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「ホタルイカ > 洋食」 の検索結果： 10 件中 （1 - 10）
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・こしょうをふって味をととのえます。 ＼ POINT / ほたるいかは、ゆでた状態のものを使ってもよいでしょう。その場合も、も
材料 [ 2人分 ]ほたるいか50g ほたるいかのゆで汁100mlごはん200gたまねぎ1/4個にんにく1/2片アスパラガス1本パプリカ1/4個オリーブ油少々水100ml白ワイン大さじ1/2粉チーズ25g塩少々こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約313kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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作り方1. ソラ豆はサヤから豆を取り出し、薄い皮の黒い部分に切り込みを入れる。ホタルイカはかたい目とくちばしを取り、サッと水で洗い、水気を拭き取る。 作り方2. 塩を入れた熱湯でソラ豆を1～2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら薄皮をむく。 作り方3. フライパンにニンニク、オリーブ油を入れて弱火でじっくり加熱し、香りがたったら中火にしてホタルイカ、赤唐辛子を加えて炒め合わせる。 作り方4. ソラ豆を加えてさらに炒め合わせ、油がまわったら岩塩、粗びき黒コショウで味を調える
調理時間:約15分 カロリー:約314kcal E・レシピ
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ほたるいかは目玉とくちばし(目の下にある突起)を取る。アスパラガスは幅2センチの斜め切り、玉ねぎは薄切りにする。にんにくはつぶしておく。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、米を洗わずに加えてさっと混ぜる。熱湯、塩を加えふたをしないで12分ほど煮る。米に8割火が通ったらアスパラガス、ほたるいか、生クリームを加えて混ぜる。さらに5分煮て米がやわらかくなったらでき上がり。
ゆでほたるいか 50gグリーンアスパラガス 3 サッポロビール
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春キャベツは一口大に切ります。 鍋にコーンクリーム・水・顆粒コンソメを入れて中火にかけ、煮立ったら(1)を入れて2～3分間煮ます。 「ホールコーン」・ほたるいかを加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛ります。 ＼ POINT / ほたるいかに火が通ったらすぐに火を止めましょう。トマト・スナップえんどうを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]「ホールコーン」大さじ3ほたるいか12杯春キャベツ2～3枚コーンクリーム(市販品)190g水400ml顆粒コンソメ カロリー:約149kcal 塩分:約1.9g ニッスイ レシピ
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作り方1. を作る。 小鍋にバター5gを入れ中火にかけ、溶ければみじん切りにした玉ネギを炒める。しんなりしてくれば白ワインを加え、煮立った状態で3～4分煮詰め、網でこす。 作り方2. 1を弱火にかけ生クリーム、を加え混ぜ合わせ、全体にトロミがつけば、火を止めてバター5gを加えよく混ぜ冷ましておく。 作り方3. 帆立貝柱は塩水で洗い、ホタルイカは目とくちばしを取り除き塩水で洗い水気をきる。スモークサーモンは長い場合は長さを半分に切る
E・レシピ
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/ ほたるいかや生桜えびなどの小さな魚介からもだしが出るので、なるべく省略せずに入れましょう。手に入らない時期はヤリイ
材料 [ 2人分 ]有頭えび4尾生桜えび60gほたるいか(ゆで)8～10杯あさり8個スパゲッティ160gたまねぎ40gにんにく1/2片ミニトマト8個輪切り唐辛子少々オリーブ油小さじ2トマト水煮(缶詰)200g塩小さじ1/2こしょう少々イタリアンパセリ少々 調理時間:約10分 カロリー:約475kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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わさびマヨネーズソースの材料を合わせて作っておく。 ささみは塩ゆでにし、ほぐしておく。 2.とアボカドをわさびマヨネーズソースで和える。 パンをカリッとトーストして、一口大にカットする。 お好みの野菜に、3.のサラダと4.のパン、ほたるいかを盛りつけてドレッシングをかけたら出来上がり。
材料(2人分) 石窯山型トーストもしくは石窯イギリスパン適宜ボイルほたるいか40gアボカド50g鶏ささみ40gグリーンリーフ、トマト等野菜適宜フレンチドレッシング適宜わさび 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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(1)ほたるいかは目を取り、ボウルに合わせたAで洗う。(2)鍋にムール貝、はまぐり、あさりを入れ、水(分量外)を加え、殻が開くまで蒸し煮にする。蒸し汁はキッチンペーパーでこしておく。(3)トマトは皮を湯むきして種を取り、さいの目切りにする。(4)鍋にオリーブオイル大さじ3を熱し、Bを炒め、「味の素®」を加える。(3)のトマトを加え、弱火で水分が半量になるまで煮詰め、(2)の蒸し汁を入れ、塩・こしょうで味を調える。(5)カッペリーニは2cm長さに手で折る。パエリア鍋
カロリー:約727kcal 味の素 レシピ大百科
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の代わりに、ほたるいかで作ってもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ100gペンネ160gたまねぎ1/2個トマト水煮(缶詰)200g赤ワイン大さじ2オリーブ油小さじ2おろしにんにく小さじ1/2輪切り唐辛子10個塩小さじ1/3こしょう少々パセリ少々 調理時間:約20分 カロリー:約459kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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いか・サーモンは一口大の薄切りにします。 菜の花はゆでて水にさらし、水気をしぼり、3～4cm長さに切ります。ミニトマトは半分に切り、新たまねぎは薄切りにします。 たまねぎはすりおろし、粒マスタード・オリーブ油・酢・しょうゆ・塩を加えて混ぜます。 (1)・(2)を器に盛り、(3)をかけます。 ＼ POINT / いかは細造りになった刺身を使ってもよいでしょう。魚介は鯛・ほたるいか等でもおいしいでしょう。新たまねぎの代わりにたまねぎを使う場合は水にさらしましょう。
材料 カロリー:約305kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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