マスタードソースのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	マスタードしょうゆ粒マスタード、しょうゆを混ぜ合わせる。・粒マスタード大さじ1+1/2・しょうゆ大さじ1+1/2 カロリー:約70kcal　塩分:約4.8g NHK　みんなの今日の料理

	粒マスタードみそ粒マスタード、みそ、練りがらしをよく混ぜ合わせる。・粒マスタード小さじ2・みそ大さじ1+1/3・練りがらし小さじ1/4 調理時間:約2分　カロリー:約70kcal　塩分:約3.5g NHK　みんなの今日の料理

	まぐろとたいのマスタードソースがけたい・まぐろは一口大に切ります。マスタード・フレンチドレッシングを混ぜ合わせて【マスタードソース】をつくります。 (1)を器に盛り付け、(2)をかけます。＼ POINT / 切り方は薄切り、角切りなど、お好みにあわせて切りましょう。いか・たこ・ほたて・えびなどでもおいしくいただけます。材料 [ 4人分 ]たい1/2サク(100g)まぐろ(赤身)1/2サク(100g)マスタードソースマスタード大さじ1フレンチドレッシング大さじ1 カロリー:約77kcal　塩分:約0.3g ニッスイ　レシピ

まぐろとたいのマスタードソースがけ

たい・まぐろは一口大に切ります。 マスタード・フレンチドレッシングを混ぜ合わせて【マスタードソース】をつくります。 (1)を器に盛り付け、(2)をかけます。＼ POINT / 切り方は薄切り、角切りなど、お好みにあわせて切りましょう。いか・たこ・ほたて・えびなどでもおいしくいただけます。
材料 [ 4人分 ]たい1/2サク(100g)まぐろ(赤身)1/2サク(100g)マスタードソースマスタード大さじ1フレンチドレッシング大さじ1
カロリー:約77kcal　塩分:約0.3g

ニッスイ　レシピ

	ハムマヨネーズおにぎり(ハムマヨネーズ粒マスタード) 1. 彩りキッチンロースハムを5mm角に切り、マヨネーズと和えてハムマヨネーズを作る。 2. 1に粒マスタードを入れ、よく混ぜる。 3. ご飯を2等分にし、1つは2のマスタードハムマヨネーズの半分をおにぎりの具としてにぎり、もう一方は丸めた後に2のマスタードハムマヨネーズの残り半分をのせる。 ※お好みできゅうりやハムで飾りつける。彩りキッチン® ロースハム 1枚マヨネーズ大さじ1/2 ご飯茶碗1/2杯粒マスタード適量ハム、きゅうり(飾り用) 適量調理時間:約10分　カロリー:約188kcal　塩分:約0.5g 日本ハム　レシピ

ハムマヨネーズおにぎり(ハムマヨネーズ粒マスタード)

1. 彩りキッチンロースハムを5mm角に切り、マヨネーズと和えてハムマヨネーズを作る。 2. 1に粒マスタードを入れ、よく混ぜる。 3. ご飯を2等分にし、1つは2のマスタードハムマヨネーズの半分をおにぎりの具としてにぎり、もう一方は丸めた後に2のマスタードハムマヨネーズの残り半分をのせる。 ※お好みできゅうりやハムで飾りつける。
彩りキッチン® ロースハム 1枚マヨネーズ大さじ1/2 ご飯茶碗1/2杯粒マスタード 適量ハム、きゅうり(飾り用) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約188kcal　塩分:約0.5g

日本ハム　レシピ

	ハムとれんこんのマスタードサラダ 1.れんこんは薄い輪切りにし、ハムは半分に切って細切りにする。2.鍋に湯を沸かし、塩適宜を加えて1のれんこんを2〜3分ゆで、ざるにあけてさます。3.ボウルにマスタードドレッシングの材料を入れて混ぜ、ハム、2のれんこんを加えてよくあえる。ハム…3枚れんこん…1節(約200g)マスタードドレッシング　・マスタード、マヨネーズ…各大さじ1　・塩、こしょう…各少々塩カロリー:約181kcal　レタスクラブ

ハムとれんこんのマスタードサラダ

1.れんこんは薄い輪切りにし、ハムは半分に切って細切りにする。2.鍋に湯を沸かし、塩適宜を加えて1のれんこんを2〜3分ゆで、ざるにあけてさます。3.ボウルにマスタードドレッシングの材料を入れて混ぜ、ハム、2のれんこんを加えてよくあえる。
ハム…3枚れんこん…1節(約200g)マスタードドレッシング　・マスタード、マヨネーズ…各大さじ1　・塩、こしょう…各少々塩
カロリー:約181kcal　

レタスクラブ

	昆布つゆ粒マスタードソース粒マスタード、ヨーグルト、「ヤマサ昆布つゆ」、こしょうを混ぜ合わせたら完成。粒マスタード大さじ1ヨーグルト大さじ2ヤマサ昆布つゆ大さじ2こしょう小さじ1/6 調理時間:約1分　カロリー:約50kcal　塩分:約2.0g ヤマサ　Happy Recipe

	ピーラーにんじんのマスタードサラダ 1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。2.ボウルに粒マスタード、オリーブ油各小さじ2、砂糖、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を混ぜ、にんじんを加えてよく混ぜる。にんじん…1本粒マスタード、オリーブ油…各小さじ2 砂糖、酢…各小さじ1 塩…小さじ1/4 こしょう…少々カロリー:約87kcal　レタスクラブ

ピーラーにんじんのマスタードサラダ

1.にんじんは皮むき器で縦に薄く削る。2.ボウルに粒マスタード、オリーブ油各小さじ2、砂糖、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を混ぜ、にんじんを加えてよく混ぜる。
にんじん…1本粒マスタード、オリーブ油…各小さじ2 砂糖、酢…各小さじ1 塩…小さじ1/4 こしょう…少々
カロリー:約87kcal　

レタスクラブ

	かぶのマスタード炒め ❶かぶは2cm残して葉を落とし、皮をむいて12等分のくし切りにし、水にひたす。水気を切りペーパータオルで拭き取る。にんにくはみじん切りにする。❷フライパンに日清あっさりこめ油とにんにくを入れて弱火で加熱し、香りが出てきたらかぶを加えゆっくり炒め、透き通ってきたら、みりん、しょうゆ、マスタード入れて仕上げる。❸器に盛り付け、糸唐辛子を乗せる。かぶ 2個にんにく 1/2片みりん小さじ2しょうゆ小さじ2粒マスタード小さじ2日清あっさりこめ油小さじ2糸唐辛子適量調理時間:約20分　カロリー:約88kcal　塩分:約1.1g 日清オイリオ　わくわくレシピ

かぶのマスタード炒め

❶かぶは2cm残して葉を落とし、皮をむいて12等分のくし切りにし、水にひたす。水気を切りペーパータオルで拭き取る。にんにくはみじん切りにする。❷フライパンに日清あっさりこめ油とにんにくを入れて弱火で加熱し、香りが出てきたらかぶを加えゆっくり炒め、透き通ってきたら、みりん、しょうゆ、マスタード入れて仕上げる。❸器に盛り付け、糸唐辛子を乗せる。
かぶ 2個にんにく 1/2片みりん小さじ2しょうゆ小さじ2粒マスタード 小さじ2日清あっさりこめ油小さじ2糸唐辛子適量
調理時間:約20分　カロリー:約88kcal　塩分:約1.1g

日清オイリオ　わくわくレシピ

	ささ身のマスタードカツ下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて厚さ半分に切り開き、片面に粒マスタードをぬり、両面に小麦粉を振る。作り方1. 溶き卵、パン粉の順にをつける。作り方2. 170℃に熱した揚げ油に(1)を入れ、美味しそうなキツネ色になったら油からあげて油をきる。作り方3. 食べやすい大きさに切り、サラダ菜、プチトマトと共に器に盛り合わせる。鶏ささ身 4本粒マスタード小さじ2小麦粉適量溶き卵 1個分パン粉適量揚げ油適量サラダ菜 4枚プチトマト 4個調理時間:約20分　カロリー:約403kcal　 E・レシピ

ささ身のマスタードカツ

下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて厚さ半分に切り開き、片面に粒マスタードをぬり、両面に小麦粉を振る。作り方1. 溶き卵、パン粉の順にをつける。作り方2. 170℃に熱した揚げ油に(1)を入れ、美味しそうなキツネ色になったら油からあげて油をきる。作り方3. 食べやすい大きさに切り、サラダ菜、プチトマトと共に器に盛り合わせる。
鶏ささ身 4本粒マスタード 小さじ2小麦粉適量溶き卵 1個分パン粉適量揚げ油適量サラダ菜 4枚プチトマト 4個
調理時間:約20分　カロリー:約403kcal　

E・レシピ

	茹で野菜のツナマスタードソースアスパラとじゃがいも、人参は皮をむいて食べやすく切りゆでるマヨネーズ、粒マスタード、コショウと、ツナを合わせソースを作る野菜を更に盛り、ソースをかけるライトツナスーパーノンオイル 1缶マヨネーズ 1/3カップ粒マスタード大さじ1コショウ少々アスパラガス 4本絹さや 30g新じゃが 5〜6個人参 1/2本調理時間:約10分　いなば食品株式会社　レシピ

茹で野菜のツナマスタードソース

アスパラとじゃがいも、人参は皮をむいて食べやすく切りゆでるマヨネーズ、粒マスタード、コショウと、ツナを合わせソースを作る野菜を更に盛り、ソースをかける
ライトツナスーパーノンオイル 1缶マヨネーズ 1/3カップ粒マスタード 大さじ1コショウ少々アスパラガス 4本絹さや 30g新じゃが 5〜6個人参 1/2本
調理時間:約10分　

いなば食品株式会社　レシピ

	粒マスタードの焼きうどん冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンに油を熱し、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを炒める。。全体に火が通ったら、うどん、だし醤油、粒マスタードを加える。。器に盛り付け、刻みのりをのせれば出来上がり。冷凍「さぬきうどん」　1玉、にんじん(短冊切り)　50g、玉ねぎ(薄切り)　50g、ソーセージ(斜め切り)　2本、サラダ油　小さじ1、だし醤油　大さじ1、粒マスタード　大さじ1、刻みのり　適量調理時間:約5分　テーブルマーク　簡単レシピ

粒マスタードの焼きうどん

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。。フライパンに油を熱し、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを炒める。。全体に火が通ったら、うどん、だし醤油、粒マスタードを加える。。器に盛り付け、刻みのりをのせれば出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、にんじん(短冊切り)　50g、玉ねぎ(薄切り)　50g、ソーセージ(斜め切り)　2本、サラダ油　小さじ1、だし醤油　大さじ1、粒マスタード　大さじ1、刻みのり　適量
調理時間:約5分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	マスタードドレッシングボウルにマスタード、酢、塩、こしょうを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。1のボウルに、オリーブ油を糸のようにごく少量ずつたらしながら、分離しないようにしっかりと混ぜる。油がすべて入るまで、しっかり混ぜ続ける。ボウルの側面にトロリと張りつくくらいの粘度になれば、分離せずにきちんと混ざっている証拠。最後に水を加えて混ぜてのばす。・フレンチマスタード大さじ2強・エクストラバージンオリーブ油大さじ6弱・酢小さじ2・塩少々・こしょう少々・水小さじ2 調理時間:約5分　カロリー:約720kcal　 NHK　みんなの今日の料理

マスタードドレッシング

ボウルにマスタード、酢、塩、こしょうを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。**1**のボウルに、オリーブ油を糸のようにごく少量ずつたらしながら、分離しないようにしっかりと混ぜる。油がすべて入るまで、しっかり混ぜ続ける。ボウルの側面にトロリと張りつくくらいの粘度になれば、分離せずにきちんと混ざっている証拠。最後に水を加えて混ぜてのばす。
・フレンチマスタード 大さじ2強・エクストラバージンオリーブ油大さじ6弱・酢小さじ2・塩少々・こしょう少々・水小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約720kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	水菜とにんじんのマスタードサラダ 1.水菜は3cm長さに切って水に約3分さらし、水けをしっかりきる。にんじんは細切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる水菜…1/3わにんじん…1/3本オリーブ油…大さじ1粒マスタード、酢…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々カロリー:約78kcal　レタスクラブ

水菜とにんじんのマスタードサラダ

1.水菜は3cm長さに切って水に約3分さらし、水けをしっかりきる。にんじんは細切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード、酢各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜる
水菜…1/3わにんじん…1/3本オリーブ油…大さじ1粒マスタード、酢…各小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約78kcal　

レタスクラブ

	シャウエッセンのマスタードポテト 1. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ります。 2. 1を茹で、竹串がすっと通るくらいになったら、シャウエッセンを入れ、さらに3分間ボイルします。 3. 2にマスタード、マヨネーズ、塩・こしょうを絡めて調味し、パセリのみじん切りを散らします。シャウエッセン® 6本じゃがいも 2個マヨネーズ 7g シャウエッセン® マスタードマイルド(辛さひかえめ) 15g 塩・こしょう少々パセリのみじん切り適量調理時間:約25分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.8g 日本ハム　レシピ

シャウエッセンのマスタードポテト

1. じゃがいもは皮をむいてひと口大に切ります。 2. 1を茹で、竹串がすっと通るくらいになったら、シャウエッセンを入れ、さらに3分間ボイルします。 3. 2にマスタード、マヨネーズ、塩・こしょうを絡めて調味し、パセリのみじん切りを散らします。
シャウエッセン® 6本じゃがいも 2個マヨネーズ 7g シャウエッセン® マスタード マイルド(辛さひかえめ) 15g 塩・こしょう少々パセリのみじん切り適量
調理時間:約25分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.8g

日本ハム　レシピ

	マスタードで!おつまみポテトサラダ 1器にポテトサラダを盛りつけ、マスタードを添える。調理時間:約5分　カロリー:約118kcal　塩分:約0.6g キューピー　とっておきレシピ

	グリルドチキンサラダ～糀マスタードがけ～ 1 鶏もも肉は一口大に切り、「プラス糀糀甘酒の素」と塩を合わせたものに30分漬け込む。2 ①をフライパンで火が通るまで焼く。3 【糀マスタードドレッシング】の材料を全て混ぜ合わせる。4 ミックスサラダをお皿に盛り付け、②と③をトッピングすれば完成。鶏もも肉 200gミックスサラダ 180gプラス糀糀甘酒の素 <span style="text-align:right;">20g<br>(肉の重量の10%)< 調理時間:約45分　カロリー:約270kcal　塩分:約0.9g マルコメ　レシピ

グリルドチキンサラダ～糀マスタードがけ～

1 鶏もも肉は一口大に切り、「プラス糀糀甘酒の素」と塩を合わせたものに30分漬け込む。2 ①をフライパンで火が通るまで焼く。3 【糀マスタードドレッシング】の材料を全て混ぜ合わせる。4 ミックスサラダをお皿に盛り付け、②と③をトッピングすれば完成。
鶏もも肉 200gミックスサラダ 180gプラス糀糀甘酒の素 <span style="text-align:right;">20g<br>(肉の重量の10%)<
調理時間:約45分　カロリー:約270kcal　塩分:約0.9g

マルコメ　レシピ

	トマトのサラダマヨネーズ+粒マスタードマヨネーズに粒マスタードを混ぜ合わせ、輪切りにしたトマトにかける。・トマト 1コ分・マヨネーズ小さじ2・粒マスタード小さじ1/2 NHK　みんなの今日の料理

	マスタードマヨネーズ材料をボウルに入れてスプーンで混ぜ合わせる。・マスタード小さじ1～大さじ1/2・マヨネーズ大さじ3 NHK　みんなの今日の料理

	オクラのツナマスタードあえオクラは塩少々をふって、板ずりして洗い、ガクを切り、塩少々を入れた湯でやや堅めにゆで、斜め二つに切る。ツナは汁けをきる。ボウルにツナを入れてスプーンの背でつぶし、フレンチマスタード、たまねぎ、しょうゆ大さじ1/2、かつおだしを加えて混ぜ、オクラとあえて器に盛る。・オクラ 20本・ツナ 50g・たまねぎ大さじ1+1/2・フレンチマスタード小さじ1・かつおだし大さじ2・塩・しょうゆ大さじ1/2 調理時間:約10分　カロリー:約62kcal　 NHK　みんなの今日の料理

オクラのツナマスタードあえ

オクラは塩少々をふって、板ずりして洗い、ガクを切り、塩少々を入れた湯でやや堅めにゆで、斜め二つに切る。ツナは汁けをきる。ボウルにツナを入れてスプーンの背でつぶし、フレンチマスタード、たまねぎ、しょうゆ大さじ1/2、かつおだしを加えて混ぜ、オクラとあえて器に盛る。
・オクラ 20本・ツナ 50g・たまねぎ大さじ1+1/2・フレンチマスタード 小さじ1・かつおだし大さじ2・塩・しょうゆ大さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約62kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	小松菜の粒マスタードサラダ 1.小松菜の茎は3cm長さに、葉は1cm長さに切る。長いもは保存用密閉袋に入れ、めん棒などで粗くたたく。にんじんは3cm長さの細切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。小松菜…1/2わ(約100g)長いも…50gにんじん…1/4本(約45g)オリーブ油…大さじ1粒マスタード…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々カロリー:約92kcal　レタスクラブ

小松菜の粒マスタードサラダ

1.小松菜の茎は3cm長さに、葉は1cm長さに切る。長いもは保存用密閉袋に入れ、めん棒などで粗くたたく。にんじんは3cm長さの細切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
小松菜…1/2わ(約100g)長いも…50gにんじん…1/4本(約45g)オリーブ油…大さじ1粒マスタード…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約92kcal　

レタスクラブ

野菜

肉

魚

常備品