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「ラディッシュ > 洋食」 の検索結果: 489 件中 (141 - 160)
切り干し大根は洗い、水につけて戻し、水けを絞って食べやすい長さに切る([[切り干し大根の戻し方|rid=30025]]参照)。ソーセージに浅い切り目を斜めに2~3本入れる。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎを炒める。しんなりしたら、切り干し大根を加えてサッと炒め、ソーセージを加えてざっと混ぜる。**2**に白ワインをふり、水カップ1、スープの素を加える。煮立ったら、ローリエ、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えて混ぜ、ふた
調理時間:約50分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 牛バラ肉は幅5~6cmに切る。大根は皮をむいて乱切りにする。玉ネギは粗みじん切りにする。水煮トマトのトマトは潰す。 作り方1. 鍋にサラダ油とニンニク、ショウガを入れて中火にかける。香りがしてきたら玉ネギと塩少々を入れ、玉ネギが茶色くなるまで炒める。 作り方2. 大根を入れ、油が回るように炒める。表面が透明になってきたら、牛バラ肉を加えて炒める。 作り方3. 牛肉に半分火が通ったら、の赤ワインを加える。大根に半分程度火が通るまで、蓋をして弱火~中火
調理時間:約30分 カロリー:約1099kcal 
E・レシピ
作り方1. ラディッシュは葉を少し残して切り落とし、縦に薄い輪切りにする。塩をもみ込んで水気がでてきたらしっかり絞る。 作り方2. の材料を小鍋に入れ、ひと煮たちさせ、粗熱が取れたら(1)を入れて30分~ひと晩漬ける。 作り方3. スモークサーモンは食べやすい大きさにちぎり、スプラウトは根元を切り落とす。(2)と和える。
ラディッシュ 140g塩 適量白ワインビネガー 30ml水 大さじ2塩 ひとつまみ砂糖 大さじ2.5ローリエ 1/2枚スモークサーモン 5
調理時間:約15分 カロリー:約106kcal 
E・レシピ
(1)とりハムは細切りにする。大根はせん切りにして塩をふり、水気をしぼる。水菜は3cm長さに切り、ミニトマトは4等分に切る。(2)器に(1)を合わせて盛り、混ぜ合わせたAをかける。【とりハムの作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉1枚(260g)は厚みを均等にし、「瀬戸のほんじお」大さじ1/2・砂糖大さじ1・粗びき黒こしょう少々・「味の素®」少々をまぶしてよくすり込む。密閉袋に入れて空気を抜き、1~2日間冷蔵庫に入れる。(出てきた水分は捨てる。)[2][1]の鶏肉を軽く
カロリー:約35kcal 
味の素 レシピ大百科
ベーコンは幅1センチに切る。大根は皮をむき、長さ5センチのせん切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコン、大根、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら塩を加えて牛乳を注ぎ入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。バターを常温でやわらかく戻し、薄力粉を加えて混ぜておく。2のフライパンに加えて溶かして、とろみがついたら黒こしょうを加える。冷凍パイシートを半解凍し、耐熱の器(ココットなど)より一回り大きいサイズに切る。耐熱の器に3を等分に入れてパイ
サッポロビール
大根2cm厚さのいちょう形に切る。たまねぎは四つ割りにし、横半分に切る。ボウルに【A】を入れて手でよく練り混ぜ、8等分にして丸め、ミートボールをつくる。鍋にオリーブ油を中火で熱して大根と塩を入れ、強火にして透明感が出るまで炒める。にんにく、たまねぎを加える。【B】を加え、煮立ったら**1**のミートボールを加え、ふたをして弱めの中火で約20分間煮る。器に盛り、パセリを散らす。
大根 1/3本・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1/2かけ・豚ひき肉 250g・生パン粉
調理時間:約35分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
鍋にたっぷりの湯を沸かしてスペアリブを入れ、再び煮立ったら、ざるに上げてサッと洗い、水けをよく拭く。大根2cm厚さの輪切りにし、割りやすいように端から少し切り込みを入れ、2~3つに割る。鍋をきれいにしてサラダ油を強火で熱し、【A】を入れて炒める。たまねぎがしんなりしたら、砂糖を加えて色づくまで中火で5~10分間炒める。**3**にスペアリブ、大根、カレー粉を加えてサッと炒め、福神漬けを加える。**4**に混ぜ合わせた【B】と水を加えて混ぜ、煮立ったら弱火にして30~40
調理時間:約70分 カロリー:約1000kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
(1)餅はひと切れを半分に切る。(2)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。(3)大根は皮をむいてタテ2つに切り、1.5cm厚さの半月切りにし、にんじんは1cm厚さの輪切りにして梅型で抜き、切り込みを入れてねじり梅にする。(4)しいたけは軸を切り、カサに十字の飾り切りをする。みつばは2cm長さに切る。(5)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を入れて中火で両面に焼き目をつけ、鍋に移して(3)の大根・にんじん、Aを加えて火にかける。(6)ひと煮立ちしたら酒を加え、再び煮立っ
カロリー:約195kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。れんこん、大根は6~7mm幅の半月切りにする。豆苗は長さを3等分に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のれんこん・大根を加えて4~5分炒める。全体に焼き色がついたら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を入れて3分ほど炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び火をつけて炒め、鶏肉によくからませる。(2)の野菜を戻し入れ、炒め合わせる。(4)器に
カロリー:約204kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 鶏もも肉は塩、こしょうで下味をつけ、半分に切る。大根、人参は4cmのシャトー切りにし、ラップをして電子レンジ(600W)に3分かける。にんにくはつぶす。[2] フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけて香りが出たら、鶏肉を皮目から入れて両面焼く。火が通ったら取り出して、大根とにんじんを加え、3~5分弱火で炒める。[3] [2]に鶏肉を戻して、「穀物酢」とはちみつを加えて鍋底をこそげながら全体に煮汁をからめる。ふたをして弱火で約10分煮て、煮汁が少なく
カロリー:約493kcal 塩分:約0.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1. 大根は4cm長さの細切りに、水菜は4cm長さに切る。ともに水にさらしてパリッとさせ、水けをきる。 2. ベーコンは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油を熱してカリカリになるまでいため、出た油を小さじ1程度とっておく。 3. 【A】ドレッシング作る。ボールに材料を順に入れて混ぜ、最後にオリーブ油とベーコンのいため油を加えてよく混ぜる。 4. 器に1を盛り、ベーコンをのせて3をかける。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 3枚 大根 60g 水菜 15g
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 塩分:約1.2g
日本ハム レシピ
(1)大根は約5cm厚さの輪切りにし、放射状にタテ6~8等分に切る。タテに皮をむく。(2)玉ねぎはみじん切りにする。(3)鍋にバターを溶かし、(2)の玉ねぎ、にんにくを香ばしくなるまで炒め、(1)の大根を加えてさらに炒める。(4)「コンソメ」、水を加え弱めの中火にして、大根がやわらかくなるまで30分煮る。ソーセージを加えて2~3分煮る。(5)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、生クリームを少しずつ加えて溶く。(4)に流し入れ、混ぜながらとろみがつくまで1~2分煮る。*大根の代わり
カロリー:約365kcal 
味の素 レシピ大百科
1...だいこんは皮をむいて輪切りにし、塩を少々まぶしておき、しばらくおいて水で洗い水気を切る。2...レタス、ベビーリーフは一口大に切り、水にさらして水気を切る。3...紫たまねぎは薄くスライスし、水にさらして水気を切る。4...スモークサーモンは1/2に切る。5...バジルの葉は千切りに、ブラックオリーブはスライスに、グレープフルーツは皮をむいてくし型に切る。6...1に4とバジルの千切りを乗せて巻く。7...お皿に2、3を盛り付け、6を乗せ、5をトッピング
調理時間:約30分 カロリー:約158kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
下準備1. 大根は皮をむき、薄い輪切りにしてさらにせん切りにする。分量外の塩少々を加えて軽くもみ、10分置く。水分が出てきたらサッと水洗いして水気を絞っておく。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂き、酒をからめる。 下準備3. フライパンにバターを入れて中火で溶かし、冷凍コーンを少し炒め色がつくまで炒め、塩コショウをする。 作り方1. ボウルにの材料をよく混ぜ合わせ、大根、カニ風味カマボコ、コーンを和え、器に盛り分ける。
大根 6cmカニ風味カマボコ
調理時間:約20分 カロリー:約109kcal 
E・レシピ
1.万能ねぎは5cm長さの斜め切りにする。ボウルにAを入れて混ぜ、塩もみ大根、万能ねぎを加えて混ぜる。2.とり肉は大きめの一口大に切って塩ひとつまみ、こしょう少々をふる。3.フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして並べる。両面を約2分30秒ずつ焼き、器に盛って1を添える。
とりもも肉…大1枚(約300g)「塩もみ大根」…150g万能ねぎ…4本A ・酢…大さじ2 ・砂糖…小さじ2塩、こしょう、オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約354kcal 
レタスクラブ
大根2/3量は皮ごと細切りにし、1/3量は皮を厚めにむいてすりおろし、残った皮は細切りにする。たまねぎは薄切りにする。トマトの種を除き、断面を下にしてすりおろす。軽く水けを絞った大根おろしと合わせ、酢小さじ1と塩小さじ1/4を加える。鍋に湯2リットルを沸かして塩大さじ1を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりゆで始める。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、牛肉、にんにく、豆板醤を炒め、肉の色が変わったら、大根、たまねぎを加えてしんなりするまで炒め、【A】を加える
調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 
NHK みんなの今日の料理
大根は皮を厚めにむいて四つ割りにし、1.5cm厚さのいちょう形に切る。たまねぎは1cm幅のくし形、にんじんは1cm厚さの半月形に切る。鶏肉は余分な脂を取って一口大に切り、塩少々をふる。小さめの耐熱の器に【B】を混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉の皮を下にして入れる。3~4分間焼いてこんがりとしたら**1**の野菜を加え、肉の色が変わるまで炒める。【A】を加え、煮立ったらふたをする。大根が柔らかくなるまで弱火で15分間ほど煮て、牛乳を加える。【B】に
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
1...サーモン、まぐろ、ほたてはぶつ切りにして柑橘ドレッシングと和える。2...かいわれ大根は1cm幅に切り、おろしただいこんはふきん等の上において自然に水気を切る。3...お皿の上に(1)を盛り付け、だいこんおろしをのせ、かいわれ大根・いくらをトッピングする。4...お好みでしょうゆをたらしてお召し上がりください。
2人分 サーモン(刺身用)...50gまぐろ(刺身)...40gほたて(刺身用貝柱)40g柑橘ドレッシング...25gかいわれ大根...10gだいこん
調理時間:約10分 カロリー:約164kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
からすみは8枚の薄切りにします。 フランスパンは5~6mm厚さで8枚に切り、オーブントースターでカリッと焼きます。 だいこんは12cm長さ・1cm幅に切り、ピーラーで薄いリボン状に切ります。 ねりわさび・マヨネーズを混ぜて【わさびマヨネーズ】をつくります。 (2)に(4)を薄くぬり、たたんだ(3)・(1)をのせ、かいわれ大根をトッピングします。 \ POINT / かいわれ大根の代わりにブロッコリースプラウトを使ってもよいでしょう。だいこんの代わりに、きゅうり・ラディッシュ
カロリー:約183kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
大根は皮をむき、鬼おろしでおろす。大根の葉は小口切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたら水で洗ってよく絞る。鶏ささ身の両面に塩、白こしょう、ガーリックパウダーをふり、サラダ油約大さじ1を全体にかける。 温めた魚焼きグリルに鶏ささ身を並べ、全体がこんがりするまで強火で、6~7分間焼く。鶏ささ身を器に盛り、白ごまをふる。大根おろし、大根の葉を添えて鶏ささ身にのせて食べる。
・鶏ささ身 4本・大根 150g・大根の葉 適量・ガーリックパウダー 適量・白ごま 適量・塩
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
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