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「マッシュルーム > 洋食 > おかず」 の検索結果： 117 件中 （101 - 117）
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下準備1. 鶏はきれいに水洗いし水気を拭き取り、中も外も塩コショウをすり込んでおく。 下準備2. ローズマリー、セージはサッと水洗いし水気をきる。 下準備3. オーブンを230℃、40分に予熱する。 下準備4. を作る。1 ニンニクは皮をむき、縦半分に切り芽を取りみじん切りにする。ニンジンは皮をむきみじん切りにし、マッシュルームは汚れを拭き取り石づきを落とし縦薄切りにする。インゲンは塩を入れた熱湯でゆで、水に取り粗熱が取れたら水気をきって1cm
E・レシピ
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、マッシュルームを入れてさらに20分ほど煮込み、赤みそ、しょうゆを加えて塩・こしょうで味をととのえる。 5. 器に盛りつける。 ※1.赤ワインに漬け込むことで、肉に水分を含ませ、加熱時にかたくなるのを防ぎます。また赤ワイン(漬け汁)はスープの風味をよくしてコクをプラスしてくれます。※2.表面を焼くことで、肉汁と旨味を閉じ込めます。鍋底についた焦げは、煮込むときにこそげ落としてスープに溶かすことでとろみになります。※3.野菜類は大きさをそろえると、火の入り方が均一になります。長時間煮込む
カロリー:約824kcal 塩分:約4.8g 日本ハム レシピ
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をする要領で空気抜きをし、形を整える。 作り方3. フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火でハンバーグの両面をそれぞれ40秒程
合いびき肉 200g玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本パン粉 1/4カップ牛乳 大さじ2塩コショウ 少々ナツメグ 少々卵 1/2個サラダ油 少々赤ワイン 大さじ2ケチャップ 大さじ1デミグラスソース(缶) 150g水煮マッシュルーム(缶:小) 1/2缶 調理時間:約15分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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/2、マッシュルーム 1/2パック、しいたけ 2個、しめじ 1/2パック、金ごま 少々、塩 少々、粗挽き黒こしょう 少々、リーフレタス 適量、、、スイートチリソース 大さじ1、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ1と1/2
カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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、こしょう 少々、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2と1/2、サラダ油 大さじ1、、、グリーンカールレタス 2枚、チコリー (アンディーブ) 1/2個、マッシュルーム 1個、赤パプリカ 少々、黄パプリカ 少々、、、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2と1/2、オリーブオイル 大さじ3と1/2、塩 小さじ1/4、黒こしょう 適量
カロリー:約450kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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・マッシュルーム・豆類を加えたり、生クリームを少々加えてクリーミーに仕上げてもおいしいです。器にアルミなどの小型カップを使えば、おべ
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本じゃがいも中1個たまねぎ1/6個ピーマン1/2個とろけるチーズ大さじ3塩適宜こしょう適宜バター適宜 調理時間:約10分 カロリー:約165kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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かじきは両面に塩・こしょうをふります。みそ・マヨネーズを混ぜ、かじきの上面にぬります。 パプリカは一口大の乱切り、ズッキーニは約1cm厚さの輪切りにします。 予熱したオーブントースターに(1)・(2)を入れ、7～8分間、薄く焼き色がつくまで焼きます。 ラディッシュは薄い輪切りにし、ベビーリーフと和えます。 器に(3)・(4)を盛ります。 ＼ POINT / みそとマヨネーズの割合はお好みでアレンジしましょう。付け合わせの野菜は、なす・マッシュルーム・エリンギ、レタス
調理時間:約10分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.4g ニッスイ レシピ
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ます。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1本卵1個サラダ油適量添え野菜パプリカ1/4(15g)グリーンアスパラガス1本(20g)ブラウンマッシュルーム1個(10g)ブロッコリー30g(小2房)かぼちゃ30gとうもろこし(パウチ)100g 調理時間:約10分 カロリー:約451kcal 塩分:約1.5g ニッスイ レシピ
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(少量)をかけて 召し上がってください
冷凍「さぬきうどん」 1玉、かぼちゃ 150g、牛乳 大さじ3、生クリーム 大さじ3、コンソメ(顆粒) 小さじ1、塩・こしょう 少々、たまねぎ(薄切り) 40g、ベーコン(短冊切り) 1枚、マッシュルーム(薄切り) 小2個、 、サラダ油 小さじ1、ピザ用チーズ 適量(約30g)、パセリ(粗みじん) 適量、めんつゆ お好みで少量 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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・冷凍「さぬきうどん」はレンジ加熱しておく。鍋に[A]を合わせて沸騰させる。鶏肉と野菜を順に入れて3～4分煮込み、アクを取り除く。鶏肉に火が通ったらレンジ加熱したうどんを加える。お好みでオリーブオイルをまわし入れ、アンチョビ等を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(一口大) 約80g、黄パプリカ(一口大) 1/3個、マッシュルーム 3個、キャベツ 大1枚、ミニトマト 3～4個、にんにく(つぶす) 1/2かけ、オリーブオイル 大さじ1～2、コンソメ テーブルマーク 簡単レシピ
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〜2時間、肉が柔らかくなるまで煮込む。1時間ほどでブーケガルニを取り出す。肉を取り出してから、煮汁をざるでこす。こした煮汁
・牛すね肉 1.5kg・にんじん 1/2本分・セロリ 1本分・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 2かけ分・赤ワイン 750ml・フォン・ド・ボー 2缶・トマトピュレ カップ1+1/2・水 カップ1+1/2・トマトケチャップ 大さじ1+1/2・ブーケガルニ 1ワ・マッシュルーム 15コ・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 ・バター 調理時間:約170分 カロリー:約750kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
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、焼き色がつくまで両面1～2分ずつ焼く。フタをして弱火で5分焼き、竹串を刺して透明な肉汁が出てきたら器に取り出す。キッチンペー
合いびき肉 400g玉ねぎのみじん切り 300g溶き卵 1個分生パン粉 30g牛乳 1/4カップA砂糖 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1Aトマトケチャップ 小さじ1Aウスターソース 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 3ふりAこしょう 少々Aナツメグ 少々薄力粉 大さじ2Bマッシュルームの水煮 50gBトマト カロリー:約432kcal 味の素 レシピ大百科
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合いびき肉 400g玉ねぎのみじん切り 1個分(200g)「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1Aウスターソース 小さじ1Aトマトケチャップ 小さじ1A砂糖 小さじ1Aナツメグ 少々B乾燥パン粉 30gB溶き卵 1個分牛乳 1/4カップC玉ねぎ・薄切り 1/2個分(100g)Cマッシュルーム・生･薄切り 5個分D水 1・1/2カップDみりん 大さじ2D赤ワイン 大さじ2Dトマトケチャップ 大さじ2Dしょうゆ 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油 カロリー:約508kcal 味の素 レシピ大百科
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、きのこを入れてしっかり炒める。(3)鶏もも肉(角切り)と白ワインを(2)に合わせて軽く煮込み、固形コンソメと塩・こしょう
材料(1個分) フランスパン1/8本坊っちゃんかぼちゃ(小さめのかぼちゃ)1個ピザ用チーズ適量グラタン(作りやすい分量)ホワイトソース250gベーコン80g鶏もも肉100g玉ねぎ角切り100gしめじ1/2パックマッシュルーム5個固形コンソメ2個サラダ油適量白ワイン50cc塩・こしょう適量 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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に焼き色をつけ、煮込み鍋に入れる。 作り方2. (1)のフライパンに玉ネギ、水気をきったジャガイモ、ニンジンを入れて炒める
鶏もも肉 1枚玉ネギ 1個ジャガイモ(男爵) 2個ニンジン(小) 1/2本マッシュルーム(水煮) 50g白ワイン 50ml小麦粉 大さじ3牛乳 200mlサラダ油 小さじ1.5バター 30g顆粒チキンスープの素 大さじ1水 100〜150ml塩コショウ 少々ドライパセリ 適量 E・レシピ
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もも肉 3枚、じゃがいも 2個、しめじ 1パック、エリンギ 1パック、ブラウンマッシュルーム 1パック、にんにく 4かけ、粗挽き黒こしょう 適量、サラダ油 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 1/4カップ、、クレソン 適量
カロリー:約527kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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さんまは頭・尾・内臓をのぞいてよく洗い、ペーパータオルで水気をふき、3～4等分の筒切りにし、塩をふって約10分間おきます。 れんこんは皮をむいて4等分の輪切りにし、水にさらしてあくを抜き、ペーパータオルで水気をふきます。オクラはへたの固い部分をむきます。 マッシュルームは4つ割り、えのきだけは長さを半分に切り、しめじは小房に分けて耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で約1分30秒間加熱します。ミニトマトは4つ割り、たまねぎは薄切りにします。 こしょう・バルサミコ酢
調理時間:約20分 カロリー:約713kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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