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「ラム > スイーツ」 の検索結果： 98 件中 （21 - 40）
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1.オーブンを150℃に予熱する。天板にオーブン用ペーパーを敷き、くるみを広げてのせ、7〜8分焼き、粗熱をとる。2.粉糖はざるでふるってボウルに入れ、ラム酒を加えてよく混ぜる。3.1を2に1つずつ入れてフォークでからませる。オーブン用ペーパーの上に間隔をあけて並べ、3時間以上、できれば半日おいて乾燥させる。上下を返し、同様に乾燥させる。
くるみ…50g･･･ カロリー:約741kcal レタスクラブ
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水にゼラチンを振り入れてふやかし、ラップをかけて電子レンジで20秒加熱し、ラム酒とともに混ぜる。ボウルにKiriを入れて柔らかくし、グラニュー糖、ヨーグルト、牛乳を加えてよく混ぜ、さらに①を加えて混ぜる。器に②を入れて冷蔵庫で冷やし、固まったら、フルーツをたっぷり飾る。
Kiri4個ヨーグルト1カップ牛乳100ccグラニュー糖60gラム酒少々ゼラチン10g水大さじ3【トッピング用フルーツ】ブドウ、すいか、キウイ、ミントなど各適量 伊藤ハム レシピ
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4.さらに別のボウルにヨーグルトを入れ、3の1/3量を加えて泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。ゴムべらに持ち替えて、残りの3を半量ずつ加え、そのつど切るように混ぜ合わせる。5.均一に混ざったら2に入
プレーンヨーグルト…200g卵白…2個分カステラ…1切れ砂糖…大さじ3コーヒーシロップ ・インスタントコーヒー、砂糖…各小さじ1 ・あればラム酒…小さじ1/2 ・湯…30mlココア…適量 カロリー:約188kcal レタスクラブ
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ボウルにふるった【A】、グラニュー糖、バターを合わせ、手でそぼろ状になるまで、バターをつぶしながら混ぜる。**1**に牛乳を加えてこね、半分に分ける。分けた半分にラムレーズンを加えて混ぜ合わせる。打ち粉をたっぷりした台の上で**2**に粉をまぶすように2cm厚さにのばす。直径6cmくらいの丸型で抜く。200℃に温めたオーブンで12～15分間焼く。強力粉を適量ふる･･･
調理時間:約35分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ゼラチンは冷水適宜に入れ、ふやかす。2.鍋に牛乳、砂糖、練乳を入れて混ぜ、火にかける。鍋の周囲がふつふつとしたら、火を止める。ラム酒とゼラチンの水けを絞って混ぜ、余熱で溶かす。鍋底を氷水を張ったボウルに当てて全体を混ぜながらさます。3.冷えたら等分に型に流し、冷蔵庫で1時間30分〜2時間冷やし固める。4.型を熱湯に数秒つけて、皿をのせ、返してプリンを取り出す。好みでメロンやブルーベリーをのせ、さらに練乳をかける。
練乳…60g牛乳…1 1/4カップ砂糖…大さじ1板ゼラチン…6gラム酒…少々 カロリー:約142kcal レタスクラブ
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1.大きめの鍋に栗を入れ、たっぷりの水を注いで火にかける。沸騰したら弱火にして40〜50分、やわらかくなるまでゆで、ざるに上げる。2.栗を半分に切り、スプーンで中身をくりぬいてボウルに入れる。めん棒でよく潰し、グラニュー糖を加え、さらに潰しながら混ぜる。牛乳を少量ずつ加え、そのつど混ぜる。3.1の鍋をきれいにして、2を入れて弱めの中火にかける。フ･･･
カロリー:約1138kcal レタスクラブ
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ラ・フランスはサッと水洗いし、焼いている時に破れないように、皮に竹串で穴をあける。 作り方1. 耐熱容器にラ・フランスを並べ、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。4個の場合は少し切り込みを入れて、2個の場合は縦半分に切り、器に盛る。 作り方2. ラム酒を掛け、アイスクリームを盛り合わせる。チョコレートシロップを掛け、あればミントの葉を添える。
ラ・フランス 2〜4個アイスクリーム(チョコレート) 1パック(1パック200g入り)アイスクリーム(バニラ) 1パック(1パック200g入り)ラム酒 小1〜2チョコシロップ 大1ミントの葉(あれば) 4枚 調理時間:約30分 カロリー:約312kcal E・レシピ
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1.ボウルに卵黄を溶きほぐして砂糖を加え、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。2.小鍋に豆乳と生クリームを入れて火にかけ、沸騰直前まで温める。1に少しずつ加えながら混ぜ、そのままさましてラム酒を混ぜる。3.2を冷凍庫で冷やし固める。ほぼ固まったら、フードプロセッサーでなめらかにし、あずきを加えてさっと混ぜ、保存容器に入れて冷凍庫で凍らせる。●フードプロセッサーがない場合は、2にあずきを加えてバットに流し入れ、途中固まってきたら、1時間おきに取り出しては混ぜ、これを3～4回繰り返して、なめらかに凍らせる。
豆乳…1 1/4カップゆであずき…200g卵黄…2個分生クリーム…1/2カップきび砂糖(または砂糖)…40gあればラム酒…小さじ1/2 カロリー:約215kcal レタスクラブ
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鍋にバターを溶かし、はちみつを入れる。弱火にかけて、フツフツとしてきたらチョコレートを加えて煮溶かす。**2**に手早く注ぎ、全体が均一になるように混ぜ込む。ラム酒を加えて混ぜ合わせる。用意した型に**4**を半量ずつ入れ、上からギュッと押さえる。冷蔵庫に入れ、そのまま冷やし固める。型から取り出し、1cm角の棒状にカットする。
・板チョコレート 50g・グラハムビスケット 150g・ブラウンシュガー 50g・くるみ 50g・レーズン 50g・バター 25g・はちみつ 35～40g・ラム酒 大さじ2 NHK みんなの今日の料理
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1チーズは包みを取り、冷凍庫で凍らせておく。2最中の皮に粒あんと1.のチーズをはさむ。
チーズデザート ラムレーズン4個粒あん大さじ4最中の皮(市販品)8枚 調理時間:約5分 カロリー:約146kcal 塩分:約0.1g 六甲バター レシピ
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板チョコレート(ビター)…100g卵…2個生クリーム…1/4カップ牛乳…3/4カップ砂糖…20gあればラム酒…小さじ1
カロリー:約228kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で溶きほぐす。きび砂糖を加えてよく混ぜる。砂糖が溶けたら薄力粉を加えて混ぜる。全体がなじんだら生クリーム、牛乳、ラム酒を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。2.耐熱容器に1の生地をざるなどでこしながら入れ、いちごシロップの果肉を全体に並べる。天板にのせ、天板に1cm深さくらいまで水を注ぎ、オーブンに入れて40･･･
カロリー:約341kcal レタスクラブ
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小さめの鍋に【A】を入れて5分間ほどおき、中火にかける。煮立ったら弱火にし、混ぜながら3分間ほど煮る。**1**にラム酒を加え、ひと呼吸おいてからインスタントコーヒーを加える。ひと煮立ちしたら火を止め、粗熱を取る。グラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。鍋をきれいにし、【練乳シロップ】の材料を合わせ、よく混ぜる。くず粉が溶けたら中火にかけ、絶えず･･･
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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ボウルに生クリーム、砂糖、ラム酒を入れ、泡立て器で泡立てる。すくい上げると、ピンと角つのが立つくらい(九分(ぶ)立て)になったら、OK。**3**のカステラの2切れの片面に**4**を1/2量ずつのせて広げ、残りのカステラを1切れずつ
・ミルクチョコレート 25g・カステラ 100g・牛乳 カップ1/3・生クリーム 大さじ3・砂糖 小さじ1/2・ラム酒 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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粉ゼラチンは、水小さじ2にふり入れてふやかしておく。クリームチーズを4等分して耐熱性容器に入れ、牛乳をふってラップフィルムをかけ、電子レンジ(600W)に約1分間かける。熱いうちに泡立て器でよく混ぜてなめらかにし、砂糖、ラム酒、卵黄、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。**1**にラップフィルムをかけて電子レンジに10秒間かけ、完全に溶かして**2**に混ぜ、冷やし固める。マンゴーは皮をむき、果肉を大きくスプーンで削る。
NHK みんなの今日の料理
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いちじくは3mm角に刻み、「ヤマサまる生ぽん酢」とラム酒に漬ける。一部はトッピング用にとっておく。チョコレートは刻み、ボウルに入れる。湯煎であたためながら溶かす(湯煎の湯気が入らないよう注意)。生クリームは沸騰直前まで温め、チョコレートと合わせよく混ぜる。STEP2のボウルにSTEP1のいちじく(トッピング用は除く)を汁ごと入れてよく混ぜる。冷蔵庫に入れ･･･
調理時間:約60分 カロリー:約71kcal 塩分:約0.1g ヤマサ Happy Recipe
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「ふわとろパフェプリン」の作り方1〜5と同様にしてプリンを作り、冷蔵庫で冷やす。2.カステラはプリンの耐熱容器より一回り小さいグラスなどでくりぬく。バナナは1cm厚さの輪切りにする。3.プリンにカステラをのせてラム酒をはけでぬり、バナナを等分して少しずつ重ねながらのせる。「ふわとろパフェプリン」の作り方6を参照してトッピングのクリームを泡立てて絞り出す。チョコレートを包丁で削ってのせる。
卵…M2個卵黄…M1個分牛乳…1 3/4カップ生クリーム…大さじ2グラニュー糖…70gバニラエッセンス…少々カラメル ・グラニュー糖…60g ・水…小さじ2トッピング ・生クリーム…170ml ・砂糖…大さじ1 ・バナナ…1本 ・カステラ(1cm厚さ)…4枚 ・板チョコレート…1/2枚 ・ラム酒…大さじ2 カロリー:約640kcal レタスクラブ
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いちじく…3〜4個溶き卵…2個分アーモンドパウダー…100g薄力粉…20gバター(食塩不使用)…100gグラニュー糖…50g+5gあればラム酒…大さじ2
カロリー:約239kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは1cm厚さの輪切りにして皮をむく。約10分水にさらし、ざるに上げて水けをきる。鍋にかぶるくらいの水とともに入れ、中火にかける。沸騰したら弱火にし、竹串を刺してみてすーっと通るくらいまで18〜20分ゆでる。湯を捨てて弱火にかけ、鍋をゆすり、軽く水分をとばして火を止める。2.ボウルに入れ、すりこ木などで、なめらかになるように潰し、「ミル･･･
カロリー:約141kcal レタスクラブ
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3.濃い茶色になったら火から下ろし、水35mlを加え、手早く混ぜ合わせる(はねるので注意し、軍手などをして行なう)。きんかんを加えて再び中火にかけ、きんかんの皮がしんなりとし、うすい茶色になるまで煮る。バターとラム酒を加え、全体をさっと混ぜ合わせ、火から下ろす。4.器にバゲットを盛り、アイスをのせ、3を熱いうちにかける。
きんかん…6個(約100g)バゲット…8cmバター(食塩不使用)…30gバニラアイスクリーム…適量グラニュー糖…60gあればラム酒…大さじ1 カロリー:約423kcal レタスクラブ
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