ菜を散らし、食べる直前に和風ドレッシングをかける。トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4個貝われ菜 1/2パック豆腐 1/2丁ワカメ調理時間:約10分　 E・レシピ

トマとうふサラダ(副菜)

下準備1. トマトは厚さ5mmのイチョウ切りにする。下準備2. キュウリは太めのせん切りにする。下準備3. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。下準備4. 貝われ菜は根を切り、半分に切る。作り方1. 器にレタス、キュウリ、トマトの順で入れる。ワカメを上に散らし、豆腐を手でくずしてのせる。作り方2. かつお節と貝われ菜を散らし、食べる直前に和風ドレッシングをかける。
トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4個貝われ菜 1/2パック豆腐 1/2丁ワカメ
調理時間:約10分　

E・レシピ

	エビのトマトカップサラダ(副菜) 下準備1. むきエビは塩を入れた熱湯でゆで、冷水にとって背ワタを取り、水気を拭き取る。下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いしてラップで包み、電子レンジで2～3分加熱する。竹串がスッと刺さるくらい柔らかくなったら皮をむき、フォークなどでつぶしての材料をからめる。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. オクラは分量外の塩で板ずりし、水洗いして水気を拭き取り、ヘタを切り落とし薄い輪切りにする。作り方1. トマトはヘタ側を少し切り落とし、中調理時間:約15分　カロリー:約114kcal　 E・レシピ

エビのトマトカップサラダ(副菜)

下準備1. むきエビは塩を入れた熱湯でゆで、冷水にとって背ワタを取り、水気を拭き取る。下準備2. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いしてラップで包み、電子レンジで2～3分加熱する。竹串がスッと刺さるくらい柔らかくなったら皮をむき、フォークなどでつぶしての材料をからめる。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. オクラは分量外の塩で板ずりし、水洗いして水気を拭き取り、ヘタを切り落とし薄い輪切りにする。作り方1. トマトはヘタ側を少し切り落とし、中
調理時間:約15分　カロリー:約114kcal　

E・レシピ

	ホタテとカブ、トマトの簡単サラダ(副菜) 下準備1. ホタテは白ワイン、塩を入れた熱湯にサッと通し、表面が白くなったら氷水に取る。水気をきって厚みを半分に切る。下準備2. カブは皮をむき、薄い輪切りまたは半月切りにして塩をからめ、しんなりするまで置いておく。下準備3. トマトはヘタを取って皮をむき、みじん切りにする。下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さ7～8mmに切る。下準備5. ボウルにトマト、貝われ菜、フレンチドレッシングを混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく調理時間:約10分　カロリー:約222kcal　 E・レシピ

ホタテとカブ、トマトの簡単サラダ(副菜)

下準備1. ホタテは白ワイン、塩を入れた熱湯にサッと通し、表面が白くなったら氷水に取る。水気をきって厚みを半分に切る。下準備2. カブは皮をむき、薄い輪切りまたは半月切りにして塩をからめ、しんなりするまで置いておく。下準備3. トマトはヘタを取って皮をむき、みじん切りにする。下準備4. 貝われ菜は水洗いし、しっかり水気をきって根元を切り落とし、長さ7～8mmに切る。下準備5. ボウルにトマト、貝われ菜、フレンチドレッシングを混ぜ合わせ、食べる直前まで冷やしておく
調理時間:約10分　カロリー:約222kcal　

E・レシピ

	ナス&トマトオーブン焼き(副菜) 下準備1. ナスはヘタを切り落として、1cm位の斜め輪切りにして水に放ち、アクを抜いて水気を拭き取る。下準備2. トマトは縦半分切ってヘタを切り落とし半月切りにする。下準備3. 耐熱容器にバターを薄く塗っておく。下準備4. オーブンを250℃、7～8分に予熱する。作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ナスを両面少し焼き色がつくまで焼く。作り方2. 耐熱容器に1のナスとトマトを並べ、塩コショウを振り掛け、ピザ用チーズを散らせてオーブンへ入れる調理時間:約20分　カロリー:約146kcal　 E・レシピ

ナス&トマトオーブン焼き(副菜)

下準備1. ナスはヘタを切り落として、1cm位の斜め輪切りにして水に放ち、アクを抜いて水気を拭き取る。下準備2. トマトは縦半分切ってヘタを切り落とし半月切りにする。下準備3. 耐熱容器にバターを薄く塗っておく。下準備4. オーブンを250℃、7～8分に予熱する。作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、ナスを両面少し焼き色がつくまで焼く。作り方2. 耐熱容器に1のナスとトマトを並べ、塩コショウを振り掛け、ピザ用チーズを散らせてオーブンへ入れる
調理時間:約20分　カロリー:約146kcal　

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