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「ハム > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果: 42 件中 (1 - 20)
1.ハムは細切りに、ザーサイは同じく細切りにして水につけ、塩抜きする。にんにくの芽は斜め薄切りにする。もやしは洗ってざるに上げる。2.鍋に水2カップ、スープの素を入れて煮立て、もやし、ザーサイ、ハムの順に入れ、塩、こしょう、各少々で味をととのえる。3.もやしに火が通ったら、にんにくの芽を入れてひと煮し、ごま油少々、酢小さじ1をたらす。
ハム…1枚もやし…1/3袋にんにくの芽(なければ万能ねぎ)…2本ザーサイ(かたまり)…20g中華スープの素…小さじ1/2・塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約44kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.ほうれん草は塩を加えた熱湯でさっとゆでる。冷水にとってざるに上げ、水けを絞って2cm長さに切る。ハムは半分に切ってから横1cm幅に切る。2.鍋にスープの素、水2カップを入れて火にかけ、沸騰したらもやし、ハムを加えて約2分煮る。ほうれん草を加え、塩小さじ1/4、こしょう少々、しょうゆ小さじ1で調味し、ラー油少々を回しかける。
ハム3枚ほうれん草…1/2わ(約100g)もやし…100gとりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう、しょうゆ、ラー油
カロリー:約75kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
(1)もやしは洗って水気をきる。ハムは半分に切ってから5mm幅に切る。(2)鍋に油を熱し、(1)のもやしをサッと炒め、(1)のハムを加えて炒め合わせ、Aを加えて煮立ったらこしょうをふり、火を止める。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
もやし 100gロースハム 2枚(20g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約54kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 水煮タケノコは縦半分に切り、更に縦半分に薄切りにする。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、汚れを拭き取り(又はサッと水洗いし水気を拭き取り)軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き笠は薄切りにする。 下準備3. ハムは半分に切り、1cm幅に切る。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにし、水に放って水気を絞る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮立てばタケノコ、生シイタケ、ハムを加える。 作り方2. 再び煮立てば、火を止め
調理時間:約15分 
E・レシピ
1.ねぎは4cm長さに切って、縦半分に切る。ハムは半分に切って、1cm幅に切る。2.鍋にごま油小さじ1を熱し、1を炒める。ねぎがしんなりしたらだし汁を加え、煮立ったらみりん小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩小さじ1/3で調味する。
ロースハム…1枚長ねぎ…1/2本だし汁…2カップ・ごま油、みりん、しょうゆ、塩
調理時間:約5分 カロリー:約54kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
(1)ハムは放射状に8等分に切る。豆腐は手で粗くくずし、しいたけは薄切りにする。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら (1)のハム・豆腐・しいたけを加えて少し煮る。塩・こしょうで味を調え、Aの水溶き片栗粉でとろみをつける。(3)器に盛り、ラー油をたらし、小ねぎを散らす。
ロースハム・4枚 55g木綿豆腐・1/2丁 150gしいたけ 2枚水 3カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ラー油 少々A片栗粉 大さじ1A
カロリー:約137kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ハムは短冊切りにし、レタスはひと口大にちぎる。ミニトマトは半分に切る。(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)のハム・レタス・ミニトマトを加えて煮る。再び煮立ったら、溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
ロースハム 8枚レタス 2枚ミニトマト 8個A水 5カップA「ほんだし」 大さじ2溶き卵 2個分
カロリー:約120kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ほうれん草は5cm長さに切る。ハムは半分に切って、横細切りにする。2.鍋にクリームコーン、水1カップ、スープの素を加えて混ぜる。ハムを加えて火にかけ、ふつふつしてきたらほうれん草を加えてひと煮立ちさせる。味をみて、塩で味をととのえる。3.器に盛り、ごま油少々をたらす。
ロースハム…2枚サラダほうれん草…1/2わクリームコーン缶…小1缶(約190g)とりガラスープの素…小さじ1・塩、ごま油
カロリー:約134kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1 玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。ハムはみじん切りにする。 2 鍋に鶏ガラスープの素、分量の水、(1)を入れて煮立て、玉ねぎがしんなりするまで6~7分煮る。塩、こしょうで調味して器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
新玉ねぎ 1個(200g)ロースハム 4枚 鶏ガラスープの素 小さじ1 水 3+1/2カップ塩、こしょう 各少々粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1.緑豆はるさめは水でさっと洗ってはさみで長さを半分に切る。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/4を入れ、中火にかけて煮立てる。はるさめを加えてふたをし、弱火にして約5分煮る。2.もやし、ハムを加えて さっと煮て 、塩、しょうゆ各小さじ1/4、こしょう少々を加える。仕上げにごま油小さじ1/2を加える。
もやし…50gロースハム…2枚緑豆はるさめ…10g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1/4塩、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約71kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
て調味し、火から下ろす。
・鶏ブツ切り肉 300g・鶏手羽元 300g・白菜 300g・干し貝柱 3コ・生ハム 2枚・ねぎ 5cm・しょうが 2枚・酒 ・塩
調理時間:約50分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 白菜は葉先と葉元に分け、それぞれ細切りにします。 2 ハム、しょうがはせん切りにし、春雨はもどして食べやすく切ります。 3 鍋に油大さじ1~2を熱してしょうが、白菜の葉元を炒め、しんなりしたら葉先とハム、スープを入れ、やわらかくなるまで約10分煮ます。酒、塩、こしょうで調味し、春雨を加えてひと煮します。
白菜 3ハム 4枚(80g)春雨 25gしょうが 1かけ 中華風スープ 5カップ 酒 大さじ1 塩 小さじ1+1/2 こしょう 少々●油
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 春雨は湯につけてもどし、水にとって水気をきり、食べやすい長さに切る。 2 セロリは筋をとり、縦半分に切って小口から斜め薄切りにする。ハムは細切りにする。 3 鍋にごま油小さじ2を熱してハムとセロリをさっと炒め、スープを加える。煮立ったら春雨を加えて1~2分煮、酒、塩、こしょう、しょうゆで調味する。
セロリ 1本春雨 40gハム 2枚スープ(鶏ガラスープの素小さじ1を湯で溶く) 4カップ 酒 大さじ1+1/2 塩 小さじ1/4 こしょう 少々 しょうゆ 小さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. レタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。ザーサイは細かく刻み、ハムは1cm角に切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、ザーサイ、ハムを加えてサッと炒め合わせ、水を加える。 作り方2. 煮たったらの材料、レタスを加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて、器に注ぐ。
レタス 1〜2枚ザーサイ 大さじ1ハム 2枚水 400ml酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1顆粒中華スープの素 小さじ1/2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約58kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルに上げて水気をきる。ザーサイは細かく刻み、ハムは1cm角に切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、モヤシ、ザーサイ、ハムを加えてサッと炒め合わせ、水を加える。煮たったらの材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器に注ぎ入れ、すり白ゴマを振る。
モヤシ 1/3袋ザーサイ 大さじ1ハム 2枚水 400ml酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2顆粒スープの素 小さじ1/2塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1すり白ゴマ
調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
下準備1. 卵白は溶きほぐす。ハムは半分に切り、さらに細切りにする。エノキは石づきを切り落とし、長さを半分に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れて混ぜながら中火にかけ、顆粒中華スープの素が煮溶けたらハム、エノキを加える。 作り方2. 再び煮たったら塩コショウで味を調え、卵白を加える。全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注いでネギを散らす。
卵白 1個分ハム 2〜3枚エノキ(小) 1袋顆粒中華スープの素 小さじ2水 400ml片栗粉 小さじ1塩コショウ
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal 
E・レシピ
下準備1. 菜の花は根元を少し切り落とし、食べやすい大きさに切って水に放ち、ザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備3. ハムは半分に切り、さらに細切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらニンジンを加えて1~2分煮る。 作り方2. 菜の花、ハムを加え、菜の花の色が鮮やかになったら、塩コショウで味を調えて器に注ぎ分ける。
菜の花 1/2束ニンジン 1/8本ハム 2〜3枚酒 大さじ1顆粒中華スープの素
調理時間:約10分 カロリー:約74kcal 
E・レシピ
下準備1. レタスは太めのせん切りにする。 下準備2. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったらレタスとハムを加え、軽く煮る。 作り方2. 塩コショウで味を調えて器に注ぎ、大葉をのせる。
レタス 2〜3ハム 2枚大葉 2枚顆粒チキンスープの素 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分水 400ml塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約46kcal 
E・レシピ
ねぎは端から2mm幅に切る。ハム3~4mm四方に切る。ボウルに卵を溶く。小さめの鍋にサラダ油を中火で熱し、ねぎを入れて炒める。ねぎがしんなりとしたら、水カップ1+1/4、顆粒チキンスープの素、コーンを加えて混ぜる。煮立ったら、弱火にして時々混ぜながら2~3分間煮る。塩、こしょうを加えて混ぜる。**2**をおたまで混ぜながら、溶き卵を少しずつ流し入れる。卵が半熟状になり、浮き上がってきたら器に盛り、ハムをのせる。
・卵 1コ・コーン 1缶・ハム 1/2枚・ねぎ 5cm
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
板こんにゃくは厚みを半分に切り、薄切りにする。ハムは半分に切って、細切りにする。香菜は1cm長さに切る。卵はボウルに割り入れ、溶きほぐす。鍋にごま油をひいて、**1**の板こんにゃく、ハムを炒め、焼き色がついたら水を加える。煮立ったら、クリームコーン、顆粒チキンスープの素、塩、こしょうを加える。かたくり粉小さじ1/2を同量の水に溶かして加え、とろみをつける。**1**の溶き卵を細く回し入れて火を止め、香菜を散らす。
・板こんにゃく 60g・ハム 1枚・香菜 適量・卵
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
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