メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「ルッコラ > サラダ・付け合せ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 85 件中 (41 - 60)
作り方 ・帆立は、厚みを半分に切る。トマトは1cm幅の半月切りにする。レモンは皮(適量)をせん切りにし、果肉はくし形に切る。・皿にトマトを並べ、帆立をのせる。レモンの皮を散らし、ルッコラ、くし形のレモンを添える。・食べるときに、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」をかけ、レモンをしぼる。
材料(2人分) ・帆立貝柱(刺身用) 4個(100g)・トマト 1個・ルッ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約145kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・ホールトマトはザク切りにし、鶏ささみはゆでて食べやすくさき、塩、こしょう少々(分量外)をふる。ルッコラは食べやすくちぎる。・ピザ生地を半分に分けて、それぞれを直径10cmくらいの円形にのばし、薄く「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」(分量外)をぬったアルミホイルの上にのせる。生地の表面に「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージ・・・
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
ルッコラ、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。生ハムも食べやすい大きさにちぎる。紙タオルの上に柿の種あられをのせ、包丁で粗く刻む。すし酢に柚子こしょう、黒こしょう少々を混ぜて溶かし、さらにサラダ油大さじ4を混ぜる。**4**に**1**と**2**を加えてあえ、器に盛り、刻んだ柿の種あられを散らす。
ルッコラ 1パック・サニーレタス 5枚・生ハム 4枚・柿の種あられ 大さじ2~3・すし酢 大さじ2・柚子こしょう 小さじ1/2・黒こしょう ・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・トマトは8mm厚さの輪切りにして皿に並べる。・アボカドは1㎝角に切り、Aを加えて混ぜる。アーモンドは粗く刻む。・1のトマトの上に②のアボカド、アーモンドをのせ、ルッコラを散らす。※お好みでさらに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンFRUTIA PREMIUM」をかけてお召し上がりください。
材料(2人分) ・フルーツトマト 2個・アボカド 1/4個・アーモ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.8g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
かつおは薄いそぎ切りにする。ルッコラ、水菜は4cmの長さに切る。ラディッシュは根を薄い輪切りにする。ミニトマトは縦4等分に切る。ボウルにAを合わせ、STEP1を加えてさっと和え、STEP2と器に盛り、マヨネーズを細くしぼりかける。
戻りがつお1さく(約200g)ルッコラ1/2束水菜1株ラディッシュ2個ミニトマト4個Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酢大さじ1オリ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約479kcal 塩分:約3.5g
ヤマサ Happy Recipe
豚肉は、酒・塩各少々を入れた熱湯にくぐらせ、色が変わって火が通ったら、ざるに上げる。トマトはヘタを取ってくし形に切り、さらに半分に切る。アボカドは半分に切り、種を取り、皮をむいて、1cm角に切る。ルッコラはよく洗い、根を切って、ザクザクと切る。【マヨソース】の材料を合わせてミキサーなどにかける。**3**をボウルにあけ、豚肉を加えて混ぜ、**2**を加えてサックリと混ぜる。
・豚ロース肉 200g・トマト 1コ・アボカド 1コ・ルッコラ 1ワ・マヨネーズ 大さじ3・レモン汁 大さじ1・酒 少々・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
じゃがいもはよく洗って皮付きのまま一口大に切る。ルッコラはザク切り、紫玉ねぎは薄くスライスする。パセリはみじん切りにする。鍋に水とじゃがいもを入れ柔らかくなるまで茹でる。Aを合わせておく。じゃがいもの粗熱が取れたら、Aと①の野菜、生ハムを加えてざっくりと混ぜ合わせる。皿に盛りつけ、お好みでピンクペッパーを振る。
ビストロレシピ ロー・・・
伊藤ハム レシピ
ミキサーにソースの材料を入れて軽く撹拌する。(ミキサーが無い場合は、みじん切りにしてもOK) ピザを表示通りに温め、上にルッコラと生ハムを盛り付けて真ん中に温泉卵をのせる。①のソースと付属のバジルソースをかけ、レモンを添えて出来上がり。
ラ・ピッツァ マルゲリータ1枚生ハムロース5枚温泉卵1個ルッコラ適量レモン(くし形切りのもの)2個【ソース】・・・
伊藤ハム レシピ
サニーレタスは食べやすくちぎり、ピーマンはそれぞれせん切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきっておく。ルッコラは根を切り落とす。豚肉は細切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、豚肉をいためる。脂が出てカリッとなるまで焼いて、【A】の材料を加え、一煮立ちさせる。皿に**1**の野菜を盛り、**2**の豚肉入りソースをかける・・・
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal 
NHK みんなの今日の料理
レモンは薄い輪切りを2枚つくり、残りは汁を絞る。キドニービーンズは缶汁をきって**1**のかにと合わせ、レモン汁をふりかけて塩・こしょう各少々で味を調える。**2**とトマト、ルッコラを器に盛り、冷蔵庫に入れてしばらく冷やす。仕上げにオリーブ油適宜をかけ、好みでこしょう少々をふりかけ、レモンの輪切りを添える。
・かにの身 100g・キドニービーンズ カップ2/3・トマト 1コ・ルッコラ 適宜・レモン 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)さつまいもは皮をむいて1cm幅の輪切りにして水にさらし、水気を拭かずに耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(2)天板にスライスアーモンドを広げてのせ、オーブントースターで1~2分ローストする。(3)(1)のさつまいもが熱いうちにフォークなどでつぶし、「サラリア」を混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、(2)のスライスアーモンドを散らし、ルッコラを添える。
さつまいも 1/2本(120g)「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1スライスアーモンド 5g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々ルッコラ 少々
カロリー:約278kcal 
味の素 レシピ大百科
エリンギは長さを半分に切り、縦4等分に切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、生鮭を両面をきつね色に焼き、取り出す。フライパンの油をふき取り、サラダ油を少々足し、エリンギを焼き目をつけて火を通す。[3] レタスとルッコラ混ぜ合わせて器に盛り、[2]をのせて、半分に切ったミニトマトを散らす。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
生鮭 (切り身) 1切れ、サラダ油 適量、エリンギ 1/2パック、ミニトマト 2個、ルッコラ (ロケット) 1/2パック、レタス 1枚、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量
カロリー:約148kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
ベビーベル 50gベーコン(塊) 3〜4cm粗びき黒コショウ 適量ルッコラ 6枚プチトマト 3個クラッカー 6枚
E・レシピ
1.パン粉と粉チーズを合わせ、手でもんでパン粉を細かくする。2.ルッコラは食べやすく、ミニトマトは横半分に切る。ともにオリーブ油大さじ1、塩、粗びき黒こしょう各少々であえる。3.かにかまぼこに1をまぶし、溶き卵にくぐらせる。もう一度1をしっかりまぶしつける。4.フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、3の両面をカリッと焼く。器に盛り、2、レモンの半月切りを添える。
かに風味かまぼこ…8本(約80g)溶き卵…1個分ルッコラ…1/2わミニトマト…4個レモンの半月切り…1枚塩、粗びき黒こしょう…各少々パン粉…30g粉チーズ…10gオリーブ油
カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、かつおの皮の部分を1~2分間焼く。さらに表面を転がしてサッと焼き、冷蔵庫で10分間程度休ませる。クレソンは葉先を摘む。ルッコラは食べやすくちぎる。ラディッシュは葉を切り落とし、六つ割りにして塩少々をもみ込む。ボウルに【A】の材料を混ぜ合わせる。**2**のかつおを5~6mm幅に切って**3**の野菜とともにあえ、器に盛る。
・かつお 400g・クレソン 1ワ・ルッコラ 1ワ・ラディッシュ 1ワ・粒マスタード 小さじ1・酢 大さじ1・サラダ油 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1/2・塩 少々・塩 少々・こしょう ・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
すりおろすより、ほのかな風味がつく。**3**のボウルに**2**の野菜を入れ、オリーブ油を回しかけ、手で20回くらいもんでからめる。塩、酢、こしょうを加えてさらに混ぜる。
・サラダほうれんそう・ルッコラ・クレソンなど 70g・紫たまねぎ 1/4コ・にんにく 少々・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/4・酢 小さじ1~2・こしょう 少々
調理時間:約7分 カロリー:約125kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじんは上下を少し切り落とし、包丁の背を使って皮をこそげ取る。トマトは大きければ切り分ける。しょうがは葉を切り落とし、包丁の背を使って表面をこそげ取る。リーフレタスとルッコラはちぎる。じゃがいも以外のすべての野菜を氷水に浸して冷やす。**3**の水けをよくきり、じゃがいもといっしょに器に盛る。**1**を容器に入れて添える。
・ブルーチーズ 50g・マヨネーズ カップ1・赤ワインビネガー 大さじ2・じゃがいも 適宜・きゅうり 適宜・にんじん 適宜・トマト 適宜・葉付きしょうが 適宜・リーフレタス 適宜・ルッコラ 適宜・ローズマリー 適宜・塩
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンに輪切りにして芯を除いたにんにく・オリーブオイルを入れ、にんにくがきつね色になるまで加熱し(弱火)、にんにくを取り出す(ガーリックチップ)。 2. ボウルに《a》を入れ混ぜ、【1】のオリーブオイルを加え、よく混ぜる。プチトマトを加え、さらに混ぜる。 3. 器に鮪・合わせた紫玉ねぎ・ルッコラを盛り付け、【2】をかけ、【1】のガーリックチップを飾る。
鮪(刺身用) 80gルッコラ(長さ3等分) 20g紫玉ねぎ(薄切り) 20gにんにく 1/2片オリーブオイル 小さじ2プチトマト(縦4等分) 4個分[a] 酢 小さじ2[a] 砂糖 小さじ2[a] しょうゆ 小さじ1[a] 黒こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
ABC cooking Studio
1...サニーレタス、グリーンリーフは一口大、ルッコラ3cm長さ切り、トマトはくし形切り、アボカドは薄切りにする。2...鍋に水と酢を加えて加熱し、沸騰したら弱火にし、卵を落として2~3分ゆでる。3...フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れてカリカリになるまで炒める。4...お皿に(1)、(3)を彩りよく盛り付け、中央に(2)をのせ、上からフレンチドレッシングをかける。
調理時間:約20分 カロリー:約153kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
EVオリーブ油、バルサミコ酢、塩コショウを掛け、プチトマトを添える。
サニーレタス 4〜6枚キュウリ 1本ルッコラ(あれば) 2〜3株プチトマト 8個スライスアーモンド 大さじ2EVオリーブ油 適量バルサミコ酢 適量塩コショウ 少々
調理時間:約15分 カロリー:約35kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加