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「マッシュルーム > 洋食 > おかず」 の検索結果： 117 件中 （81 - 100）
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下準備1. 高野豆腐は袋の指示通りに柔らかくもどし、水の中でやさしく押し洗いする。水が白く濁らなくなったら、軽く水気をきって、細かくちぎる。 下準備2. 玉ネギ、ニンジン、セロリ、マッシュルーム、ニンニクはみじん切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備4. ナスはヘタを切り落とし、幅2～3mmの輪切りにする。分量外の塩水に放ってアクを抜き、水気をきる。 下準備5. ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。 下準備6. トマト
調理時間:約45分 カロリー:約273kcal E・レシピ
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作り方1. を作る。玉ネギのみじん切りは、サラダ油少々でしんなりするまで炒めあわせ、粗熱が取れれば、他の材料と混ぜ合わせる。一口大にして、170℃の揚げ油に入れ、表面に美味しそうな揚げ色がつけば取り出す。 作り方2. たっぷりの熱湯に塩を加え、マカロニを袋の指示とおりゆで、ザルに上げ、オリーブ油をからめる。オーブンを250℃、10～12分に予熱する。 作り方3. フライパンにバター10gを中火で熱し、縦半分に切ったマッシュルームを加えて全体に炒め、しんなりすれ
E・レシピ
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下準備1. キャベツは芯をくり抜き、流水に当てながら1枚ずつはがし、熱湯に入れてゆでる。ザルに引き上げ、冷めれば軸の固い部分を削ぎ切り、軸は細かく刻む。 下準備2. の玉ネギはみじん切りにし、分量外のサラダ油少々で炒め冷ましておく。 下準備3. 以外の玉ネギは根元を三角に切り落とし、縦薄切りにする。 下準備4. マッシュルームは汚れを拭き取り、縦半分に切る。 下準備5. プチトマトは水洗いしヘタを取る。 作り方1. ボウルにの材料、みじん切りのキャベツ
調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気を拭き取る。 下準備2. ホタテ貝柱は塩水で洗って、1個を2～3個に切る。 下準備3. 砂出しアサリは殻と殻を軽くこすり合わせるように洗い、ザルに上げる。 下準備4. ほうれん草はきれいに水洗いし、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落とし3cmの長さに切る。 下準備5. 玉ネギは粗めのみじん切りにする。 下準備6. マッシュルームは水気を切る。ホールの場合は薄切りにする。 下準備
調理時間:約45分 カロリー:約809kcal E・レシピ
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下準備1. トンカツ用豚肉は厚みに切り込みを入れラップではさんで、麺棒やビンで叩きながら倍くらいの大きさまで伸ばす。 下準備2. の、マッシュルームは水洗いして、すぐに水分を拭き取る。みじん切りにしてレモン汁をからめる。玉ネギ、白ネギもみじん切りにする。 下準備3. のジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ラップにふんわり包んで、電子レンジで向きを変えて5～6分加熱し、タオルなどに包んで皮をむく。食べやすい大きさに切り、ジャガイモが熱いうちにバター
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. の材料をよく混ぜ合わせる。柔らかい場合はパン粉を、堅い場合は卵白を加えて調整して下さい。 下準備2. 玉ネギは4つのくし切りにして更に半分に切る。 下準備3. ジャガイモは皮をむいて一口大に切り、水に10分位さらし、水気を切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、一口大に切る。 下準備5. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、食べやすい大きさにさばく。 下準備6. マッシュルーム缶はザルに上げて汁気を切る。(スライスでない場合は半分
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. カボチャは丸のまま水で洗ってラップで包み、電子レンジで12～15分加熱する。カボチャが冷めたら上部を丸く蓋のように切って、中の種とワタをスプーンなどで取り除き、厚みが半分くらいになるまでカボチャを取り出して食べやすい大きさに切る。カボチャの側面に穴を明けないようにお化けの顔を作る。 下準備2. ベーコンは幅5mmに切る。玉ネギは縦半分に切り、さらに縦薄切りにする。ホウレン草は根元を切り落とし、長さ5cmに切る。 下準備3. マッシュルームはかたく絞ったぬれ布巾
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. キャベツは芯をくり抜き、流水に当てながら1枚ずつはがし、熱湯に入れてゆでる。ザルに引き上げ、冷めたら軸の固い部分を削ぎ切り、軸は細かく刻む。 下準備2. の玉ネギはみじん切りにし、分量外のサラダ油少々で炒め冷ましておく。 下準備3. 以外の玉ネギは根元を三角に切り落とし、縦薄切りにする。 下準備4. マッシュルームは汚れを拭き取り、縦半分に切る。 作り方1. ボウルにの材料、みじん切りのキャベツを入れ、よく混ぜ合わせ、8つの俵型にまとめる
調理時間:約50分 カロリー:約234kcal E・レシピ
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下準備1. タラは骨を取り除き、ひとくち大に切って塩コショウを振る。 下準備2. ジャガイモは皮をむき、薄い半月切りにする。 下準備3. マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦4つに切る。 下準備4. 玉ネギは横薄切りにする。 下準備5. 耐熱容器に分量外のサラダ油をぬっておく。 下準備6. オーブンを250℃に予熱する。 作り方1. を作る。フライパンにバター20gを熱して玉ネギを炒め、しんなりしたら、小麦粉を加えて2～3分弱火で炒める
調理時間:約40分 カロリー:約419kcal E・レシピ
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作り方1. カボチャは1個のまま水で洗ってラップで包み、電子レンジで温まる程度に加熱する。(ここでは、600Wで12～15分加熱しています) 作り方2. 玉ネギは縦せん切りにしてオリーブ油でしんなりするまで炒めて砂糖、塩、コショウを加え、ホワイトソース缶を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方3. ホタテ缶は汁ごと2に加え、水煮マッシュルームはザルに上げ水気を切って加え、よく混ぜ合わせる。 作り方4. カボチャが冷めたら軸側を丸く蓋のように切って、中の種をスプーンなどで取り除き
調理時間:約30分 E・レシピ
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1.合いびき肉はボウルに入れ、塩小さじ1/4、こしょう少々、卵、パン粉1/2カップ、トマト缶の缶汁大さじ3を加えてよく混ぜる。4等分し、ミニトマトを1個ずつ包んで丸め、小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、1を並べ入れ、両面をこんがり焼く。3.トマト缶を残りの缶汁ごと加え、マッシュルームの水煮を汁ごと加える。中濃ソース大さじ2、塩小さじ1/3を加え、途中、ハンバーグの上下を返しながら約10分煮る。強火にし、煮汁にとろみがつく
カロリー:約437kcal レタスクラブ
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1.フライパンにバター10gを中火で溶かし、セロリ、マッシュルームを入れて、しんなりするまで約2分炒める。2.小麦粉大さじ2を全体にふり、粉っぽさがなくなるまでしっかり炒める。3.牛乳を少しずつ加えながら、そのつど、なめらかになるまでよく混ぜる。4.塩小さじ1/2とツナの缶汁を加え、とろみがつくまで混ぜながら6～7分煮る。5.ツナ、ピクルスを加え、ざっと混ぜ合わせる。6.耐熱の器にバターを薄くぬり、具とソースを入れてバゲットを立てて差し込む。7.チーズを散らしてマヨネーズ
カロリー:約479kcal レタスクラブ
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1.マッシュルームは縦半分に切る。とり肉は塩少々をふり、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、小麦粉大さじ1と1/2を順にもみ込む。2.耐熱ボウルに入れ、酒大さじ1、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、水1/4カップを加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。3.牛乳を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。熱いうちにバター10gを加え、混ぜる。4.再びラップをかけ、約3分おき、余熱で火を通す。
とりももから揚げ用 カロリー:約374kcal レタスクラブ
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1.とり肉は大きめの一口大に切ってAをふり、小麦粉を薄くまぶす。マッシュルームは縦半分に切り、しめじはほぐす。2.酒粕は小さくちぎって耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて30秒レンチンする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして並べ、約3分こんがりと焼く。弱火にしてにんにくを加え、肉の色が変わるまで炒める。4.Bを加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少しずつ加えて溶きのばし、途中、2を加えて溶かす。塩小さじ1/2、きのこを加えて中火に
調理時間:約20分 カロリー:約433kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。しいたけは薄切りにする。しめじはほぐす。マッシュルームは四つ割りにする。ベーコンは1cm幅に切る。2.フライパンにバター大さじ2を溶かし、玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎがしんなりしたら、きのこ類を加え、全体がしんなりするまで炒め合わせる。小麦粉大さじ3をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳を少しずつ注いで強火にし、全体を混ぜる。スープの素、塩小さじ1/2弱、こしょう少々を加え、煮立ったら中火にする。程よくとろみがつくまで約3分、混ぜ
調理時間:約25分 カロリー:約789kcal レタスクラブ
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、グリーンアスパラガス・いんげんなどの野菜を使ってもよいでしょう。お好みで最後に粉チーズ・パセリのみじん切りを散らしても
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶じゃがいも小3個ブロッコリー1/2株マッシュルーム水煮缶詰1缶(45g)白ワイン50cc水200cc生クリーム大さじ2バター20g塩少々あらびき黒こしょう少々 調理時間:約10分 カロリー:約296kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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です。 ＼ POINT / あさりのだしとトマトの酸味がポイントです。他の材料はお好みでアレンジもOKです。食材から出る旨味スープはパンとも
材料 [ 2人分 ]たらの切り身2切れあさり(砂抜きしたもの)120g塩適宜ブロッコリー80gミニトマト5〜6個ホワイトマッシュルーム5〜6個にんにく1片白ワイン大さじ2オリーブオイル大さじ2ブラックペッパー適量レモンスライス1〜2枚刻みパセリ適量 調理時間:約15分 カロリー:約235kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
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1. 牛肉は塩、こしょうをして小麦粉をまぶす。玉ねぎはみじん切りに、じゃが芋とにんじんは皮をむいて大きめの乱切りにする。にんにくは包丁の腹でつぶし、マッシュルームは石づきを取る。 2. なべに油を熱し、にんにくを入れ、牛肉を加えて両面を焼き、いったん取り出す。同じなべで玉ねぎをいため、色が変わってきたら、残りの野菜を加えていため、牛肉をなべにもどす。 3. 2に赤ワインを注いでアルコールをとばす。湯、ローリエ、トマトピューレを加え、強火でアクをこまめにすくいながら煮る。 4
カロリー:約668kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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「さば水煮缶」は缶汁ごと、にんにく、鷹の爪を小鍋に入れたら、具材ひたひたになるまでオリーブ油を注ぎ入れる。 中火にかけて、具材に火が通ったらパセリをふり、お好みでレモンを添える。 ＼ POINT / オイルは、バケットに浸けていただいたり、パスタに合わせたりして最後までおたのしみください。アウトドアで作る時は、チューブ入りにんにくを使っても。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶マッシュルーム3個ミニトマト4個にんにく(薄切り)1片鷹の爪(輪切り)少々オリーブ油適量 調理時間:約5分 カロリー:約473kcal 塩分:約0.9g ニッスイ レシピ
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1. 鍋に【A】を入れて水を張り、強火にかけて煮る。 2. 具材に火が通ったら【B】も加えてコンソメと塩・こしょうで味をととのえる。 3. シャウエッセンとクレソンを加え、3分間煮立てたら火を止める。
シャウエッセン® 2袋 A じゃがいも(皮をむいて1/2カット) 4個 A 人参(皮をむいて1cm幅の輪切り) 1/2本 A かぶ(皮をむいて6等分) 4個 B キャベツ(4～5cmのざく切り) 1/2個 B マッシュルーム(1/2カット) 1パック B フルーツトマト 調理時間:約25分 カロリー:約335kcal 塩分:約2.2g 日本ハム レシピ
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