トマトを使うレシピ洋食スープ・汁物（11ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	活ちくわのミネストローネスープ材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にんじん30gたまねぎ1/4個ミックスビーンズ水煮50gシェルマカロニ20gトマトジュース200ccコンソメ1/2個水200cc塩少々こしょう少々パセリ少々調理時間:約10分　カロリー:約145kcal　塩分:約1.7g ニッスイ　レシピ

	具だくさんミネストローネ塩・こしょうで味を整えたら出来上がり。石窯ロデヴなど酸味のあるパンを添えてどうぞ。材料(4,5人分) ベーコン50g玉ねぎ1/2個にんじん1/4本セロリ1/4本マッシュルーム3個しいたけ3個完熟トマト1個トマト水煮缶1/2缶オレガノ少々にんにく1片水700ml顆粒コンソメ10g塩、こしょう適宜オリーブオイル適宜調理時間:約50分　 TAKAKIBAKERY レシピ

具だくさんミネストローネ

塩・こしょうで味を整えたら出来上がり。石窯ロデヴなど酸味のあるパンを添えてどうぞ。
材料(4,5人分) ベーコン50g玉ねぎ1/2個にんじん1/4本セロリ1/4本マッシュルーム3個しいたけ3個完熟トマト1個トマト水煮缶1/2缶オレガノ少々にんにく1片水700ml顆粒コンソメ10g塩、こしょう適宜オリーブオイル適宜
調理時間:約50分　

TAKAKIBAKERY レシピ

	ほたてのガスパチョ風冷製スープ材料はあらかじめよく冷やしておきます。ほたては約1cm角に切ります。トマト約1/4個・きゅうり1/6本・ピーマン1/4個はトッピング用に7～8mm角に切ります。 (2)の残りのトマト・きゅうり・ピーマン・たまねぎ・にんにく・バゲットはフードプロセッサーにかけ、オリーブ油・白ワインビネガー・水・塩・こしょうを加えて混ぜます。 (3)を器に盛り付け、(1)のほたて・(2)を･･･調理時間:約10分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.1g ニッスイ　レシピ

ほたてのガスパチョ風冷製スープ

材料はあらかじめよく冷やしておきます。ほたては約1cm角に切ります。トマト約1/4個・きゅうり1/6本・ピーマン1/4個はトッピング用に7～8mm角に切ります。 (2)の残りのトマト・きゅうり・ピーマン・たまねぎ・にんにく・バゲットはフードプロセッサーにかけ、オリーブ油・白ワインビネガー・水・塩・こしょうを加えて混ぜます。 (3)を器に盛り付け、(1)のほたて・(2)を･･･
調理時間:約10分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.1g

ニッスイ　レシピ

	白だしでひんやりコロコロ野菜スープミニトマト 5個、黄パプリカ 1/2個、たまねぎ 1/4個、オクラ 1/2袋、長いも 100g、、、ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ2、水 1と1/2カップ、、、粉チーズ適宜カロリー:約72kcal　塩分:約2.2g ミツカン　メニュー・レシピ

	カラフル野菜スープ (1)キャベツは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。ソーセージは5mm幅の輪切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・ソーセージを入れて2～3分煮、(1)のミニトマトを加えてさらに1分煮る。(3)器に注ぎ、仕上げにチーズをのせる。*トマトの酸味が苦手なお子様の場合、「パルスイート」小さじ1/2、または砂糖小さじ1と1/2を(2)の工程のときに加えると酸味がマイルドに仕上がります。カロリー:約101kcal　味の素　レシピ大百科

カラフル野菜スープ

(1)キャベツは1cm角に切り、ミニトマトは半分に切る。ソーセージは5mm幅の輪切りにする。(2)鍋にA、(1)のキャベツ・ソーセージを入れて2～3分煮、(1)のミニトマトを加えてさらに1分煮る。(3)器に注ぎ、仕上げにチーズをのせる。*トマトの酸味が苦手なお子様の場合、「パルスイート」小さじ1/2、または砂糖小さじ1と1/2を(2)の工程のときに加えると酸味がマイルドに仕上がります。
カロリー:約101kcal　

味の素　レシピ大百科

	あさりのスープあさりは1時間前に3%の塩水につけて、しっかり砂抜きをする。ミニトマトは横半分に切る。なべに1のあさり、ミニトマト、ワイン、水80ml、タイムを入れて強火でそのまま沸騰させる。2のあさりの殻が開いたら味をみて、ソーセージの蒸し汁([[ポークソーセージ\|rid=795]]参照)少々を加えてでき上がり。・あさり 230g・ミニトマト 8コ・白ワイン 80ml・タイム 1枝・･･･調理時間:約7分　カロリー:約30kcal　 NHK　みんなの今日の料理

あさりのスープ

あさりは1時間前に3%の塩水につけて、しっかり砂抜きをする。ミニトマトは横半分に切る。なべに**1**のあさり、ミニトマト、ワイン、水80ml、タイムを入れて強火でそのまま沸騰させる。**2**のあさりの殻が開いたら味をみて、ソーセージの蒸し汁([[ポークソーセージ|rid=795]]参照)少々を加えてでき上がり。
・あさり 230g・ミニトマト 8コ・白ワイン 80ml・タイム 1枝・･･･
調理時間:約7分　カロリー:約30kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	洋風明石焼き「たこ焼き」は表示の通りに解凍します。トマトは約1cm角に切ります。鍋にコンソメ顆粒・水を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を加えてひと煮立ちさせます。器に(1)をならべ、(3)をかけ、みじん切りにしたパセリ・粉チーズをふります。＼ POINT / スープは、トマトスープ・ポタージュなど、お好みのスープを使うと色々な味わいが楽しめます。材料 [ 2人分 ]「た･･･カロリー:約197kcal　塩分:約2.6g ニッスイ　レシピ

洋風明石焼き

「たこ焼き」は表示の通りに解凍します。トマトは約1cm角に切ります。鍋にコンソメ顆粒・水を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を加えてひと煮立ちさせます。器に(1)をならべ、(3)をかけ、みじん切りにしたパセリ・粉チーズをふります。＼ POINT / スープは、トマトスープ・ポタージュなど、お好みのスープを使うと色々な味わいが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「た･･･
カロリー:約197kcal　塩分:約2.6g

ニッスイ　レシピ

	塩トマソース 1.フライパンにトマト缶と塩を入れる。2.中火で約5分、汁けがほぼなくなるまで煮詰める。トマト缶(ホールでもカットでもOK)…1/2缶(約200g)塩…大さじ1/2 カロリー:約42kcal　レタスクラブ

	オニオンスープ 1.オニオングラタンスープを表示どおりに作り、ミニトマトを縦に半分に切って加える。(オニオンコンソメの場合は、トーストしたバゲットを加えて。) オニオングラタンスープ(市販品)…1人分ミニトマト…2個カロリー:約54kcal　レタスクラブ

	レンジで作るお豆と野菜の洋風スープ (1)トマト、キャベツは2cm角に切る。　(2)耐熱ボウルにミックスビーンズ、(1)のトマト・キャベツ、ひき肉、塩を入れてよく練り混ぜ、Aを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。(3)火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。ミックスビーンズ 20gトマト 1個キャベツ 1枚鶏ひき肉 100g「瀬戸のほんじお」少々A水 3カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個カロリー:約68kcal　味の素　レシピ大百科

レンジで作るお豆と野菜の洋風スープ

(1)トマト、キャベツは2cm角に切る。　(2)耐熱ボウルにミックスビーンズ、(1)のトマト・キャベツ、ひき肉、塩を入れてよく練り混ぜ、Aを加えてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分ほど加熱する。(3)火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。
ミックスビーンズ 20gトマト 1個キャベツ 1枚鶏ひき肉 100g「瀬戸のほんじお」少々A水 3カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個
カロリー:約68kcal　

味の素　レシピ大百科

	夏野菜のカレー風味スープ 1.なすはへたを取り、ピーラーで皮を縞目にむき、大きめの一口大に切る。カラーピーマンとピーマンはへたと種を取り、大きめの一口大に切る。玉ねぎも大きめの一口大に切る。トマトはくし形切りにする。にんにくは包丁でたたきつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たらなす、カラーピーマン、ピーマン、玉ねぎを加えて中火･･･カロリー:約176kcal　レタスクラブ

夏野菜のカレー風味スープ

1.なすはへたを取り、ピーラーで皮を縞目にむき、大きめの一口大に切る。カラーピーマンとピーマンはへたと種を取り、大きめの一口大に切る。玉ねぎも大きめの一口大に切る。トマトはくし形切りにする。にんにくは包丁でたたきつぶす。2.鍋にオリーブ油大さじ2、にんにくを入れて弱火で炒める。香りが出たらなす、カラーピーマン、ピーマン、玉ねぎを加えて中火･･･
カロリー:約176kcal　

レタスクラブ

	白だしでひんやり夏野菜スープ [4]　[3]を器に盛る。※「プロが使う味白だし」と水の希釈は11倍(1:10)です。ミニトマト 5個、黄パプリカ 1/2個、たまねぎ 1/4個、なす 1/2本、アスパラガス(グリーン) 1本、、、ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ2、水 1と1/2カップカロリー:約42kcal　塩分:約2.2g ミツカン　メニュー・レシピ

白だしでひんやり夏野菜スープ

[4]　[3]を器に盛る。※「プロが使う味白だし」と水の希釈は11倍(1:10)です。
ミニトマト 5個、黄パプリカ 1/2個、たまねぎ 1/4個、なす 1/2本、アスパラガス(グリーン) 1本、、、ミツカン　プロが使う味　白だし大さじ2、水 1と1/2カップ
カロリー:約42kcal　塩分:約2.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	ソーセージとじゃがいものヨーグルトスープ 1.トマト、じゃがいもは2cm角に切る。玉ねぎは2cm四方に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2とにんにくを中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。トマト、じゃがいも、ワインを加えて、トマトをくずしながらひと煮立ちさせ、ソーセージを加える。3.ふたをして弱めの中火で約8分煮て飲むヨーグルトを加え、煮立つ直前に火を止める。塩小さじ1/2、こ･･･カロリー:約466kcal　レタスクラブ

ソーセージとじゃがいものヨーグルトスープ

1.トマト、じゃがいもは2cm角に切る。玉ねぎは2cm四方に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ2とにんにくを中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。トマト、じゃがいも、ワインを加えて、トマトをくずしながらひと煮立ちさせ、ソーセージを加える。3.ふたをして弱めの中火で約8分煮て飲むヨーグルトを加え、煮立つ直前に火を止める。塩小さじ1/2、こ･･･
カロリー:約466kcal　

レタスクラブ

	B.L.T.スープ 1.ベーコンは1枚を4等分に切り、レタスは4等分のくし形に切り、トマトは8等分のくし形に切る。2.鍋に湯2　1/2カップを入れて強火にかけ、固形スープの素をくだいて加え、煮立ったらベーコンとトマトを加えて、ひと煮する。3.レタスを加え、歯ざわりが残るくらいに火を通し、塩、こしょう各少々で調味する。ベーコン…2枚レタス…1/2個トマト…1個固形スープの素･･･カロリー:約123kcal　レタスクラブ

B.L.T.スープ

1.ベーコンは1枚を4等分に切り、レタスは4等分のくし形に切り、トマトは8等分のくし形に切る。2.鍋に湯2　1/2カップを入れて強火にかけ、固形スープの素をくだいて加え、煮立ったらベーコンとトマトを加えて、ひと煮する。3.レタスを加え、歯ざわりが残るくらいに火を通し、塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚レタス…1/2個トマト…1個固形スープの素･･･
カロリー:約123kcal　

レタスクラブ

	かぼちゃとオクラのスープ野菜 (1)かぼちゃはひと口大の薄切りにし、トマトはひと口大に切る。オクラ、ソーセージは斜め半分に切る。しょうがはせん切りにする。(2)鍋に(1)のオクラ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のかぼちゃ・トマトを入れ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、(1)のしょうがをのせる。かぼちゃ 1/8個オクラ 4本トマト 1/2個ウインナーソー･･･カロリー:約122kcal　味の素　レシピ大百科

かぼちゃとオクラのスープ野菜

(1)かぼちゃはひと口大の薄切りにし、トマトはひと口大に切る。オクラ、ソーセージは斜め半分に切る。しょうがはせん切りにする。(2)鍋に(1)のオクラ・ソーセージ、Aを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、(1)のかぼちゃ・トマトを入れ、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、(1)のしょうがをのせる。
かぼちゃ 1/8個オクラ 4本トマト 1/2個ウインナーソー･･･
カロリー:約122kcal　

味の素　レシピ大百科

	トマ玉スープかけごはん (1)ミニトマトはタテ半分に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のミニトマトを炒める。水を加え、沸騰したら「クノールふんわりたまごスープ」を加えてひと煮立ちさせる。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、粉チーズ、黒こしょうをふる。ご飯 1杯(茶碗)(120g)ミニトマト 4個水 160ml「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分粉チーズ 10g黒こしょう少々「AJINOMOTO オ･･･カロリー:約528kcal　味の素　レシピ大百科

トマ玉スープかけごはん

(1)ミニトマトはタテ半分に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のミニトマトを炒める。水を加え、沸騰したら「クノールふんわりたまごスープ」を加えてひと煮立ちさせる。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、粉チーズ、黒こしょうをふる。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)ミニトマト 4個水 160ml「クノール」ふんわりたまごスープ 1食分粉チーズ 10g黒こしょう少々「AJINOMOTO オ･･･
カロリー:約528kcal　

味の素　レシピ大百科

	コーンとヨーグルトの冷製スープとうもろこしは塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、ざるに上げる。ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、2～3mm厚さに切る。塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて氷水にとり、水けをきる。ミニトマトはヘタを取って4つに切る。ゴーヤーを2～3切れ取り分けて残りをボウルに入れ、ミニトマトの半量、とうもろこしの半量、ガラムマサラを加え、塩・こしょう各少々を･･･調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　 NHK　みんなの今日の料理

コーンとヨーグルトの冷製スープ

とうもろこしは塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、ざるに上げる。ゴーヤーは縦半分に切って種とワタを除き、2～3mm厚さに切る。塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて氷水にとり、水けをきる。ミニトマトはヘタを取って4つに切る。ゴーヤーを2～3切れ取り分けて残りをボウルに入れ、ミニトマトの半量、とうもろこしの半量、ガラムマサラを加え、塩・こしょう各少々を･･･
調理時間:約10分　カロリー:約190kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	新たまねぎとベーコンのスープたまねぎは1cm角に切る。ベーコンも1cm角に切る。ミニトマトはヘタを取って四つ割りにする。鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、ベーコンをサッといため、たまねぎを加えて、さらに軽くいためる。油が回ったら、ミニトマトを加えてサッといため、水カップ2、スープの素、ローリエを加える。煮立ったらアクを取り、塩・こしょう各少々で味を調える。・新たまねぎ 1･･･調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　 NHK　みんなの今日の料理

新たまねぎとベーコンのスープ

たまねぎは1cm角に切る。ベーコンも1cm角に切る。ミニトマトはヘタを取って四つ割りにする。鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、ベーコンをサッといため、たまねぎを加えて、さらに軽くいためる。油が回ったら、ミニトマトを加えてサッといため、水カップ2、スープの素、ローリエを加える。煮立ったらアクを取り、塩・こしょう各少々で味を調える。
・新たまねぎ 1･･･
調理時間:約15分　カロリー:約130kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	スープジャー春雨 (1)ミニトマトはヘタを取って半分に切る。しめじは小房に分け、貝割れ菜は根元を切る。(2)スープジャーにAを入れて「鍋キューブ」が浸るようにし、春雨、ソーセージ、(1)のミニトマト・しめじを加える。(3)(1)の貝割れ菜を加え、フタをして2時間おく(時間外)。春雨(乾) 15gウインナーソーセージ 2本ミニトマト 2個しめじ 20g貝割れ菜 25gA湯 250mlA「鍋キューブ」鶏だし･･･カロリー:約186kcal　味の素　レシピ大百科

スープジャー春雨

(1)ミニトマトはヘタを取って半分に切る。しめじは小房に分け、貝割れ菜は根元を切る。(2)スープジャーにAを入れて「鍋キューブ」が浸るようにし、春雨、ソーセージ、(1)のミニトマト・しめじを加える。(3)(1)の貝割れ菜を加え、フタをして2時間おく(時間外)。
春雨(乾) 15gウインナーソーセージ 2本ミニトマト 2個しめじ 20g貝割れ菜 25gA湯 250mlA「鍋キューブ」鶏だし･･･
カロリー:約186kcal　

味の素　レシピ大百科

	レンチントマトのコンソメスープ (1)トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)耐熱カップにA、(1)のトマト・玉ねぎ、コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。仕上げにオリーブオイル、こしょうをふる。トマト 1/4個(70g)玉ねぎ 10gホールコーン缶大さじ1A水 3/4カップAトマトケチャップ小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」少々･･･カロリー:約39kcal　味の素　レシピ大百科

レンチントマトのコンソメスープ

(1)トマトはくし形に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)耐熱カップにA、(1)のトマト・玉ねぎ、コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。仕上げにオリーブオイル、こしょうをふる。
トマト 1/4個(70g)玉ねぎ 10gホールコーン缶大さじ1A水 3/4カップAトマトケチャップ小さじ1A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」少々･･･
カロリー:約39kcal　

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