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1.ボウルに揚げ玉、めんつゆを入れ、なじんだら、残りの材料を加えてさっくり混ぜる。
桜えび…大さじ1万能ねぎの小口切り…大さじ2温かいご飯…米1合分(約330g)揚げ玉…大さじ2めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約301kcal レタスクラブ
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1.塩蔵わかめはさっと洗って塩を落とし、約15分水につけてもどす(または、乾燥わかめ1.5gを約5分水につけてもどす)。水けを絞り、細かく刻んでボウルに入れ、温かいご飯を加えて混ぜ合わせる。
塩蔵わかめ…15g温かいご飯…150g カロリー:約127kcal レタスクラブ
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1.ボウルに卵1個を割って卵黄と卵白に分け、カラザを取る。卵白のみ温かいご飯茶碗1杯分にかけ、空気をふくませながら菜箸でよく混ぜる。卵黄をのせる。しょうゆ適量をたらして食べる。
卵…1個温かいご飯…茶碗1杯分しょうゆ…適量 カロリー:約301kcal レタスクラブ
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1.豆腐は1.5cm角に切り、器にご飯を盛ってのせる。2.お茶漬けのもとをかけ、梅干しをのせて、熱湯適量をかける。
絹ごし豆腐…大1丁(約400g)梅干し…2個温かいご飯…茶碗2杯分お茶漬けのもと…2袋 カロリー:約349kcal レタスクラブ
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1.器に温かいご飯を盛る。「豚肉と春野菜のゆずこしょうマリネ」は、じゃがいもを半分に切ってからご飯にのせ、万能ねぎの小口切りを散らす。
温かいご飯…茶碗2杯分「豚肉と春野菜のゆずこしょうマリネ」…250g万能ねぎの小口切り…2本分 カロリー:約447kcal レタスクラブ
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【A】を別の器に入れて添え、そうめんにかけて、混ぜながら食べる。
・そうめん 3ワ・きゅうり 1/2本・トマト 1/2コ・レタス 50g・貝割れ菜 1/2パック・サラダチキン 100g・めんつゆ 100ml・練りごま 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・梅肉 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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ラップで一口分ずつ丸くにぎって手まり寿司にしてもよいでしょう。とびこの他にも、白炒りごまや錦糸たまごなどをまぶせば、色とりどりの裏
材料 [ 2人分 ]生桜えび70gごはん茶碗2杯分すし酢大さじ2焼きのり1/2枚リーフレタス2枚とびこ大さじ1白ごま少々小ねぎ少々 調理時間:約20分 カロリー:約311kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
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1.すじこをほぐし、下味を加えて約10分おく。2.下記のイラストを参照しておにぎりを握り、のりを巻く。
すじこ…30g下味 ・めんつゆ(3倍濃縮) …小さじ2 ・酒…小さじ1焼きのり…1/2枚温かいご飯…150g カロリー:約358kcal レタスクラブ
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1.温かいご飯どんぶり1杯分に汁をきった「昆布煮豆」、塩少々を加えて混ぜる。2.3等分にし、俵形に成形する。器に盛り、好みで紅しょうがを添えても。
「昆布煮豆」…1/2カップ(約85g)温かいご飯…どんぶり1杯分塩…少々 カロリー:約151kcal レタスクラブ
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1.ちくわは斜め薄切りにする。2.ボウルにめんつゆと、水大さじ3を混ぜる。ちくわと揚げ玉を加えてさっとあえる。器にご飯を盛ってのせ、好みで紅しょうがを散らす。
ちくわ…4本温かいご飯…300g揚げ玉…大さじ4めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ2 カロリー:約441kcal レタスクラブ
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1.サラダほうれん草は1cm幅に切る。2.温かいご飯に1、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1/2を加えてざっくり混ぜる。
サラダほうれん草…小1/2わ(約50g)温かいご飯…400g塩…小さじ1/3ごま油…小さじ1/2 カロリー:約350kcal レタスクラブ
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて湯をきって器に盛り、熱いうちに「定番肉そぼろ」をのせて万能ねぎの小口切り適量を散らす。好みで紅しょうがを添えても。
冷凍うどん…1玉「定番肉そぼろ」…1/6量(約120g)万能ねぎの小口切り…適量 カロリー:約507kcal レタスクラブ
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1.ボウルに温かいご飯を入れ、すし酢を加えてしゃもじで切るように混ぜ、器に盛る。「牛ステーキのポン酢マリネ」をのせ、焼きのりをちぎって散らす。
温かいご飯…茶碗2杯分すし酢(市販品)…大さじ2「牛ステーキのポン酢マリネ」…300g焼きのり…適量 カロリー:約422kcal レタスクラブ
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1.ボウルにめかぶ、まぐろの刺し身を入れてあえる。たくあんは1.5cm角に切る。2.器に温かいご飯を盛り、まぐろとたくあんをのせて、好みでしょうゆをかける。
まぐろの刺し身(角切り)…200gめかぶ(味つき)…2パック(約80g)たくあん…80g温かいご飯…適量 カロリー:約602kcal レタスクラブ
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1.温かいご飯を器に盛る。納豆をよく混ぜてのせ、緑茶適量を注ぐ。白いりごま、刻みのり各適量を散らし、好みで練りわさびを添える。
納豆…2パック温かいご飯茶碗…2杯分緑茶…適量白いりごま、刻みのり…各適量好みで練りわさび カロリー:約302kcal レタスクラブ
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1.鯛めしを等分しておにぎりにし、網またはフライパンで両面にこんがり焼き目をつける。2.茶碗に入れ、わさび適宜、刻みのりをのせる。3.緑茶に塩少々を加えて混ぜ、2に周囲から回しかける。
「鯛めし」…茶碗軽く2杯分刻みのり…適宜緑茶…適宜練りわさび、塩 カロリー:約215kcal レタスクラブ
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1.茶碗に、温かいご飯を1杯分ずつ盛り、「にん玉じゃがの一口かき揚げ」をほぐして半量ずつのせる。2.塩少々をふり、三つ葉適量をざく切りにしてのせる。3.あつあつの緑茶を注ぐ。
「にん玉じゃがの一口かき揚げ」…2個温かいご飯…2杯分塩…少々三つ葉…適量緑茶 カロリー:約293kcal レタスクラブ
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