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「ナッツ > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 29 件中 （1 - 20）
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1.フライパンにグラニュー糖、はちみつ、生クリームを入れて耐熱性のへらで混ぜる。弱めの中火にかけ、さわらずに煮る。ふつふつとして茶色く色づいたら、耐熱性のへらで静かにまんべんなく混ぜる。2.からいりしたナッツを加え、カラメルを全体にからめるように混ぜる。オーブン用ペーパーの上にあけて広げ、さます。カラメルが固まったら食べやすい大きさに割る。
好みのナッツ(ここではアーモンド、カシューナッツ、くるみを使用。製菓用でも食塩使用のおつまみ用でもOK。)…200g生クリーム カロリー:約1864kcal レタスクラブ
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1.ソースを作る。冷やしたメープルシロップと生クリームを泡立て、七分立て(すくうと落ちた跡が残るくらい)にする。2.カシューナッツは、半量を細かく刻み、もう半量を粗く刻む。粗く刻んだものをトッピング用に適宜取り分け、残りを1に加えてよく混ぜる。3.パンケーキを作る。卵は卵白と卵黄に分け、卵黄はほぐして牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。4.ふるった薄力粉をボウルに入れ、3を3〜4回に分けて加えながら、泡立て器で混ぜる。溶かしたバターを加えてさらに混ぜる。5.別のボウルに
カロリー:約662kcal レタスクラブ
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1.ポリ袋にアーモンドパウダー、薄力粉、粉糖40gを入れ、口を閉じてふり混ぜる。2.ボウルに卵白を入れ、泡立て器で軽く泡立てる。グラニュー糖を2～3回に分けて加え、つのが立つまでしっかりと泡立てる。3.1をざるに入れて、2にふるい入れる。ゴムべらに持ち替え、さっくりと混ぜる。4.天板にのせ、パレットナイフでならして1.5cm厚さ、約16×20cmの長方形にする。ナッツを散らし、粉糖適宜を茶こしに入れて薄くふる。オーブンで約15分焼く。5.取り出して、ペーパーごと網の上に移し
カロリー:約49kcal レタスクラブ
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1.フライパンに砂糖50gを入れ、水大さじ2をかけてなじませ(かき混ぜない)、強めの中火にかける。そのまま砂糖が溶けて大きな泡が立つまで熱する。2.さらに煮立てて、周囲が茶色く色づいたら弱めの中火にし、フライパンを回しながら全体が茶色くなるまでる煮詰める。3.火を止めてミックスナッツを加え、キャラメルをからめる。4.キャラメルが糸を引くようになったらオーブン用ペーパーの上に広げ、熱いうちにフォークなどでバラバラにしてからさます
ミックスナッツ(素焼き)…100g砂糖 カロリー:約407kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡立て器で底をこするようにすり混ぜ、太白ごま油を加えて、よく混ぜる。2.薄力粉、ココア、シナモンパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れる。ゴムべらで切るようにさっくり混ぜ、粉けが少し残っているところにナッツを粗く刻んで加える。粉けがなくなるまで、ゴムべらでナッツを生地に押しつけるように混ぜ込む。3.生地を2等分し、手に太白ごま油(分量外)を少々つけ、両手で棒状にのばす。4.天板に合わせて切ったオーブン用ペーパーの上に間をあけて並べ
カロリー:約36kcal レタスクラブ
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1.ナッツは大きければ粗く刻む。2.ベークドチーズ生地を作る。ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜてほぐす。砂糖を加えてさらに混ぜ、クリーム状にする。3.別のボウルに卵を割り入れ、卵黄を加えてよく混ぜ、2に少量ずつ加えてそのつど混ぜる。生クリームは2〜3回に分けて加え、そのつど混ぜる。レモン汁、レモンの皮を加えて混ぜる。4.ざるに薄力粉を入れてふるいながら加え、均一になるまでよく混ぜる。5.アルミカップの八分目まで4を流し入れ、オーブンで約7分焼く。いったん取り出し
カロリー:約158kcal レタスクラブ
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1.板チョコレート(ビター)は細かく刻み、ボウルに入れ、60℃程度の湯せんにかけて溶かす。オーブンを120℃に予熱する。2.パンの耳を、1面につき9等分のスクエア状に切る。3.天板に2のパンの耳を、少し間隔をあけて並べる。好みで溶かしバターをぬると、風味がアップする。4.予熱したオーブンに入れて、約30分焼く。表面が乾燥してカリッとしたら取り出す。低温でじっくり焼くことで、パンの水分がとび、カリカリの食感になる。5.溶かしたチョコレートの入っているボウルに4を加え
カロリー:約823kcal レタスクラブ
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1.ボウルにチョコレートと太白ごま油、バターを入れ、湯せんにかけてへらでなめらかに溶かし混ぜる。2.薄力粉をふるい入れ、ナッツも加えて、さっくりと粉けがなくなるまで混ぜる。3.1つにまとめてラップを敷いた台の上に取り出し、めん棒で1cm厚さに広げのばす。包丁で2cm四方に切り、くずれやすい生地なので、1個ずつ手でギュッと握ってから両手でやさしく転がすようにして、表面がなめらかになるように丸める。4.天板に間隔をあけて並べ、オーブンで約15分焼く。取り出して、焼きたてはくずれ
カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.くるみ、アーモンドは粗く刻む。ヨーグルト、牛乳は混ぜ合わせる。2.ボウルに薄力粉、ベベーキングパウダー、シナモンパウダーを合わせてふるい入れる。きび砂糖、塩を加えてゴムべらで混ぜる。3.バターを1cm角に切って加え、粉をまぶす。指先ですり合わせ、細かくサラサラした状態にする。1のナッツを加えてさっと混ぜ、ヨーグルトと牛乳を回し入れ、ゴムべらで粉っぽさが少し残るくらいに混ぜる。4.8等分にし、ぎゅっと握って丸め、オーブンの天板に並べる。こんがりと焼き色がつくまで20〜25
カロリー:約304kcal レタスクラブ
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1.オーブンを150℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷き、アーモンドを広げてのせ、約10分焼く。ピスタチオは約5分焼く。りんごは皮をむいて、2cm角に切る。2.鍋にグラニュー糖を入れて火にかける。グラニュー糖が溶けて、きつね色になったら火を止め、バター、生クリーム、りんごを加えて混ぜる。3.再び火にかけ、炒める。りんごの水けが出てきたら、さらに炒め、水けがなくなったら1のナッツ類を加えてさっと炒め合わせる。
アーモンド…30gピスタチオ…正味30gりんご…1個 カロリー:約355kcal レタスクラブ
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1.チョコレートは粗く刻んでボウルに入れ、湯せんにかけて溶かす。2.生クリームは耐熱容器に入れて電子レンジで約30秒温める。1に加えて混ぜ合わせ、氷水に当ててどろっとするまで冷やしながら混ぜる。ボウルの中で2つに分けてまとめ、一方にWナッツの材料、もう一方にマシュマロを4つに切ったものとヘーゼルナッツを入れて軽く混ぜる。3.まな板の上に22×30cmに切ったラップを敷く。2のWナッツ入りチョコレートをのせてラップでくるみ、ラップの上から少しずつ手でのばして長さ15cm、直径
レタスクラブ
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1.アーモンドやピーナッツ、くるみなど好みのナッツ適宜を粗みじんに砕く。小鍋に板チョコレートを砕いて水大さじ4とともに入れ、弱火にかけて煮溶かす。2.皿に「パンケーキ」を盛って、1のチョコレートソースの約1/3量をかけ、ナッツを散らす。
「パンケーキ」…2枚板チョコレート…90gアーモンドやピーナッツ、くるみなど好みのナッツ…適宜水…大さじ4 カロリー:約317kcal レタスクラブ
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下準備1. リンゴは皮ごときれいに洗って芯をくり抜く。 下準備2. ナッツ類は粗く刻んでから、他のの材料と共に、フードプロセッサー等で細かくなるまで砕き、混ぜ合わせる。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. オーブンを180℃に予熱する。 作り方1. 耐熱容器にを敷き、芯をくり抜いたリンゴを並べる。中央にを詰め、シナモンスティックを芯の部分に差し込み、溶かしバターとレモン汁をかける。 作り方2
E・レシピ
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下準備1. バナナは皮をむき、細かく刻む。 下準備2. 春巻きの皮は4等分に切る。 下準備3. の小麦粉は水を少しずつ加えながらのり状になるまで練る。 下準備4. フライパンに2cm位の深さの揚げ油を入れ、弱火にかける。 作り方1. 春巻きの皮に1/8量のバナナ、カシューナッツをのせ、好みでシナモンパウダーを振り、をつけて三角に折り、貼り付ける。 作り方2. 160℃位の揚げ油に入れ、返しながらカリッと揚げ、油切りをする。
バナナ 1〜2本 調理時間:約15分 E・レシピ
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1.グラスに玄米フレーク、バニラアイスクリームを順に入れる。2.焼きいもを皮つきのまま添え、ミックスナッツを食べやすく砕いて散らし、チョコレートソースをかける。
焼きいも(1cm厚さの斜め切り)…1枚(約35g)バニラアイスクリーム…1カップ玄米フレーク…10gミックスナッツ…10gチョコレートソース(市販品)…適量 調理時間:約5分 カロリー:約335kcal レタスクラブ
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1.焼きいもは皮をむき、4等分の輪切りにする。2.クリームチーズを1個ずつのせ、ミックスナッツ、ドライフルーツを等分に飾る。3.好みではちみつをたらす。
焼きいも…1/2本(約90g)クリームチーズ(ポーションタイプ)…4個ミックスナッツ…適量ドライフルーツ(アプリコット、いちじく)…適量好みではちみつ 調理時間:約5分 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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飴がけ用の飴を作る。①グラニュー糖と水を鍋に入れ、火にかける。②茶色に色づき始めたら火からはずす。 バウムクーヘンを段ごとに切り分ける。 1.が熱いうちに2.の断面を浸して飴をつけ、飴をつけた面を上にして冷ます。 3.の上に、お好みのお菓子やナッツ、ドライフルーツなどを飾ったら出来上がり。
材料 バウムクーヘン1袋飾り用のお菓子やナッツお好みの量【飴がけ(作りやすい分量)】グラニュー糖100g水100g 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.ベジグラノーラを作る。野菜チップスは一口大に割り、ナッツ類と混ぜ合わせる。2.器にコーンフレーク、ヨーグルトを半量ずつ順に入れ、1を1/3〜1/2量ずつのせる。
ベジグラノーラ ・「さつまいもチップス」…30g(約15枚) ・「かぼちゃチップス」…15g(約10枚) ・好みのナッツ類…適宜〈ここではくるみ30g、ココナッツロング15g〉プレーンヨーグルト…1カップコーンフレーク…100g カロリー:約364kcal レタスクラブ
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1.口径約15cmの耐熱ボウルにチョコレート120gを細かく割り入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジで約1分10秒加熱し、取り出して泡立て器で混ぜながら溶かす。残りの生地の材料を順に加え、そのつどなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。2.ココットに等分に流し入れる。チョコレートを6つに割り、ココットに2切れずつのせて、軽く押して埋める。ラップをかけずに電子レンジで約3分加熱する。3.ナッツはポリ袋に入れ、めん棒などで袋の上からたたいて粗く砕き、2に等分にのせ
カロリー:約576kcal レタスクラブ
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1.ミックスナッツはラップで包み、めん棒で粗く砕く。2.直径18cmのフライパンにオーブン用ペーパーを20cm四方に切って敷き、マシュマロを並べ入れる。ピーナッツバターをところどころにのせ、ペーパーがはみ出ないようにふたをして中火で3～4分加熱する。
※オーブン用ペーパーは直接火に触れると引火の危険性があります。フライパンから絶対にはみ出ないように敷いてください。3.マシュマロがふくらんでくっつき、ピーナッツバターが溶けてきたら1を散らす。クラッカーを刺すようにのせ、つけ
カロリー:約179kcal レタスクラブ
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