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レモン汁・マヨネーズを合わせておきます。 アボカドは種と皮を除いて約1cm角に切り、すぐに(3)に入れ、(2)を加えて混ぜます。 トーストした食パンに(1)・(4)をのせます。 ＼ POINT / パンはお好みでフランスパン・ライ麦パンなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]あじ(3枚におろしたもの)4切れ食パン(雑穀パン)4枚トマト1/2個たまご1個アボカド1個レモン汁大さじ1マヨネーズ大さじ1塩適量こしょう少々オリーブ油大さじ1/2
カロリー:約687kcal　塩分:約2.6g

1 沸騰した湯に卵を入れて2個は7分で取り出し、残り1個は14分茹でる。 冷水にとり、殻を剥く。2 固ゆでした卵をボウルに入れてフォークで細かく潰して、 鯖味噌糀煮を入れてほぐす。(a)で和える。3 パンの片面にバターを塗る。ラップの上にパン1枚バターを上にして置き、 ②の半量をパンにのせて、ゆで卵を中央に2個並べ残りの②を乗せる。 もう1枚のパンでバターを下にして挟み、ラップをくるんで半分に切る。
鯖味噌糀煮 1/2缶卵 3個食パン(8枚切り) 2枚(a) マヨネーズ 大さじ2鯖味噌糀煮の煮汁 大さじ1黒胡椒 小さじ1/4バター 8g<br><br>(やわらかくしておく)
調理時間:約20分　カロリー:約481kcal　塩分:約1.7g

【Aの】にんじん、ピーマン、ブロックベーコンは小さめにカットし、電子レンジで30秒～1分加熱する。2...ゆで卵は粗みじん切りにし、マヨネーズとサウザンドレッシング、具材をしっかり混ぜ合わせる。3...(2)を7等分し、サンドイッチ用のパンにのせ、くるくると巻く。4...【Bの】ゆで卵は粗みじん切りにし、パストラミビーフ、マスタードとマヨネーズをざっくり混ぜ合わせる。5...(4)を4等分し、サンドイッチ用のパンにのせ、くるくると巻く。
3～4人分 【A:子どもサンド】にんじん...15gピーマン...10gブロックベーコン...20gゆで卵...2個マヨネーズ...20gサウザンドレッシング...10gサンドイッチ用パン...7枚【B:大人サンド】ゆで卵...2個パストラミビーフ...13gマスタード...2gマヨネーズ...20gサンドイッチ用パン...4枚
調理時間:約20分　カロリー:約145kcal　

1.にんにくマヨネーズの材料を混ぜ、パンの片面にぬる。2.アスパラガスは缶汁をきり、ペーパータオルで汁けをしっかりと拭く。1のパン1枚の上に1/2量を縦に並べて、もう1枚のパンではさんで、軽く上から手で押さえる。同様にもう1つ作る。3.ラップで包み、冷蔵庫で5〜6分おいて落ち着かせてから、耳を切り落として3等分に切り分ける。
食パン(12枚切り)…4枚ホワイトアスパラガスの水煮…12本にんにくマヨネーズ　・おろしにんにく…小さじ1/4　・マヨネーズ…大さじ4
カロリー:約348kcal　

深めの鍋にサラダ油を温め、玉ねぎを加えて強火で炒める。 しんなりしたら弱火にし、玉ねぎが濃いきつね色になるまで焦がさないようにじっくり炒める。 鍋にブイヨンを加え、沸騰したら弱火にして煮込む。 パンを5mm幅にスライスし、にんにくをこすりつけてトースト。 耐熱容器に3.のスープ、4.のパン、チーズをのせてトースターで焼く。
材料(4人分) 玉ねぎ(薄切り)3個サラダ油大さじ4溶けるチーズ80gブイヨン(コンソメ2個をお湯2カップに溶かす)大さじ1と1/2にんにく1片フランスパン
調理時間:約30分　

パンは断面から厚さ25mmで4枚カットし、残る先端は縦4等分にカットする。 耐熱のボウルにバターを入れ、トースターで2〜3分ほど温めて溶かす。 2におろしにんにく、オリーブオイル、こしょう、パセリを加えて混ぜる。 1の断面に3を塗り、パンのフチにしっかり焼き色がつくくらいにトーストする。
材料(作りやすい分量) 石窯バタール(ほかのフランスパンでも)1/2本有塩バター30gおろしにんにく10gオリーブオイル大さじ1こしょう少々パセリ(みじんぎり)1枝分
調理時間:約15分　

アボカドとサーモンを食べやすい大きさにカットして、塩麹・白ワインビネガーをかけて、30分ほど冷蔵庫でねかせる。 パンはお好みのサイズにカット・スライスして、軽くトーストしておく。 トーストしたパンをお皿にのせ、1.のサーモンとアボカドをのせて、スプラウト、砕いたアーモンド、オリーブオイルを回しかけたら出来上がり!
材料(2-3人分) 石窯パン適宜アボカド1個サーモン刺身100g塩麹大さじ2白ワインビネガー小さじ2スプラウト適量アーモンド適量オリーブオイル(EXオリーブオイル等生食用)適量
調理時間:約45分　

長芋は細めの短冊切り、きゅうりは斜め切りにし、お皿に具材を配置しておく。長芋には、なめ茸をトッピングする。 パンをトーストしてバターを塗り、お皿にのせる。 お箸を使って、パンに具材を彩りよく盛り付けたら出来上がり!
材料(1人分) 石窯パン1枚バター10g長芋(千切り)15gなめ茸小さじ1味海苔1~2枚納豆20gごま少々鮭フレーク15g大葉1枚きゅうり浅漬2枚梅干し(種を取り除く)1個
調理時間:約10分　

石窯パンは軽くトーストする。 の材料をボウルに入れて、スパチュラなどでゆで卵、種を除いた梅干しを粗くつぶしながらよく混ぜ合わせる。 1.のパンに千切りキャベツ、大きめにカットした唐揚げを乗せ、2.のをかけたら出来上がり。
材料(2人分) 石窯パン(モーニングフランスがおすすめ)2枚千切りキャベツ50g唐揚げ2個(100g程度) ゆで卵1個 ヨーグルト大さじ1.5 マヨネーズ小さじ2 梅干し(小さめ)1個 青のり小さじ1/2
調理時間:約10分　

玉ねぎはみじん切りに、ゆで卵はザク切りにし、Aと混ぜ合わせてタルタルソースを作る。胚芽パンに①を少量塗り、レタスとロースハムをサンドして①をぬり、さらにトマトときゅうりの薄切りをサンドして、胚芽パンではさむ。ハトロン紙で全体をくるみ、しばらく置いてから半分に切る。
朝のフレッシュ　ロースハム2パック胚芽パン(厚切り)4枚レタス1/2個トマト1個きゅうり1/2本玉ねぎ1/4個ゆで卵2個A:マヨネーズ大さじ4A:練乳大さじ1A:洋辛子大さじ1

フランスパンにガーリックバターまたはバターを塗る。 ①に半分に折ったしっとり熟成ロースハムと4等分に切ったヴァランベール・カマンベールをのせ、オレガノの粗みじん切りを散らす。 オーブントースター(強)でチーズが溶けてパンが薄く色付くまで焼き(2～3分)、皿に盛って、ミニトマトとオレガノの小枝を添える。
しっとり熟成ロースハム4枚ヴァランベールカマンベール1/2個フランスパン(1～1.5mm厚さの斜め薄切り)2枚ミニトマト4個ガーリックバターがなければ、バター、オレガノ(生)または乾燥粗刻みオレガノ少々

1食パンは耳の7mm内側に切り込みを入れ、切り込みの内側を押さえてつぶし、しっかりとくぼみを作る。2ボウルに卵を溶き、牛乳、塩・こしょうを加えてよく混ぜ合わせ、①に流し入れる。3②をアルミホイルにおき、コーンをのせ、パンの耳部分をアルミホイルで包み、オーブントースターで約10分焼く。パンの耳部分のアルミホイルを開き、卵液に火が通り、パンの耳部分に軽く焼き色がつくまで焼く。4③にキユーピーハーフで線描きをし、黒こしょうをふり、ベビーほうれん草をのせる。

調理時間:約15分　カロリー:約316kcal　塩分:約1.9g

1.フランスパンを厚さ約2cmに切る。2.ボウルに(a)を入れて混ぜ、フランスパンを入れて10分くらい浸す。3.フライパンにバターを入れて火にかけ、[2]を入れて中火〜弱火で両面こんがりと焼く。4.器に盛り付け、お好みではちみつをかける。
材料(2人分)具材フランスパン6切れ(約130g)調味料(a)プラス糀 糀甘酒2本(約250ml)卵L1個バター25gはちみつ大さじ1強
調理時間:約20分　カロリー:約446kcal　塩分:約1.6g

1...パンを焼く。2...ベーコンは炒めて1/2に切る。3...トマトは5mm厚の輪切りにする。4...パンにドレッシングを塗り、レタス、トマト、ベーコン、マスタードの順に乗せ、最後にドレッシングをかけ、パンを乗せてサンドして切る。5...4をお皿に盛り付けパセリ、レモン、ミニトマトを飾り付ける。
4人分 食パン...8枚ベーコン...6枚レタス...4枚トマト...1/2個レモン...1/2個ミニトマト...1個シーザーサラダドレッシング...大さじ4パセリ...適量マスタード...少々
調理時間:約20分　カロリー:約798kcal　

(1)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。(2)ライ麦パン2枚の片面に(1)を等分に塗り、ローストビーフ、ベビーリーフを等分にのせ、オリーブオイル、チーズを半量ずつかけ、残りのライ麦パンでそれぞれはさむ。
ライ麦パン・薄切り 4枚A牛乳 80mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ 1袋A粗びき黒こしょう 少々ローストビーフ 6枚ベビーリーフ 10g「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1粉チーズ 5g
カロリー:約492kcal　

(1)フランスパンは3cm幅に切り、中央に切り目を入れておく。(2)レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは薄切りにする。(3)カッテージチーズに「ピュアセレクトマヨネーズ」、こしょうを加えて混ぜ合わせる。(4)(1)のフランスパンに(3)を塗り、(2)のレタス・トマト、スモークサーモン、ケイパーをはさむ。同様にもうひとつ作る。
フランスパン・6cm長さ 120gスモークサーモン 80gレタス・2枚 40gトマト・1/2個 100gカッテージチーズ 30gケイパー 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2こしょう 少々
カロリー:約363kcal　

(1)フォンデュ鍋にピザ用チーズ、牛乳を入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かし、「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え、よく混ぜ合わせる。(2)ブロッコリー、にんじん、じゃがいもはそれぞれ食べやすい大きさに切り、下ゆでする。フランスパンも食べやすい大きさに切る。(3)(2)の野菜・フランスパンを(1)のチーズをからめながら食べる。*お好みの材料でお楽しみください。
ピザ用チーズ 400g牛乳 60ml「ピュアセレクト マヨネーズ」 60gブロッコリー 1/2個にんじん・小 1本じゃがいも 1個フランスパン 1/4本
カロリー:約519kcal　

クリームチーズを室温で柔らかくしておく。(塩分のないクリームチーズには、塩を少々加える。(分量外)) ラズベリージャムを入れて和える。 パンにたっぷり塗ってできあがり!
材料(1人分) 石窯パン1枚【ディップ】(作りやすい分量)クリームチーズ85gラズベリージャム15g
調理時間:約5分　

クリームチーズを室温で柔らかくしておく。(クリームチーズに塩分がない場合は、塩(分量外)を少々加える) オレンジマーマレードと1.を和えて、パンにたっぷり塗ったら出来上がり。
材料(1人分) 石窯パン1枚【ディップ】(作りやすい分量)クリームチーズ80gオレンジマーマレード20g
調理時間:約5分　

ホットドッグパンにリーフレタスをはさむ。熱したフライパンでThe GRANDアルトバイエルンを焼く。(1)のレタスの上に(2)をはさみ、マスタードとケチャップをかけて出来上がり。
The GRANDアルトバイエルン3本ホットドッグパン1本リーフレタス1枚マスタード適量ケチャップ適量