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「レタス > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 1501 件中 （81 - 100）
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。ボウルに冷水を入れてレタスを加え、約20分間おいてパリッとさせる。ざるに上げて水けをきり、さらにペーパータオルで軽くつかむようにして水けをふく。鍋に水カップ5を入れて強火にかける。煮立ったら、水カップ1を加えて温度を下げる(75～80℃)。この温度の湯でゆでると肉が堅くなりにくい。豚肉をボウルに入れて小麦粉をふり、手で混ぜてざっとまぶす。小麦粉をまぶすことで、ドレッシングがからみやすくなり、口当たりも滑らかになる。**3**の豚肉を**2
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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みょうがは小口切りにし、水に約3分間さらし、ざるに上げる。レタスは一口大にちぎる。ささ身は1.5cm幅のそぎ切りにし、手で軽く押す。塩・こしょうをふり、かたくり粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**1**のささ身の1/2量を1切れずつ入れ、約2分間ゆでる。冷水にとって冷まし、ざるに上げる。残りも同様にゆでる。器に**1**のレタス、**2**のささ身を盛って**1**のみょうがをのせ【A】を混ぜ合わせてかける。
・みょうが 2コ・鶏ささ身 調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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・にんじん 1/3本・ハム 3枚・砂糖 小さじ1・レモン汁 小さじ2・マヨネーズ 大さじ3・リーフレタス 適量・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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ひじきは水でよく洗って水けをきり、たっぷりの水に約30分間つけて戻す。ざるに上げて水けをきり、食べやすい長さに切る。ねぎはみじん切りにする。ボウルに【A】を混ぜ合わせておく。小さめの鍋に湯を沸かし、ひじき、大豆の順に加え、サッと混ぜる。ざるに上げて湯をきり、熱いうちに**1**のボウルに入れる。混ぜ合わせ、約10分間おいて味をなじませる。ねぎを加えて混ぜる。レタスを食べやすい大きさにちぎる。器にレタスを敷いて**2**を盛る。
・長ひじき 10g・大豆 1缶・ねぎ 6 調理時間:約20分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)豚肉はゆでて冷水で冷まし、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルに「ほんだし」、Aを入れて混ぜ、(2)の豚肉をあえる。(4)器に(1)のレタス・きゅうり・ミニトマトを盛り、(3)の豚肉をのせる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 240gレタス 2枚(40g)きゅうり 1/2本(50g)ミニトマト 4個「ほんだし」 小さじ1Aねぎのみじん切り 20gAしょうがのすりおろし 小さじ1/2Aしょうゆ カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは12等分のくし形切りにし、レタスはザク切りにする。コーンは汁気をきる。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉を加える。火が通ってきたら、(1)のコーン・トマト・レタスを順に加えて30秒ほど煮て火を止める。(3)みそを溶き入れ、器に盛り、好みで黒こしょう、粉チーズを入れる。
豚しゃぶしゃぶ用肉 200gトマト 1個(200g)レタス 4枚(120g)ホールコーン缶 80gA水 4・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ3黒こしょう・好み カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立てて溶かし、バットなどにあけて冷ます。(2)鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとくぐらせて火を通し、水気をきって(1)に漬ける。(3)グリーンリーフ、レタスはひと口大にちぎる。新玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。赤ピーマンは薄切りにする。(4)器に(3)のグリーンリーフ・レタス・新玉ねぎを盛り、(2)の豚肉の汁気をきってのせ、こしょうをふり、(3)の赤ピーマンを散らす。ポン酢しょうゆを添える。
豚しゃぶしゃぶ用肉 120g水 カロリー:約56kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)まぐろはひと口大に切り、塩・こしょうをふる。(2)レタス、しそは食べやすい大きさにちぎり、みょうがはせん切りにする。レタス・しそ・みょうがを合わせて混ぜ合わせる。(3)オクラはガクをむき、塩をあててもみ、サッとゆで、薄い輪切りにする。(4)熱湯に「ほんだし」を加えて溶かし、Aと混ぜ合わせドレッシングを作る。(5)器に(2)の混ぜ合わせたサラダを敷き、(1)のまぐろをのせ、(3)のオクラをのせる。上から(4)のドレッシングを回しかける。
まぐろの赤身・刺身用 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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1 レタスは洗って、食べやすい大きさに手でちぎる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。 2 耐熱皿にクッキングシートを敷き、かつお節をのせる。ラップをせずに電子レンジ(600W)で15秒加熱し、ボウルに入れる。 3 同じクッキングシートに500円玉大にチーズを並べ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。 4 ②のボウルに③も加え、チーズは食べやすい大きさに割る。 5 別のボウルにオリーブオイル、ミックスペッパーを合わせる。 6 器にレタス、豆腐
調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐はやっこに切る。うなぎはタテ半分に切り、ヨコ2〜3cm幅に切る。 リーフレタスは手でちぎる。きゅうりは薄い輪切りにする。セロリはせん切りにして水にさらす。卵焼きは三角形に切る。ミニトマトはくし形に切る。花にらは色よくゆでて結ぶ。 2 【A】を合わせてドレッシングを作る。 3 皿に①のリーフレタスを敷き、①の豆腐をのせる。①のうなぎ・きゅうり・セロリ・卵焼き・ミニトマト・花にらを彩りよく盛りつけ、仕上げに②のドレッシングを回しかける。
材料(4人前) 絹ごし豆腐 調理時間:約10分 カロリー:約202kcal ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. レタスはサッと水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって、冷水に放つ。パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。 下準備3. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は食べやすい大きさに切る。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、みじん切りにして水に放ち、水気をしっかりきっての材料と混ぜ合わせる。 作り方1. 器に豆腐、レタス、ワカメを盛り合わせ、貝われ菜を散らして大葉
調理時間:約10分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、4等分に切る。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ3等分に切る。 下準備3. レタスは洗って太めのせん切りにし、水に放ってパリッとしたら水気をしっかりきる。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. を作る。フライパンにチリメンジャコ、松の実を入れ、中火で焦がさないように乾煎りする。 作り方2. 器にレタス、貝われ菜、豆腐を盛り、をかけ、熱々のを散らす
調理時間:約20分 カロリー:約149kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむいてせん切りにし、冷水に放ってシャキッとしたらしっかり水気をきる。 下準備2. セリは根元を切り落として長さ3cmに切り、サッと熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備3. レタスはせん切りにして冷水に放ち、シャキッとしたら大根と合わせる。 下準備4. カマボコはせん切りにする。 下準備5. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. レタスと合わせた大根にセリ、カマボコを混ぜ合わせて器に盛る。食べる直前にドレッシング
調理時間:約10分 カロリー:約95kcal E・レシピ
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下準備1. 水菜は水洗いして根元を切り落とし、4cmの長さに切る。大根は縦せん切りにして水菜と合わせ、冷水に放ちパリッとしたらしっかり水気を切る。 下準備2. レタスはせん切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水菜と混ぜ合わせる。 下準備3. 油揚げはフライパンで焼いて細かく刻む。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に合わせた水菜、大根、レタスを盛る。 作り方2. フライパンにサラダ油、チリメンジャコを入れて中火にかけて炒める。 作り方3. 1の器に
調理時間:約15分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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下準備1. カツオは幅1cmに切る。 下準備2. レタスはせん切りにして冷水に放ち、しっかり水気をきる。 下準備3. 新玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. 細ネギは根元を切り落とし、小口切りにして水に放つ。2～3回水を変え、しっかり水気をきる。 下準備5. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ2cmに切る。 下準備6. 大葉は軸を切り落として細切りにし、サッと水に放って水気を絞る。 作り方1. 器にカツオ、レタス、新玉ネギ、細ネギ、貝われ菜、大葉を盛り合わせ、ポン酢しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約125kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 新玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気をしっかり絞る。 下準備3. レタスは細いせん切りにし、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備4. セロリは筋を引き、薄切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備5. キュウリは端を切り落とし、せん切りにして冷水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に絹ごし豆腐、新玉ネギ
調理時間:約15分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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など、下調理した春の山菜を加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」90gたけのこ水煮小1/2本うど1/4本菜の花40gレタス大1枚顆粒かつおだし小さじ1/3湯小さじ1酢大さじ1しょうゆ小さじ2サラダ油大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約202kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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ドレッシングをかけます。 ＼ POINT / 豆苗・青梗菜・三つ葉・つまみ菜などを加えたり、ピーナッツの代わりにスライスアーモン
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」60gもやし2/3袋にら1/6束きゅうり1/4本レタス2枚ピーナッツ大さじ1サラダ油小さじ1和風しょうゆドレッシング(市販)大さじ4 カロリー:約218kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
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いただけます。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本新たまねぎ1個ミニトマト4個レタス2枚レモンしょうゆドレッシングレモン汁大さじ1塩小さじ1/3こしょう少々しょうゆ大さじ1/2サラダ油大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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1. レタスは約1cm幅に、サラダ水菜は約7cm幅に、トマトは一口大に切っておく。 2. 湯がいたうどんを冷水でしめ、皿に盛り付け、めんつゆをかける。 3. 2のうどんの上にレタス、サラダ水菜、トマトと蒲焼鶏を温めずにそのまま盛り付け、お好みでフレンチドレッシングをかけたら出来上がり。
蒲焼鶏 1/2パック うどん 1玉 レタス 2枚(60g) サラダ水菜 1/6束(30g) トマト 1/2個(100g) めんつゆ 適量 フレンチドレッシング(お好みで) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約461kcal 塩分:約3.0g 日本ハム レシピ
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