「ラディッシュ > 和食」 の検索結果: 2603 件中 (481 - 500)
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1 大根はピーラーで薄切りにする。 2 ボウルに①、キムチ、ごま油、かつお節を入れてよく混ぜる。 3 器に盛り付け、刻んだ青ねぎを散らす。 材料(2人前) 大根 200g キムチ 80g ごま油 大さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 5g 青ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.ボウルに切り干し大根(水でもどさない)、ポン酢じょうゆ大さじ2を入れて混ぜる。2.ツナ缶を缶汁ごと加えて混ぜ、2〜3分おく。器に盛り、七味とうがらし適量をふる。 ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)切り干し大根…20gポン酢じょうゆ…大さじ2七味とうがらし…適量 カロリー:約66kcal
レタスクラブ
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[1] 大根はせん切りにする。貝割れ菜は根を切り落とす。[2] [1]を混ぜて器に盛り付け、「味ぽん」を回しかけ、マヨネーズをかける。最後に、かつお節ときざみのりを盛る。 大根 5cm(200g)、貝割れ菜 小1/2パック、ミツカン 味ぽん 大さじ2、マヨネーズ 適量、かつお節 小1パック、きざみのり 適量 カロリー:約55kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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大根200gは1.5~2㎝厚さのいちょう形に切る。小鍋に大根、昆布、水を入れ、弱火で大根が柔らかくなるまでゆでる。[[おかかじょうゆ|rid=12476]]大さじ1+1/2を入れ、煮汁が1/3量になるまで煮る。 ・大根 200g・昆布 1枚・水 カップ1+1/2~2・おかかじょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約25分 カロリー:約30kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は薄いいちょう切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして1~2分煮る。大根に火が通ったら、みそを溶き入れてひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、好みで七味唐がらしをふる。 大根 8cm(200g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2七味唐がらし・好みで 少々 カロリー:約25kcal
味の素 レシピ大百科
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1.大根はせん切りにする。ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにする。2.鍋に油小さじ1/2を熱し、ねぎを入れて炒める。しんなりとして色づいたら、大根とだし汁を加えて約3分煮る。大根がやわらかくなったら、塩小さじ2/3で調味する。 大根…3cm(約50g)長ねぎ…15cmだし汁…2カップ・サラダ油、塩 カロリー:約14kcal
レタスクラブ
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「大きな大きな焼きおにぎり」は電子レンジにかけて温め、お皿に円形になるように並べる。かいわれ大根は、根元を切り落とす。 【A】を混ぜ合わせて、(1)の上に半量ぬり、かいわれ大根をのせる。 残りの【A】をかけて、粗びき黒こしょうをふる。 \ POINT / マヨネーズとレモン汁を組み合させることで、よりさっぱりした味わいを、楽しむことができます。 材料 [ 6人分 ]「大きな大きな焼きおにぎり」6個かいわれ大根1パック(40g)粗びき黒こしょう適量Aマヨネーズ大さじ2 カロリー:約166kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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大根は厚めに皮をむき、約1.5cm角に切る。しめじは根元を除いて1本ずつに分け、長いものは半分に切る。牛肉は一口大に切る。【A】は混ぜ合わせておく。鍋に湯を沸かして大根を入れ、中火で竹串がスッと通る柔らかさになるまで7~8分間、下ゆでしてざるに上げる。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱して大根を入れ、少し焼き目がつくまで中火で炒め、いったん取り出す。**3**のフライパンにオリーブ油少々を足して熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、しめじを加えて炒める。油が回ったら、**3 調理時間:約25分 カロリー:約530kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉、大根を炒める。豚バラ肉の色が変わったら【A】を加え、中火で2~3分煮る。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加え、少し火を強めてさらに2分煮る。少し煮詰めたら、青ねぎをちらして召し上がれ 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(一口大) 75g、大根(薄いいちょう切り) 100g、青ねぎ(小口切り) 適量、ごま油(or サラダ油) 小さじ2、しょうが(おろす) 1/2かけ、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
テーブルマーク 簡単レシピ
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ツナ缶はオイルを切っておく。鍋に大根、にんじん、【A】を合わせて火にかける。沸騰し、野菜に火が通ったら、ツナ缶と凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加える。再沸騰後1分煮込み、塩・こしょうで味をととのえて、青ねぎをちらす 「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、大根(いちょう切り) 約70g、にんじん(輪切り) 約15g、ツナ缶(オイル漬け) 1缶(約70g)、青ねぎ(小口切り) 適量、鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1、水 400cc、塩・こしょう 少々 調理時間:約7分
テーブルマーク 簡単レシピ
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1...がんもどきは1/4に切り、湯通して油を抜く。2...だいこんは1cm幅、にんじんは7mm幅の半月切りにする。3...豚肉は一口大に切る。4...いんげんまめは軽くゆで、斜め半分に切る。5...(A)を鍋に合わせて、(1)~(3)を煮る。火が通ったらドレッシングを加え、さらに弱火で煮込み、(4)を加える。 4人分 がんもどき...2個だいこん...120gにんじん...1/4本豚肉(バラ)...100gいんげんまめ...30gごまドレッシング...大さじ3■調味 調理時間:約30分 カロリー:約354kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...いかはわたをとり、胴は2cmの幅の輪切り、足は5cmの長さに切る。2...だいこんは皮をむき、2cmの厚さの銀杏切りにして、軽くゆでる。3...きぬさやはすじをとり、塩ゆでする。4...なべにスライスにしたしょうが、だし汁、塩を入れて1、2を煮込み、火が通ったらマヨネーズを加えてさらに弱火で煮込む。5...お皿にもり、3をトッピングする。 4人分 いか...2杯だいこん...1/2本さやえんどう...8枚しょうが...1片マヨネーズ...大さじ4塩...小さじ 調理時間:約30分 カロリー:約261kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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切り干し大根は水でサッと洗い、ヒタヒタの水につけて15分間くらいおく。柔らかく戻ったら、手ですくい取って水けを軽く絞り、大きめに切る。にんじんは皮をむき、4~5mm厚さの輪切りか、太ければ半月形に切る。油揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、一口大に切る。なべにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、にんじんを炒め、**1**を加えて炒める。全体に油が回ったら油揚げ、だしを加える。煮立ったら砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ2弱を加え、落としぶたをする。汁けがほぼなくなるまで、時々混ぜながら 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は水(分量外)で戻し、水けを絞る。なべに【A】を入れて煮立て、**1**に注ぎ、30分間おく。水けを絞る。ホウロウのなべに【B】を煮立て、冷ます。**2**と残りのすべての材料を消毒済みの保存瓶に入れ、**3**を注ぐ。 ・切り干し大根 50g・水 カップ1+1/2・塩 大さじ2・酢 カップ1/4・水 カップ1+1/2・砂糖 大さじ2・梅干し 1コ・梅干しの赤じそ 1枚・赤とうがらし 1本・昆布 1枚
NHK みんなの今日の料理
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大根は1cm角の棒状に切る。ボウルに入れ、【A】を順に加えて混ぜ、約5分間おいて下味をつける。**1**は汁けを軽くきり、小麦粉・かたくり粉をまぶす。フライパンにサラダ油を1cm深さまで注ぎ、170℃に熱する。**2**の1/2量を入れ、中火で3~4分間揚げる。途中、時々返し、きつね色になってカリッとしたら引き上げる。残りも同様に揚げる。 ・大根 5cm・しょうゆ 大さじ1・削り節 2.5g・ごま油 大さじ1/2・小麦粉 大さじ2・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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大根は2cm厚さの輪切りにする。手羽元は骨に沿って1本切り目を入れ、塩をふる。鍋に**1**と【A】を入れて強火にかけ、煮立ったらアクを取って弱火にし、ふたをずらしてのせ、30分間ほど煮る。小鍋に【B】を入れて弱火にかけ、トロリとするまで混ぜながら煮詰める。器に**2**を煮汁ごと盛り、**3**をかけて柚子の皮を散らす。 ・大根 1/3本・鶏手羽元 8本・水 カップ5・酒 大さじ3・塩 小さじ1/2・しょうが 3~4枚・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・みりん 大さじ 調理時間:約40分 カロリー:約270kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根はボウルに入れ、かぶるくらいの水を加えて30~40分間つける。ざるにあけて流水でよく洗い、水けをしっかり絞る。長ければ食べやすく切る。合わせ酢をつくる。鍋に酒とみりんを入れて中火にかけ、沸騰してから1~2分間ほどアルコール分をとばす。残りの調味料を入れてひと煮立ちさせ、火を止め、冷めたら赤とうがらしを加える。**2**に**1**を加えてよく混ぜる。 ・切り干し大根 30g・酒 カップ1/4・みりん カップ1/4・酢 70ml・砂糖 大さじ3・うす口 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。昆布は1.5cm四方に切る。【A】を鍋に入れ、中火にかけて混ぜる。中ざら糖が溶けたら火から下ろして冷ます。ジッパー付きの保存袋に**1**、**2**と赤とうがらしを入れ、空気を抜いて密封する。冷蔵庫に入れ、時々上下を返して4時間以上漬ける。7~10日間保存可能。 ・大根 1kg・昆布 10g・赤とうがらし 2本・中ざら糖 100g・しょうゆ カップ1・酢 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal
NHK みんなの今日の料理
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小鍋にひき肉、しょうが、【A】を合わせ、耐熱性のゴムべらまたは菜ばしでよく混ぜる。**1**を強火にかけ、混ぜながらいりつけて肉そぼろをつくる。**2**にだしを加えて煮立たせ、[[冷凍大根のレンジ蒸し|rid=12375]] を凍ったまま加え、ふたをして強めの中火で4~5分間煮る。煮汁が多いようなら、ほぼなくなるまでさらに煮詰める。【B】のみそ、かたくり粉を合わせ、だしで溶きのばす。
**4**を**3**に加えて軽く煮る。 ・冷凍大根のレンジ蒸し 1/2量 調理時間:約10分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、Aを加えてふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(2)フライパンに油を熱し、ぶりを入れて両面焼く。酒をふり、(1)を汁ごと加え、Bを加えて強火で4分煮る。(3)器に盛り、しょうがのせん切りをのせる。 ぶり 3切れ大根 1/8本(150g)A水 1/2カップA「ほんだし」 小さじ1酒 大さじ1Bしょうがの薄切り 3枚B水 1/2カップBみりん 大さじ2Bしょうゆ 大さじ2「AJINOMOTO カロリー:約390kcal
味の素 レシピ大百科
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