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「ホタルイカ > 中華」 の検索結果: 4 件中 (1 - 4)
下準備1. ホタルイカはサッと水洗いして、目とくちばしを取る。 下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落としてひとくち大に切る。 下準備3. スナップエンドウは両側の筋を引いて取り除き、斜め切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ホタルイカ、キクラゲ、スナップエンドウを炒め合わせる。全体に炒められたらの材料を加え、サッと炒め合わせて器に盛る。
ホタルイカ 100gキクラゲ 5gスナップエンドウ 1/2パック酒 小さじ2みりん
調理時間:約15分 カロリー:約137kcal 
E・レシピ
ねぎは5cm長さの斜め切りにする。にらは5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。ボウルに卵を割り入れて塩少々を加え、溶きほぐす。フライパンにサラダ油大さじ3を強火で熱し、卵液を流し入れる。5~6秒間おき、へらなどで大きく混ぜて、半熟状で器に取り出す。**2**のフライパンを紙タオルでふき、サラダ油大さじ2とにんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらねぎを加えてしんなりするまでいためる。ほたるいかを加えていため合わせ、砂糖、しょうゆ少々、オイスターソースを加える。にらを加え
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉は2cm長さに切る。にんじんは短冊切りにする。たけのこ、白菜はひと口大に切る。小松菜は根元を切り落とし、4cm長さに切る。しいたけは薄切りにし、絹さやはスジを取って半分に切る。しょうがはせん切りにする。(2)深めのフライパンに油、(1)のしょうがを入れて弱火にかけ、香りが出たら中火にし、(1)の豚肉を加え炒める。(3)肉に火が通ったら、(1)のにんじん・たけのこを加えてサッと炒め、Aを加えて煮る。煮立ったら、(1)の白菜・小松菜・しいたけ、ほたるいかを加えて5分
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ホタルイカは固い目とくちばしを取り、サッと水洗いしてザルに上げる。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. ピーマンは水洗いして縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、縦細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむき、細切りにする。 下準備5. 中華麺はサッと水でぬらし、しっかり水気をきって、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけ、電子レンジで温まる程度に加熱し(ここでは2分加熱)、余分な水分は捨てて酒をからめておく。電子レンジは600Wを使用しています。 下
調理時間:約30分 カロリー:約249kcal 
E・レシピ
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