「パセリ > 洋食 > おかず」 の検索結果: 520 件中 (121 - 140)
|
[1] ゆで卵、らっきょう漬けは細かく刻む。[2] [1]にマヨネーズ、漬け汁、みじん切りしたパセリを混ぜ合わせてタルタルソースを作る。[3] 鶏肉は筋を切って開き、下味をつける。片栗粉、溶き卵の順につけ、熱した油で揚げる。の材料を混ぜ合わせておく。[4] 肉に火が通ったら、熱々のうちに甘酢に漬ける。[5] 甘酢から取り出して器に盛り付け、タルタルソースをかける。 鶏もも肉 2枚、片栗粉 適量、溶き卵 適量、揚げ油 適量、、ゆで卵 2個、らっきょう漬け 10個 カロリー:約524kcal 塩分:約3.7g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] 鶏もも肉は一口大に切り、をふりかける。マッシュルームは薄切りにする。[2] たまねぎはみじん切りにする。[3] 鍋にバターを熱してたまねぎを炒め、透き通ってきたら[1]を加えて炒め合わせる。[4] [3]に小麦粉を入れてまんべんなく炒めて、「白ワインビネガー」を加える。[5] [4]にを加えてとろみがつくまで煮込み、パルメザンチーズを加える。[6] [5]を器に盛り、パセリを散らして、トーストした食パンを添える。 鶏もも肉 大1/2枚 カロリー:約335kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] かじきは一口大に切って、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、[1]のかじきを並べ入れる。2分ほど焼いてこんがりと焼き色がついたら裏返し、サッと焼く。にんにく、あさり、ミニトマトを加えてサッと炒め、オリーブオイルが全体に回ったら、白ワインをふり、ふたをして中火のまま、あさりの殻が開くまで2~3分蒸す。[3] を加え、バターを溶かしながら混ぜあわせ、塩、こしょうで味を調え、パセリをふる。あさりは砂抜き カロリー:約282kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] ぶりは両面に塩をふって10分ほどおき、水けをふく。にんにくは薄切りにする。[2] オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて弱火にかけ、香りを出す。[3] [1]のぶりを加えて弱めの中火でソテーし、周囲が白っぽくなってきたら裏返してきのこのピクルスと漬け汁、こしょうを加えて煮詰める。ほとんど汁けがなくなったら器に盛り、お好みでイタリアンパセリを飾る。きのこのピクルスのはこちら→http://www3.mizkan.co.jp/sapari/menu/cook カロリー:約340kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] あじは3枚におろし、料理酒、しょうゆ、しょうが汁にしばらく漬け、水けをきって、片栗粉をつけて油で揚げる。[2] トマトは熱湯で湯むきをし、みじん切りにする。ミニトマトはくし形切りにする。[3] たまねぎはみじん切りにして、塩もみし、水けをきる。セロリ、イタリアンパセリもみじん切りにする。[4] ボウルにを合わせ(すだちは絞り汁を)、[2][3]を加えてソースを作る。[5] 器にあじを盛り、ソースをかけ、セルフィーユを散らす。 あじ 2尾、ミツカン カロリー:約425kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
/ 市販のホワイトソースを使って、手軽に作れます。大皿で作って、パーティなどのおもてなしに。ワインにも合います。 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本じゃがいも2個ホワイトソース100g牛乳1/4カップパン粉10gパセリのみじん切り大さじ1塩・こしょう各適宜オリーブ油大さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.5g
ニッスイ レシピ
|
|
有頭大正えびは背側に縦に切り込みを入れて開き、背わたを取って塩・こしょうをふります。 エシャロット・にんにく・イタリアンパセリはみじん切りにし、室温で柔らかくしたバターと混ぜ合わせます。 (1)の切り口に(2)をぬってパン粉をふり、オーブントースターで約3~4分または魚焼きグリルで約2~3分焼きます。 \ POINT / バターの代わりに、オリーブ油を使うとヘルシーに仕上がります。ハーブはお好みで、バジル・オレガノなどもおすすめです。エシャロットの代わりに、たまねぎやセロリ 調理時間:約10分 カロリー:約248kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
|
|
エリンギ・パプリカは一口大に切ります。オーブンは230℃で予熱しておきます。 30cm×30cmのオーブンシートの中央に1人分ずつ真鯛・(1)をのせます。 1人分ずつ塩・こしょう・オリーブ油・白ワインを振り、シートを包み、オーブンで約12分間焼きます。 仕上げにイタリアンパセリをふります。 \ POINT / 他にも白身魚やほたてなどを使ってもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]真鯛(切り身)2切れエリンギ40gパプリカ(赤・黄)各1/4個塩・こしょう適量 調理時間:約25分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
|
|
盛り付けましょう。大人数分作る時は内臓を取り除いた真鯛をまるごと使って豪華に。 材料 [ 2人分 ]真鯛200g 塩・こしょう少々にんにくみじん切り大さじ1/2あさり10個ブラックオリーブ6粒ケッパー大さじ1/2ミニトマト8個白ワイン200mlオリーブ油大さじ1イタリアンパセリ適量 調理時間:約20分 カロリー:約317kcal 塩分:約1.1g
ニッスイ レシピ
|
|
「さば水煮」は、缶汁ごと器にあけて、電子レンジ(600W)で約1分間加熱します。 鍋にオリーブ油を入れて熱し、にんにくのみじん切り・たまねぎを加えて炒めます。香りが出たらホールトマトを加え、トマトを木べらでつぶします。(1)を加えて弱火で約1~2分間煮ます。 塩・こしょうで味をととのえて器に盛ります。塩ゆでしたグリーンアスパラガスを添え、イタリアンパセリをのせます。 \ POINT / ワインやバケットにも合う、シンプルで上品なおかずです。粉チーズをかけてもおいしく 調理時間:約10分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.0g
ニッスイ レシピ
|
|
たまねぎは薄切りに、しめじは石づきを取ってほぐします。 フライパンにサラダ油を入れ、さけに塩・こしょうを振り、両面がきつね色になるまで強火で焼きます。 (2)に(1)を加え、サッと炒めます。 ホワイトソース・牛乳を入れて中火にし、約5分間煮込みます。 器に盛り付け、パセリを散らします。 \ POINT / 切り身が厚い場合は、アルミホイルなどで落としぶたをすると火が通りやすくなります。たら・かき・ほたてなどの魚介類でもおいしくいただけます。ゆでたブロッコリーやアスパラガス 調理時間:約10分 カロリー:約268kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
|
|
いいだこは墨袋を取って、塩(分量外)でよくもみ洗いをしてぬめりを取り、たまねぎは5mm幅のスライスにします。 【A】(おろしにんにく・トマトソース・オリーブ油・唐辛子・塩・こしょう)・(1)を鍋に入れて火にかけ、煮立ったら、いいだこを加え中火で約2分間サッと煮て、いいだこだけを取り出します。 そのまま鍋をソースが半量になるまで中火で煮詰めたら、いいだこを戻し入れ、サッと煮て火を止めます。 器に盛り付け、パセリを散らします。 \ POINT / なすやズッキーニなどの野菜 調理時間:約10分 カロリー:約48kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
|
|
「いかスナックフリッター」は電子レンジで解凍します。きゅうりは1.5cm厚さの輪切りにします。 (1)・ミニトマト・うずら卵をピックに刺します。 パセリとマヨネーズを混ぜます。 (3)・スイートチリソースそれぞれカップに入れて(2)に添えます。 \ POINT / お好みでセロリ・にんじん・ブロッコリー・オリーブなどを使ってもよいでしょう。ディップソースは、マスタードソース・オーロラソースなどでもおいしくいただけます。「いかスナックフリッター」やうずら卵と同じくらいのサイズ カロリー:約245kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
|
|
「おさかなのソーセージ」は約1cm角に切ります。ピーマン・にんじんは約5~6mm角に切ります。 油揚げをならべて菜ばしを上から押し当て、数回転がしてから半分に切り、袋状にします。 ボウルに(1)・ホールコーン・ピザ用チーズ・たまごを入れて混ぜ合わせ、(2)に詰めてオーブントースターで約2~3分こんがりと焼きます。 器にのせてピザソースをぬり、刻んだパセリをふります。 \ POINT / 野菜は、たまねぎ・アスパラガス・ズッキーニなどを使ってもおいしくいただけます。油揚げ カロリー:約260kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
|
|
ねぎとろは包丁でたたいておきます。 たまねぎ・ピクルス・ケッパーはみじん切り、ミニトマトは4等分に切っておきます。 (1)を器に盛り付け、中央を少しくぼませて卵黄をのせ、(2)をまわりに飾り、塩・あらびき黒こしょう・オリーブ油を回しかけ、イタリアンパセリをのせます。 ミニトマト以外をよく混ぜ合わせ、カリカリに焼いた薄切りバゲットにのせていただきます。 \ POINT / パンとの相性がとてもよいので、レタスと一緒にはさんでサンドイッチにするのもオススメです。クラッカーなどに 調理時間:約10分 カロリー:約312kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
|
|
かきは洗ってペーパータオルで水気をふき、小麦粉を薄くまぶします。 ボウルにたまご・粉チーズ・パセリを入れてよく混ぜ、【衣】をつくります。 トマトは約5mmの角切り、ケイパーは粗く刻んでボウルに入れ、オリーブ油・塩・こしょうを加えて【ソース】をつくります。 バケットは約1cm厚さに切ってトーストします。 フライパンにオリーブ油を熱し、(1)に(2)をひたして両面がきつね色になるまで焼きます。 器に(5)を盛り付け、(3)・(4)を添えます。 \ POINT / 冷凍のかき 調理時間:約10分 カロリー:約337kcal 塩分:約2.5g
ニッスイ レシピ
|
|
かつおは約2cm角に切り、オリーブ油(分量外)を熱したフライパンに入れ、表面に焼き色がつくまで強火でサッと焼きます。 紫たまねぎは約1cm角に切ります。 オリーブ油・レモン汁・はちみつ・塩・こしょうを混ぜ合わせた 【マリネ液】に、(1)・(2)・黒オリーブ・緑オリーブを5分以上漬けます。 器に盛り付け、イタリアンパセリを飾ります。 \ POINT / 紫たまねぎの代わりにたまねぎでもよいでしょう。 材料 [ 2人分 ]かつお(刺身用サク)200g紫たまねぎ1/4個黒 カロリー:約325kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
|
|
仕上がります。 材料 [ 2人分 ]海からサラダフレーク80gじゃがいも中2個バター20g薄力粉小さじ2牛乳150ml生クリーム大さじ2塩少々こしょう少々粉チーズ大さじ1パセリ適宜 調理時間:約25分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.4g
ニッスイ レシピ
|
|
ゆでだこ・パプリカは一口大、マッシュルームは半分に切ります。 にんにくはつぶし、アンチョビは刻み、赤唐辛子は半分に切ります。 直径約15cmの耐熱容器にオリーブ油を入れ、(1)・(2)を加え、予熱したオーブントースターで5~6分間加熱します。 パセリを散らし、バゲットを添えます。 \ POINT / ゆでだこの代わりにえび・ほたて・かき等でもおいしいでしょう。オリーブ油はエクストラバージンオイルを使用しましょう。 材料 [ 2人分 ]ゆでだこ(足)120gパプリカ(黄 調理時間:約10分 カロリー:約509kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
|
|
たらばがには殻をむいて軟骨を取りのぞき、大きめにほぐします。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、マカロニ・塩(分量外)を入れてゆで、水気を切ります。 たまねぎは粗みじん切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で(3)をしんなりするまでよく炒めます。ホワイトソース・牛乳を加えてひと煮立ちさせ、(2)・こしょうを加えて混ぜ合わせます。 耐熱容器に薄くサラダ油(分量外)を塗り、(4)を入れ、(1)・ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。仕上げにパセリ 調理時間:約20分 カロリー:約758kcal 塩分:約2.7g
ニッスイ レシピ
|