「大根 > おかず」 の検索結果: 1205 件中 (561 - 580)
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1 大根、にんじんはピーラーでリボン状に薄く切る。かぼちゃは薄切りにする。白菜はヨコ5cm幅に切り、芯の部分はタテ1cm幅に、葉の部分はザク切りにする。水菜は5cm長さに切る。まいたけは根元を切って、小房に分ける。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れ、煮立たせる。①のかぼちゃ・白菜・まいたけ・大根・にんじん・水菜、豚肉を加え、火を通しながらいただく。お好みでゆずの皮を散らす。※鍋のシメは淡雪風雑炊にするのがおすすめです。大根(8cm)はおろして、水気をきり、卵白(1 調理時間:約15分 カロリー:約523kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.大根は3cm厚さに切って表面に軽く十字の切り込みを入れる。鍋に大根とかぶるくらいの水を入れ、火にかける。竹串がすっと通るくらいまで下ゆでする。バットに並べ、しばらくおく。2.卵は好みのかたさのゆで卵にする。3.さつま揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯にくぐらせて油抜きし、ざるに上げる。4.はんぺんは食べやすい大きさに切る。5.大きめの鍋に1の大根、2の卵、3のさつま揚げ、昆布、煮汁を入れて火にかける。煮立ったらごく弱火にし、約20分ことこと煮る。途中、昆布がやわらかく カロリー:約231kcal
レタスクラブ
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下準備1. 蓋つきの容器に大豆を入れて分量の豆乳を注ぎ、8時間以上つけてもどす。 下準備2. 鶏もも肉は2cm角の角切りにする。大根とニンジンは皮をむいてイチョウ切りにする。白菜は食べやすい大きさにザク切りする。 下準備3. 板コンニャクは短冊切りにする。熱湯でゆでてアク抜きし、ザルに上げる。 作り方1. 呉汁を作る。豆乳でもどした大豆を豆乳ごとミキサーに入れ、粗めに粉砕する。 作り方2. 厚手の鍋に、大根、ニンジン、塩少々、分量外の水100ml程度を入れ、蓋をして中火に 調理時間:約30分
E・レシピ
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作り方1. カキはザルに入れて塩水でふり洗いし、キッチンペーパーなどでやさしく水気をきる。大根は皮をむき、一口大に切る。ゴボウはたわしできれいに水洗いし、大根よりは小さい乱切りにし水に放つ。 作り方2. ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯でサッとゆでザルに上げる。軸の部分は外の堅い皮をむき、一口大の乱切りにしてゆでる。 作り方3. ニンジンは皮をむき、ゴボウに合わせて一口大に切るジャガイモは皮をむき、4~8つに切り、水に放つ。玉ネギは縦半分に切り、1.5cm幅に切っ
E・レシピ
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[1] 豚バラ肉は、ペティナイフの先でところどころをつき刺して、筋切りをし、5cm角に切る。熱湯で4~5分ゆでて、水で洗う。[2] 大根は皮をむいて、縦半分に切り、2cm幅の半月切りにする。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。[3] を入れた鍋を中火で熱し、[1]の豚肉を加える。沸騰してから4~5分煮て、ていねいに脂とアクを取る。長ねぎの青いところとしょうがを加え、ペーパータオルで落としぶたをする。ふたをして弱火で30分煮る。[4] ペーパータオルを取り除き、大根 カロリー:約777kcal 塩分:約5.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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❶豚ばら肉は3cm幅に切り、Aをふって下味をつける。キムチは2cm幅に切り、しめじは小房に分け、大根は3mm厚さの短冊切り、ニラは4cm長さに切る。豆腐は6~8等分にする。❷鍋に日清ヘルシーごま香油又は日清かけて香る純正ごま油を入れてにんにく、しょうがを中火で炒め、香りがたったら、豚肉を入れ色がかわるまで炒め、さらにキムチを入れて炒める。❸Bを加えて煮立ったらみそを入れて溶き、大根、しめじを入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。❹豆腐とニラを加えて煮えた順にいただく。お好み 調理時間:約15分 カロリー:約572kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
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1...じゃがいもは、皮付きの状態で蒸し、竹串がすっと通ったら、すぐに皮をむいて粗くつぶす。2...たまねぎと合挽肉はある程度水分が飛ぶように中~強火でしっかりいためる。3...(1)と(2)をざっくり混ぜ合わせ、マヨネーズとチーズを加えて更に混ぜる。4...卵はしっかり溶いて、塩・こしょうを少々振る。よく熱したフライパンに少し多めの油をひき(分量外)、一気に卵を投入し全体をかき混ぜながらオムレツを作る要領でポテトサラダをくるむ。5...だいこん、にんじんは細切りに、水菜 調理時間:約20分 カロリー:約211kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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たいはサクの側面に深く切り込みを入れ、間に梅肉・大葉をはさみ、半量のとろろ昆布で巻きます。 ほたては横に中央まで切り込みを入れ、細切りにしたみょうがをはさみ、残りのとろろ昆布で巻きます。 とろろ昆布がしんなりとなじんだら、食べやすい大きさに切り、だいこん・花穂じそとともに器に盛ります。 \ POINT / とろろ昆布が巻きにくい場合は、ラップで包みましょう。みょうがの代わりに、かいわれ大根・大葉などをはさんでもよいでしょう。 材料 [ 2人分 ]たい(刺身用サク)80 調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
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鍋に食べやすい大きさに切った厚揚げ・ざく切りにした「味付榨菜」と水を入れて火にかける。汁気が1/3量になったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、かいわれ大根を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 材料(2人分)厚揚げ1枚「味付榨菜」50g水150ml水溶き片栗粉適宜かいわれ大根1/2パック カロリー:約165kcal 塩分:約2.2g
桃屋 かんたんレシピ
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大根はすりおろして汁気をしぼり、水菜は長さ4cmに切る。薄く切ったローストビーフ、かいわれ大根とともに盛り付け、お好みで 材料(3人分)具材牛もも塊肉400g大根1/3本水菜1株かいわれ大根1/2パック調味料プラス糀 生塩糀 または プラス糀 玉ねぎ生塩糀40g(肉の重量の10%)しょうゆ適量わさび適量 調理時間:約50分 カロリー:約341kcal 塩分:約0.8g
マルコメ レシピ
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1...鶏胸肉を棒状にカットし、塩・こしょうで下味をつけボイルする。2...えびをボイルする。3...レタス・グリーンリーフは一口大に、たまねぎはスライスする。4...クレソン・かいわれだいこんは根をカットし、だいこん・セロリー・長ねぎ・にんじんは細切りにする。5...ソース類は、それぞれの材料を混合する。6...生春巻きの皮を水で戻し、それぞれの具材(A,B,C)をのせて手前から巻く。7...カットして、上からソースをかけていただく。 4人分 生春巻きの皮...3枚 調理時間:約20分 カロリー:約505kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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根菜はすべて細切りし、鍋に【A】と合わせて火にかける。。火が通ったら、【B】を加える。。凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を加え、約1分煮る。。刻んだ大根の葉、しょうがをのせ、お好みで一味唐辛子をふって召し上がれ。 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、大根 50g、にんじん 30g、里芋(皮むき) 50g、しょうが(せん切り) 適量、一味唐辛子 お好みで、めんつゆ(3倍濃縮) 50cc、水 400cc、酒 大さじ1、赤みそ 大さじ1.5 調理時間:約15分
テーブルマーク 簡単レシピ
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大根はおろして水気を軽く切る。小ねぎは小口切りにする。サバ缶は水気を切る。1人用土鍋に、水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて煮立たせ、ゆでうどん、キムチ、サバを入れて2~3分ほど煮る。使用するゆでうどんによって、煮込み時間を調整してください。火からおろし、大根おろしを入れ、小ねぎをふりかける。 うどん(ゆでたもの)1玉サバ缶1/2缶キムチ20g大根100gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1/2水200ml小ねぎ適量 調理時間:約10分 カロリー:約471kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
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だいこんとにんじんは半月切り、長ねぎは斜め切り、まいたけは食べやすい大きさにほぐす。鍋に水と「ヤマサ豆乳担々スープベース(濃縮)」を入れて火にかけ、沸いたら軟骨入り鶏団子とSTEP1を加え火を通す。最後に、焼き丸餅と豆苗を加える。 鶏団子(軟骨入、市販品)200g焼き丸餅80gだいこん150gにんじん100g長ねぎ50gまいたけ100g豆苗100g水350mlヤマサ豆乳担々スープベース(濃縮)50ml 調理時間:約40分 カロリー:約441kcal 塩分:約3.4g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は一口大に切る。大根は2cm幅に切って皮をむき、大きいものは半月型に切って隠し包丁をいれて耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて500Wで7分加熱する。鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらSTEP1を入れて煮る。再度沸騰したらアクを取って蓋をし中火のまま10分煮る。蓋を取って練り物を加えて5分煮る。 鶏もも肉1枚大根1/2本練りもの適量A水1000ccヤマサ昆布つゆ白だし80cc 調理時間:約25分 カロリー:約166kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
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2.5cmの厚さの輪切りにした大根とこんにゃくは下ゆでする。卵は殻をむく。福袋は油抜きした油揚げを二つに切り、好みの具材を詰めて、かんぴょうで口元を結ぶ。土鍋に煮汁を入れ、STEP1、STEP2を加えて弱火で1時間煮込む。残りのおでん種を加え、弱火で30分煮る。ねり辛子を添えていただく。 大根30cmこんにゃく1/2枚ゆで卵4個おでん種(ちくわ、ボールなど)300g油揚げ3枚かんぴょう適量好みの具材(しらたき、餅、銀杏他)適量煮汁 (ヤマサ昆布つゆ)150ml、水 調理時間:約120分 カロリー:約378kcal 塩分:約2.6g
ヤマサ Happy Recipe
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大根の皮をむき、おろす。水分は軽く切る。皮は捨てずに焼きそばの具材などに使うとよい。フライパンに1cm程油をそそぎ、中火にかける。菜箸をフライパンに入れ、油がシュワシュワしてきたら、卵を割り入れて揚げる。卵を油から引き上げ、器に入れる。Aを小鍋に入れ火にかけ、あたたまったら卵にかける。卵の上に大根おろしをのせ、七味唐辛子をふったら完成。 卵3個大根輪切り2~3cm程油適量Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ40ml水70~80ml七味唐辛子適量 調理時間:約15分 カロリー:約172kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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れんこんは皮をむいて1cm幅のいちょう切りに、にんじんは乱切りに、大根は5mm幅のいちょう切りに、厚揚げとこんにゃくは2cm角の角切りにする。鍋にA、STEP1を入れて蓋をして中火にかけ、沸騰したら火を少し弱めて10分煮る。STEP2で煮ている間に大根おろしに片栗粉を混ぜておく。餅はトースターで焼いておく。具に火が通ったら大根おろしと焼いた餅をのせる。 れんこん1/2節にんじん1/2本大根5cm厚揚げ1/2枚こんにゃく1/2枚餅2個大根おろし5cm分片栗粉大さじ1A水 調理時間:約17分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
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大根は2~3cm厚さに切る。厚揚げとこんにゃくは食べやすい大きさに切り、ちくわは斜めに半分に切る。鍋にSTEP1、ゆで卵、水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて、中火にかけて5分ほど煮る。お湯に「サンジルシ料亭赤だし」とみりんを溶いて、STEP2の鍋に加える。弱火にしてフタを開けたまま30分ほど煮る。 大根240gゆで卵2個ちくわ2本厚揚げ120gこんにゃく120gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ4サンジルシ料亭赤だし大さじ3 調理時間:約45分 カロリー:約353kcal 塩分:約7.1g
ヤマサ Happy Recipe
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大根とにんじんは鬼おろしで粗くすりおろす(またはフードプロセッサーに短めにかける)。ベーコンは一口大の角切りにする。厚手の鍋に**1**を入れて中火にかけ、フツフツとしてきたら弱火にし、ふたをして約30分間蒸し煮にする。途中1~2回混ぜる。いり大豆を加えて全体がなじんだら、酒かすを大きめにちぎり、鍋の真ん中に入れる。酒かすが溶けるまで混ぜずに煮る。牛乳を加えて5~6分間温め、塩で味を調える。 ・大根 600g・にんじん 100g・ベーコン 50~60g・いり大豆 20 調理時間:約45分 カロリー:約590kcal 塩分:約5.2g
NHK みんなの今日の料理
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