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「卵 > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果: 966 件中 (301 - 320)
1.鍋に水2カップを入れて沸かし、のりのつくだ煮を加え、卵を割り落とす。2.卵に火が通ったらざく切りにした貝割れ菜を浮かべて火を止め、椀に注ぐ。
のりのつくだ煮(市販品)…大さじ4卵…2個貝割れ菜…1/4パック
調理時間:約8分 カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
1.しいたけはかさと軸に切り分け、それぞれ縦薄切りにする。カットわかめは水でもどし、水けを絞る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、しいたけを入れる。煮立ってから約1分煮て、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加える。再び煮立ったらわかめを加えてさっと煮て、溶き卵を回し入れる。卵がふわっと浮いたら火を止める。
しいたけ…2枚・・・
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
[1] ほうれんそうは3cmの長さに切る。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したらほうれんそうを加える。ほうれんそうに火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。
ほうれんそう 2株、卵 2個、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml
カロリー:約95kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 白菜は2cm幅のザク切りにする。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら白菜を加える。白菜に火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。
白菜 1枚、卵 2個、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml
カロリー:約98kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1.にらは3cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁1と1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら溶き卵を細く流し入れ、大きくかき混ぜる。にらを加えてみそ大さじ1を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
卵…1個にら…1/3わだし汁…1と1/2カップみそ…大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約58kcal 
レタスクラブ
1.セロリは斜め薄切りにする。鍋にだし汁2カップとセロリ、あおさを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ2を溶き入れる。弱火にして卵を静かに割り入れる。卵の表面が固まるまで約1分煮る。
セロリ…40gあおさ…2g卵…2個だし汁…2カップみそ…大さじ2
カロリー:約118kcal 
レタスクラブ
(1)ボウルに卵を割りほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、混ぜながら、(1)の卵液を糸状に流し入れる。火を止めて菜箸でそっと混ぜる。
卵 1個(50g)A水 1・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎは縦薄切りにし、かぶの葉は5cm長さに切る。は溶きほぐして塩少々を加えて混ぜる。2.鍋にだし汁2カップ、酒大さじ1/2、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら玉ねぎとかぶの葉を入れて約2分煮る。液を回し入れ、さっと混ぜてが浮いたら火を止める。
…1個玉ねぎ…1/4個かぶの葉…3個分だし汁…2カップ酒…大さじ1/2しょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
1.切り干し大根はボウルに入れて水を2~3回替えながらよく洗い、水けを絞って2~3cm長さに切る。は溶きほぐす。2.鍋に水1と1/2カップ、酒大さじ2、とりガラスープの素小さじ2、切り干し大根を入れて中火にかける。煮立ったら塩、こしょう各少々を加えて溶きを回し入れ、がふんわりと固まるまで煮る。
切り干し大根…5g…1個酒…大さじ2とりガラスープの素…小さじ2塩、こしょう…各少々
調理時間:約7分 カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
1 にらは4cm長さに切る。えのきは根元を切り落とし、半分に切る。卵は溶きほぐす。 2 鍋に水を入れて中火にかけ、玉ねぎ、えのきを入れ、煮立ったら火を弱め、2分間煮る。にら、「割烹白だし お塩ひかえめ」を加える。 3 再び煮立ったら、溶き卵を流し入れてゆっくりと混ぜ、卵がふんわりするまで煮る。
材料(2人前) にら 1/4束 玉ねぎ(くし形切り) 1/4個 えのきだけ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約59kcal 塩分:約1.4g
ヤマキ おいしいレシピ
1.万能ねぎは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.小鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、塩小さじ1/4、しょうゆ、酒各小さじ1を順に加える。煮立ったら水溶き片栗粉を加えて混ぜ、溶き卵を菜箸に伝わせて細く流し入れる。卵がふわっと浮いてきたら万能ねぎを散らす。
卵…1個万能ねぎ…1/4束だし汁…2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ、酒…各小さじ1水溶き片栗粉 ・・・
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
1.卵は溶きほぐしておく。鍋にクリームコーン、とりガラスープの素、水1カップを入れてよく混ぜ、火にかける。2.沸騰したら水溶き片栗粉をよく混ぜながら加え、溶き卵も回し入れる。ひと煮立ちして卵が浮いてきたら静かにほぐし、塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って、粗びき黒こしょう適宜をふる。
卵…1個クリームコーン缶…1/2カップとりガラスープ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約94kcal 
レタスクラブ
キャベツはせん切りにする。小さめの鍋に水カップ2、【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツを加え、ふたをして弱めの中火で約5分間煮る。を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜる(液)。**2**のふたを外して中火にし、煮立ったら液を回し入れる。火を止め、器に盛ってパセリをふる。
2コ・春キャベツ 2枚・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・粉チーズ 大さじ1+1/2・パセリ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.鍋にだし汁2カップ、カットわかめ、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかける。卵を溶きほぐす。2.煮立ったら溶き卵を少しずつ回し入れ、ふんわり浮いてきたら火を止める。
卵…1個カットわかめ…小さじ2(約2g)だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
1.小鍋にだし汁、しょうがの薄切りを入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、しょうゆで調味し、なめこを加える。煮立ったら、溶き卵を菜箸に伝わせて回し入れ、卵がふんわりとしたら火を止める。
だし汁…1 1/2カップしょうがの薄切り…4枚しょうゆ…少々なめこ…1/2袋(約50g)溶き卵…1個分
カロリー:約48kcal 
レタスクラブ
1.キムチは食べやすい大きさに切る。2.小鍋にごま油大さじ1/2を熱し、キムチをさっと炒め、だし汁を注ぐ。沸騰直前にみそ大さじ1を溶き入れ、卵を割り入れる。3.卵が好みのかたさになったら、器に盛る。
卵…2個白菜キムチ…100gだし汁…1 1/2カップ・ごま油、みそ
調理時間:約5分 カロリー:約151kcal 
レタスクラブ
下準備1. は割りほぐす。 下準備2. ナメコはザルに入れて水につけ、振り洗いして水気をきる。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばとナメコを加える。 作り方2. 再び煮立てばを加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ、ふんわりとが浮かんでくれば火を止める。最後に刻みミツバを加えて器によそう。
2個ナメコ 1/2袋だし汁 800ml酒 大3みりん 大1塩 小1薄口しょうゆ 大1.5ミツバ(刻み) 1/2束
調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 
E・レシピ
1.小鍋に水2カップ、スープの素を入れて火にかける。煮立ったらもやし、しょうゆ大さじ1を加える。2.再び煮立ったら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。卵液を菜箸に伝わせながら細く回し入れ、卵が浮いてきたら酢大さじ1を加えて火を止める。器に盛り、ラー油適量をふる。
卵液 ・溶き卵…1個分 ・塩、こしょう…各少々もやし…1/2袋(約100g)・・・
調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 
レタスクラブ
【A】の卵は溶きほぐし、だし大さじ1を加えて混ぜる。【B】のかたくり粉はだし大さじ2で溶く。だしをなべに入れて火にかけ、煮立ったら塩小さじ2/3、しょうゆ小さじ2を加え、**1**のかたくり粉を加える。再び煮立ったら、**1**の卵液を糸のように細く流し入れる。卵が浮き上がったら、すぐに火を止める。椀に注ぎ、しょうが汁を落とし、1cm長さに切ったみつばを散ら・・・
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ゴーヤは種とワタを取り、薄切りにして電子レンジ(600W)で10〜20秒加熱する。は溶きほぐす。 2 お椀にかつお節、みそ、1のゴーヤ・溶きを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) ゴーヤ 15g 1個 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約126kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
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