メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「マスタードソース」 の検索結果: 1851 件中 (41 - 60)
いわしは手開きにして三枚に下ろし、濃いめの塩水(約5%)に約30分間つける。ねぎはせん切りにして、水にさらす(白髪ねぎ)。クレソンは食べやすい長さに切る。塩水を替えていわしを戻し、汚れを取り除く。**2**の水けをきってバットなどに並べ、米酢をヒタヒタに注ぐ。ごく新鮮なものなら約10分間、普通の鮮度のものなら約30分間つける。**3**の汁けをきって器に盛り、クレソン、水けをきった白髪ねぎをのせる。しょうゆに、水少々でのばしたマスタードを浮かべるようにのせたマスタード
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
マスタードソースをつくる。ボウルにねぎと塩、こしょうを合わせ、180℃に熱したサラダ油を2~3回に分けて回しかけ、よく混ぜる。粗熱が取れたら粒マスタード、黒こしょうを加えて混ぜる。牛肉は一口大に切って塩少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ1/2を熱し、牛肉の色が変わるまで炒め、**1**に加えて混ぜる。パンはオーブントースターなどで軽く焼き、縦に1本切り目を入れる。レタスを敷き、上に**2**をはさみ、パプリカをふる。
・ホットドッグ用パン 2コ・牛切り落とし肉
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 豚肉は鍋に入れてかぶるくらいのチキンスープを注ぎ、ふたをして弱火で約1時間、やわらかくなるまで煮て煮汁につけたまま冷まします。 2 粒マスタード、ウスターソース、マヨネーズをボールに合わせ、(1)の豚肉を薄切りにして入れ、からめておきます。 3 しめじは食べやすくさばき、マッシュルームは2~4つに切り、バター、オリーブ油各大さじ1でソテーし、塩、こしょうで調味します。 4 器にサラダ菜を敷き、豚肉ときのこを盛りつけます。
豚肩ロース肉(塊) 300gチキンスープ
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備1. キャベツは芯を切り落とし、大きめのザク切りにして水洗いする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦4等分に切ってイチョウ切りにする。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 耐熱ボウルにぬれたままのキャベツ、ニンジン、玉ネギを入れて分量外の塩コショウをからめ、ラップをかけて電子レンジで7~8分、しんなりするまで加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. に水気
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
E・レシピ
を1/2量まで煮詰めたら、マスタードを加えて混ぜ、バター20gを入れて、溶けたら火を止める。ロールキャベツにかけて、パセリ
・キャベツ 12枚・たまねぎ 1/2コ・合いびき肉 240g・生パン粉 20g・牛乳 カップ1/5・ナツメグ 少々・にんにく 1/2かけ分・卵 1/2コ・ソーセージ 4本・顆粒チキンスープの素 大さじ2・白ワイン 160ml・フレンチマスタード 大さじ4・パセリ 適宜・黒こしょう 適宜・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・バター
調理時間:約85分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 アスパラは皮の固い根元を除いて5~6cm長さの細い乱切りにし、塩小さじ1/4をふってオリーブ油とイタリアンパセリをまぶします。 2 あじは塩、こしょうをし、茶こしで両面に小麦粉を薄くふります。フライパンにオリーブ油大さじ3を熱し、あじを身側からカリッと焼き、両面を焼いてとり出します。 3 (2)のフライパンににんにく、ドライトマト、ケッパー、マスタードを順に加えて炒め、白ワイン、水、塩、こしょうを加えてさっと火を通します。 4 器にアスパラを盛ってあじをのせ、マスタード
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
下準備 【枝豆入りビシソワーズ】 ・じゃがいもは皮・芽を除き、3㎝の角切りにしておく。 ・枝豆は熱湯で茹で(パッケージの表示参照)、さやから出しておく。 【マスタードピラフ&マスタードサーモンソテー】 ・生鮭は食べやすい大きさに切り、塩・黒こしょうで下味をつけ、加熱直前に薄力粉をまぶしておく。 ・米は洗米し、吸水させ(30分~)、水気を切っておく。 枝豆入りビシソワーズ 1. 鍋にじゃがいも・かぶるくらいの水(分量外)を入れ、柔らかくなるまで茹でる。 2. 湯を捨て、再び
調理時間:約30分 カロリー:約213kcal 
ABC cooking Studio
1食パンをオーブントースターで焼く。2マスタードとジャムを混ぜ合わせる。3①に②をぬり、ハムを2枚のせる。同様にもう1個作る。
エネルギー 291kcal たんぱく質 11.7g 脂質 8.4g 炭水化物 42.1g 食塩相当量 2.1g 野菜摂取量 0g
調理時間:約5分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.1g
キューピー とっておきレシピ
1器にポテトサラダを盛りつけ、マスタードを添える。
エネルギー 118kcal たんぱく質 2g 脂質 8.8g 炭水化物 7.4g 食塩相当量 0.6g 野菜摂取量 0g
調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.6g
キューピー とっておきレシピ
かぶは葉を切り落とし、5mm厚さのいちょう形に切る。**1**に塩をふり、手でもんでなじませ、水けが出たら絞る。**2**に【A】を加えてあえる。
・かぶ 2コ・塩 小さじ1/4・粒マスタード 小さじ1・トマトケチャップ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約29kcal 
NHK みんなの今日の料理
パプリカとピーマン、たまねぎは細切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ツナと1のパプリカ、ピーマン、たまねぎを炒める。全体に油が回ったら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒め、粒マスタードを加える。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加え、混ぜ合わせて器に盛りつけて出来上がり。
マルちゃん焼そば3人前 ... 1食分 / ツナ ... 小1/2缶 / パプリカ(赤・黄) ... 各1/4個 / ピーマン ... 1個 / たまねぎ
調理時間:約10分 カロリー:約522kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
1. じゃがいもはよく洗い、水分と皮を付けたまま1個ずつラップに包んで電子レンジ(600W)で6分程度加熱します。(大きさによって加熱時間は前後します。) 2. 1の粗熱が取れてからキッチンペーパーで包むようにして皮を剥き、一口大に切って、軽く塩をまぶし、マヨネーズとマスタードで和える。 3. シャウエッセンホットチリをパッケージ通りにレンジで加熱し、2と合わせて盛り付ける。
シャウエッセン®ホットチリ 5本 じゃがいも(中) 2個 マスタード 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.3g
日本ハム レシピ
ソーセージはざるに入れて熱湯を回しかけ、水けをきって1cm幅の斜め切りにする。耐熱皿にポテトコロッケをのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)に約3分間かける。ペーパータオルで全体を押さえて余分な油をふく。ボウルにポテトコロッケを入れ、木べらで粗くつぶす。マスタードを加えてよく混ぜ合わせ、ソーセージを加えてあえる。
・ポテトコロッケ 3コ・ウインナーソーセージ 2本・マスタード 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ジャガイモは皮をむいて半分に切り、さらに薄い半月切りにして水に放ち、ザルに上げて水気をきる。 下準備2. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて強火で熱し、ジャガイモを加えて炒める。 作り方2. ジャガイモに焼き色がついたら、粒マスタードを加えて炒め合わせる。 作り方3. 器にサニーレタスと(2)を盛り合わせ、塩コショウを振る。
ジャガイモ 1〜2個
調理時間:約10分 カロリー:約127kcal 
E・レシピ
下準備1. ジャガイモは皮をむき、半分に切って薄い半月切りにして水に放ち、ザルに上げて水気を切る。 下準備2. サニーレタスは水洗いし、食べやすい大きさに切って水に放ち、パリッとしたらザルに上げしっかり水気を切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて強火にかけ、ジャガイモを加えて炒める。 作り方2. ジャガイモが透き通ってきたら、粒マスタードを加え、炒め合わせる。 作り方3. 器にサニーレタスを敷き、2を盛って塩コショウを振り掛ける。
ジャガイモ 2〜3個
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
E・レシピ
1.新玉ねぎは横薄切りにし、水にさっとさらして水けをよくきる。三つ葉は5cm長さに切る。アボカドは一口大に切る。2.ボウルに酢、サラダ油各大さじ1、粒マスタード小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜ、1を加え、あえる。
新玉ねぎ…1/2個三つ葉…1/2わアボカド…1個酢、サラダ油…各大さじ1粒マスタード…小さじ1しょうゆ…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約214kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブ
1.ほうれん草はフライパンに入れて水1/4カップを加える。ふたをして強めの中火にかけ、約4分蒸しゆでにする。ざるにあけて水にとり、さめたら水けをしっかり絞り、3cm長さに切る。2.ボウルに入れ、オリーブ油大さじ1、粒マスタード小さじ2と、塩、砂糖各小さじ1/4を加えてよくあえる。
ほうれん草…1わ(約200g)水…1/4カップオリーブ油…大さじ1粒マスタード…小さじ2塩、砂糖…各小さじ1/4
カロリー:約86kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1アルミホイルにソーセージをのせ、オーブントースターで約3分焼く。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。2ロールパンに切り込みを入れ、オーブントースターで約1分焼き、①をはさんで、マスタードをのせる。
エネルギー 378kcal たんぱく質 13.7g 脂質 19.2g 炭水化物 37.5g 食塩相当量 2.2g 野菜摂取量 20g
調理時間:約5分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.2g
キューピー とっておきレシピ
1かぶは茎を約1.5cm残して皮をむき、12等分のくし形切りにする。かぶの葉は長さ4cmに切り、さっとゆでて冷水にさらし、水気をきる。2ハムは8等分の放射状に切る。3マスタードとマヨネーズを混ぜ合わせ、①と②を和えて塩で味をととのえる。
エネルギー 159kcal たんぱく質 7.6g 脂質 11.4g 炭水化物 7.4g 食塩相当量 1.6g 野菜摂取量 115g
調理時間:約10分 カロリー:約159kcal 塩分:約1.6g
キューピー とっておきレシピ
モロッコいんげんは筋を取り、塩少々を加えた熱湯でゆでて三つから四つに切る。ミニトマトはヘタを取り除いて縦半分に切る。【A】の材料をボウルに合わせ、モロッコいんげん、ミニトマトを加えてあえ、器に盛る。
・モロッコいんげん 120g・ミニトマト 8コ・マヨネーズ 大さじ1・マスタード 小さじ1・牛乳 大さじ1/2・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加