ブロッコリーを使うレシピ洋食おかず（14ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	カルシウムたっぷりエビマカロニグラタン耐熱容器に薄切りの玉ねぎとむきえび、マッシュルーム、スープの素、ガーリックパウダーを入れ、電子レンジ(500w)で2分30秒加熱する。鍋に薄力粉を入れ、低脂肪牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で溶く。だまにならないように溶きのばしたら、ナツメグ・ローリエ・チーズの3分の2を加え、中火で絶えず混ぜながら加熱し沸騰させ、とろみを付ける。2の鍋に1を汁ごと加え、ひと煮立ちさせて火を止め、ゆでたマカロニとブロッコリーも加えてよく混ぜる。塩分:約1.5g NHK　みんなの今日の料理

耐熱容器に薄切りの玉ねぎとむきえび、マッシュルーム、スープの素、ガーリックパウダーを入れ、電子レンジ(500w)で2分30秒加熱する。鍋に薄力粉を入れ、低脂肪牛乳を少しずつ加えながら泡立て器で溶く。だまにならないように溶きのばしたら、ナツメグ・ローリエ・チーズの3分の2を加え、中火で絶えず混ぜながら加熱し沸騰させ、とろみを付ける。**2**の鍋に**1**を汁ごと加え、ひと煮立ちさせて火を止め、ゆでたマカロニとブロッコリーも加えてよく混ぜる。
塩分:約1.5g

NHK　みんなの今日の料理

	ハンバーグの赤ワインソース水溶き小麦粉を加えて混ぜ、とろみがついたらハンバーグを戻牛ひき肉 180gベーコン 1/4枚玉ねぎ 1/4個サラダ油大さじ1ナツメグ小さじ1/4塩小さじ1/4こしょう小さじ1/8パン粉 1/2カップ卵 1個じゃがいも 2個ブロッコリー 1/4株塩少々赤ワイン 1/2カップ塩小さじ1/4トマトケチャップ大さじ1ビターチョコレート 10g小麦粉大さじ1水 1/2カップサッポロビール

ハンバーグの赤ワインソース

水溶き小麦粉を加えて混ぜ、とろみがついたらハンバーグを戻
牛ひき肉 180gベーコン 1/4枚玉ねぎ 1/4個サラダ油大さじ1ナツメグ小さじ1/4塩小さじ1/4こしょう小さじ1/8パン粉 1/2カップ卵 1個じゃがいも 2個ブロッコリー 1/4株塩少々赤ワイン 1/2カップ塩小さじ1/4トマトケチャップ大さじ1ビターチョコレート 10g小麦粉大さじ1水 1/2カップ

サッポロビール

	トマト・フォンデュ鍋輪切りにしたいかの中にオリーブを入れて竹串で刺す。足の部分は数本ずつからませながら刺す。その他の材料も、それぞれ食べやすく切り、かじき・パプリカ・玉ねぎ・ピーマン、ブロッコリー・エリンギの組み合わせで竹串に刺す。ソーセージも竹串に刺す。トマトソースをつくる。鍋にオリーブ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたらトマトの水煮を加える。木べらで果肉をつぶし、塩、バジルも加えて混ぜる。温まったら1、2の具を入れ、火が通ったものから食べる。食べるとき、好みでトマトソースをかけるとよい。 ●具やりいか 2はいオリーブ(種なし・グリーン) 12粒かじきの切り身 2切れパプリカ(黄) 1/3個玉ねぎ 1/3個ピーマン 2個ブロッコリー(小) 1個エリンギ 1パックウィンナーソーセージ 8本●トマトソーストマト水煮缶 2缶(800g)オリーブ油大さじ1にんにく 2かけ塩小さじ2/3バジル(ドライ) 小さじ1/2 サッポロビール

トマト・フォンデュ鍋

輪切りにしたいかの中にオリーブを入れて竹串で刺す。足の部分は数本ずつからませながら刺す。その他の材料も、それぞれ食べやすく切り、かじき・パプリカ・玉ねぎ・ピーマン、ブロッコリー・エリンギの組み合わせで竹串に刺す。ソーセージも竹串に刺す。トマトソースをつくる。鍋にオリーブ油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたらトマトの水煮を加える。木べらで果肉をつぶし、塩、バジルも加えて混ぜる。温まったら1、2の具を入れ、火が通ったものから食べる。食べるとき、好みでトマトソースをかけるとよい。
●具やりいか 2はいオリーブ(種なし・グリーン) 12粒かじきの切り身 2切れパプリカ(黄) 1/3個玉ねぎ 1/3個ピーマン 2個ブロッコリー(小) 1個エリンギ 1パックウィンナーソーセージ 8本●トマトソーストマト水煮缶 2缶(800g)オリーブ油大さじ1にんにく 2かけ塩小さじ2/3バジル(ドライ) 小さじ1/2

サッポロビール

	えびとポテトのコーングラタン (4)(2)、Bを加え、とろみがつくまで中火～弱火で2～3分煮る。(1)のコーンを加えて混ぜる。(5)グラタン皿に(4)を等分に入れ、(1)のむきえび 6個じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個ブロッコリー 6房(60g)ホールコーン缶 1/2缶薄力粉大さじ2A熱湯 1/4カップA「味の素KKコンソメ」 1個B牛乳 3/4カップB「瀬戸のほんじお」少々ピザ用チーズ 10gバター(食塩不使用) 10g カロリー:約284kcal　味の素　レシピ大百科

えびとポテトのコーングラタン

(4)(2)、Bを加え、とろみがつくまで中火～弱火で2～3分煮る。(1)のコーンを加えて混ぜる。(5)グラタン皿に(4)を等分に入れ、(1)の
むきえび 6個じゃがいも 1個玉ねぎ 1/2個ブロッコリー 6房(60g)ホールコーン缶 1/2缶薄力粉大さじ2A熱湯 1/4カップA「味の素KKコンソメ」 1個B牛乳 3/4カップB「瀬戸のほんじお」少々ピザ用チーズ 10gバター(食塩不使用) 10g
カロリー:約284kcal　

味の素　レシピ大百科

	やさいのケーキオムレツ (1)玉ねぎは薄切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにする。ソーセージは1cm幅の輪切りにする。(2)ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。(3)炊飯器の内釜に油を塗り、(1)の玉ねぎ・にんじん・ソーセージ、冷凍ほうれん草、冷凍フライポテトを入れ、(2)を注ぎ入れてザッと混ぜ、炊飯スイッチを入れる(時間外)。(4)炊飯器から取り出し、粗熱を取り、食べやすい大きさに切って器に盛り、ブロッコリー、ミニトマトを添える。カロリー:約347kcal　味の素　レシピ大百科

やさいのケーキオムレツ

(1)玉ねぎは薄切りにし、にんじんは薄いいちょう切りにする。ソーセージは1cm幅の輪切りにする。(2)ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、Aを加えて混ぜる。(3)炊飯器の内釜に油を塗り、(1)の玉ねぎ・にんじん・ソーセージ、冷凍ほうれん草、冷凍フライポテトを入れ、(2)を注ぎ入れてザッと混ぜ、炊飯スイッチを入れる(時間外)。(4)炊飯器から取り出し、粗熱を取り、食べやすい大きさに切って器に盛り、ブロッコリー、ミニトマトを添える。
カロリー:約347kcal　

味の素　レシピ大百科

	イースターポテトグラタン (1)鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆで、ゆで卵は2個は薄切りにし、残りの2個はタテ半分に切る。オーブンは200℃に予熱する。(2)じゃがいもは5mm幅の半月切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん、器に取り出す。カロリー:約468kcal　味の素　レシピ大百科

イースターポテトグラタン

(1)鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆで、ゆで卵は2個は薄切りにし、残りの2個はタテ半分に切る。オーブンは200℃に予熱する。(2)じゃがいもは5mm幅の半月切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2～3分加熱する。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、いったん、器に取り出す。
カロリー:約468kcal　

味の素　レシピ大百科

	かぼちゃシチューうどん鍋 (ふたをかけ、中弱火で約10分)。野菜が柔らかくなったら、鶏のつみれをスプーンなどですくって加える。。火が通ったら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。。うどん、ゆでブロッコリーを加え、【C】をトッピングしながら召し上がれ。冷凍「さぬきうどん」　3～4玉、ゆでブロッコリー　適量、じゃがいも　200g(小3～4個)、にんじん　150g(中1本)、かぼちゃ　150g(小1/8個)、玉ねぎ　200g(中1個)、バター　20g、にんにく(つぶす)　1かけ、小麦粉　大さじ2、牛乳　500cc、鶏挽肉　300g、長ねぎ(みじん)　1/2本、にんにく(おろす)　1/2かけ、卵　1個、塩・こしょう　少々、片栗粉　小さじ2、固形コンソメ　3個(5.3g)、水　500cc、ピザ用チーズ　お好みで適量、温泉卵　お好みで適量、スイートコーン　お好みで適量調理時間:約30分　テーブルマーク　簡単レシピ

かぼちゃシチューうどん鍋

(ふたをかけ、中弱火で約10分)。野菜が柔らかくなったら、鶏のつみれをスプーンなどですくって加える。。火が通ったら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。。うどん、ゆでブロッコリーを加え、【C】をトッピングしながら召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」　3～4玉、ゆでブロッコリー　適量、じゃがいも　200g(小3～4個)、にんじん　150g(中1本)、かぼちゃ　150g(小1/8個)、玉ねぎ　200g(中1個)、バター　20g、にんにく(つぶす)　1かけ、小麦粉　大さじ2、牛乳　500cc、鶏挽肉　300g、長ねぎ(みじん)　1/2本、にんにく(おろす)　1/2かけ、卵　1個、塩・こしょう　少々、片栗粉　小さじ2、固形コンソメ　3個(5.3g)、水　500cc、ピザ用チーズ　お好みで適量、温泉卵　お好みで適量、スイートコーン　お好みで適量
調理時間:約30分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	タラのチーズ焼き耐熱容器にを人数分に分けた量の1/3量くらい入れて広タラ(生切り身) 4切れ塩コショウ少々ジャガイモ 3〜4個玉ネギ 1〜1.5個ブロッコリー 4〜8房卵 2個マヨネーズ大さじ5塩小さじ1/2コショウ少々牛乳 150ml生クリーム 100mlピザ用チーズ 100〜120gドライパセリ小さじ2 調理時間:約30分　 E・レシピ

タラのチーズ焼き

耐熱容器にを人数分に分けた量の1/3量くらい入れて広
タラ(生切り身) 4切れ塩コショウ少々ジャガイモ 3〜4個玉ネギ 1〜1.5個ブロッコリー 4〜8房卵 2個マヨネーズ大さじ5塩小さじ1/2コショウ少々牛乳 150ml生クリーム 100mlピザ用チーズ 100〜120gドライパセリ小さじ2
調理時間:約30分　

E・レシピ

	野菜たっぷり!ハッシュドポーク作り方2. フライパンにサラダ油を足し、玉ネギを加え、しんなりするまで炒め、シメジを加えて炒めあわせる。1の豚肉を戻し入れ、カレー粉、小麦粉を振り掛け、赤ワインを加える。豚肉(薄切り) 300g玉ネギ 1個シメジ 2パックブロッコリー 1/2株ニンニク 1片カレー粉大1.5〜2小麦粉大1赤ワイン 100mlデミグラスソース(缶) 1缶(1缶290g入り)水 150〜200mlサラダ油大2バター 10g塩コショウ少々ご飯(炊きたて) お茶碗4〜6杯調理時間:約30分　 E・レシピ

野菜たっぷり!ハッシュドポーク

作り方2. フライパンにサラダ油を足し、玉ネギを加え、しんなりするまで炒め、シメジを加えて炒めあわせる。1の豚肉を戻し入れ、カレー粉、小麦粉を振り掛け、赤ワインを加える。
豚肉(薄切り) 300g玉ネギ 1個シメジ 2パックブロッコリー 1/2株ニンニク 1片カレー粉大1.5〜2小麦粉大1赤ワイン 100mlデミグラスソース(缶) 1缶(1缶290g入り)水 150〜200mlサラダ油大2バター 10g塩コショウ少々ご飯(炊きたて) お茶碗4〜6杯
調理時間:約30分　

E・レシピ

	豆腐グラタンを作る。鍋にサラダ油大1を中火で熱し、合いびき肉をポロポロになるまで炒め、玉ネギを加え炒めあわせる。作り方2. 玉ネギがしんなりすれば、塩コショウ、水煮トマトを加え、煮立てば4～木綿豆腐 1.5〜2丁しょうゆ大1小麦粉大2ブロッコリー 1/2株合いびき肉 150〜200g玉ネギ 1個水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)塩少々粗びき黒コショウ少々サラダ油大2チーズ(ピザ用) 150〜200gドライパセリ小1粉パプリカ少々調理時間:約30分　 E・レシピ

豆腐グラタン

を作る。鍋にサラダ油大1を中火で熱し、合いびき肉をポロポロになるまで炒め、玉ネギを加え炒めあわせる。作り方2. 玉ネギがしんなりすれば、塩コショウ、水煮トマトを加え、煮立てば4～
木綿豆腐 1.5〜2丁しょうゆ大1小麦粉大2ブロッコリー 1/2株合いびき肉 150〜200g玉ネギ 1個水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)塩少々粗びき黒コショウ少々サラダ油大2チーズ(ピザ用) 150〜200gドライパセリ小1粉パプリカ少々
調理時間:約30分　

E・レシピ

	ラム肉のトマト煮作り方2. 煮込み鍋に残りのオリーブ油とニンニクを入れて中火で炒め、香りがたってきたら新玉ネギを加え、しんなりするまで炒める。シメジ、ズッキーニを加えてさらに炒め合わせるラム肉(薄切り) 300g塩コショウ少々赤ワイン小さじ2新玉ネギ 1個シメジ 1パックズッキーニ 1本ブロッコリー 1/2株ニンニク(みじん切り) 1片分ケチャップ大さじ4水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)赤ワイン 100ml水 50ml固形スープの素 1個ローリエ 2枚オリーブ油大さじ2塩コショウ適量調理時間:約40分　カロリー:約337kcal　 E・レシピ

ラム肉のトマト煮

作り方2. 煮込み鍋に残りのオリーブ油とニンニクを入れて中火で炒め、香りがたってきたら新玉ネギを加え、しんなりするまで炒める。シメジ、ズッキーニを加えてさらに炒め合わせる
ラム肉(薄切り) 300g塩コショウ少々赤ワイン小さじ2新玉ネギ 1個シメジ 1パックズッキーニ 1本ブロッコリー 1/2株ニンニク(みじん切り) 1片分ケチャップ大さじ4水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)赤ワイン 100ml水 50ml固形スープの素 1個ローリエ 2枚オリーブ油大さじ2塩コショウ適量
調理時間:約40分　カロリー:約337kcal　

E・レシピ

	大根のクリームシチュー作り方2. 1のフライパンでニンジンを炒め、全体に油がまわれば、大根 1/2〜2/3本お米大1水適量ニンジン小1本白菜 1/8株ブロッコリー 1/2個鶏もも肉 1枚塩コショウバター 40g小麦粉大3牛乳 600ml白ワイン 100ml固形ブイヨン 2個水 500mlローリエ 2枚サラダ油大1バター 10g塩コショウ少々調理時間:約50分　 E・レシピ

大根のクリームシチュー

作り方2. 1のフライパンでニンジンを炒め、全体に油がまわれば、
大根 1/2〜2/3本お米大1水適量ニンジン小1本白菜 1/8株ブロッコリー 1/2個鶏もも肉 1枚塩コショウバター 40g小麦粉大3牛乳 600ml白ワイン 100ml固形ブイヨン 2個水 500mlローリエ 2枚サラダ油大1バター 10g塩コショウ少々
調理時間:約50分　

E・レシピ

	ビタミンACEチャージのパワーサラダ作り方2. 耐熱容器にブロッコリーとカボチャを入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱すエビ 6尾スモークサーモン(スライス) 50gベビーリーフレタスと合わせて100gレタスベビーリーフと合わせて100gニンジン 1cmブロッコリー 3〜4房カボチャ 50gプチトマト 6個柑橘類(いよかんなど) 1/2個プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2菜種油大さじ1ハチミツ小さじ1酢小さじ2塩小さじ1/2コショウ少々アーモンド(素焼き) 大さじ1パルメザンチーズ大さじ1 調理時間:約20分　 E・レシピ

ビタミンACEチャージのパワーサラダ

作り方2. 耐熱容器にブロッコリーとカボチャを入れ、ラップをして電子レンジで2分加熱す
エビ 6尾スモークサーモン(スライス) 50gベビーリーフレタスと合わせて100gレタスベビーリーフと合わせて100gニンジン 1cmブロッコリー 3〜4房カボチャ 50gプチトマト 6個柑橘類(いよかんなど) 1/2個プレーンヨーグルト(無糖) 大さじ2菜種油大さじ1ハチミツ小さじ1酢小さじ2塩小さじ1/2コショウ少々アーモンド(素焼き) 大さじ1パルメザンチーズ大さじ1
調理時間:約20分　

E・レシピ

	牡蠣の和風みそシチュー作り方4. 鍋にサラダ油を強火で熱し、大根カキ 300〜400g塩コショウ少々小麦粉大2〜3バター 20g大根 1/2本ゴボウ 1本ニンジン 1/2本ジャガイモ 2〜3個玉ネギ 1個白ネギ 1本ブロッコリー 1/2株塩少々サラダ油大1だし汁 800ml牛乳 300〜400mlクリームシチュー(市販品) 1箱みそ大3 E・レシピ

牡蠣の和風みそシチュー

作り方4. 鍋にサラダ油を強火で熱し、大根
カキ 300〜400g塩コショウ少々小麦粉大2〜3バター 20g大根 1/2本ゴボウ 1本ニンジン 1/2本ジャガイモ 2〜3個玉ネギ 1個白ネギ 1本ブロッコリー 1/2株塩少々サラダ油大1だし汁 800ml牛乳 300〜400mlクリームシチュー(市販品) 1箱みそ大3

E・レシピ

	濃厚デミグラスソースのジューシーハンバーグ下準備1. 玉ネギはみじん切りにし、分量外のサラダ油大さじ1で薄いキツネ色になるまで炒めて冷ます。下準備2. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げておく。作り方1. ボウルにの材料を入れ、粘りがでて白っぽくなるまで、しっかり混ぜ合わせる。作り方2. 1/4量を両手でキャッチボールするように右手から左手、左手から右手へと手早く投げて空気を抜き、4つの小判型に整える。作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)のハンバーグを並べ、中央を押さえてへこませる。調理時間:約40分　カロリー:約500kcal　 E・レシピ

濃厚デミグラスソースのジューシーハンバーグ

下準備1. 玉ネギはみじん切りにし、分量外のサラダ油大さじ1で薄いキツネ色になるまで炒めて冷ます。下準備2. ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げておく。作り方1. ボウルにの材料を入れ、粘りがでて白っぽくなるまで、しっかり混ぜ合わせる。作り方2. 1/4量を両手でキャッチボールするように右手から左手、左手から右手へと手早く投げて空気を抜き、4つの小判型に整える。作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)のハンバーグを並べ、中央を押さえてへこませる。
調理時間:約40分　カロリー:約500kcal　

E・レシピ

	牛ボールのビーフシチュー 5.ソースの材料を加え、混ぜながら煮る。煮立ったら3を戻し入れ、にんじんがやわらかくなるまで弱めの中火で約10分煮る牛切り落とし肉…300g下味　・みりん…大さじ1 1/2　・しょうゆ…大さじ1　・粗びき黒こしょう…少々　・片栗粉…大さじ2玉ねぎ…1個にんじん…1本マッシュルーム…8個ブロッコリー…1個ソース　・とりガラスープの素…小さじ2　・酒、しょうゆ、トマトケチャップ…各大さじ3　・ウスターソース…大さじ1　・水…3 1/2カップ板チョコレート(ビター)…30g塩、バター、小麦粉、粗びき黒こしょうカロリー:約460kcal　レタスクラブ

牛ボールのビーフシチュー

5.ソースの材料を加え、混ぜながら煮る。煮立ったら3を戻し入れ、にんじんがやわらかくなるまで弱めの中火で約10分煮る
牛切り落とし肉…300g下味　・みりん…大さじ1 1/2　・しょうゆ…大さじ1　・粗びき黒こしょう…少々　・片栗粉…大さじ2玉ねぎ…1個にんじん…1本マッシュルーム…8個ブロッコリー…1個ソース　・とりガラスープの素…小さじ2　・酒、しょうゆ、トマトケチャップ…各大さじ3　・ウスターソース…大さじ1　・水…3 1/2カップ板チョコレート(ビター)…30g塩、バター、小麦粉、粗びき黒こしょう
カロリー:約460kcal　

レタスクラブ

	手羽中のガーリック焼きチーズソース 1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚くむいて横薄切りにする。フライパンに入れ、水1/2カップを加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら約2分蒸しゆでにし、ざるにあけてさます。ボウルにとり手羽中を入れ、おろしにんにく、塩、こしょう各少々、酒大さじ2を加えてもみ込み、片栗粉大さじ3をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2をひいて手羽中を並べ、中火にかける。カロリー:約487kcal　レタスクラブ

手羽中のガーリック焼きチーズソース

1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮を厚くむいて横薄切りにする。フライパンに入れ、水1/2カップを加えてふたをし、中火にかける。煮立ったら約2分蒸しゆでにし、ざるにあけてさます。ボウルにとり手羽中を入れ、おろしにんにく、塩、こしょう各少々、酒大さじ2を加えてもみ込み、片栗粉大さじ3をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2をひいて手羽中を並べ、中火にかける。
カロリー:約487kcal　

レタスクラブ

	肉団子のクリーム和えボウルにの材料を入れて手でしっかりと混ぜ、ひとくち大に形を整える。作り方3. フライパンに分量外のサラダ合いびき肉 200g玉ネギ(みじん切り) 1/4個分卵黄 1個分パン粉大さじ2塩コショウ少々ホワイトソース(市販品) 140〜150g牛乳 80〜100mlバター 10gナツメグ少々塩コショウ少々ブロッコリー 1/2株カリフラワー 1/2株ニンジン 1/4本ハチミツ大さじ2バター 20〜30g粗びき黒コショウ少々粉チーズ少々調理時間:約30分　カロリー:約672kcal　 E・レシピ

肉団子のクリーム和え

ボウルにの材料を入れて手でしっかりと混ぜ、ひとくち大に形を整える。作り方3. フライパンに分量外のサラダ
合いびき肉 200g玉ネギ(みじん切り) 1/4個分卵黄 1個分パン粉大さじ2塩コショウ少々ホワイトソース(市販品) 140〜150g牛乳 80〜100mlバター 10gナツメグ少々塩コショウ少々ブロッコリー 1/2株カリフラワー 1/2株ニンジン 1/4本ハチミツ大さじ2バター 20〜30g粗びき黒コショウ少々粉チーズ少々
調理時間:約30分　カロリー:約672kcal　

E・レシピ

	大根のシチュー作り方2. (1)のフライパンにニンジン、大根を加え、焼き色がつい大根 1/4本ニンジン 1/2本白菜 2〜3枚ブロッコリー 1/4株鶏もも肉 1/2枚バター 20g小麦粉大さじ1.5牛乳 300ml白ワイン 50ml固形スープの素 1個水 250mlローリエ 1枚サラダ油大さじ1/2バター 5g塩コショウ適量調理時間:約30分　カロリー:約478kcal　 E・レシピ

大根のシチュー

作り方2. (1)のフライパンにニンジン、大根を加え、焼き色がつい
大根 1/4本ニンジン 1/2本白菜 2〜3枚ブロッコリー 1/4株鶏もも肉 1/2枚バター 20g小麦粉大さじ1.5牛乳 300ml白ワイン 50ml固形スープの素 1個水 250mlローリエ 1枚サラダ油大さじ1/2バター 5g塩コショウ適量
調理時間:約30分　カロリー:約478kcal　

E・レシピ

	チキンカレーシチュー全体に油がまわれ鶏もも肉 1.5〜2枚塩コショウ少々ニンニク 1片玉ネギ 1個ニンジン小1本カリフラワー 1/2個ブロッコリー 1/2株水煮トマト 1缶(1缶400g入り)赤ワイン 100ml水 100ml固形ブイヨン 2個ローリエ 2枚カレー粉大2塩コショウ少々オリーブ油大3 E・レシピ

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