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「マスタードソース」 の検索結果: 1846 件中 (21 - 40)
オクラは塩少々をふって、板ずりして洗い、ガクを切り、塩少々を入れた湯でやや堅めにゆで、斜め二つに切る。ツナは汁けをきる。ボウルにツナを入れてスプーンの背でつぶし、フレンチマスタード、たまねぎ、しょうゆ大さじ1/2、かつおだしを加えて混ぜ、オクラとあえて器に盛る。
・オクラ 20本・ツナ 50g・たまねぎ 大さじ1+1/2・フレンチマスタード 小さじ1・かつおだし 大さじ2・塩 ・しょうゆ 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約62kcal 
NHK みんなの今日の料理
細ねぎは小口切りにする。かじきは半分に切り、塩・こしょう各少々をふって小麦粉を薄くはたく。フライパンにサラダ油・バター各小さじ1を熱し、**1**のかじきの両面を焼く。余分な油を紙タオルでふき、火を弱め、【A】を合わせて加え、一煮立ちしたら生クリーム、粒マスタードの順に加えて軽く煮る。器にかじきを盛る。フライパンに残ったソースに細ねぎを加え、サッと煮てかじきにかける。
・かじき 2切れ・細ねぎ 5本・酒 大さじ3・水 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルに塩小さじ1/3、水大さじ1を入れて混ぜる。なすは縦半分に切って斜め薄切りにし、ボウルに入れて塩水をからめて、約15分おく。水けを軽く絞ってボウルに戻す。2.かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐし、1に加える。オリーブ油小さじ1、粒マスタード小さじ2を加え、あえる。
かに風味かまぼこ…5本(約60g)なす…3個(約240g)塩…小さじ1/3オリーブ油…小さじ1粒マスタード…小さじ2
カロリー:約75kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.さつまいもは皮つきのまま2cm角に切り、水にさっとさらし、水けをきる。玉ねぎは2cm四方に切る。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、そのまま約5分おく。2.別のボウルに粒マスタード、しょうゆ各大さじ1/2、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
さつまいも…1/2本(約125g)玉ねぎ…1/2個粒マスタード、しょうゆ…各大さじ1/2砂糖…小さじ1
カロリー:約121kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.かぼちゃは3cm角に切る。玉ねぎは縦薄切りにして長さを半分に切る。2.耐熱ボウルに入れ、水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。ざるにあけて水けをきり、粗熱がとれたらボウルに戻す。ツナ缶を缶汁ごとと、粒マスタード、酢各大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加え、かぼちゃを粗く潰しながら混ぜる。
ツナ缶(オイル漬け)…1/2缶(約70g)かぼちゃ…220g玉ねぎ…1/2個粒マスタード、酢…各大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう
カロリー:約211kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
1.小松菜の茎は3cm長さに、葉は1cm長さに切る。長いもは保存用密閉袋に入れ、めん棒などで粗くたたく。にんじんは3cm長さの細切りにする。2.ボウルにオリーブ油大さじ1、粒マスタード小さじ2、酢小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
小松菜…1/2わ(約100g)長いも…50gにんじん…1/4本(約45g)オリーブ油…大さじ1粒マスタード…小さじ2酢…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約92kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.エリンギは長さを半分に切り、六つ割りにする。じゃがいもは1cm四方の棒状に切る。塩さばは1.5cm幅に切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、さば、じゃがいもを並べ入れる。ふたをして弱めの中火で時々混ぜながら約4分蒸す。ふたを取り、エリンギを加えて約3分炒め、エリンギがしんなりしたら粒マスタード小さじ2、塩少々を加え、炒め合わせる。
塩さば(半身)…2枚エリンギ…1パック(約100g)じゃがいも…2個オリーブ油…大さじ1/2粒マスタード…小さじ2
カロリー:約558kcal 塩分:約3.0g
レタスクラブ
1.バットにさばと酢適宜を入れ、1~2回上下を返しながら冷蔵庫で約30分おく。2.1のさばの汁けをきって横に4つに切る。皮目に、1切れにつき2本切り目を入れる。さば1切れにつき、小さじ1/2強の粒マスタードを切り目にはさみ込む。3.魚焼きグリルに、皮目を上にして入れ、焼き色がついたら裏返し、火が通るまで焼く。
塩さば(半身)…1枚酢、粒マスタード
カロリー:約305kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
材料をボウルに入れてスプーンで混ぜ合わせる。
マスタード 小さじ1~大さじ1/2・マヨネーズ 大さじ3
NHK みんなの今日の料理
きゅうりは皮をしま目にむき、3mm厚さの斜め切りにし、塩小さじ1/2をふって混ぜ、15分間おく。【A】の材料を合わせ、ソースをつくる。**1**を水洗いし、堅く絞ってソースであえる。
・きゅうり 3本・プレーンヨーグルト 大さじ3・粒マスタード 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにオリーブ油以外の材料を順に入れ、泡立て器ですり混ぜる。オリーブ油を糸状にたらしながら少しずつ加えて、よく混ぜ合わせる。
・白ワインビネガー 大さじ3・塩 小さじ1+1/2・はちみつ 大さじ1・粒マスタード 大さじ3・オリーブ油 大さじ6
調理時間:約5分 カロリー:約910kcal 塩分:約10.g
NHK みんなの今日の料理
れんこんは[[ダブルれんこんのねぎ油あえ|rid=44012]]**1**~**2**と同様に切ってゆでる。湯をきってボウルに入れ、塩、ごま油・粒マスタードであえる。
・れんこん 200g・塩 2つまみ・ごま油 大さじ1/2・粒マスタード 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
1.キャベツは1cm幅の細切りにする。ハムは半分に切って重ね、太めのせん切りにする。2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ハムをさっと炒めたらキャベツを加えて中火で炒める。3.キャベツがしんなりしたら「酢みそ」と粒マスタードを散らし、さっと炒め合わせる。調味料を入れたら、さっと合わせる程度で仕上げます。
材料(2人分)具材キャベツ200gスライスハム1枚調味料酢みそ大さじ1粒マスタード大さじ1オリーブオイル小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
作り方1. モヤシは沸騰した湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。キュウリとハムはせん切りにする。キュウリは分量外の塩少々をからめ、水気が出たら絞る。 作り方2. ボウルに粒マスタードとしょうゆを混ぜ、モヤシ、キュウリ、ハムを加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1袋キュウリ 1/2〜1本ハム 4枚粒マスタード 大さじ1しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約142kcal 
E・レシピ
Aを混ぜ合わせておく。サバの切り身は、皮目に1cm間隔に、切れ目を入れ塩をしてしばらくおく。②の水気をペーパーなどで押さえ、軽く塩、コショウを振り、小麦粉をまぶす。オリーブオイルを熱したフライパンで、サバの皮目から焼く。天板にシートを敷いて④を並べ、サバの身に、粒マスタードを平均にぬり、Aをしつかり押えつける。200~220度のオーブンで焼き、皿に盛りレモンをそえる。
サバ 4切れ塩、コショウ 適量小麦粉 適量粒マスタード 大さじ3レモン 2コオリーブオイル 適量■A
フライスター おすすめ料理レシピ
Aを混ぜ合わせておく。サバの切り身は、皮目に1cm間隔に、切れ目を入れ塩をしてしばらくおく。②の水気をペーパーなどで押さえ、軽く塩、コショウを振り、小麦粉をまぶす。オリーブオイルを熱したフライパンで、サバの皮目から焼く。天板にシートを敷いて④を並べ、サバの身に、粒マスタードを平均にぬり、Aをしつかり押えつける。200~220度のオーブンで焼き、皿に盛りレモンをそえる。
サバ 4切れ塩、コショウ 適量小麦粉 適量粒マスタード 大さじ3レモン 2コオリーブオイル 適量■A
フライスター おすすめ料理レシピ
❶にんじんは乱切りにし、鍋に入れBOSCOオリーブオイルをかぶる位入れてから中火にかけ、160℃まで温度を上げながら、竹串がスッと通るまで揚げる。❷ごぼうは斜め薄切りにし、170℃で色づくまで揚げる。長いもは直火でひげ根を焼ききり、皮つきのまま2.5cmの厚さの半月切りにし、180℃できつね色になるまで揚げる。れんこんは薄い輪切りにし、170℃できつね色になるまで揚げる。❸①~②と半熟ゆで卵を盛り合わせ、クレソンとAを混ぜたマスタードソースを添える。
にんじん 1/2
調理時間:約25分 
日清オイリオ わくわくレシピ
かつおは塩・こしょう各少々を全体にふり、10~20分間おいてから、オリーブ油少々をかけてまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、**1**のかつおを入れて焼く。表面が白くなったら転がしてほかの面を焼き、同様にして全面を焼く。節が太ければ強火で、細ければ途中で火を弱めながら、中が半生の焼き加減にし、取り出す。ソースをつくる。かつおを取り出したフライパンに、白ワインを加えて弱火から中火で2~3分間煮詰め、粒マスタードを加えて火を止める。生クリーム、マヨネーズを加えながら
調理時間:約30分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
さばは腹骨があればすき取り、半身をさらに半分に切る。パン粉は、乾燥パン粉ならポリ袋に入れ、上からめん棒を転がして細かくする。生パン粉ならフードプロセッサーにかけて細かくする。**1**のさばの身の側に軽く塩、こしょうをふり、粒マスタードをたっぷりとぬり、**2**のパン粉をまんべんなくふる。オーブントースターの天板に、サラダ油を薄くぬったアルミ箔を敷き、**3**のさばを並べる。オーブントースターで8~10分間焼く。キャベツはせん切り、トマトは半分に切ってヘタを取り、皿に
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
いわしは手開きにして三枚に下ろし、濃いめの塩水(約5%)に約30分間つける。ねぎはせん切りにして、水にさらす(白髪ねぎ)。クレソンは食べやすい長さに切る。塩水を替えていわしを戻し、汚れを取り除く。**2**の水けをきってバットなどに並べ、米酢をヒタヒタに注ぐ。ごく新鮮なものなら約10分間、普通の鮮度のものなら約30分間つける。**3**の汁けをきって器に盛り、クレソン、水けをきった白髪ねぎをのせる。しょうゆに、水少々でのばしたマスタードを浮かべるようにのせたマスタード
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
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