1.みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら1を入れる。再び煮立ったら卵を回し入れ、卵がふんわりしたら火を止める。
溶き卵…1個分みょうが…2個煮汁 ・だし汁…2力ップ ・みりん…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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鍋にだしカップ2を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を弱めて卵2コを割り入れる。卵が好みの堅さになったら火を止め、みそ大さじ1+1/2を溶き入れる。みつば適量を小口切りにして加える。
・だし カップ2・卵 2コ・みそ 大さじ1+1/2・みつば 適量 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にらは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。2.鍋にだし汁2 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらにらを入れてさっと煮る。酒小さじ1、塩小さじ2/3、しょうゆ少々を加える。溶き卵を菜箸に伝わせて細く回し入れ、ふんわりしたらすぐに火を止める。
にら…1/3わ卵…1個だし汁…2 1/2カップ酒…小さじ1塩…小さじ2/3しょうゆ…少々 カロリー:約47kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.鍋にだし汁を煮立ててしょうゆ大さじ1で調味する。卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮て器に盛り、万能ねぎを1cm幅に切って散らす。
卵…2個万能ねぎ…2本だし汁…240cc・しょうゆ 調理時間:約7分 カロリー:約87kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.長ねぎは3mm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。3.みそ大さじ1を溶き入れ、卵を静かに割り入れ、白身が固まるまで煮る。
卵…2個長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本だし汁…2カップみそ…大さじ1 カロリー:約98kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1.万能ねぎは小口切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れる。卵を割り入れ、ふたをして弱火で2〜3分煮る。器に盛り、1を散らす。
卵…2個万能ねぎ…1/3束だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2 カロリー:約109kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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(1)キャベツはひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のキャベツを加えて煮る。(3)卵を割り落とし、フタをして弱火で5分ほど煮、みそを溶き入れ、小ねぎをふる。
キャベツ 1枚A水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2/3卵 2個みそ 大さじ3/4小ねぎの小口切り 2本分 カロリー:約97kcal 味の素 レシピ大百科
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みょうがは芯を除いて縦に薄切りにする。卵は溶きほぐす。だしを温め、酒、塩、薄口しょうゆで味を調える。煮立ち始めたらみょうがを加え、卵をはしに伝わらせて流し入れる。卵がフワッと浮いてきたら火を止める。
・みょうが 4コ・卵 2コ・だし カップ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1/4・薄口しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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て塩、淡口しょうゆで調味し、生椎茸を入れてさっと煮る。 5 椀にしめ卵と三つ葉を入れ、(4)の熱い汁を注ぐ。
卵 3個生椎茸 4枚三つ葉 1/2わ だし汁 3カップ 塩 小さじ1/2 淡口しょうゆ 小さじ1●塩 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鍋に煮干しと水を入れて火にかけ煮出し、煮干しを取り除き、塩小さじ1/2、しょうゆ小さじ1、あおさを加える。 2 卵を溶きほぐして、流し入れてひと煮し、卵に火が通ったら器に盛る。
卵 2個あおさ 3gだし汁(煮干し) 3カップ●塩、しょうゆ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.鍋に水3カップを入れ火にかける。2.卵はボウルに割り入れ、溶いておく。3.鍋にとりガラスープの素、塩、こしょう各少々を入れ、溶き卵を加えてかき混ぜる。
卵…3個とりガラスープの素…小さじ1・塩、こしょう カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g レタスクラブ
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