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「厚揚げ > スープ・汁物」 の検索結果: 60 件中 (1 - 20)
1.小松菜は5mm幅に切る。厚揚げは1cm厚さの食べやすい大きさに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火で煮立て、厚揚げを加えて約2分煮る。3.小松菜を加え、煮立ったらみそ大さじ1と1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
厚揚げ…1/3枚小松菜…1/2わ(約75g)だし汁…2カップみそ…大さじ1と1/2
カロリー:約81kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1 厚揚げは熱湯(分量外)を回しかけて油抜きし、一口大に切る。小松菜は長さ1.5cmに切る。2 鍋にだし汁を沸かして厚揚げを加え、沸騰したら小松菜と「かねさ 本場青森 しょうがみそ」を溶き加え、ひと煮立ちさせる。厚揚げをトースターで香ばしくあぶって加えても美味しくいただけます。
厚揚げ 1枚小松菜 50gかねさ 本場青森 しょうがみそ 2袋だし汁 320cc
調理時間:約10分 カロリー:約118kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1.厚揚げは3cm長さ、1cm幅に切る。にらは3cm長さに切る。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を加えて約2分煮る。みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
厚揚げ…3cmにら…1/2わだし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約72kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.厚揚げは2cm角、長ねぎは1cm幅に切る。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかけ、約2分煮る。みそ大さじ1を溶く。
厚揚げ…1枚長ねぎ…1/4本みそ…大さじ1だし汁…2カップ
カロリー:約176kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
1.厚揚げは縦半分に切って、横1cm幅に切る。大根はすりおろし、軽く水けをきる。2.小鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら厚揚げを加えて弱めの中火にし、1〜2分煮る。大根おろしを加え、塩、しょうゆで調味し、軽く煮る。
厚揚げ…1/2枚大根…4cmだし汁…2カップ塩…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1
カロリー:約92kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.厚揚げは縦半分に切って横1cm厚さに切る。小松菜は3cm長さに切る。2.鍋にだし汁、しょうゆ小さじ1、塩少々を入れて厚揚げ、小松菜も加えて火にかける。煮立ったら大根おろしの汁を軽くきって加え、さっと煮る。
厚揚げ…1/2丁小松菜…1/2わ大根おろし…5cm分だし汁…1 1/2カップ・しょうゆ、塩
調理時間:約5分 カロリー:約97kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1.厚揚げはペーパータオルではさんで軽く押さえ、余分な油を除き、細切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらカットわかめを加え、弱火にして約2分煮る。1を加え、煮立ったらみそ大さじ1 1/2を溶き入れ、すぐに火を止める。
カットわかめ…2g厚揚げ…1/3枚だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約77kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
1.ズッキーニは7〜8mm厚さの半月切りにする。厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きし、1.5cm角に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、1を加えて約2分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
厚揚げ…1/3枚ズッキーニ…5cmだし汁…1 1/2カップ・みそ
調理時間:約5分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
下準備1. 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、ひとくち大に切る。 下準備2. 紫玉ネギは薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料と厚揚げを入れて強火にかけ、煮たったら中火で3~4分煮る。 作り方2. 紫玉ネギを加え軽く煮て、器に注ぐ。刻みネギを散らし、粗びき黒コショウを振る。
厚揚げ 1個紫玉ネギ 1/4個ネギ(刻み) 大さじ2水 400ml酒 大さじ1砂糖 小さじ1塩 小さじ1/2ナンプラー 小さじ2粗びき黒コショウ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 
E・レシピ
1.ひじきは水で洗ってざるにあける。鍋に水2 1/2カップとひじきを入れ、約5分おいてもどす。2.厚揚げは一口大に切り、にんじんは細切りにする。1に加えて火にかけ、約10分煮る。3.弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて器に盛り、ごま油小さじ1を等分にしてたらす。
厚揚げ…1/2枚(約100g)にんじん…30g芽ひじき(乾燥)…5g「みそ汁の素」(赤だしみそで作ったもの)…大さじ2・ごま油
カロリー:約93kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。キャベツは2cm四方に切る。厚揚げは1cm幅に切る。2.鍋に1と、水1カップを入れてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にし、玉ねぎがやわらかくなるまで約5分煮る。ふたを取って牛乳を加え、温まったらみそ大さじ1 1/2を溶く。器に盛り、削りがつおをのせる。
牛乳…1カップ厚揚げ…50g玉ねぎ…1/4個キャベツ…1枚(約50g)削りがつお…適量みそ
カロリー:約138kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.高菜漬けは大きければ1cm幅に切り、汁けをよく絞る。厚揚げは熱湯でさっとゆでて油抜きし、一口大に切る。スペアリブは骨を除き、一口大に切る。2.鍋に「ベースのポークスープ」の汁、水3/4カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて弱火にし、約10分煮る。しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。
「ベースのポークスープ」の豚スペアリブ…3本厚揚げ…1/2枚(約150g)高菜漬け…30g「ベースのポークスープ」の汁…1 3/4カップ・しょうゆ
カロリー:約324kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
1.玉ねぎは縦薄切りにする。切り干し大根はよく洗って水けをきり、食べやすく切る。厚揚げは横半分に切って、縦1cm幅に切る。2.鍋にだし汁、1を入れて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱火にし、約5分煮る。3.火を止め、みそ大さじ2を溶き入れる。
厚揚げ…1/2枚(約100g)玉ねぎ…1/2個(約100g)切り干し大根…15gだし汁…2カップみそ
カロリー:約145kcal 塩分:約2.5g
レタスクラブ
1 小鍋に豆乳を入れ、厚揚げをくずしながら加え、火にかける。2 和風だし(顆粒)と干しえび半量を加え、みそ「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を溶き入れる。3 汁椀によそって干しえびと刻んだ万能ねぎを振り、お好みでラー油を垂らす。豆乳は強く煮立てると分離してしまいます。火加減に気をつけましょう。
厚揚げ 1枚干しえび 大さじ2万能ねぎ 適量豆乳 300mlプラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ2和風だし(顆粒) 小さじ1/2ラー油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約192kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
1.しいたけは八つ切りにする。厚揚げは1cm角に切り、かにかまぼこは1cm幅に切る。2.スープジャーに1、しょうがを入れ、沸騰した湯を具にかぶるくらい(目安線よりも少し多め)まで注いでふたをし、約1分おく。ふたをあけ、少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。こうすることで食材も、スープジャーも温まり、保温性が高まる。3.ザーサイ、スープの素、しょうゆ小さじ1/3、塩、こしょう各少々を加え、沸騰した湯を熱いうちに目安線まで注ぎ(約180ml)、ふたをして軽く振る。約3
調理時間:約5分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.8g
レタスクラブ
1.かぼちゃは1cm幅に切る。玉ねぎは2cm幅のくし形切りに切る。にんじんは3cm長さ、8mm幅の短冊切りにする。厚揚げは厚みを半分にして、3mm幅に切る。とり肉は一口大に切る。厚揚げは、厚みを半分に切ってから、3mm幅の薄切りにすると、ちょうど食べやすい大きさになり、程よく油も出る。2.鍋に油小さじ2を熱し、かぼちゃ、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。油がまわったら水2カップ、とり肉、スープの素を加え、約7分煮る。厚揚げを加えてさっと煮て、塩で味をととのえる。器に盛り、万能
カロリー:約285kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
1.カリフラワーは小房に分けてざく切りにし、にらは5mm幅に切る。豚肉は一口大に切る。厚揚げはざるにのせ、熱湯をかけて油抜きをし、ペーパータオルで水けを拭く。2.鍋に油をひかずに厚揚げを一口大にちぎって入れ、弱めの中火にかけて約1分30秒炒める。豚肉、カリフラワーを加えて中火にし、豚肉をほぐしながらさっと炒める。3.水2 1/2カップ、削りがつおを加えてふたをし、弱めの中火で約4分煮る。アクが出たら除き、みそ大さじ1 1/2を溶き入れ、にらを加えて約1分煮る。

カロリー:約179kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1 ニラは長さ3cmに切る。厚揚げはさいの目切りにする。卵は溶きほぐす。2 鍋に分量の水を沸かし、厚揚げ、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加えてひと煮立ちさせる。3 溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったらニラを加えて火からおろす。いりごまやラー油を加えてもよく合います。
ニラ 1/3束厚揚げ 1枚卵 1個プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2水 350ml
調理時間:約10分 カロリー:約157kcal 塩分:約2.2g
マルコメ レシピ
1 ほうれん草は下ゆでして3cm長さに切る。かぶはいちょう切りにする。厚揚げは油抜きして1cm幅に切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火で約5分煮てだしパックを取り出す。 3 1のかぶを加えて煮る。火が通ったら、みそを溶き、1のほうれん草・厚揚げを加えひと煮して椀に盛る。
材料(4人前) ほうれん草 1株(約40g) かぶ 1/2個 厚揚げ 1/2枚 Aだしパック 1袋 A水 カップ3 みそ 大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約57kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.しめじは小房に分ける。小松菜は1cm長さに切り、厚揚げは縦半分、横1cm幅に切る。2.鍋にごま油少々を熱し、ひき肉を大きくほぐし炒める。1を加えて炒め合わせ、だし汁とみりん大さじ1も加えてひと煮立ちさせ、みそ大さじ2 1/2を溶き入れ、さっと煮る。ひき肉、きのこ、厚揚げ、小松菜をすべて一緒に炒め合わせ、それぞれのうまみを移し合う。3.椀に盛って粉ざんしょうをふる。
とりひき肉…100g厚揚げ…小1枚しめじ…1/2パック(約50g)小松菜…2株だし汁…3カップあれ
カロリー:約227kcal 塩分:約1.5g
レタスクラブ
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