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「卵 > スープ・汁物 > スープ・汁物」 の検索結果: 966 件中 (361 - 380)
縦2つに切り、切り口を伏せて斜めに薄く切る。だしを火にかけ、塩・うす口しょうゆ各小さじ1で味を調える。みょうがを入れてひと煮立ちしたところで、よく溶きほぐした卵を細く流し入れ、卵が浮き上がってきたらすぐに火を止める。あれば青柚子の皮を添える。
・みょうが 3~4コ・卵 2コ・だし カップ4+1/2・塩 小さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約45kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に水カップ3、顆粒スープの素を入れて中火にかける。煮立ったら[[冷凍きのこ|rid=14157]]を加え、とけるまで煮る。塩・こしょう各少々でスープの味を調える。卵を溶きほぐして回し入れ、卵がふんわりと浮き上がったら火を止め、器に盛ってパセリを散らす。
・冷凍きのこ 200g・顆粒スープの素 小さじ2・卵 2コ・パセリ 少々・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] たいは軽く湯にくぐらせておく。菜の花は食べやすい長さに切る。卵はよく溶きほぐす。[2] 鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら菜の花を加える。菜の花に火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。[3] 器に[2]を注ぎ、たいを添える。
たい (刺身用) 4切れ、菜の花 1/2束、卵 2個、、、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ2、水 360ml
カロリー:約146kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.キャベツは食べやすい長さの太めの千切りにする。卵は溶いておく。2.小鍋にだし汁を沸騰させ、「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れたら弱火にしてキャベツを加える。再び煮立ってきたら溶き卵を回し入れる。
材料(2人分)具材キャベツ60g卵1個調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2強だし汁320ml
調理時間:約8分 カロリー:約92kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
(1)えのきだけ、しめじは根元を切って小房にする。卵は溶きほぐす。(2)鍋にAを入れて火にかけ、かき混ぜながら沸騰させる。(3)沸騰したら(1)のえのきだけ・しめじを加え、火が通ったら、強火にして(1)の溶き卵を流し入れ、ひと煮立ちさせる。
えのきだけ 1/2袋(50g)しめじ 1/2パック(50g)卵 1個A水 2カップA「クノール Soup Do」ふかひれスープ用 1箱
カロリー:約58kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 卵は割りほぐす。 下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。 下準備3. 麩は水で柔らかく戻し、水気を絞る。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギ、麩を入れて強火にかけ、煮立てば火を少し弱め、玉ネギがしんなりするまで煮る。 作り方2. を加え、再び煮立てば溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんでくれば刻み・・・
調理時間:約15分 カロリー:約72kcal 
E・レシピ
…1個長ねぎ(青い部分を含む)…1/3本シューマイの皮…5枚ごま油…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1 1/4酒…大さじ1水…2カップこしょう…少々
カロリー:約92kcal 
レタスクラブ
下準備1. 白シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. 卵は割りほぐす。 下準備3. 豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったら火を少し弱め、白シメジ、豆腐を加えひと煮立ちさせる。 作り方2. を加え、再び煮立ったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮・・・
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal 
E・レシピ
**3**が煮立ったら、おたまで混ぜながら**1**の溶きを少しずつ流し入れる。が半熟状になり、浮き上がってきたら、火を止める。器に**5**を盛り、しょうが汁をふる。
1コ・だし カップ2弱・かたくり粉 大さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/2強・塩 小さじ1/3・しょうが汁 少々
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
もやしは洗ってザルにあげ、貝割れは根本を切り落として長さを半分に切る。きくらげは大きければ手で割る。は溶きほぐしておく。鍋に水500mlときくらげを入れてフタをし、弱めの中火にかけて5分煮る。ワンタン、もやし、酢を加えて3分煮る。火を止めて、添付の粉末スープを加え静かに混ぜる。再び中火にかけ、を細く流し入れたら、すぐに火を止める(余熱でを固めます)。器に移して貝割れを乗せ、ラー油をかけたら出来上がり。
トレーワンタン 旨味しょうゆ味 ... 1袋 / もやし ... 60g / 乾燥きくらげ ... 2個(約1.5g) / ... 1個 / 酢 ...
調理時間:約10分 カロリー:約368kcal 
マルちゃんオリジナルレシピ
下準備1. トマトは乱切りにする。ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。 卵は割りほぐす。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、ひと煮たちさせる。トマト、ワカメを入れ、溶き卵を加え、かき玉にする。 作り方2. 器に注ぐ。
トマト 1/4個ワカメ(干し) 大さじ1卵 1/2個顆粒チキンスープの素 小さじ1水 300mlしょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約43kcal 
E・レシピ
1.ベーコンは5mm幅に切る。は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々、ベーコンを入れて中火にかけ、煮立ったら溶きを回し入れる。ふんわりと浮いたら火を止め、ひと混ぜする。
ベーコン…2枚(約40g)…1個水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約120kcal 
レタスクラブ
1.卵は溶きほぐす。2.鍋にとりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを加えて約1分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、強めの中火にして1を流し入れる。卵がふんわりしたら、ごま油少々を加える。
卵…1個はるさめ…30gとりガラスープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう、ごま油…少々
カロリー:約93kcal 
レタスクラブ
1 卵は溶きほぐす。しめじは根元を切り小分けにする。 2 鍋にAを合わせて煮たて、しめじを加えてひと煮たちさせる。溶き卵を回し入れ、ふわりと固まったら火を止める。 3 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人前) 卵 1個 しめじ 1/2パック Aうどんつゆの素 1と1/2袋 Aこしょう 少々 A水 2カップ 青ねぎ(小口切り) 1本分
調理時間:約8分 カロリー:約54kcal 塩分:約3.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1 鍋に【A】を入れて中火にかけ、煮立ったらわかめを入れる。再び煮立ったら1分ほど煮る。火を止めて、みそを溶き入れる。 2 ①を再び中火にかけ、煮立ったところへ溶いた卵を回し入れる。卵がふんわりとしたら納豆を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
材料(2人前) 【A】割烹白だし 小さじ2 【A】水 300ml みそ 大さじ1 カットわかめ 大さじ1 小粒納豆 1パック 卵 1・・・
調理時間:約10分 カロリー:約112kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
1.卵はざっと溶きほぐす。鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1、酒大さじ1、塩小さじ1/4を中火で煮立てる。2.絹さやを加えてふたをし、2〜3分煮る。溶き卵を回し入れ、ふわっとしたら火を止める。
卵…1個絹さや…50g水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約50kcal 
レタスクラブ
1.ボウルに溶き卵、牛乳、粉チーズを入れて混ぜる。2.鍋に水2カップ、顆粒スープの素を入れて火にかける。ひと煮立ちしたら1を回し入れ、卵がふんわりしたら、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味して火を止める。器に盛り、パセリを散らす。
溶き卵…1個分牛乳…大さじ1粉チーズ…大さじ2パセリのみじん切り…少々顆粒スープの素…小さじ1/2・塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
1.鍋に水2カップと顆粒スープの素を加え、ひと煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を混ぜながら加えて煮る。塩、こしょう各少々で調味する。2.卵を溶きほぐし、粉チーズを加えて混ぜ、1にゆっくりと円を描いて流し入れ、卵がふんわりしたら、火を止める。器に注ぎ、パセリを散らす。
顆粒スープの素…小さじ2水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)卵…1個粉チーズ…・・・
調理時間:約15分 カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
1.絹さやはへたと筋を取り、長さを半分に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩小さじ1/4、水1 3/4カップを入れて中火にかけ、煮立ったら絹さやを加え、約2分煮る。溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。
卵…1個絹さや…60g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約49kcal 
レタスクラブ
1.キャベツは2cm四方に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水3カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を中火で煮立て、キャベツを加えて約3分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味し、溶き卵を回し入れ、ふんわりしたらすぐに火を止める。
卵…2個キャベツ…100g洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約82kcal 
レタスクラブ
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