バジルを使うレシピ 洋食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

[1]　フルーツトマトは乱切りにする。ボウルに入れ、モッツァレラチーズ、「カンタン酢」、オリーブオイル、黒こしょうを加えてあえ、ラップをして冷蔵庫でパスタとあえるまで冷やす。[2]　たっぷりの湯に2%の塩分濃度になるように塩(分量外)を入れて沸かし、パスタを表示より30秒長くゆでたら、氷水でしめ、しっかりと水けをきる。[3]　[1]のボウルに[2]を加えてからめ、器に盛り付け、バジルを飾る。
カロリー:約570kcal　塩分:約1.2g

(1)ミニトマトは薄い輪切りにする。(2)食パンのフチに沿って土手を作るように「ピュアセレクト　マヨネーズ」をしぼる。(3)土手の中央に卵を1個ずつ割り入れ、(1)のミニトマトを等分にのせ、バジルをふり、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。*オーブントースターで加熱した直後は大変熱くなっています。やけどにはご注意ください。
カロリー:約512kcal　

・スパゲッティ 100g・オクラ 4本・長芋 50g・きゅうり 1/2本・トマト 1コ・エクストラバージンオリーブ油 大さじ4・しょうが汁 大さじ1+1/3・塩
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　

バターライスに
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本たまねぎ1/2個マッシュルーム4個ホールトマト(400g缶詰)1缶スパゲッティ160gにんにく1片バター大さじ1塩小さじ1オリーブ油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約538kcal　塩分:約5.5g

耐熱のボウルにご飯を入れ、上にあさり、プチトマト、しめじ、にんにく、チーズ3種をのせてAをかけ、ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで4分30秒加熱する。ラップを外して全体をよく混ぜて器に盛る。バジルを飾り、黒こしょうをふる。
ご飯 150g(茶碗1杯分)あさり(砂出ししたもの) 10個プチトマト 5個しめじ 1/4パックパルメザンチーズ 大さじ1と1/2ピザ用チーズ 3つまみカマンベールチーズ 1/2個にんにく(すりおろし) 小さじ1/3フレッシュバジル(あれば) 少々黒こしょう 少々水 大さじ3オリーブ油 大さじ1/2ドライバジル 小さじ1

＼ POINT / 「さんまの蒲焼」とチーズのまろかさ、トマトの酸味、ブラックペッパーのピリッとした辛みがワインや日本酒によく合います。黒オリーブをのせて焼いたり、バジル・オレガノを振ってもよいでしょう。オーブントースターの代わりに魚焼き
材料 [ 2人分 ]「さんま蒲焼」1缶フランスパン1/3本ミニトマト4個オリーブ油大さじ3にんにく1/2片ピザ用チーズ30gあらびきブラックペッパー少々パセリ(みじん切りまたはドライ)適宜
調理時間:約10分　カロリー:約313kcal　塩分:約1.2g

味をみながら、塩適量を加える。ゆで上がった**2**を、湯をきって加えて
・スパゲッティ 160g・シーフードミックス 1袋・たまねぎ 1/4コ・にんにく 2かけ・トマトの水煮 1缶・バジル 小さじ1・オレガノ 小さじ1・粉チーズ 適量・塩 ・オリーブ油 大さじ1+1/2・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約500kcal　

カクテルグラスなどに盛り付けて、おもてなし前菜としてもおいしくいただけます。生のイタリアンパセリの代わりにはバジルや
材料 [ 2人分 ]むきえび(冷凍)90gスパゲッティ(細麺)160gトマト2個たまねぎ1/4個イタリアンパセリ(生)少々Aにんにく(すりおろし)小さじ1/2オリーブ油大さじ2塩少々あらびき黒こしょう少々
調理時間:約15分　カロリー:約471kcal　塩分:約1.9g

※トマトソースは市販品で代用可能です。
アンティエ® レモン&パセリ 6本 スパゲティ(1.4mm) 160g A トマト缶(ダイス) 1缶(400g) A 玉ねぎ(みじん切り) 1個 A にんにく(みじん切り) 1片 A 顆粒コンソメ 小さじ2 A はちみつ 小さじ1/2 A バジル(乾燥) 適量 A オレガノ(乾燥) 適量 A 塩 小さじ2/3 A オリーブ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約744kcal　塩分:約4.3g

作り方2. お米が半透明になったら、白ワインを注ぎ、強火で水気を飛ばすように手早く炒め、マイタケを加えてさらに炒め合わせる。 作り方3. を100mlずつ2回に分けて加え、水気を飛ばしながら強火で炒める。 作り方4. 残りの
マイタケ 1/2パックベーコン 2枚お米 0.5合玉ネギ 1/4個バター 10g白ワイン 60ml水 450ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ2バジル(又はドライバジル) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約292kcal　

玉ネギが透き通ってきたら、お米を加えて炒め合わせる。 作り方2. お米が半透明になったら白ワインを加え、強火で水気を飛ばすように手早く炒め、カボチャを加えてさらに炒め合わせる。 作り方3. を100mlずつ、2回に分けて加え、水気を
カボチャ 1/16個お米 1/2合玉ネギ 1/4個ベーコン 1枚バター 10g白ワイン 50ml水 400ml固形スープの素 1個サフラン 少々塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ2バジル(生) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約336kcal　

水けをきり、パスタの大きさに合わせて4～5cm長さに切る。ミニトマトはヘタを取り、縦四つ割りにする。細ねぎは5mm幅の小口切りにする。くるみは180℃のオーブンで香ばしく焼く。鍋に多めの湯を沸かし、塩適量(湯1リットル当たり10g)を入れる。ファルファッレを加えて袋の表示時間を目安に、好みの堅さにゆでる。ざるに上げて湯をきる。【ドレッシング】をつくる。レモン汁、粒マスタード、はちみつを混ぜ合わせ、味をみて塩、こしょうでしっかりめに味をつける。泡立て器で混ぜながらオリーブ油を少しずつ加え、トロリとするまで混ぜ合わせる。**1**～**4**を**5**であえ、
・ファルファッレ 100g・グリーンアスパラガス 5本・ミニトマト 10コ・細ねぎ 6本・くるみ 8コ・レモン汁 大さじ1・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 大さじ2+1/2・バジルの葉 適宜・塩
調理時間:約20分　カロリー:約220kcal　

下面が乾いて
・ご飯 250g・ベーコン 4枚・たまねぎ 60g・ジャンボピーマン 40g・レーズン 大さじ1+1/2・豚カツソース 大さじ1・バルサミコ酢 大さじ1/2・エルブドプロバンス 少々・ピザ用チーズ 80g・バジルの葉 4枚・バター ・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　

上からトマトソースをのせる(好みの量で。全量のせなくてよい)。チーズを薄くそいで全体に散らす。上から、生ハムをちぎってのせ、250度のオーブンで8～10分焼く。焼き上がったら、バジルをちぎってのせる。
ピザ生地(市販品・クリスピータイプ22センチ) 1枚エメンタールチーズ 30gグリエールチーズ 30g生ハム 1～2枚フレッシュバジル 適量オリーブオイル 大さじ1/2●トマトソース トマト(大) 1個にんにく 1かけオリーブオイル 大さじ1塩、こしょう 各少々顆粒スープの素 小さじ1/3ハーブミックス 小さじ1/2

作り方2. スパゲティーをゆでる間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ、弱めの中火にかける。香りがたち、ニンニクが薄く色付いてきたら、赤唐辛子、アサリ、トマト、蒸し汁を加えて火を強める。 作り方3. (1)を(2)に加えて手早く合わせ、塩で味を調える
アサリ(砂出し) 200〜250g白ワイン 70〜80mlスパゲティー 160g塩 16gトマト 1〜2個ニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1/2本分バジル(生) 適量塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ2.5
調理時間:約20分　カロリー:約520kcal　

作り方1. 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩大さじ2を加え、カッペリーニをゆでる。表示の時間通りゆでてザルに上げ、冷水に放って粗熱を取る。さらに氷水でよく冷やし、水気をよくきる。 作り方2. ガ
カッペリーニ 140g塩 大さじ2トマト 2個キュウリ 1/2本ピーマン 1/2個玉ネギ 1/8個塩 適量トマト 1個アンチョビ(フィレ:刻み) 1枚分塩 適量EVオリーブ油 適量バジル(生) 適量粗びき黒コショウ 適量粉チーズ 適量
調理時間:約15分　

作り方4. 米が半透明になれば、白ワインを注ぎ、煮立てばを200mlずつ2回に分けて加え、水気を飛ばすように強火で混ぜながら炒め煮にする。 作り方
マイタケ 1パックエリンギ 1〜2本シイタケ 3〜4枚お米 2合玉ネギ 1個水 700ml固形ブイヨン 2個バター 40g白ワイン 150ml塩コショウ 少々パルメザンチーズ 大6バジル(生又はドライ) 適量

油に香りが移ったら生ハムを入れて脂を出し、そら豆とミニトマトを加えてよくいため、塩・黒こしょう各少々をふる。**4**に野菜のブイヨンを入れ、煮詰める。半量程度に煮詰まったら生クリームを加えて混ぜ、なじませる。沸騰した**2**の鍋で、ペンネを袋の表示どおりにゆではじめる。**5**にバター強と**1**のたけのこのピュレを加えて合わせる。ペンネがゆで上がったら**7**に入れ、混
・新ゆでたけのこ 80g・牛乳 適量・そら豆 8コ・ミニトマト 3コ・生ハム 2枚・ペンネ 100g・にんにく 1かけ・野菜のブイヨン 80ml・生クリーム カップ1/2・パルメザンチーズ 適量・バジル 適量・ルッコラ 適量・塩 ・オリーブ油 大さじ2+2/3・黒こしょう ・バター 大さじ1強
調理時間:約20分　カロリー:約680kcal　

天板にオーブン用の紙を敷き、生地をのばして、**4**のトマトソースを上面にぬる。ピザ用チーズをのせ、その上に【A】をのせて、オリーブ油大さじ1+1/
・小麦粉 125g・小麦粉 125g・ドライイースト 3g・トマトの水煮 2缶・オレガノ 適宜・ピザ用チーズ カップ1/2・モッツァレラチーズ 1コ・グリーンオリーブ 10コ・ミニトマト 16コ・マッシュルーム 8コ・アーティチョークの水煮 1コ・アンチョビ 適宜・バジル 適宜・エクストラバージンオリーブ油 ・塩 ・砂糖
調理時間:約60分　カロリー:約1880kcal　

トマト、白ワイン、ローリエを加え、煮たったらフライパンに蓋をして10分煮る。蓋を外して水分を飛ばすように煮詰め、塩コショウで味を調えてボウルに移し、粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で冷やす。(ヒント
玉ネギ 1/4個ニンニク(みじん切り) 1片分ズッキーニ 1/2本パプリカ 1/2個トマト 2〜3個白ワイン 大さじ2ローリエ 1枚オリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々スパゲティー(カペリーニ) 140〜160g塩 14〜16g生ハム 適量バジル(生) 5〜6枚EVオリーブ油 適量粉チーズ 適量
調理時間:約40分　カロリー:約479kcal