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1鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの食材も硬いものから順に入れていく。4モッツァレラチーズは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。5鍋の具材に火が通ったら、モッツアレラチーズを食べる直前に都度加え、10秒ほど加熱しながらいただく。
材料(3~4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/2玉しめじ1パックブロッコリー1/2株カゴメ 高リコピントマト1個モッツァレラチーズ1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約508kcal　塩分:約3.2g

1鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。2甘熟トマト鍋スープを鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの食材も硬いものから順に入れていく。4モッツァレラチーズは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。5鍋の具材に火が通ったら、モッツアレラチーズを食べる直前に都度加え、10秒ほど加熱しながらいただく。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/2玉しめじ1パックブロッコリー1/2株カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)1個モッツァレラチーズ1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約508kcal　塩分:約3.2g

1鶏もも肉、野菜・きのこは一口大に切る。2カゴメ「甘熟ﾄﾏﾄ鍋」を鍋に入れ沸騰させる。3鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの食材も硬いものから順に入れていく。4モッツァレラチーズは半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。5鍋の具材に火が通ったら、モッツアレラチーズを食べる直前に都度加え、10秒ほど加熱しながらいただく。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/2玉しめじ1パックトマト1個モッツァレラチーズ1個スライスチーズ1枚カゴメトマトケチャップ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約519kcal　塩分:約3.4g

1鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、しめじは食べやすい大きさに切る。にんじんは短冊に、トマトは6～8等分のくし形に切る。2「甘熟トマト鍋」を鍋に入れ、沸騰させる。3鶏もも肉、火が通リにくいトマト以外の野菜から順に入れ、ウインナーソーセージを入れる。4材料に火が通ったら、トマト、モッツァレラチーズを交互に円形に並べ、中央にベビーリーフを盛る。仕上げにオリーブ油を回しかける。
材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本トマト2個キャベツ1/2玉玉ねぎ1/2個しめじ1パックにんじん1/2本モッツァレラチーズ1個ベビーリーフ1パックオリーブ油適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約512kcal　塩分:約3.2g

材料(3～4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350gウインナーソーセージ4本玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/2玉しめじ1パックトマト1個モッツァレラチーズ1個ぎょうざの皮12枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分　カロリー:約558kcal　塩分:約3.2g

*ぜひ〆にはご飯を加えて召し上がれ。
材料(2～3人分)カキ(むき身)6～8個れんこん1節玉ねぎ1個しめじ1パックブロッコリー1/2株モッツァレラチーズ1個【スープ】にんにく(みじん切り)2片分オリーブ油大さじ1野菜一日これ一杯720ml200.2ml水200mlコンソメスープの素(固形)1個塩小さじ1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約20分　カロリー:約318kcal　塩分:約2.7g

下準備 ・パン粉は水でしとらせておく。 1. フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、いんげん・しめじを加え加熱し火が通ったら取り出し、同じフライパンで玉ねぎを加え強火で炒め(2分～)、取り出して粗熱を取る。 2. ボウルに>を入れ粘りが出るまでよく混ぜ、【1】・卵・パン粉を入れよく混ぜ2等分にする。 3. 【2】を空気抜きし、モッツァレラチーズを包み俵型にととのえ、同じフライパンに入れ両面に焼き色をつける。 4. 火を止め赤ワインを入れフタをして蒸し焼きにする(弱火8分～)。※途中、焦げ付きそうであれば水を加える。
調理時間:約30分　カロリー:約563kcal　

マッシュルームは大きければ半分に切る。Aのベーコンは半分に、アスパラは4等分に切り、ベーコンでアスパラを巻く。Bの生ハムも半分に切り、キッチンペーパーで水気を拭いたモッツァレラチーズを隙間がないように巻く。❸フォンデュ鍋にBOSCOオリーブオイルを注ぎ、170℃に加熱する。具材を串に刺して入れ、食べごろになったらお好みのソースにつ
牛ヒレ肉 300gエビ 8尾ホタテ(刺身用) 4個サーモン(刺身用) 100gソーセージ 4本～A～　ベーコン 4枚　アスパラガス 2本～B～　生ハム 4枚　モッツァレラチーズ(チェリータイプ) 8個れんこん 1/2節ブロッコリー 1/4個マッシュルーム 8個パプリカ 1/2個BOSCOオリーブオイル 500mlまたは456gの瓶入りBOSCO1本分BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック 適量BOSCOシーズニングオイル レモン&オリーブオイル 適量BOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル 適量塩、こしょう、しょうゆ等の調味料 　適量バケット 　 適量
調理時間:約15分　カロリー:約637kcal　塩分:約1.5g

*ワインやお酒にも相性抜群のメニューです。
材料(2～3人分)野菜一日これ一杯720ml1.1カップ生たら2切れカキ(むき身)6粒玉ねぎ1個れんこん1節マッシュルーム6個ブロッコリー(ゆでたもの)6房カゴメ 高リコピントマト2個にんにく(みじん切り)2片分コンソメスープの素(固形)1個塩小さじ1/2オリーブ油大さじ1モッツァレラチーズ1/2個中華麺(生めん)1玉ハリッサ大さじ1～2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約495kcal　塩分:約3.5g

ケチャップ、こしょうで味をととのえ、モッツァレラをのせるあればパセリをちらして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、えび(殻と背わたを取り除く)　4～5尾、モッツァレラチーズ(薄切り)　50g、パセリ(みじん切り)　あれば適量、にんにく(つぶす)　1かけ、オリーブ油　小さじ2、トマトソース(市販)　1/2缶(約150g)、ケチャップ　大さじ1/2～、こしょう　適量、固形ブイヨン　1個、水　250cc

1トマトは1cmの角切りにする。ボウルに入れ、バジルソースを加えて混ぜ合わせる。2サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3モッツァレラチーズは半分に切り、生ハムで全体を包む。4豚ロース肉1枚に③をひとつのせ、もう1枚の豚ロース肉ではさむ。同様にもう1つ作る。5④の両面に塩・黒こしょうをふり、薄力粉をまぶす。6フライパンにオリーブ油をひいて熱し、⑤を約3分焼き、焼き色がついたら裏返し、約3分焼く。
調理時間:約15分　カロリー:約377kcal　塩分:約1.6g

4鍋の〆は残ったトロトロスープにご飯をいれ、黒コショウや粉チーズ、オリーブ油をお好み
材料(3人分)野菜一日これ一杯ホームパック200mlカゴメ基本のトマトソース295g1缶水1カップ塩小さじ1/2～1オリーブ油大さじ2にんにく(みじん切り)2片分カキ(むき身)8粒生たら2切れ玉ねぎ1個れんこん2節しめじ1パックキャベツ4枚ブロッコリー(ゆでたもの)6房カゴメ 高リコピントマト2個モッツァレラチーズ(ひとくちタイプ)1/2袋ご飯茶わん2杯黒コショウ・粉チーズ・オリーブ油お好みで※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約591kcal　塩分:約2.6g

豚ロース薄切り肉に「プラス糀 生塩糀」を塗る。1 なすとズッキーニは縦に薄く4枚に切り、しんなりするまでフライパンで焼く。2 ①のなす、豚ロース薄切り肉、ズッキーニの順に重ねてモッツアレラチーズを中心にロール状に巻き、爪楊枝で止める。3 小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ180℃の揚げ油できつね色に揚げる。なすとズッキーニはなるべく薄く切ると巻きやすくなります。
なす 1本(120g)ズッキーニ 1本(200g)豚ロース薄切り肉 4枚(100g)モッツァレラチーズ 40gプラス糀 生塩糀 大さじ1小麦粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量揚げ油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約223kcal　塩分:約0.4g

・もっちり食感の豆腐は、サラダにトッピングしたり、モッツァレラチーズのようにカプレーゼにしても美味しくいただけます。・調理時間に漬ける時間は含まれません。
木綿豆腐 1丁ゆで卵 2個プラス糀 生塩糀 大さじ4オリーブオイル(お好みで) 適量黒こしょう(お好みで) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約221kcal　塩分:約1.7g

豚こま切れ肉…200gモッツァレラチーズ…40g玉ねぎ…1/2個ピーマン…2個A〈混ぜる〉　・トマトケチャップ、酢、水…各大さじ2　・砂糖、しょうゆ…各大さじ1　・片栗粉…小さじ1 　・ごま油…小さじ1/2塩、サラダ油
カロリー:約437kcal　

きつね色になったら取り出し、油をきって器に盛る。バジルの葉を飾る。
森の薫り® あらびきウインナー 6本 モッツァレラチーズ 1個 春巻きの皮 4枚 バジル 8枚 サラダ油 適量 A 小麦粉 大さじ2 A 水 大さじ1・1/2～2 バジル(飾り用) 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約592kcal　塩分:約1.9g

(ヒント)中の具が見えないように、鶏ささ身でしっかり巻いて下さい。 作り方2. (1)を合
鶏ささ身 4〜5本ウズラの卵(水煮) 8個モッツァレラチーズ(ミニ) 8個プチトマト 8個小麦粉 大さじ5〜6卵 1個水 大さじ4〜5パン粉 1カップサラダ菜 4〜6枚揚げ油 適量マヨネーズ 大さじ2チリソース 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約499kcal　

オーブンを200℃に予熱しておく。 下準備9. 耐熱容器に分量外のサラダ油を薄くぬる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、ジャガイモ、玉ネギ
モッツァレラチーズ(ミニ) 1袋(1袋100g)ベーコン 4〜5枚ジャガイモ 2個玉ネギ 1個トマト 1個バジル(生) 10枚卵 5個生クリーム 大さじ3塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1ケチャップ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約380kcal　

豚ヒレ肉は片面を包丁の背で格子状にたたき、軽く筋をつける。塩・こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。フライパンにオリーブ油とバター8gを熱し、**2**の筋をつけた側から入れ、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。**3**を取り出し、オーブン用の紙を敷いた天板にのせて【A】をのせ、200℃のオーブンで4～5分間(チーズが溶けるまで)焼く。皿に**1**を敷き、その上に**4**をのせ、合わせておいた【B】をかけて、ルッコラを添える。
・豚ヒレ肉 2枚・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・パン粉 適量・溶き卵 1コ分・オリーブ油 40ml・バター 18g・ほうれんそう 100g・牛乳 50ml・ルッコラ 適量・モッツァレラチーズ 80g・パルメザンチーズ 適量・とかしバター 小さじ1・トマト 2コ・にんにく 少々・バジルの葉 4～6枚・オリーブ油 小さじ2・塩 適量・こしょう 適量・レモン汁 小さじ2
カロリー:約593kcal　塩分:約1.3g

れんこんは皮をむいて5mm厚さに切り、酢を入れた水にサッとさらし、水けをきる。マッシュルームは石づきを除き、3等分に切る。[[オイルシーフード|rid=3654]]のオイル大さじ2をフライパンに熱し、**2**を入れて中火で炒め、塩・こしょう各少々をふって取り出す。フライパンをきれいにして[[オイルシーフード|rid=3654]]のオイル大さじ2を熱し、たまねぎ、セロリ、にんにくを入れて中火で炒める。小麦粉をふり入れてダマにならないようにまんべんなく混ぜ、みそを加え
・オイルシーフードのえび 8匹・オイルシーフードの帆立て貝柱 2コ・オイルシーフードのオイル 大さじ4・れんこん 1節・マッシュルーム 8～10コ・たまねぎ 1/2コ分・セロリ 1/3本分・にんにく 1/2かけ分・牛乳 約カップ2・グリュイエールチーズ・モッツァレラチーズ カップ1/2～2/3・パセリ 適量・酢 少々・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ2・みそ 大さじ1弱
調理時間:約25分　カロリー:約350kcal